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Betriebswirt Fleisch Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Betriebswirt Fleisch?

    Ihr Gehalt als Betriebswirt Fleisch (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.960 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Betriebswirt Fleisch?

    Als Betriebswirt Fleisch finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Einzelhandel, Waren, Fleischabteilungen, Kaufhäusern, Wurst, Handelsvermittlung, Zerlegebetrieben, Handelsunternehmen, Fleischwirtschaft, Schlachthöfe

  • Welche Tätigkeiten hat ein Betriebswirt Fleisch?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Betriebswirt Fleisch voraussetzen, werden Sie u.a. Rentabilität von Investitionen kontrollieren, Schwachstellen untersuchen und analysieren, Controllingtätigkeiten wie auch Qualitätssicherungsarbeiten ausüben. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel kaufmännische Führungsaufgaben in unterschiedlichen Unternehmensbereichen übernehmen, Angebotskalkulationen und Wirtschaftlichkeitsberechnungen abgewickelter Aufträge erstellen.

Ihre Jobsuche nach Betriebswirt Fleisch auf Jobbörse.de ergab 11 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Produktionsplaner Prozessoptimierung (m/w/d)

Wilhelm Brandenburg - ein Unternehmen der REWE GROUP | Frankfurt am Main
Was Sie mitbringen: Erfolgreich abgeschlossenes Studium oder eine Berufsausbildung als Metzger / Fleischer/ Koch (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) alternativ aus dem kaufmännischen Bereich, Zusatzqualifikation als Betriebswirt (m/w/d) oder vergleichbar wünschenswert; Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Produktionsplanung und -steuerung; Erste Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden wünschenswert; Routinierter Umgang mit MS Office (office, Excel, Power Point), sowie SAP-Kenntnisse; Gute Analyse- und Problemlösungsfähigkeit, sowie ein ergebnisorientiertes, unternehmerisches Denken; Selbstsicheres, kommunikationsstarkes Auftreten und Durchsetzungsfähigkeit.
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Junior Buyer Food (m/w/d)

LIDL Stiftung & Co. KG | Neckarsulm
Dein Profil: Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf / Vertrieb oder eine vergleichbare Ausbildung zum Fachwirt / Betriebswirt; Idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Einkauf / Verkaufsleiter / Vertrieb aus Praktikum, Neben- oder Ferienjob; Interesse für Trends im Lebensmittelumfeld; Analytische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken; Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
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Buyer / Einkäufer Food (m/w/d)

Lidl | Neckarsulm
Deine Aufgaben; Verantwortung für Deine Warengruppe wie u.a. Molkerei, Fleisch, Entwicklung von Produktinnovationen gemeinsam mit unseren Lieferanten; Leadmarken-Monitoring und Teilnahme an Warengruppenabgleichen; Führen von Einkaufsverhandlungen sowie Aufbau langfristiger Lieferantenbeziehungen; Ansprechpartner für interne Schnittstellen rund um Deine Warengruppe (z.B. Lieferantenmanagement, Qualitätssicherung, CSR); Dein Profil; Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf mit Warengruppenverantwortung setzen wir voraus; Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf / Vertrieb oder eine vergleichbare Ausbildung zum Fachwirt / Betriebswirt; Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends im Bereich Food; Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten; Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse; Deine Vorteile; Attraktive Vergütung sowie Sozialleistungen; Firmenwagen inkl. Tankkarte auch zur privaten Nutzung; Individuelle Einarbeitung und persönlicher Pate; Freier Gestaltungsspielraum bei der Sortimentsgestaltung; Top Aufstiegschancen und Karrierebegleitung in Richtung Buying Director (m/w/d).
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Ausbildung als Fleischer:in

GLOBUS Markthallen Holding GmbH & Co. KG | Wittlich
Dein Weg kann auch in andere Richtungen weitergehen: Verkaufsleiter:in im Lebensmittelhandwerk; Betriebswirt:in; Studium der Ernährungswissenschaften. Lass uns gemeinsam starten und den passenden Weg für dich finden. Was du mitbringst. Du bringst einen guten Hauptschulabschluss mit; Den Umgang mit Fleischprodukten und die Zubereitung unserer Globus-Spezialitäten reizt dich; Du bist belastbar und zeigst gerne Einsatz- und Verantwortungsbereitschaft; Gerne bringst du dich in einem Team ein und freust dich darauf, Kunden und Kundinnen zu beraten.
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Ausbildung Fleischer/in (m/w/d)

Metzgerhandwerk Bayern | Rain (Lech)
Ausbildungsbeginn; 01.09.2021; Nach der Ausbildung hast Du Aufstiegsmöglichkeiten zum Beispiel als Erstgeselle (m/w/d) und Weiterentwicklungsmöglichkeiten zum Metzgermeister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) des Handels oder Fleischtechniker (m/w/d). Was sollten sollst Du dafür mitbringen?
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Koch / Köchin (m/w/d)

Arvena Park Hotel | Nürnberg
Kern ihrer Aufgaben ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Dafür lernen sie alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel – von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermö;glicht dem Nachwuchs eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben: Vom Gasthaus bis zum Businesshotel, von der Großküche bis zum Sternerestaurant oder sogar auf einem Kreuzfahrtschiff.
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Buyer / Einkäufer Food (m/w/d)

Lidl Stiftung & Co KG | Hamburg
Dein Profil: Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf mit Warengruppenverantwortung setzen wir voraus; Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf / Vertrieb oder eine vergleichbare Ausbildung zum Fachwirt / Betriebswirt; Gespür für Marktentwicklungen, Kundenanforderungen und Trends im Bereich Food; Verhandlungsgeschick in Kombination mit ausgeprägten rhetorischen Fähigkeiten; Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
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Junior Buyer Food (m/w/d)

LIDL Stiftung & Co. KG | Baden-Württemberg
Dein Profil; Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL / Handel / Einkauf / Vertrieb oder eine vergleichbare Ausbildung zum Fachwirt / Betriebswirt; Idealerweise erste Erfahrungen im Bereich Einkauf / Verkaufsleiter / Vertrieb aus Praktikum, Neben- oder Ferienjob; Interesse für Trends im Lebensmittelumfeld; Analytische Fähigkeiten und unternehmerisches Denken; Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
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Aufgaben Betriebswirt Fleisch

Betriebswirte sowie Betriebswirtinnen Vieh ferner Fleisch verantworten die betriebwirtschaftliche Planung außerdem Organisation. Gewissenhaft erarbeiten sie unter Beachtung von Marktsituation, Verfügbarkeit sowie Verarbeitungszeiten Kalkulationen für die Herstellung von Fleisch ferner Wurstwaren. Auf dieser Basis treffen sie auch Entscheidungen für Investitionen, bsp. den Kauf von Fleischereimaschinen oder Kühlzellen. Die Qualitätsprüfung von Fleisch erfordert ebenfalls ein gründliches Vorgehen. Stets sind dabei die im Lebensmittelrecht festgelegten Vorschriften bezüglich der einzuhaltenden Qualitätsmaßstäbe genauestens zu berücksichtigen. damit für die Verbraucher keine Gefahr besteht. Die Planung von Marktaktivitäten des Betriebs verlangt neben fundiertem Wissen über wirtschaftliche Zusammenhänge eine genaue Kenntnis des Marktes außerdem seiner Entwicklung. Sich laufend über aktuelle Trends zu in Kenntnis setzen. ist daher unerlässlich.

Sind sie mit der Leitung eines Teams betraut, führen sowie motivieren sie ihre Mitarbeiter/innen ferner abstimmen deren Kooperation. Dazu sind Einfühlungsvermögen außerdem Organisationstalent erforderlich. Bei Kundengesprächen oder Einkaufsverhandlungen sind sie zuweilen auch im Außendienst tätig, geschickte Kommunikations- wie auch Verhandlungsstrategien assistieren ihnen dann, zum Beispiel günstige Konditionen mit Zulieferer zu vereinbaren. Immer haben sie dabei konsequent die Realisierung der innerbetrieblich abgesteckten Ziele im Auge. Da sie sich meist nach den Terminwünschen der Klienten richten müssen, kann es zu unregelmäßigen Arbeitszeiten kommen. Auch bei Verzögerungen oder Termindruck lassen sie sich nicht aus der Ruhe bringen sowie bleiben sowohl gegenüber Klienten. Mitarbeitern als auch Geschäftspartnern freundlich.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Ein- und Verkaufsverhandlungen führen.
  • Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Betriebswirt Fleisch (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Einzelhandel
  • Waren
  • Fleischabteilungen
  • Kaufhäusern
  • Wurst
  • Handelsvermittlung
  • Zerlegebetrieben
  • Handelsunternehmen
  • Fleischwirtschaft
  • Schlachthöfe

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Betriebswirt Fleisch sind z.B.

  • Auftragsannahme
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Geflügelfleischhygiene
  • Fleischuntersuchung
  • Fleischverarbeitung
  • Fleischtechnik
  • Handelsbetriebslehre
  • Handelsrecht
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelrecht
  • Marktforschung
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Sortimentsgestaltung
  • Vertrieb
  • Werbung
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.

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