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Betriebswirte, Fachwirte Hotel und Gaststätten Jobs und Stellenangebote

Betriebswirte, Fachwirte Hotel und Gaststätten Jobs und Stellenangebote

Betriebswirte, Fachwirte Hotel und Gaststätten Jobs und Stellenangebote

Welche gut bezahlten Berufe gibt es im Bereich Betriebswirte, Fachwirte - Hotel, Gaststätten?

Ein Hotelbetrieb gestaltet sich sehr vielfältig und beschäftigt Personal aus vielen unterschiedlichen Bereichen. Hotelbetriebswirte und Hotelbetriebswirtinnen haben bereits eine umfassende Ausbildung absolviert und verfügen über qualifiziertes Fachwissen und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Ähnliche Berufsbilder sind die des Hotelkaufmanns beziehungsweise der Hotelkauffrau oder des Hotelmanagers beziehungsweise der Hotelmanagerin.

In der Gastronomie gibt es eine Vielzahl verschiedener Berufe, die teilweise über diesen Bereich hinausreichen. Fachwirte und Fachwirtinnen des Gastgewerbes sind für organisatorische und kaufmännische Aufgaben innerhalb eines Hotel- und Gaststättenbetriebes verantwortlich. Vergleichbare Aufgaben nehmen sie in der Systemgastronomie oder bei Caterern wahr.

Fachwirte und Fachwirtinnen für Tagungs-, Kongress- und Messewirtschaft übernehmen gestalterische Aufgaben bei Veranstaltungen. Sie planen, kontrollieren und steuern die jeweiligen Events. Sie sind qualifiziert, dort ihr Wissen in betriebswirtschaftlicher und rechtlicher Hinsicht anzuwenden.

Hotelbetriebswirte und Hotelbetriebswirtinnen befinden sich auf der mittleren Ebene des Managements. Ihre Aufgabenbereiche umfassen das Marketing eines Gastronomie- oder Hotelbetriebes sowie das Personalwesen. Sie haben dort leitende Aufgaben und übernehmen Führungsfunktionen und sind gleichzeitig Ansprechpartner für alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.

Ein/e Food and Beverage Manager/Managerin beschäftigt sich mit Planung und Koordination der täglichen Food and Beverage („F&B“). Zu dieser Sparte gehören alle gastronomischen Aktivitäten innerhalb eines gastgewerblichen Betriebes. Er/Sie koordiniert den Kauf von Lebensmitteln und Getränken und überprüft alle Abläufe innerhalb der F&B Abteilung eines Gastronomiebetriebes.

Ein/e Master/Masterin im Hospitality Management beschäftigt sich mit dem Bereich eines Hotels oder Gaststättenbetriebes, der sich auf Gäste bezieht. Er/Sie stellt sicher, dass der Hotelbetrieb funktioniert und dass er wirtschaftlich erfolgreich ist. Zu seinen/ihren Aufgaben gehören Strategie, Personalmanagement, Buchhaltung und Qualitätsmanagement.

Ein/e Sommelier/in ist ein/e Weinspezialist/in, der/die Weine aussucht und serviert. Ist er/sie in einem Lokal beschäftigt, stellt er/sie die passenden Weine zusammen mit dem Küchenchef und dem Restaurantmanager. Geprüfte Sommeliers/Sommelierinnen sind häufig auch in leitender Funktion als Marktleiter/in, F&B Manager/in oder Restaurantleiter/in tätig.

Wie bei vielen anderen Berufen, gibt es viele Faktoren, die einen Einfluss auf die Höhe des Gehalts im Hotelgewerbe haben. Die vorgenannten Berufsbilder sind hochqualifiziert, weshalb sie auch gut bezahlt werden. Wer in einem Luxushotel oder einer internationalen Hotelkette eine Anstellung gefunden hat, erhält ein entsprechend hohes Entgelt.

Welche Verdienstmöglichkeiten gibt es für Betriebswirte oder Fachwirte in Hotels und Gaststätten?

Das Gehalt eines Hotelbetriebswirts/einer Hotelbetriebswirtin liegt, je nach Betrieb und Lage des Betriebes, anfangs bei etwa 2.000 bis 2.500 € Bruttoverdienst. Bei einer Stellung in einer mittleren oder höheren Führungsebene ist das Gehalt entsprechend höher. Es liegt hier durchschnittlich bei etwa 3.200 € Bruttoverdienst pro Monat.

Welche Fähigkeiten sind im Bereich Betriebswirte, Fachwirte - Hotel, Gaststätten besonders gefragt?

Betriebswirte und Betriebswirtinnen im Bereich Gaststätten haben verantwortungsvolle Aufgaben. Hierfür benötigen sie ein hohes Maß an Sorgfalt, Organisationstalent und Kontaktfreudigkeit. Bei dieser Tätigkeit wird eine großes Maß an Verantwortung benötigt.

Stellenanzeigen fordern von Bewerbern und Bewerberinnen nicht nur ein verantwortliches Tun für sich selbst, sondern auch für Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Inhaber dieser Stellen benötigen Serviceorientiertheit und Verantwortungsbewusstsein. Sie achten darauf, dass lebensmittelrechtlichen Vorschriften, wie auch Qualitätsvorschriften eingehalten werden.

Hinzu gehören im Umgang mit Zulieferern ausgeprägte Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick. Fremdsprachenkenntnisse müssen im Hotel- und Gaststättengewerbe beim Umgang mit ausländischen Gästen mitgebracht werden. Manche Betriebe haben wechselnde Arbeitsorte, weshalb Jobs und Stellenangebote in diesem Bereich häufig Flexibilität fordern. Zudem findet die Arbeit im Hotelgewerbe oftmals abends, an Wochenenden und an Feiertagen statt. Ist Hochsaison, müssen bei einem Job in diesem Bereich längere Arbeitstage eingeplant werden.

Aufgaben und Tätigkeiten von Betriebswirten sowie Fachwirten in Hotels und Gaststätten

Betriebswirte und Betriebswirtinnen sowie Fachwirte und Fachwirtinnen des Hotel- und Gaststättengewerbes erstellen Leistungskonzepte. Sie behalten dabei immer die Zufriedenheit des Gastes im Blick, achten aber dennoch auf Wirtschaftlichkeit ihres Betriebes. Zimmerbuchungen werden beobachtet und das Rechnungswesen des Betriebes wird geplant und umgesetzt.

Sie sind die „Chefs“ oder Vorgesetzte/r der ihnen anvertrauten Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, denen sie als Ansprechpartner/Ansprechpartnerin mit Rat und Tat zur Seite stehen. Als Organisationstalente stimmen sie die erforderlichen Abläufe ab und delegieren Arbeiten auf die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Sie behalten während des laufenden Hotelbetriebs als auch bei besonderen Veranstaltungen und Events stets den Überblick.

Betriebswirte und Betriebswirtinnen des Hotel- und Gaststättengewerbes verstehen sich in Bilanzen und Buchführung. Sie verwenden ihre Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Buchführung und setzen diese im eigenen Unternehmen um. Ihre Verantwortung ergänzt sich durch das Finanzwesen und Budgetierung.

Der Job in diesem Bereich erfordert nicht nur Sachverstand, sondern auch Menschenkenntnis. Es gilt, auch in schwierigen Situation stets einen kühlen Kopf zu wahren. Die Erwartungen von Kollegen und Kolleginnen, Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen sowie Gästen sind zu erfüllen.

Karriere im Bereich Betriebswirte, Fachwirte - Hotel, Gaststätten: Welche Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten bieten sich?

Auch im Hotel- und Gaststättengewerbe haben staatlich geprüfte Betriebswirte und Betriebswirtinnen gute Chancen. Jobangebote beziehen sich zunächst auf Tätigkeiten als Assistenten der Hoteladministration oder am Empfang. Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es zu Geschäftsführern und Geschäftsführerinnen, Supervisoren sowie Supervisorinnen und Hoteldirektoren sowie Hoteldirektorinnen.

Absolventen und Absolventinnen von Weiterbildungen finden oftmals weiter eine Stelle in Hotels oder Gaststättenbetrieben. Ebenso gibt es Beschäftigungsmöglichkeiten in Consultingunternehmen, im Bereich des Lebensmittelgroßhandels, bei Hotelausstattern, im Tourismus, bei Kurverwaltungen, Reiseveranstaltern, dem Flug- und Kreuzfahrtgewerbe sowie bei Kultur- und Eventagenturen. Unsere Jobbörse bietet eine Vielzahl verschiedener Stellenangebote zu den verschiedenen Bereichen.

Geprüfte Hotelbetriebswirte und Hotelbetriebswirtinnen, die sich auf Jobsuche befinden, finden viele verschiedene Angebote. Ihre Beschäftigung kann branchenunabhängig erfolgen. Dank ihrer fundierten wirtschaftlichen Fachkenntnissen einschließlich ihres Organisationstalents gibt es zahlreiche Stellenangebote im Marketing, dem Handel, der Industrie und in der Werbung. Der Besuch einer fundierten Fortbildung kann auch der Weg in die Selbstständigkeit sein.

2.740 Betriebswirte, Fachwirte Hotel und Gaststätten Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
Empfangsleiter (m/w/d) merken
Empfangsleiter (m/w/d)

DIS AG | München

Sie suchen eine Stelle als Empfangsleiter (w/m/d) in München? Übernehmen Sie die fachliche Führung des Office Managements-Teams und sorgen für Einhaltung der Qualitätsstandards. Organisieren Sie Teammeetings, kommunizieren aktiv mit dem Team und optimieren die Arbeitsabläufe. Mit Ihrer abgeschlossenen Ausbildung im Büromanagement und mehrjähriger Berufserfahrung sind Sie der ideale Kandidat. Beherrschen Sie MS Office und verfügen über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse? Dann bewerben Sie sich jetzt und starten Sie Ihren persönlichen Walk of Fame im Bereich Assistenz & Sekretariat, Marketing, HR oder Einkauf & Logistik.     Jobs bei DIS AG     ‒ +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Hausdame (m/w/d)

AWO SANO gGmbH | Butjadingen

Die AWO SANO in Burhave sucht bald eine Hausdame (m/w/d) mit herzlicher Willkommenskultur, familienfreundlichen Arbeitszeiten und attraktiver Vergütung. Zu den Benefits zählen 29 Tage Urlaub, Bikeleasing und Teilnahme an Gesundheitsangeboten sowie Zusatzversorgungssystemen. Die Hauptaufgaben umfassen Reinigungsarbeiten, Anleitung des Reinigungspersonals, Kontrolle der Sauberkeit, administrative Aufgaben und Teilnahme an Teamsitzungen. Gesucht wird jemand mit Ausbildung im Hotelfach oder Hauswirtschaft, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Freude an körperlicher Arbeit sowie MS-Office Kenntnissen. +
Kinderbetreuung | Familienfreundlich | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Glas- und Gebäudereiniger (m/w/d) merken
Glas- und Gebäudereiniger (m/w/d)

EJF gemeinnützige AG | Berlin

Als Glas- und Gebäudereiniger mit Fachausbildung oder entsprechender Berufserfahrung solltest du über einen Führerschein Klasse B verfügen und qualitätsbewusst sein. Ein freundliches und kundenorientiertes Auftreten sowie hohe Leistungsbereitschaft und Organisationsgeschick sind von Vorteil. Das EJF legt als Inklusionsunternehmen besonderen Wert auf die Beschäftigung schwerbehinderter Menschen. Die Vielfalt unserer Mitarbeitenden spiegelt sich in unseren verschiedenen Tätigkeitsfeldern wider, wie infrastrukturelle, handwerkliche und gewerbliche Dienstleistungen. Unsere Hotels und Landhöfe in Berlin, Brandenburg und Bayern bieten Gästen einen herzlichen Service und angenehme Unterkünfte.     Jobs bei EJF gemeinnützige AG     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Arbeitskleidung | Vermögenswirksame Leistungen | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Restaurantleiter (m/w/d) merken
Restaurantleiter (m/w/d)

Parkhotel St. Leonhard GmbH & Co. Grundstücks- und Hotelbetriebs- KG | Überlingen

Das 4* Parkhotel St. in Überlingen bietet 183 Zimmer und Suiten mit traumhaftem Panoramablick über den Bodensee bis zu den Schweizer Alpen. Neben einem Restaurant und Wellnessbereich mit Innenpool und Saunalandschaft, verfügt das Hotel über 750m² Tagungsfläche. Die Anstellung ist in Vollzeit mit bis zu 5-Tage-Woche und regelmäßig freien Wochenenden. Es erwartet Sie eine sehr gute Einarbeitung, nette Kollegen und ein gutes Betriebsklima mit offener und ehrlicher Kommunikation. Zudem gibt es berufliche Weiterbildungsmöglichkeiten, flache Hierarchien und Aufstiegschancen, Mitarbeiterfeiern und Events. Die Entlohnung ist übertariflich mit zusätzlichen Nacht- sowie Sonn- und Feiertagszuschlägen. +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Aufstiegsmöglichkeiten | Urlaubsgeld | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer (m/w/d) Berlin Charlottenburg merken
Verkäufer (m/w/d) Berlin Charlottenburg

JACK WOLFSKIN GmbH & Co. KGaA | Berlin

Wir suchen Verkäufer (m/w/d) für unser Team im Berliner Neuen Kranzler Eck; Charlottenburg. Attraktive Benefits wie 6 Wochen Urlaub, Mitarbeiterrabatte und kostenloses Obst stehen zur Verfügung. Bikeleasing und EGYM-Firmenfitness werden ebenfalls angeboten. Likeminded bietet Hilfe zur mentalen Gesundheit und Weiterbildungsmöglichkeiten. Geldprämien winken bei bestandener Probezeit. Deine Aufgaben umfassen den herzlichen Empfang von Kunden, den fachkundigen Verkauf, die Präsentation der Produkte und den Umgang mit dem Warenwirtschafts- und Kassensystem. Werde Teil unseres internationalen Teams und gestalte unsere spannende Produktwelt aktiv mit. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Quereinstieg möglich | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Glas- und Gebäudereiniger (m/w/d) in Berlin Heiligensee merken
Glas- und Gebäudereiniger (m/w/d) in Berlin Heiligensee

EJF gemeinnützige AG | Berlin

Erfahrene Glas- und Gebäudereiniger gesucht mit Ausbildung oder langjähriger Erfahrung in verschiedenen Reinigungstechniken. Qualitätsbewusstsein, freundliches Auftreten, hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit sind erforderlich. Führerschein ist wünschenswert, aber nicht obligatorisch. EJF ist ein Inklusionsunternehmen, das sich auf fürsorgliche Beschäftigung schwerbehinderter Menschen konzentriert. Dienstleistungen im infrastrukturellen, handwerklichen und gewerblichen Bereich werden in Berlin, Brandenburg und Bayern angeboten. Hotels und Landhöfe werden in diesen Bundesländern bewirtet und beherbergt.     Jobs bei EJF gemeinnützige AG     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Arbeitskleidung | Vermögenswirksame Leistungen | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Shopmanager (m/w/d) Dresden Hbf merken
Shopmanager (m/w/d) Dresden Hbf

Le Crobag | Dresden

In Dresden sucht Le Crobag ab sofort einen Shopmanager (m/w/d) mit unbefristetem Arbeitsplatz und attraktivem Zuschlagssystem. Spannende Aufgaben, regelmäßige Lohnanpassungen und Umsatzbeteiligung sind weitere Benefits. Der Shopmanager trägt Verantwortung für Umsatz und Ergebnisse, führt das Verkaufsteam und sorgt für reibungslosen Ablauf im Shop. Idealerweise mit Ausbildung in der Lebensmittelbranche oder Gastronomie, Erste Führungserfahrung von Vorteil. Service- und Dienstleistungsorientierung, betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Engagement und Zuverlässigkeit sind wichtige Eigenschaften.     Jobs bei Le Crobag     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Corporate Benefit Le Crobag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer / Quereinsteiger w/m/d für unsere Märkte im Oberallgäu merken
Verkäufer / Quereinsteiger w/m/d für unsere Märkte im Oberallgäu

Feneberg Lebensmittel GmbH | Fischen im Allgäu

Wir suchen erfahrene Verkäufer/innen und Quereinsteiger/innen (m/w/d) für unsere Märkte in Fischen, Oberstdorf, Riezlern (Österreich), Hindelang und Immenstadt in Teil- oder Vollzeit. Eine gründliche Einarbeitung ist selbstverständlich. Unsere attraktiven Benefits umfassen Weihnachtsgeld, Bikeleasing, 30 Tage Urlaubsanspruch pro Jahr, betriebliche Altersvorsorge, kostenlose Berufsunfähigkeitszusatzversicherung, familiäres Arbeitsklima, vielseitige Aufgaben und langfristige Perspektive. Zudem bieten wir gute Aufstiegschancen mit internen Weiterbildungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und Stundenfortschreibung. Zu Ihren Aufgaben zählt die freundliche Beratung und Bedienung der Kunden, Kassieren an modernen Scannerkassen, Vorbereitung und Verkauf von Brot- und Backwaren sowie Snacks, sowie Anrichten und Verkauf von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Feinkost und Fischartikeln.     Jobs bei Feneberg Lebensmittel GmbH     ‒ +
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Feneberg Lebensmittel GmbH | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duales Studium BWL Dienstleistungsmanagement 2024 (w/m/d) merken
Duales Studium BWL Dienstleistungsmanagement 2024 (w/m/d)

Deutsche Bahn AG | Hamburg

Für das Duale Studium zum Bachelor of Arts BWL Dienstleistungsmanagement (m/w/d) bei Autokraft GmbH in Hamburg ab Oktober 2024 suchen wir motivierte Talente. Das 3-jährige Programm kombiniert Theorie an der DH Schleswig-Holstein mit Praxiserfahrung bei DB. Studenten können zwischen Kiel, Lübeck oder Flensburg als Standort wählen. Die Inhalte umfassen klassische BWL-Fächer, Dienstleistungsmanagement, Controlling, Marketing, Innovation und Digitalisierung. Praxiserfahrung beinhaltet die Entwicklung digitaler Produkte, Marketingkampagnen und Eventplanung. Voraussetzungen sind (Fach) Abitur oder berufliche Qualifikation, Interesse an Wirtschaftsthemen, Kommunikations- und Teamfähigkeit. Benefits sind ein kostenloses Notebook und Vergünstigungen in Shopping, Freizeit, Reisen und Bahnangeboten.     Jobs bei Deutsche Bahn AG     ‒ +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer w/m/d Memmingerberg oder Memmingen merken
Verkäufer w/m/d Memmingerberg oder Memmingen

Feneberg Lebensmittel GmbH | Memmingerberg

Sie suchen eine Stelle als Verkäufer im Einzelhandel in Memmingerberg oder Memmingen? Wir bieten Teil- oder Vollzeitjobs mit attraktiven Benefits wie Weihnachtsgeld, Bikeleasing und 30 Urlaubstage. Keine Erfahrung nötig, wir bieten umfassende Schulungen. Freundliche Kundenberatung, Kasseneinsatz und Regalpflege gehören zu Ihren Aufgaben. Vielseitige Tätigkeiten im Obst- und Gemüsebereich sowie im Backshop erwarten Sie. Familiäres Arbeitsklima, Aufstiegschancen und umfangreiche Einarbeitung inklusive. Bewerben Sie sich noch heute und starten Sie Ihre Karriere im Einzelhandel!     Jobs bei Feneberg Lebensmittel GmbH     ‒ +
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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