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Hotellerie Jobs und Stellenangebote

8.895 Hotellerie Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung Hotellerie
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Trainee Hotellerie (m/w/d) Gastronomiefachkraft, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch, Restaurantfachkraft, Masseur, Fußpfleger, Kosmetiker, merken
Trainee Hotellerie (m/w/d) Gastronomiefachkraft, Hotel- und Gastgewerbeassistent, Koch, Restaurantfachkraft, Masseur, Fußpfleger, Kosmetiker,

Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden | Bad Leonfelden

Bringen Sie praktische Erfahrung aus der Gastronomie oder Hotellerie mit? Besitzen Sie hervorragende Deutschkenntnisse und sprechen vielleicht noch weitere Sprachen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams! ‒ +
Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie merken
F&B Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie

Findehotelpersonal GmbH | Baden-Baden

Für eine Vollzeitposition im F&B-Bereich der gehobenen Gastronomie organisieren Sie einen strukturierten, reibungslosen und effizienten Ablauf. Zur Eröffnung bauen und leiten Sie das Food-and-Beverage-Team, schulen und koordinieren die Mitarbeitenden und übernehmen die Dienst- und Urlaubsplanung. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder ein einschlägiges Studium sowie mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich der gehobenen Gastronomie. Erwartet werden Umsetzungs- und Organisationsstärke, ein verbindliches und professionelles Auftreten, gute Kommunikationsfähigkeiten, vorausschauende Arbeitsweise, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit, Teamgeist und Hands-on-Mentalität. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich. Unsere Vermittlungsleistungen sind für Bewerber kostenfrei. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Jobrad | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie merken
F&B Manager (m/w/d) in der Luxushotellerie

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Baden-Baden

Für eine Vollzeitposition im F&B-Bereich der gehobenen Gastronomie wird eine Fachkraft gesucht, die einen strukturierten, reibungslosen und effizienten Ablauf organisiert. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie beziehungsweise ein einschlägiges Studium sowie mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich. Erwartet werden Umsetzungs- und Organisationsstärke, ein verbindliches und professionelles Auftreten, gute Kommunikationsfähigkeiten, vorausschauendes Arbeiten, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit. Teamfähigkeit und Hands-on-Mentalität sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab. Die Vermittlung unterstützt Bewerber vom Stellen- beziehungsweise Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag und ist für Bewerber stets kostenfrei. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Jobrad | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Trainee Hotellerie (m/w/d) merken
Trainee Hotellerie (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | München

Das zentral in München gelegene Boutique Hotel Cortiina steht für klare Formen, Individualität und natürliche Materialien. Für ein zweijähriges Management-Trainee-Programm in Anstellungsart Trainee / Praktikum arbeitest du operativ und administrativ und durchläufst alle Hotelabteilungen. Du unterstützt das Team im täglichen Hotelbetrieb und entwickelst ein ausgeprägtes Verständnis für herzlichen, gästeorientierten Service und hohe Qualitätsstandards. Ein individueller Entwicklungsplan begleitet deine Zeit als Management-Trainee. Im Führungskräfte-Workshop erlernst du wichtige Kernkompetenzen für eine zukünftige Führungsposition. ‒ +
Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Chef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Chef de Partie (w/m/d) sind Sie für die effiziente Leitung Ihres Küchenpostens verantwortlich. Sie unterstützen das Küchenteam in der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau, egal ob als Gardemanger, Saucier oder Entremetier. Die sorgfältige Vorbereitung von Zutaten und das Erstellen von Mise en Place Listen sind unerlässlich. Zudem garantieren Sie die Einhaltung von Rezepturen und Hygienevorschriften (HACCP). Ihre Aufgaben umfassen auch die Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln sowie die Qualitätssicherung. Zudem gestalten Sie aktiv den Menüplan und unterstützen bei Veranstaltungen, Buffets und Caterings im Hotel. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Mitarbeiter in der Küche – Service Hotellerie (m/w/d) merken
Mitarbeiter in der Küche – Service Hotellerie (m/w/d)

Association Luxembourg Alzheimer asbl | Erpeldingen

Du wirkst bei der Lagerverwaltung und dem reibungslosen Ablauf in der Küche mit. Dabei bindest du die Bewohner entsprechend ihren Fähigkeiten in Aktivitäten rund um die Mahlzeiten ein, förderst eine angenehme und gesellige Essensatmosphäre und gibst relevante Beobachtungen an die Teams weiter. Erste Erfahrung in der Küche ist von Vorteil. Du beherrschst mindestens zwei der in Luxemburg üblichen Sprachen; Luxemburgisch ist zwingend erforderlich. Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP) werden vorausgesetzt. Wichtig sind ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit Menschen, Teamgeist, Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Selbstständigkeit sowie Empathie, Flexibilität und gute Kommunikation. Dich erwarten ein sinnstiftendes, auf den Menschen ausgerichtetes Arbeitsumfeld und ein engagiertes, wertschätzendes interdisziplinäres Team. ‒ +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager (m/w/d) F&B-Manager - gehobene Privathotellerie (m/w/d) merken
F&B Manager (m/w/d) F&B-Manager - gehobene Privathotellerie (m/w/d)

Scholz Interim | Cottbus

Das exklusive Hotel mit 60 Zimmern bietet einen einzigartigen Rückzugsort, ergänzt durch ein erstklassiges Spa- und Wellnessangebot. Die Gastronomie spielt eine zentrale Rolle und umfasst ein Gourmet-Restaurant, Bistro und saisonale Außengastronomie. Mit einer geplanten Erweiterung auf 85 Zimmer wird das Haus kontinuierlich weiterentwickelt. Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie sind von Vorteil, insbesondere im F&B-Bereich. Ideale Kandidaten bringen Führungserfahrung in der Restaurantleitung sowie ein hohes Verständnis für anspruchsvolle Hotelgastronomie mit. Wenn Sie eine Leidenschaft für Servicequalität und die persönliche Betreuung von Gästen haben, sind Sie hier genau richtig. ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie merken
Demichef de Partie (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Demi Chef de Partie (w/m/d) tragen Sie entscheidend zu einem reibungslosen Küchendienst bei. Unterstützen Sie uns in Positionen wie Gardemanger, Saucier oder Entremetier! Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung von Zutaten und das Erstellen von Mise en Place Listen. Zudem sind Sie verantwortlich für die Einhaltung von Rezepturen und die ansprechende Präsentation der Speisen. Denken Sie an Hygienevorschriften (HACCP) und sorgen Sie für Ordnung an Ihrem Arbeitsplatz. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Lust auf die Mitgestaltung eines kreativen Menüplans. ‒ +
Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Aushilfe Gastronomie & Hotellerie merken
Aushilfe Gastronomie & Hotellerie

Hotel Rungholt | Sylt

Suchst du nach einem spannenden Teilzeitjob auf Sylt? Wir suchen engagierte Aushilfen als Springer für unser Serviceteam, Housekeeping und Küchenhilfe. Ideal für Schüler und Studenten, die während der Sommerferien oder Feiertagen praktische Erfahrungen sammeln möchten. Du erhältst die Möglichkeit, das Inselleben kennenzulernen und in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Wenn du bereits Erfahrung in einem dieser Bereiche hast, ist das von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen. Bewirb dich jetzt und erlebe einen unvergesslichen Sommer auf Sylt! ‒ +
Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Trainee Hotellerie (m/w/d) merken
Trainee Hotellerie (m/w/d)

CORTIINA Hotel | München

Im Herzen Münchens befindet sich das Cortiina Boutique Hotel, das für Individualität und klare Formen steht. Mit 75 liebevoll gestalteten Zimmern und Appartements bietet es eine einzigartige Atmosphäre. Die GRAPES Weinbar ist der perfekte Ort für Weinenthusiasten und ergänzt das Hotelangebot ideal. Aktuell suchen wir Trainees für unser zweijähriges Programm, das dir umfassende Erfahrungen in allen Abteilungen ermöglicht. Du unterstützt unser Team im operativen und administrativen Bereich und entwickelst fundierte Kenntnisse im gästeorientierten Service. Mit einem individuellen Entwicklungsplan und einem Führungskräfte-Workshop bereitest du dich optimal auf eine zukünftige Führungsposition vor. ‒ +
Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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 Hotellerie Jobs und Stellenangebote

Hotellerie Jobs und Stellenangebote

Welche Berufe sind in der Hotellerie gefragt?

Sie interessieren sich für eine Karriere in der Hotellerie? Dann gibt es gute Nachrichten, denn in der Branche gibt es zahlreiche attraktive Stellen - und zwar überall in Deutschland und der Welt. Der Umgang mit Menschen und das Erfüllen der Wünsche aller Gäste steht dabei bei allen Stellen im Mittelpunkt. Wenn Sie gerne "mit Menschen arbeiten" und diesen gerne Wünsche erfüllen, dann können Sie ein Hobby zum Beruf machen. In unserer Jobbörse haben Sie dafür viele Möglichkeiten, da Sie eine ganze Bandbreite von Jobs in der Hotellerie finden.

Für eine funktionierende Hotellerie müssen Rädchen in vielen verschiedenen Bereichen ineinandergreifen. In jedem dieser Bereiche sind unterschiedliche Talente und Qualifikationen gefragt, auch wenn der Grundgedanke der Hotellerie immer ein und derselbe ist. Im Folgenden sind einige spannende Jobs in der Hotellerie zusammengefasst, welche Sie auch in unserer Jobbörse finden können.

  • Assistent/in im Hotelmanagement
  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Hotel- und Tourismusmanagement
  • Fachmann/-frau für Systemgastronomie
  • Fachpraktiker/in für personenbezogene Dienstleistungen
  • Fachpraktiker/in im Gastgewerbe
  • Koch/Köchin
  • Barchef/in
  • Restaurantleiter/in
  • Fachpraktiker/in Küche (Beikoch oder Beiköchin)
  • Fachpraktiker/in Service in sozialen Einrichtungen
  • Gastronomische/r Assistent/in
  • Hotelfachmann/-frau
  • Hotelkaufmann/-frau
  • Restaurantfachmann/-frau
  • Unternehmensberatung
  • Hoteltester/in
  • Marketingmanager/in
  • Front Office Management
  • Housekeeping

Die Tätigkeitsbereiche in einem Hotel reichen von der Küche bin hin zur Rezeption und der Öffentlichkeitsarbeit. Diese Vielfalt schafft viele berufliche Möglichkeiten für Sie, wenn Sie sich für das Gastgewerbe interessieren.

Welche Arbeitgeber und Tätigkeitsbereiche sind in der Hotellerie besonders interessant?

Ihr Arbeitgeber ist in der Hotellerie in der Regel ein Hotel, oder ein Unternehmen, welches mehrere Hotels und gastronomische Betriebe vereint. Dort finden Sie mehrere Tätigkeitsbereiche, welche sich rund um das Hotelleben drehen.

  • Rezeption
  • Zimmerreinigung
  • Room Service
  • Bar
  • Restaurant
  • Küche
  • Spa und Wellness
  • Personalabteilung
  • Marketing
  • Finanzen und Buchhaltung

In diesen Bereichen finden Sie viele Tätigkeiten, welche in der Hotellerie sehr spannend sein können. Bei vielen Hotels gibt es zahlreiche passende Ausbildungsstellen und in gewisse Jobs können Sie auch mit einem abgeschlossenen Studium reintraten. Diese finden Sie vor allem im Marketing, in der Buchhaltung und in der Personalabteilung. Hier ist oftmals auch ein duales Studium möglich. Wichtig ist, dass Sie ein Hotel und einen Arbeitgeber finden, bei dem Sie eine gute Ausbildung oder einen guten Start in den Job finden.

In Deutschland gibt es zahlreiche spannende Arbeitgeber in der Hotellerie. Im Folgenden sind fünf der besten und größten Unternehmen aufgelistet, bei denen Sie in der Bundesrepublik spannende Berufe im Gastgewerbe finden können.

  • Best Western Hotels
  • TUI Group
  • Robinson
  • Motel One Group
  • The Ritz-Carlton Deutschland

Wie hoch sind die Gehälter in der Hotellerie?

Die Gehälter in der Hotellerie hängen von mehreren Faktoren ab. Einer ist die Größe und Prestige des Hauses, in welchem Sie arbeiten. Ein anderer Ihre Qualifikation und der genaue Bereich, in welchem Sie arbeiten wollen. Zu guter Letzt spielt auch die Region eine Rolle. Im Durchschnitt können Sie in Deutschland in der Hotellerie mit einem Verdienst von 22.000 € und 32.000 € brutto jährlich rechnen.

In der Ausbildung beträgt Ihr Verdienst oftmals 7.000 € bis 10.000 € brutto im Jahr. Das Einstiegsgehalt liegt dann häufig bei rund 20.000 € brutto jährlich. In der Folge kann dieses durch Weiterbildungen und Aufstiege auf der Karriereleiter deutlich angehoben werden. Im Folgenden haben wir beliebte und attraktive Jobs in der Hotellerie mit einem durchschnittlichen Gehalt verbunden.

  • Fachkraft im Gastgewerbe: ca. 25.000 € bis 38.000 € brutto im Jahr
  • Hotel- und Tourismusmanagement: ca. 25.000 bis 45.000 € brutto im Jahr
  • Fachmann/-frau für Systemgastronomie: ca. 22.000 € bist 40.000 € brutto im Jahr
  • Koch/Köchin: ca. 20.000 € bis 30.000 € brutto im Jahr
  • Barchef/in: ca. 22.000 € bis 40.000 € brutto im Jahr
  • Marketingmanager/in: ca. 25.000 € bis 40.000 € brutto im Jahr

Karriere in der Hotellerie in Deutschland: Welche Perspektiven und Trends kommen in Zukunft?

Das Gastgewerbe stellt eine der ältesten Branche der Welt dar und hat sich im Laufe der Jahrhunderte und Jahrzehnte immer weiter gefestigt und weiterentwickelt. Längst ist die Hotellerie davon ein sehr wichtiger Bestandteil und nicht mehr wegzudenken. Es gibt kaum einen Zweifel daran, dass die Hotellerie weiterhin ein wichtiger Bestandteil der Wirtschaft in Deutschland und auch der Welt sein wird. Eine Ausbildung und berufliche Erfahrung in diesem Bereich wird also niemals an Wert verlieren, es handelt sich um eine zukunftssichere Branche.

Außerdem ist die Branche dafür bekannt, dass sie gute Perspektiven bietet. Sie finden in allen Regionen Jobs in der Hotellerie, was Sie sehr flexibel macht, wenn Sie eine Ausbildung oder ein passendes Studium absolviert haben. Der Aufstieg zu Schichtleiter/innen, Barleiter/innen oder sogar Hotelleiter/innen ist ebenfalls immer möglich.