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Hotellerie Jobs und Stellenangebote

9.160 Hotellerie Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung im Bereich Hotellerie
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Trainee Hotellerie (m/w/d) Gastronomiefachkraft, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch, Restaurantfachkraft, Masseur, Fußpfleger, Kosmetiker, merken
Trainee Hotellerie (m/w/d) Gastronomiefachkraft, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch, Restaurantfachkraft, Masseur, Fußpfleger, Kosmetiker,

Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden | Bad Leonfelden

Bringen Sie praktische Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit? Besitzen Sie hervorragende Deutschkenntnisse und sprechen vielleicht noch weitere Sprachen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams! ‒ +
Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Ludwigsburg

Als Chef de Partie (w/m/d) verantworten Sie den reibungslosen Ablauf Ihres Postens in der Küche und bei Veranstaltungen. Sie unterstützen das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf gehobenem Niveau als Gardemanger, Saucier oder Entremetier und übernehmen eigenständig die Verantwortung für Ihren Posten. Zu Ihren Aufgaben gehören die Vorbereitung der Zutaten, das Erstellen von Mise en Place Listen, die Einhaltung der Rezepturen sowie das Anrichten der Speisen. Sie sichern Sauberkeit, Ordnung und Hygiene nach HACCP, kontrollieren und lagern Lebensmittel und wirken an der Qualitätssicherung und Gestaltung des Menüplans mit. Außerdem unterstützen Sie Events, Buffets und Caterings des Hotels und leiten Demichefs de Partie sowie Auszubildende fachlich korrekt an. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Ludwigsburg

Als Demi Chef de Partie (w/m/d) tragen Sie Verantwortung für den reibungslosen Küchenbetrieb und besondere Veranstaltungen. Sie unterstützen als Gardemanger, Saucier oder Entremetier und sorgen für eine effiziente Vorbereitung der Zutaten. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Einhaltung von Rezepten und die sorgfältige Anrichtung der Speisen. Zudem haben Sie eigenständig die Verantwortung für Ihren Posten und gewährleisten Sauberkeit sowie Hygiene (HACCP). Sie prüfen und lagern Lebensmittel, um deren Qualität zu sichern. Mit Ihrer Erfahrung gestalten Sie kreative Menüpläne und unterstützen Events, Buffets und Caterings in unserem Hotel. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistent Front Office Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie merken
Assistent Front Office Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie

Findehotelpersonal GmbH | München

Als Front Office Leiter in der gehobenen Hotellerie bieten Sie unseren Gästen exzellenten Service, von der Zimmerbegleitung bis zur Verabschiedung beim Check-Out. Ihre Qualifikationen umfassen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach sowie Führungserfahrung im Front Office. Neben sehr guten Deutsch- und Englischkenntnissen sind weitere Sprachen von Vorteil. Sie profitieren von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und einem Essenszuschuss. Regelmäßige Schulungen und Team-Events fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Werden Sie Teil eines engagierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Aufenthalte für unsere Gäste! ‒ +
Urlaubsgeld | Weihnachtsgeld | Essenszuschuss | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Chef de Partie (w/m/d) sind Sie für die effiziente Leitung Ihres Küchenpostens verantwortlich. Sie unterstützen das Küchenteam in der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau, egal ob als Gardemanger, Saucier oder Entremetier. Die sorgfältige Vorbereitung von Zutaten und das Erstellen von Mise en Place Listen sind unerlässlich. Zudem garantieren Sie die Einhaltung von Rezepturen und Hygienevorschriften (HACCP). Ihre Aufgaben umfassen auch die Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln sowie die Qualitätssicherung. Zudem gestalten Sie aktiv den Menüplan und unterstützen bei Veranstaltungen, Buffets und Caterings im Hotel. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager (m/w/d) F&B-Manager - gehobene Privathotellerie (m/w/d) merken
F&B Manager (m/w/d) F&B-Manager - gehobene Privathotellerie (m/w/d)

Scholz Interim | Cottbus

Das exklusive Hotel mit 60 Zimmern bietet einen einzigartigen Rückzugsort, ergänzt durch ein erstklassiges Spa- und Wellnessangebot. Die Gastronomie spielt eine zentrale Rolle und umfasst ein Gourmet-Restaurant, Bistro und saisonale Außengastronomie. Mit einer geplanten Erweiterung auf 85 Zimmer wird das Haus kontinuierlich weiterentwickelt. Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie sind von Vorteil, insbesondere im F&B-Bereich. Ideale Kandidaten bringen Führungserfahrung in der Restaurantleitung sowie ein hohes Verständnis für anspruchsvolle Hotelgastronomie mit. Wenn Sie eine Leidenschaft für Servicequalität und die persönliche Betreuung von Gästen haben, sind Sie hier genau richtig. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Demi Chef de Partie (w/m/d) tragen Sie entscheidend zu einem reibungslosen Küchendienst bei. Unterstützen Sie uns in Positionen wie Gardemanger, Saucier oder Entremetier! Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Zutaten und das Erstellen von Mise en Place Listen. Zudem sind Sie verantwortlich für die Einhaltung von Rezepturen und die ansprechende Präsentation der Speisen. Denken Sie an Hygienevorschriften (HACCP) und sorgen Sie für Ordnung an Ihrem Arbeitsplatz. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Lust auf die Mitgestaltung eines kreativen Menüplans. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Mitarbeiter in der Küche – Service Hotellerie (m/w/d) - NEU! merken
Mitarbeiter in der Küche – Service Hotellerie (m/w/d) - NEU!

Association Luxembourg Alzheimer asbl | Erpeldingen

Du wirkst bei der Lagerverwaltung und dem reibungslosen Ablauf in der Küche mit. Dabei bindest du die Bewohner entsprechend ihren Fähigkeiten in Aktivitäten rund um die Mahlzeiten ein, förderst eine angenehme und gesellige Essensatmosphäre und gibst relevante Beobachtungen an die Teams weiter. Erste Erfahrung in der Küche ist von Vorteil. Du beherrschst mindestens zwei der in Luxemburg üblichen Sprachen; Luxemburgisch ist zwingend erforderlich. Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) werden vorausgesetzt. Wichtig sind ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit Menschen, Teamgeist, Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Selbstständigkeit sowie Empathie, Flexibilität und gute Kommunikation. Dich erwarten ein sinnstiftendes, auf den Menschen ausgerichtetes Arbeitsumfeld und ein engagiertes, wertschätzendes interdisziplinäres Team. ‒ +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Aushilfe Gastronomie & Hotellerie merken
Aushilfe Gastronomie & Hotellerie

Hotel Rungholt | Sylt

Suchst du nach einem spannenden Teilzeitjob auf Sylt? Wir suchen engagierte Aushilfen als Springer für unser Serviceteam, Housekeeping und Küchenhilfe. Ideal für Schüler und Studenten, die während der Sommerferien oder Feiertagen praktische Erfahrungen sammeln möchten. Du erhältst die Möglichkeit, das Inselleben kennenzulernen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Wenn du bereits Erfahrung in einem dieser Bereiche hast, ist das von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen. Bewirb dich jetzt und erlebe einen unvergesslichen Sommer auf Sylt! ‒ +
Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Inside Sales Consultant (m/w/d) im Bereich Hotellerie, Gastronomie und Touristik merken
Inside Sales Consultant (m/w/d) im Bereich Hotellerie, Gastronomie und Touristik

The Stepstone Group GmbH | Düsseldorf

Entdecke die spannende Welt des Telesales-Outbound für Online-Produkte! Wir suchen zielstrebige Quereinsteiger*innen aus der Hotellerie, Gastronomie oder Touristik, die Erfahrung im telefonischen Kundenkontakt mitbringen. Bei uns steht dein persönlicher Erfolg im Vordergrund und wir schaffen ein angenehmes Arbeitsumfeld. Genieße 30 Tage Urlaub, zusätzliche freie Tage zu Weihnachten und Neujahr sowie ein hybrides Arbeitsmodell. Profitiere auch von unserem 24/7 Employee Assistance Program, betrieblicher Risikolebensversicherung und einem modernen In-house Gym. Werde Teil unserer Gemeinschaft und bereichere dein Leben mit einem erfüllenden Job! ‒ +
Quereinstieg möglich | Corporate Benefit The Stepstone Group GmbH | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Hotellerie

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotellerie Jobs

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Hotellerie?

    Im Arbeitsbereich Hotellerie finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Hotellerie?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Hotellerie voraussetzen, werden Sie u.a. Controlling ausführen, etwa mithilfe von Umsatzzahlen, Kennzahlen zum Hotelmarkt, Übernachtungsstatistiken oder Gästebefragungen, das Qualitätsmanagement aufbauen und prüfen, um eine gleichbleibende Qualität im gesamten Betrieb sicherzustellen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Umsatz sowie Kosten berechnen und beaufsichtigen, Gewinnschwelle errechnen, Preise bestimmen, Art sowie Umfang von Investitionen bestimmen, etwa die Renovierung eines Bereichs.

Jobs im Beruf Hotellerie werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Hotellerie Jobs und Stellenangebote

Jobs im Berufsfeld Hotellerie (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotellerie sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Hotellerie sind z.B.

  • Ressortleitung
  • Bankett
  • Service
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Finanzierung
  • Finanzplanung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Investitionsplanung
  • Kalkulation
  • Personalwesen
  • Hotels
  • Qualitätsmanagement
  • Werbung