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Speisenzubereitung Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Speisenzubereitung

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Speisenzubereitung Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Speisenzubereitung?

    Ihr Gehalt im Bereich Speisenzubereitung liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.510 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Speisenzubereitung?

    Im Arbeitsbereich Speisenzubereitung finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Fisch, Fischverarbeitung, Wurst, Nahrungsmitteln, Fette

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Speisenzubereitung?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Speisenzubereitung voraussetzen, werden Sie u.a. Soßen herstellen, Fertigprodukte portionieren, abfüllen und verpacken. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Rohwaren sortieren, säubern, zerkleinern, vermengen sowie dosieren bzw. kochen, braten und dämpfen, Rohwaren sowie Zwischenprodukte nach Rezeptur mischen.

Speisenzubereitung Jobs und Stellenangebote

Speisenzubereitung Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Speisenzubereitung

Tiefkühlkosthersteller/innen arbeiten in Produktionsräumen der Lebensmittelindustrie an Geräte außerdem Anlagen zur Zubereitung sowie Schockfrostung von Tiefkühlkost, blanchieren, kochen oder braten Zutaten jedoch auch von Hand in Großkochanlagen. An den Geräte ist es oft laut, ferner wo Erhitzungsapparate in Betrieb sind, herrschen hohe Temperaturen. Wenn Tiefkühlkosthersteller/innen zwischen Großküche oder Produktionshalle außerdem Frosteranlagen wechseln, sind sie Temperaturschwankungen ausgesetzt. Körperliche Belastbarkeit ist daher wichtig.

Stets achten sie auf den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln sowie mit einbeziehen die einschlägigen Richtlinien. Dazu gehört auch das Tragen von Arbeitskleidung, zu der eine Kopfbedeckung zählt.

Tiefkühlkosthersteller/innen arbeiten häufig im Schichtbetrieb.

Weitere Informationen zum Beruf Speisenzubereitung

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen - Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Tiefkühlkost bedienen, überwachen und steuern.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Rohstoffe auf Großkochanlagen blanchieren, kochen oder braten, Soßen zubereiten, Fertigerzeugnisse portionieren.
  • Arbeit in der Küche - Großküchen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen - in Produktionsräumen der Nahrungsmittelindustrie.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie oft wechselnde Arbeitsorte - häufiger Wechsel sowie zwischen Großküche oder heißer Produktionshalle und Kühlräumen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft - Hitze an Erhitzungsapparaten, Nässe bei Reinigungsarbeiten, Kälte in Frosteranlagen.
  • Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung - Arbeitskleidung mit Kopfbedeckung.
  • Ihre Aufgaben erfordern die Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben - Hygienevorschriften beachten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit in diesem Beruf kommt es oft zu Schichtarbeit - in Großbetrieben ist Arbeit in Wechselschicht üblich.
Jobs im Beruf Speisenzubereitung werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Speisenzubereitung (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Fisch
  • Fischverarbeitung
  • Wurst
  • Nahrungsmitteln
  • Fette
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Speisenzubereitung sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Speisenzubereitung sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Konservierungstechnik
  • Kühlraumarbeiten
  • Lebensmittelhygiene
  • Maschinenführung
  • Anlagenführung
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Tiefkühlkost
  • Verpacken
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Wartung
  • Reparatur
  • Instandhaltung

2.700 Speisenzubereitung Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Koch - Speisenzubereitung / Qualitätsmanagement / Gastronomie / HACCP (m/w/d) merken
Koch - Speisenzubereitung / Qualitätsmanagement / Gastronomie / HACCP (m/w/d)

Alpcura Fachklinik Allgäu | Pfronten

Als ausgebildeter Koch mit Spezialisierung in der Diätküche bringst du umfangreiche Kenntnisse und Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen mit. Dein kompetenter Umgang mit modernen Kochtechniken, Küchenmaschinen und Warenkunde machen dich zum idealen Kandidaten. Deine offene und teamorientierte Persönlichkeit sowie deine Flexibilität zeichnen dich aus. Mit deinen Deutschkenntnissen auf C1-Niveau bist du bestens für die Kommunikation im Arbeitsumfeld gerüstet. Dieses Jobangebot im Bereich Kochen, Qualitätsmanagement und Gastronomie ist vielversprechend und bietet spannende Perspektiven. Bewirb dich jetzt über Workwise schnell und unkompliziert für diese Stelle! +
Gutes Betriebsklima | Familienfreundlich | Homeoffice | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenhilfe - Speisenzubereitung - Ausgabekraft - Catering - Bildungseinrichtung - Mensa merken
Küchenhilfe - Speisenzubereitung - Ausgabekraft - Catering - Bildungseinrichtung - Mensa

BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck | Lübeck

Sie suchen eine neue Herausforderung als Küchen-Held*in? Unser namhafter Kunde, ein Caterer und Betreiber einer beliebten Mensa in St. Jürgen, bietet Ihnen die Möglichkeit, in einem professionellen Team zu arbeiten. In dieser Position unterstützen Sie Ihre Kollegen*Kolleginnen in der Küche und übernehmen verschiedene Aufgaben. Dazu gehören die Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln und Speisen sowie die Portionierung und Essenausgabe. Zusätzlich kümmern Sie sich um die Reinigung und Einlagerung des Küchenequipments und Hygienemaßnahmen. Mit Ihrer Zuverlässigkeit und dem HACCP-Konzept tragen Sie zur hygienischen Sicherheit bei. Kommen Sie zu uns und werden Sie Teil des Teams!     Jobs bei BUHL Personal GmbH - Niederlassung Lübeck     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Kantine | Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Fahrtkosten-Zuschuss | Vermögenswirksame Leistungen | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenhilfe - Speisenzubereitung - Ausgabekraft - Hauswirtschaft - Kindergästehaus merken
Küchenhilfe - Speisenzubereitung - Ausgabekraft - Hauswirtschaft - Kindergästehaus

BUHL Personal GmbH - Niederlassung Hamburg | Hamburg

Werde zum Kinder-Helden in einer Namhaften Kinderbetreuung im Hamburger Süden! Unterstütze ein professionelles Team als Koch-Unterstützer und Küchenhilfe. Sei Teil des Hauswirtschafts- und Küchen-Teams und unterstütze deine neuen Kollegen in verschiedenen Bereichen der Küche. Deine Aufgaben umfassen die Vor- und Zubereitung von Speisen sowie die Portionierung und Essenausgabe. Du übernimmst außerdem die Reinigung und Einlagerung des Küchen-Equipments. Als zuverlässige Küchenkraft bist du verantwortungsbewusst und hältst dich an Hygienevorschriften und das HACCP-Konzept. Ob mit Erfahrung in der Großküche oder als motivierter Quereinsteiger – das Team freut sich auf deine Unterstützung! Teamfähigkeit, Schnelligkeit, gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Äußeres sind ein Muss.     Jobs bei BUHL Personal GmbH - Niederlassung Hamburg     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Kinderbetreuung | Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Fahrtkosten-Zuschuss | Vermögenswirksame Leistungen | Weihnachtsgeld | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenhilfe / Hauswirtschafter (m/w/d) Seniorenheim merken
Küchenhilfe / Hauswirtschafter (m/w/d) Seniorenheim

Dorfner Gruppe | Beilngries

Wir suchen Unterstützung in der Speisenzubereitung in Voll- oder Teilzeit bis max. 35 Stunden pro Woche. Ihre Aufgaben umfassen Reinigung, Spülen, Kontrolle der Warenannahme und Portionierung von Mahlzeiten. Idealerweise haben Sie eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hauswirtschaft und erste Berufserfahrung in der Küche. Wir bieten gründliche Einarbeitung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden und Mitarbeiterrabatte. Kommen Sie Teil unseres motivierten Küchenteams mit krisensicherer Anstellung in einem etablierten Unternehmen. Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit und gute Deutschkenntnisse werden geschätzt.     Jobs bei Dorfner Gruppe     ‒ +
Weihnachtsgeld | Arbeitskleidung | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hauswirtschafter (m/w/d) im Seniorenheim merken
Hauswirtschafter (m/w/d) im Seniorenheim

Dorfner Gruppe | Erlangen

Für die Position benötigen Sie Erfahrung in der Gastronomie oder Hauswirtschaft, aber es ist keine Voraussetzung. Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche von 07:00 bis 13:30 Uhr mit 30 Stunden pro Woche. Jedes zweite Wochenende wird gearbeitet, aber dafür gibt es geregelte Arbeitszeiten ohne Überstunden. Zu Ihren Aufgaben gehören die Unterstützung bei der Speisenzubereitung, die Vorbereitung von Frühstück und Abendessen sowie Reinigungs- und Aufräumarbeiten. Sie sollten gute Deutschkenntnisse haben und über Teamfähigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit verfügen. Wir bieten eine gründliche Einarbeitung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten und hochwertige Arbeitskleidung. Als Mitarbeiter erhalten Sie Vergünstigungen in verschiedenen Onlineshops und profitieren von einem krisensicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen.     Jobs bei Dorfner Gruppe     ‒ +
Weihnachtsgeld | Aufstiegsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachmann (w/m/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie merken
Fachmann (w/m/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Siemens Healthineers | Forchheim

Wir sind eine Pionierfirma im Gesundheitswesen, die sich darauf konzentriert, bessere Behandlungsergebnisse und -erfahrungen für Patienten zu bieten. Egal, wo sie leben oder welche Herausforderungen sie haben. Jeden Tag setzen wir unser Bestes ein, um das Leben der Patienten und ihrer Familien zu verbessern. Schließe dich unserem Team an und starte deine Karriere mit einer Ausbildung, einem dualen Studium oder einem Praktikum bei uns! Dein Arbeitsbereich als Auszubildender beinhaltet die Unterstützung bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Firmenevents wie Sommerfesten und Betriebsfeiern, um einen reibungslosen Ablauf und exzellenten Service zu gewährleisten.     Jobs bei Siemens Healthineers     ‒ +
Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätassistenz* / Diätassistent*in - Speisenzubereitung / Patientenverpflegung I Hanau merken
Diätassistenz* / Diätassistent*in - Speisenzubereitung / Patientenverpflegung I Hanau

Hoffmann.Recruiting & More | Rodenbach bei Hanau

Unser Top-Contract-Cateringunternehmen sucht einen Ernährungsexperten für einen Klinik-Standort in Hanau. Die Aufgaben umfassen die Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen und Rezepturen in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, die Zubereitung und Kontrolle von diätetischen und Sonderkostformen, die Beratung der Patienten in Ernährungsfragen, die Auswertung der Speisenerfassung am PC sowie die regelmäßige Abstimmung mit der Küchenleitung. Als Qualifikation werden eine Berufsausbildung als Diätassistent oder vergleichbar, erste Berufserfahrung in einer Großküche im Gesundheitswesen, Leidenschaft für gesunde Ernährung, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeit gefordert. Der Arbeitgeber bietet eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Aufgabe, einen unbefristeten Arbeitsvertrag, geregelte Arbeitszeiten, attraktive Vergütung, Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie einen sicheren Arbeitsplatz. +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch (m/w/d) merken
Koch (m/w/d)

Klinikum Lippe GmbH | Lieme

Für die Stelle eines Kochs (m/w/d) in Vollzeit (39,00 Std./Woche) in einer 5 Tage-Woche suchen wir einen engagierten und qualifizierten Bewerber. Zu den Aufgaben gehören die Frische Speisenzubereitung, ansprechende Präsentation, Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung, Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen sowie EDV-basierte Warenbestandskontrollen und -Nachbestellungen. Der ideale Kandidat verfügt über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch und kann entweder als Berufseinsteiger oder mit mehrjähriger Berufserfahrung punkten. PC-Kenntnisse (v. a. MS-Word, MS-Excel, MS-Outlook) sind erforderlich. Wir bieten eine attraktive Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe des Landes NRW, eine sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis und geregelte, planbare Arbeitszeiten mit partiell freien Wochenenden. Zudem erwarten den Bewerber eine moderne Arbeitsumgebung, flache Hierarchien, schnelle Entscheidungswege, kostenlose Parkmöglichkeiten sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten in den Bereichen Diätkoch, Küchenmeister oder BWL.     Jobs bei Klinikum Lippe GmbH     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende zur Fachkraft (m/w/d) Küche merken
Auszubildende zur Fachkraft (m/w/d) Küche

Dr. Oetker Tiefkühlprodukte KG Wittlich | Wittlich

Starte deine zweijährige Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche in Wittlich und Bernkastel-Kues. Lerne Speisenzubereitung, Anrichten, Präsentation, Wareneingang und Gästebetreuung. Erhalte Kenntnisse über Geräte, Maschinen und Arbeitstechniken. Erwerbe einen guten Hauptschulabschluss und entwickle handwerkliches Geschick. Sei kommunikativ, freundlich, verantwortungsbewusst und ein Teamplayer. Zeige Freude an Lebensmitteln und werde Teil eines professionellen Küchenteams.     Jobs bei Dr. Oetker Tiefkühlprodukte KG Wittlich     ‒ +
Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch (m/w/d) merken
Koch (m/w/d)

SCHÖNES LEBEN Erftstadt an den Jahnshöfen | Erftstadt

Koch (m/w/d) am Standort Erftstadt gesucht! Wir gestalten ein angenehmes, würdevolles und professionelles Ambiente für unsere Bewohner und Gäste. Unsere Mission ist es, selbstbestimmtes, niveauvolles und sicher umsorgtes Leben zu ermöglichen. Die SCHÖNES LEBEN Gruppe mit tausenden von kompetenten und empathischen Mitarbeitern ist seit 2017 deutschlandweit aktiv und bietet neben Betreuung und Pflege auch innovative Wohnkonzepte. Unsere Werte sind Sicherheit, Lebensfreude, Servicekultur und Wertschätzung, welche wir leidenschaftlich und mit vollem Herzen leben. Werde Teil unseres Teams und eröffne unseren Bewohnern neue Perspektiven, um ihr Leben zu gestalten und zu genießen. Bewirb dich jetzt!     Jobs bei SCHÖNES LEBEN Erftstadt an den Jahnshöfen     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Kinderbetreuung | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.