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Betriebswirt Fleisch Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Betriebswirt Fleisch

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Betriebswirt Fleisch Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Betriebswirt Fleisch?

    Ihr Gehalt als Betriebswirt Fleisch (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.960 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Betriebswirt Fleisch?

    Als Betriebswirt Fleisch finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Einzelhandel, Waren, Fleischabteilungen, Kaufhäusern, Wurst, Handelsvermittlung, Zerlegebetrieben, Handelsunternehmen, Fleischwirtschaft, Schlachthöfe

  • Welche Tätigkeiten hat ein Betriebswirt Fleisch?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Betriebswirt Fleisch voraussetzen, werden Sie u.a. Rentabilität von Investitionen kontrollieren, Schwachstellen untersuchen und analysieren, Controllingtätigkeiten wie auch Qualitätssicherungsarbeiten ausüben. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel kaufmännische Führungsaufgaben in unterschiedlichen Unternehmensbereichen übernehmen, Angebotskalkulationen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen abgewickelter Aufträge erstellen.

Betriebswirt Fleisch Jobs und Stellenangebote

Betriebswirt Fleisch Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Betriebswirt Fleisch

Betriebswirte sowie Betriebswirtinnen Vieh ferner Fleisch verantworten die betriebwirtschaftliche Planung außerdem Organisation. Gewissenhaft erarbeiten sie unter Beachtung von Marktsituation, Verfügbarkeit sowie Verarbeitungszeiten Kalkulationen für die Herstellung von Fleisch ferner Wurstwaren. Auf dieser Basis treffen sie auch Entscheidungen für Investitionen, bsp. den Kauf von Fleischereimaschinen oder Kühlzellen. Die Qualitätsprüfung von Fleisch erfordert ebenfalls ein gründliches Vorgehen. Stets sind dabei die im Lebensmittelrecht festgelegten Vorschriften bezüglich der einzuhaltenden Qualitätsmaßstäbe genauestens zu berücksichtigen. damit für die Verbraucher keine Gefahr besteht. Die Planung von Marktaktivitäten des Betriebs verlangt neben fundiertem Wissen über wirtschaftliche Zusammenhänge eine genaue Kenntnis des Marktes außerdem seiner Entwicklung. Sich laufend über aktuelle Trends zu in Kenntnis setzen. ist daher unerlässlich.

Sind sie mit der Leitung eines Teams betraut, führen sowie motivieren sie ihre Mitarbeiter/innen ferner abstimmen deren Kooperation. Dazu sind Einfühlungsvermögen außerdem Organisationstalent erforderlich. Bei Kundengesprächen oder Einkaufsverhandlungen sind sie zuweilen auch im Außendienst tätig, geschickte Kommunikations- wie auch Verhandlungsstrategien assistieren ihnen dann, zum Beispiel günstige Konditionen mit Zulieferer zu vereinbaren. Immer haben sie dabei konsequent die Realisierung der innerbetrieblich abgesteckten Ziele im Auge. Da sie sich meist nach den Terminwünschen der Klienten richten müssen, kann es zu unregelmäßigen Arbeitszeiten kommen. Auch bei Verzögerungen oder Termindruck lassen sie sich nicht aus der Ruhe bringen sowie bleiben sowohl gegenüber Klienten. Mitarbeitern als auch Geschäftspartnern freundlich.

Weitere Informationen zum Beruf Betriebswirt Fleisch

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Ein- und Verkaufsverhandlungen führen.
  • Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.
Jobs im Beruf Betriebswirt Fleisch werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Betriebswirt Fleisch (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Einzelhandel
  • Waren
  • Fleischabteilungen
  • Kaufhäusern
  • Wurst
  • Handelsvermittlung
  • Zerlegebetrieben
  • Handelsunternehmen
  • Fleischwirtschaft
  • Schlachthöfe
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Betriebswirt Fleisch sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Betriebswirt Fleisch sind z.B.

  • Auftragsannahme
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Geflügelfleischhygiene
  • Fleischuntersuchung
  • Fleischverarbeitung
  • Fleischtechnik
  • Handelsbetriebslehre
  • Handelsrecht
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelrecht
  • Marktforschung
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Sortimentsgestaltung
  • Vertrieb
  • Werbung

4 Betriebswirt Fleisch Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
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Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Ausbildung Fleischer/in (m/w/d)

Metzgerhandwerk Bayern | Rain (Lech)

Die Ausbildung zum Metzger/Fleischer (m/w/d) hat sich im Laufe der Jahre verändert und umfasst heute neben der Herstellung traditioneller Fleisch- und Wurstspezialitäten auch die Entwicklung neuer Rezepturen und Spezialitäten. Dabei lernst du sowohl das klassische Handwerk als auch moderne Maschinen und Anlagen kennen. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre, kann aber verkürzt werden. Sie legt den Fokus auf Handwerk, Verkauf und frische Lebensmittel und bietet zahlreiche Karriereperspektiven. Zu deinen Aufgaben während der Ausbildung gehören die Kontrolle und Lagerung von Rohstoffen, das Zerlegen und Herrichten von Fleisch, das Herstellen von Wurstwaren, Feinkost und Konserven sowie die Vorarbeiten von Arbeitsabläufen. Du wirst außerdem in verschiedenen Abteilungen tätig sein und lernst dabei auch die Bereiche Lebensmittelkunde, Lebensmittelrecht, Hygiene und Sicherheit kennen.     Jobs bei Metzgerhandwerk Bayern     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Koechin (m/w/d) merken
Koch / Koechin (m/w/d)

Arvena Park Hotel | Nuernberg

Kochen ist eine Kombination aus Handwerk und Kunst. Koeche sind nicht nur für das Zubereiten von Gerichten zuständig, sondern auch für Einkauf, Lagerung und Speisekarten. Sie organisieren die Küche und arbeiten mit dem Service zusammen, immer im Blick: Qualität und Gästewünsche. Die Ausbildung erfordert einen Hauptschulabschluss, handwerkliches Geschick, Kreativität, gute koerperliche Verfassung, schnelle Auffassungsgabe, kalkulatorische Faehigkeiten und Teamfaehigkeit. Die Ausbildung dauert drei Jahre und umfasst Zubereiten von Gerichten, Planen von Arbeitsabläufen, Beschaffen und Einlagern von Waren, Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Nachhaltigkeit, Hygiene und Dokumentation. Berufliche Aufstiegsmöglichkeiten reichen vom Commis de Cuisine bis zum Kuechendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F & B Manager).     Jobs bei Arvena Park Hotel     ‒ +
Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Koechin (m/w/d) merken
Koch / Koechin (m/w/d)

Arvena Kongress Hotel | Bayreuth

Das Kochen vereint Handwerk und Kunst und erfordert umfassende Fähigkeiten in der Planung und Durchführung von Küchenprozessen. Koeche sind Experten in der Speisekartenentwicklung, Einkauf und Lagerung von Lebensmitteln, und arbeiten eng mit dem Service zusammen. Sie achten stets auf Qualität und die Bedürfnisse der Gäste. Die Ausbildung zum Koch erfordert einen Hauptschulabschluss, handwerkliches Geschick, Kreativität, Teamfähigkeit und kalkulatorische Fähigkeiten. Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre und umfasst die Zubereitung verschiedener Gerichte, das Planen von Arbeitsabläufen, Kostenkalkulation und nachhaltigen Umgang mit Ressourcen. Koeche haben vielfältige Karrieremöglichkeiten, vom Commis de Cuisine bis hin zum Kuechendirektor oder Wirtschaftsdirektor. +
Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Koch / Koechin (m/w/d)

Arvena Reichsstadt Hotel | Bad Windsheim

Beim Kochen vereinen sich Handwerk und Kunst zu einer einzigartigen Erfahrung. Koeche sind nicht nur Meister am Herd, sondern auch Experten in Planung und Organisation. Von Einkauf über Lagerung bis zur Speisekartenerstellung behalten sie stets Qualitaet und Gaestewuensche im Blick. Um Koeche zu werden, sind handwerkliches Geschick, Kreativitaet und Teamfaehigkeit gefragt. Die 3-jährige Ausbildung umfasst vielfältige Inhalte wie Zubereiten von Gerichten, Planung von Arbeitsabläufen und Kalkulation von Kosten. Mit Karrieremöglichkeiten vom Commis de Cuisine bis zum Kuechendirektor bieten sich Koechen vielfältige Berufsaussichten. +
Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.