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Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Hotelmeister

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotelmeister Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Hotelmeister?

    Ihr Gehalt als Hotelmeister (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Hotelmeister?

    Als Hotelmeister finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Hotelmeister?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Hotelmeister voraussetzen, werden Sie u.a. Qualitätsanforderungen wie auch einschlägige rechtliche Regelungen berücksichtigen und für die Realisierung sorgen, zum Beispiel zu Hygiene sowie lebensmittelrechtlichen Regelungen, Betrieb gegenüber Öffentlichkeit und Gästen repräsentieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Arrangements für Festlichkeiten oder Empfänge treffen, Marketingkonzepte entwerfen, Aktualisierungen des Onlineauftritts veranlassen.

Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Hotelmeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hotelmeister

Hotelmeister/innen sitzen viel am Schreibtisch, planen, disponieren außerdem rechnen. Sie sind für das gesamte Betriebsgeschehen oder für Teilbereiche verantwortlich. Mit großer Sorgfalt aufarbeiten sie etwa Buchungen, erarbeiten Abrechnungen am Computer, kontrollieren Rechnungen, berechnen Preise, beaufsichtigen die Einhaltung von Arbeits- sowie Hygienevorschriften, arrangieren Arbeitsprozesse ferner den Mitarbeitereinsatz. Ihre organisatorischen Aufgaben ausführen sie allein, sind aber immer eingebunden in das gesamtbetriebliche Geschehen. Als selbstständige Unternehmer/innen arbeiten sie häufig in jeglichen Gebieten eines Betriebes mit. Gegebenenfalls sind sie in diesem Fall einer größeren Belastung ausgesetzt, da sie zusätzlich die betriebswirtschaftliche Gesamtverantwortung tragen.

Ihre Arbeit ist geprägt vom Kontakt zu Mitarbeitern außerdem Mitarbeiterinnen, Vorgesetzten, Behörden, Fachverbänden, Zulieferer. Reiseveranstaltern, vor allem aber zu den Gästen. Daher setzt ihr Beruf Klienten. sowie Serviceorientiertheit ebenso voraus wie gute Umgangsformen ferner ein gepflegtes Äußeres. Selbstkontrolle, nämlich bei einer unberechtigten Reklamation, ist ebenso wichtig wie interkulturelle Kompetenz im Umgang mit ausländischen Gästen. Auch Kontaktbereitschaft außerdem Kommunikationsstärke dürfen nicht fehlen, um Gäste fachkundig zu beratschlagen. ihre besonderen Ansprüche oder Erwartungen zu erspüren, korrekte Auskünfte zu erteilen oder Klienten mit Smalltalk zu unterhalten. Ihre Führungsstärke stellen Hotelmeister/innen unter Beweis, wenn sie Mitarbeiter/innen anweisen, ihnen Aufgaben zuteilen sowie Auszubildende anweisen. Verhandlungsgeschick ferner Durchsetzungsvermögen sind gefragt, wenn sie Lieferkonditionen aushandeln oder Preisverhandlungen mit Reiseveranstaltern führen. Auch unter Zeitdruck bewahren Hotelmeister/innen ihre Ruhe außerdem Souveränität.

Je nach Aufgabengebiet beziehungsweise Abteilung arbeiten sie auch an Wochenenden sowie Feiertagen. Ein Freizeitausgleich findet unter der Woche statt. In größeren Hotels ist auch Schichtarbeit üblich. Saisonbedingt kann es zu Arbeitsspitzen kommen.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmeister

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten viel am Bildschirm - Kosten und Preise kalkulieren; Angebote, Bestellungen, Rechnungen und Verträge erstellen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Tische eindecken und dekorieren.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel Arbeitspläne erstellen, Angebote ausarbeiten, Rechnungen schreiben.
  • Arbeit in der Küche, zum Beispiel in der Hotelküche die Speisenzubereitung überwachen.
  • In Ihrem Beruf arbeiten Sie unter den Augen von Kunden und Gästen, zum Beispiel an der Hotelrezeption die Zimmerbelegung kontrollieren oder eine Rechnung ausstellen.
  • Ihre Aufgaben erfordern die Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben, zum Beispiel Hygienevorschriften und Regelungen zu Lebensmittelrecht, Unfallverhütung, Arbeitszeitverordnung und Jugendarbeitsschutzgesetz.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - Gäste über gastronomische Angebote oder Programme beraten.
  • Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
Jobs im Beruf Hotelmeister werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Hotelmeister (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelmeister sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelmeister sind z.B.

  • Abrechnung
  • Arbeitsvorbereitung
  • Ausbildereignungsprüfung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Zimmerdienst
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Kalkulation
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Personalwesen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Speisekarten
  • Werbung

77 Hotelmeister Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
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Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d) merken
Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Lerch Genusswelten | Marktoberdorf

Wir bieten eine erstklassige Ausbildung in den steuerlichen und analytischen Verwaltungsbereichen eines Hotels, die weit über den Standard hinausgeht. Neben regelmäßigen Schulungen und spannenden Azubi-Events wie Welcome-Days oder Incentive-Touren, bieten wir auch monatliche Sachbezugswerte von 50€, einlösbar bei über 250 Partnern, sowie weitere Benefits. Darüber hinaus können Sie sich bei uns weiterbilden und zum geprüften Hotelbetriebswirt, Revenue Manager oder Hotelmeister qualifizieren. Wenn Sie sich aus dem Ausland bewerben, benötigen Sie mindestens Deutschkenntnisse auf Niveau B2. Starten Sie Ihre Karriere in unserem erfolgreichen Hotel! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hotelfachmann/frau (m/w/d) merken
Hotelfachmann/frau (m/w/d)

Arvena Park Hotel | Nuernberg

Hotelfachleute beherrschen als Allrounder die verschiedenen Bereiche in einem Beherbergungsbetrieb. Zu ihren Kernaufgaben gehören die Reservierung und der Empfang von Gästen. Aber sie werden auch im Bereich Food und Beverage (Service und Küche), im Housekeeping (Zimmergestaltung und -pflege), in der Warenwirtschaft und im Marketing gründlich geschult. Dadurch haben sie eine umfassende Übersicht über die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und sorgen dafür, dass überall Qualität herrscht und alles reibungslos funktioniert. Eine professionelle Kommunikation mit den Gästen ist dabei der rote Faden, der sich durch alle Tätigkeiten zieht, sei es in persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgesprächen, beim Check-in oder über digitale Kanäle. Hotelfachleute sind die Seele, das Herz und das Hirn eines Hotels.     Jobs bei Arvena Park Hotel     ‒ +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zur Kauffrau/Kaufmann fuer Hotelmanagement (m/w/d) merken
Ausbildung zur Kauffrau/Kaufmann fuer Hotelmanagement (m/w/d)

Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH | Dresden

Hotelkaufleute beherrschen alle Abteilungen eines Hotels und spezialisieren sich auf die kaufmännische Abteilung mit Fokus auf Rechnungswesen und Personalwirtschaft. Sie sind verantwortlich für die Steuerung und Kontrolle verschiedener kaufmännischer Prozesse innerhalb einer Hotelorganisation. Um in diesem Bereich erfolgreich zu sein, benötigen sie einen Realschulabschluss, Verständnis für kaufmännische Prozesse, Organisationstalent, Team- und Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen und Verhandlungsgeschick. Unser Ausbildungsprogramm bietet eine abwechslungsreiche Ausbildung in der Vier-Sterne-Hotellerie, ein umfangreiches Schulungsprogramm zur Talentförderung, eine 39-Stunden-Woche mit flexiblem Arbeitszeitkonto, einen zertifizierten Ausbildungspartner sowie das VVO Jobticket oder einen Parkplatz. Karrieremöglichkeiten für Hotelkaufleute sind hauptsächlich in kaufmännischen Abteilungen wie Buchhaltung, Rechnungswesen und Personalabteilung zu finden.     Jobs bei Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH     ‒ +
Jobticket – ÖPNV | Parkplatz | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Kauffrau/Kaufmann fuer Hotelmanagement (m/w/d) merken
Ausbildung zum Kauffrau/Kaufmann fuer Hotelmanagement (m/w/d)

Congress Hotel Radebeul Betriebs GmbH | Radebeul

Wir bieten eine zukunftssichere, kreative und abwechslungsreiche Ausbildung in der Vier Sterne Hotellerie für talentierte Realschulabsolventen. Unsere Auszubildenden zeichnen sich durch ihre Leistungsbereitschaft, Kundenorientierung, gute Fremdsprachenkenntnisse und den Spaß am Umgang mit verschiedenen Nationen und Kulturen aus. Bei uns übernehmen Sie Verantwortung und werden in verschiedenen Bereichen geschult. Wir sind stolz auf unsere Anerkennungen als "vorbildlicher Ausbildungsbetrieb" und "empfohlener Ausbildungsbetrieb" und bieten eine geregelte 39-Stunden Woche sowie ein Arbeitszeitkonto. Zusätzlich erhalten Sie das VVO Jobticket oder einen Parkplatz in der Hoteltiefgarage. Ihre Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem Rechnungserstellung, Zahlungsverkehr, Kostenberechnung, Personalvorgänge, Gästebetreuung und Verkaufsgespräche. Nach Ihrer Ausbildung eröffnen sich Ihnen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten wie der Meisterkurs, Fachwirt im Gastgewerbe oder die Hotelfachschule.     Jobs bei Congress Hotel Radebeul Betriebs GmbH     ‒ +
Jobticket – ÖPNV | Parkplatz | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d) merken
Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d)

Gesellschaft fuer Dienste im Alter mbH (GDA) | Goslar

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Auszubildenden zum Hotelfachmann (m/w/d) in Goslar. Bei uns erwartet dich eine spannende Ausbildung mit vielfältigen Einsätzen in den Bereichen Rezeption, Housekeeping, Service und Verwaltung. Du erhältst ein überdurchschnittliches Ausbildungsentgelt von 900 Euro im ersten, 1.000 Euro im zweiten und 1.150 Euro im dritten Lehrjahr. Zusätzlich bieten wir dir kostenlose Verpflegung, Buechergeld, Monatskarte für den OePNV und 30 Urlaubstage. Nach der Ausbildung erwarten dich gute Übernahmechancen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten zum Hotelmeister oder Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in der Hotellerie!     Jobs bei Gesellschaft fuer Dienste im Alter mbH (GDA)     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann m/w/d merken
Ausbildung zur Hotelfachfrau / zum Hotelfachmann m/w/d

Flair Hotel Weinstube Lochner | Bad Mergentheim / Markelsheim

Im Flair Hotel Weinstube Lochner bieten wir ab dem 01.09.2022/2023 zwei Ausbildungsplätze für Hotelfachleute an. Unsere Anforderungen sind ein Mindestabschluss der Qualifikationsphase A und die Freude am Umgang mit Menschen. Du solltest ein freundliches Auftreten, Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie schriftliches Ausdrucksvermögen mitbringen. Auch Fremdsprachenkenntnisse und Dienstleistungsbereitschaft sind wichtig. Während der Ausbildung wirst du Gäste empfangen, beraten und betreuen, Gästeräume herrichten und kontrollieren, Speisen und Getränke servieren, Angebote erstellen und die Gästekorrespondenz erledigen. Nach einigen Jahren Berufserfahrung bestehen verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten, wie zum Beispiel eine Weiterbildung zum/zur Hotelmeister/in, Restaurantmeister/in oder Betriebsleiter/in. Zudem dürfen unsere Mitarbeiter den Flair Kollegenpreis nutzen, um günstig in allen Mitgliedshotels zu übernachten.     Jobs bei Flair Hotel Weinstube Lochner     ‒ +
Ausbildungsvertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau merken
Auszubildende m/w/d Hotelfachmann/-frau

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG | Salach

Die Ausbildungsinhalte für den Beruf im Hotel umfassen das gesamte Aufgabengebiet, von der Arbeit im Restaurant und der Bar über die Unterstützung bei verschiedenen Veranstaltungen bis hin zu administrativen Tätigkeiten. Das beinhaltet den Service à la carte in den Restaurants, das Servieren von Speisen und Getränken mit Beratung, den Bankett- und Cateringservice, den Frühstücksservice sowie die Betreuung der Tagungsgäste und Rezeptionstätigkeiten. Außerdem erhältst du Einblicke in administrative Bereiche wie Verkauf, Marketing und Concierge-Aufgaben. Voraussetzungen für die Ausbildung sind mindestens ein Hauptschulabschluss, Team- und Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen und ein angenehmes Erscheinungsbild. Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil. Die Ausbildung dauert 3 Jahre, mit Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen. Nach einem Jahr steht die Zwischenprüfung an, nach weiteren zwei Jahren folgt die Abschlussprüfung.     Jobs bei Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG     ‒ +
Ausbildungsvertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende m/w/d Restaurantfachfrau/-mann merken
Auszubildende m/w/d Restaurantfachfrau/-mann

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG | Salach

Du möchtest eine Ausbildung im Bereich Gastronomie absolvieren? In unserer qualifizierten Ausbildung profitierst du von verschiedenen Einsatzmöglichkeiten, wie der Beratung der Gäste bei der Auswahl von Menüs und Getränken sowie dem Service. Du kannst sowohl in unseren Restaurants, auf Hoteletagen oder bei Catering-Veranstaltungen eingesetzt werden. In der Ausbildung lernst du alles über Serviceabläufe, Speisen- und Getränkekunde, Beratung und das Servieren von Speisen und Getränken. Zu deinem Profil sollten ein Mindesthauptschulabschluss, Team- und Kommunikationsfähigkeit, ein angenehmes Erscheinungsbild sowie Flexibilität und Belastbarkeit gehören. Die Ausbildung dauert drei Jahre und beinhaltet Blockunterricht an der Landesberufsschule für Gastgewerbe in Bad Überkingen.     Jobs bei Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG     ‒ +
Ausbildungsvertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hotelfachmann/ Hotelfachfrau merken
Hotelfachmann/ Hotelfachfrau

Land & Golf Hotel Stromberg | Stromberg

Sie möchten im Beruf des Hotelfachmanns/der Hotelfachfrau Ihren Beitrag zum Wohlbefinden anderer leisten und sind ein lebensfroher Gastgeber? Dann ist dieser Beruf genau das Richtige für Sie. Als Allrounder beherrschen Hotelfachleute die Arbeit in verschiedenen Bereichen, angefangen bei der Reservierung und dem Empfang bis hin zum Service, der Küche, dem Housekeeping, der Warenwirtschaft und dem Marketing. Durch ihre Ausbildung überblicken sie die Schnittstellen zwischen den Abteilungen und gewährleisten eine reibungslose Zusammenarbeit. Eine professionelle Kommunikation mit den Gästen ist dabei von zentraler Bedeutung, sei es in persönlichen Verkaufs- oder Beratungsgesprächen oder über digitale Kanäle wie zum Beispiel Online-Check-ins.     Jobs bei Land & Golf Hotel Stromberg     ‒ +
Ausbildungsvertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfach mit Zusatzqualifikation europ. Hotelmanagement (m/w/d) 2024 merken
Ausbildung Hotelfach mit Zusatzqualifikation europ. Hotelmanagement (m/w/d) 2024

Lerch Genusswelten - Biberach, Oberjoch & Marktoberdorf | Biberach

Wir bieten eine erstklassige Ausbildung im Bereich Hotel- & Gastronomiemanagement, inklusive der Abschlüsse Bachelor of Arts, geprüfte/r Hotelmeister/in und geprüfte/r Hotelbetriebswirt/in. Unsere Auszubildenden profitieren von zahlreichen Benefits, wie regelmäßigen Schulungen und Azubi-Events, die für Abwechslung sorgen. Zudem gibt es jeden Monat einen Sachbezugswert von 50€, einlösbar bei über 250 Partnern. Die Berufsschule befindet sich in Tettnang. Bei uns in den Lerch Genusswelten steht der Mitarbeitende im Mittelpunkt, denn wir wissen, dass zufriedene und motivierte Mitarbeitende zu zufriedenen und glücklichen Gästen führen. Willkommen an einem Ort, an dem du dich wohlfühlst. +
Ausbildungsvertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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