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Hotellerie Jobs und Stellenangebote

8.939 Hotellerie Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung im Bereich Hotellerie
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Trainee Hotellerie (m/w/d) Gastronomiefachkraft, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch, Restaurantfachkraft, Masseur, Fußpfleger, Kosmetiker, merken
Trainee Hotellerie (m/w/d) Gastronomiefachkraft, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch, Restaurantfachkraft, Masseur, Fußpfleger, Kosmetiker,

Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden | Bad Leonfelden

Bringen Sie praktische Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit? Besitzen Sie hervorragende Deutschkenntnisse und sprechen vielleicht noch weitere Sprachen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams! ‒ +
Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Ludwigsburg

Werden Sie Teil unseres Küchenteams als Chef de Partie (w/m/d) in einem modernen Fitnessraum und Wellnessbereich. In dieser Vollzeitstelle verantworten Sie einen reibungslosen Küchenablauf und die Zubereitung gehobener Speisen. Ihre Fähigkeiten als Gardemanger, Saucier oder Entremetier sind gefragt, während Sie Zutaten vorbereiten und Mise en Place-Listen erstellen. Dabei achten Sie stets auf die ordnungsgemäße Einhaltung der Rezepturen und Hygienevorschriften. Zudem übernehmen Sie die Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln, um deren Qualität zu sichern. Bringen Sie Ihre Kreativität in die Gestaltung des Menüplans und unterstützen Sie unser Hotel bei Events und Caterings. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Ludwigsburg

Als Demi Chef de Partie (w/m/d) tragen Sie Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb und besondere Veranstaltungen. Sie unterstützen als Gardemanger, Saucier oder Entremetier und sorgen für eine effiziente Vorbereitung der Zutaten. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Einhaltung von Rezepten und die sorgfältige Anrichtung der Speisen. Zudem haben Sie eigenständig die Verantwortung für Ihren Posten und gewährleisten Sauberkeit sowie Hygiene (HACCP). Sie prüfen und lagern Lebensmittel, um deren Qualität zu sichern. Mit Ihrer Erfahrung gestalten Sie kreative Menüpläne und unterstützen Events, Buffets und Caterings in unserem Hotel. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) Außendienst - Schwerpunkt Gastronomie, Hotellerie und Großverbraucher merken
Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) Außendienst - Schwerpunkt Gastronomie, Hotellerie und Großverbraucher

EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG | Kleinmachnow

Wir suchen einen engagierten Vertriebsmitarbeiter (m/w/d) im Außendienst für den Gastronomie-, Hotel- und Großverbrauchermarkt in Kleinmachnow. In dieser Rolle beraten Sie unsere Großkunden kompetent zu Sortiment, Preisen und Aktionen. Sie tragen die Verantwortung für Umsatz und Rohertrag in Ihrem Kundenkreis und führen regelmäßige Kundenanalysen durch. Zudem erstellen Sie wertvolle Kundenwertanalysen, um Anpassungen zu identifizieren und umzusetzen. Aktiver Verkauf von Serviceleistungen gewährleistet einen kontinuierlichen Ertragsausbau. Ihre Aufgabe umfasst auch die Akquise neuer Kunden, um unser Geschäft weiter zu stärken und auszubauen. ‒ +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Chef de Partie (w/m/d) sind Sie für die effiziente Leitung Ihres Küchenpostens verantwortlich. Sie unterstützen das Küchenteam in der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau, egal ob als Gardemanger, Saucier oder Entremetier. Die sorgfältige Vorbereitung von Zutaten und das Erstellen von Mise en Place Listen sind unerlässlich. Zudem garantieren Sie die Einhaltung von Rezepturen und Hygienevorschriften (HACCP). Ihre Aufgaben umfassen auch die Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln sowie die Qualitätssicherung. Zudem gestalten Sie aktiv den Menüplan und unterstützen bei Veranstaltungen, Buffets und Caterings im Hotel. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager (m/w/d) F&B-Manager - gehobene Privathotellerie (m/w/d) merken
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Demi Chef de Partie (w/m/d) tragen Sie entscheidend zu einem reibungslosen Küchendienst bei. Unterstützen Sie uns in Positionen wie Gardemanger, Saucier oder Entremetier! Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Zutaten und das Erstellen von Mise en Place Listen. Zudem sind Sie verantwortlich für die Einhaltung von Rezepturen und die ansprechende Präsentation der Speisen. Denken Sie an Hygienevorschriften (HACCP) und sorgen Sie für Ordnung an Ihrem Arbeitsplatz. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Lust auf die Mitgestaltung eines kreativen Menüplans. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Mitarbeiter in der Küche – Service Hotellerie (m/w/d) - NEU! merken
Mitarbeiter in der Küche – Service Hotellerie (m/w/d) - NEU!

Association Luxembourg Alzheimer asbl | Erpeldingen

Du wirkst bei der Lagerverwaltung und dem reibungslosen Ablauf in der Küche mit. Dabei bindest du die Bewohner entsprechend ihren Fähigkeiten in Aktivitäten rund um die Mahlzeiten ein, förderst eine angenehme und gesellige Essensatmosphäre und gibst relevante Beobachtungen an die Teams weiter. Erste Erfahrung in der Küche ist von Vorteil. Du beherrschst mindestens zwei der in Luxemburg üblichen Sprachen; Luxemburgisch ist zwingend erforderlich. Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) werden vorausgesetzt. Wichtig sind ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit Menschen, Teamgeist, Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Selbstständigkeit sowie Empathie, Flexibilität und gute Kommunikation. Dich erwarten ein sinnstiftendes, auf den Menschen ausgerichtetes Arbeitsumfeld und ein engagiertes, wertschätzendes interdisziplinäres Team. ‒ +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Aushilfe Gastronomie & Hotellerie merken
Aushilfe Gastronomie & Hotellerie

Hotel Rungholt | Sylt

Suchst du nach einem spannenden Teilzeitjob auf Sylt? Wir suchen engagierte Aushilfen als Springer für unser Serviceteam, Housekeeping und Küchenhilfe. Ideal für Schüler und Studenten, die während der Sommerferien oder Feiertagen praktische Erfahrungen sammeln möchten. Du erhältst die Möglichkeit, das Inselleben kennenzulernen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Wenn du bereits Erfahrung in einem dieser Bereiche hast, ist das von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen. Bewirb dich jetzt und erlebe einen unvergesslichen Sommer auf Sylt! ‒ +
Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistent Front Office Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie merken
Assistent Front Office Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie

Findehotelpersonal GmbH | München

Mindestens 1 Jahr Führungserfahrung als Schichtführung am Front Office in der gehobenen Hotellerie; Freundliches, offenes sowie professionelles Auftreten; Sehr sichere Deutsch- sowie Englischkenntnisse; weitere Fremdsprache sind von Vorteil; Erweiterte ‒ +
Urlaubsgeld | Weihnachtsgeld | Essenszuschuss | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Hotellerie

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotellerie Jobs

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Hotellerie?

    Im Arbeitsbereich Hotellerie finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Hotellerie?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Hotellerie voraussetzen, werden Sie u.a. Controlling ausführen, etwa mithilfe von Umsatzzahlen, Kennzahlen zum Hotelmarkt, Übernachtungsstatistiken oder Gästebefragungen, das Qualitätsmanagement aufbauen und prüfen, um eine gleichbleibende Qualität im gesamten Betrieb sicherzustellen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Umsatz sowie Kosten berechnen und beaufsichtigen, Gewinnschwelle errechnen, Preise bestimmen, Art sowie Umfang von Investitionen bestimmen, etwa die Renovierung eines Bereichs.

Jobs im Beruf Hotellerie werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Hotellerie Jobs und Stellenangebote

Jobs im Berufsfeld Hotellerie (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotellerie sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Hotellerie sind z.B.

  • Ressortleitung
  • Bankett
  • Service
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Finanzierung
  • Finanzplanung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Investitionsplanung
  • Kalkulation
  • Personalwesen
  • Hotels
  • Qualitätsmanagement
  • Werbung