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Hotelier Jobs und Stellenangebote

21 Hotelier Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Hotelier
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Verwandte Berufe
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Chef de Rang (m/w/d) merken
Chef de Rang (m/w/d)

Hotel-Restaurant Anne-Sophie | Künzelsau

Entdecken Sie das ganz besondere Miteinander in unserem Hotel und Restaurant, wo Menschen mit und ohne Handicap auf hohem Niveau zusammenarbeiten. Unser erfolgreiches Integrationskonzept hat uns im April 2024 den „Hotelier des Jahres, Special Award“ eingebracht. Wir bieten Vollzeitstellen an, wo Teammitglieder unseren Gästen mit Herzlichkeit und Freude im Service begegnen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie mit? Idealerweise haben Sie auch bereits mehrjährige Erfahrung im Service gesammelt. Kommen Sie zu uns und werden Sie Teil eines einzigartigen Teams, das Höchstleistungen erbringt! ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Urlaubsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Commis de Cuisine (m/w/d) merken
Commis de Cuisine (m/w/d)

Diepeschrather Mühle | Bergisch Gladbach

Im Frühjahr 2025 eröffnete Nelson Müller das Relais & Châteaux Hotel „Diepeschrather Mühle“ in Bergisch-Gladbach. Dieses Vier-Sterne Superior Hotel bietet 25 elegante Superior-Zimmer, Suiten, einen Naturpool und ein Spa. Das Sternerestaurant „Schote“ und die Brasserie „Müllers in der Mühle“ sorgen für kulinarische Hochgenüsse. Mit großzügigen Eventflächen ist das Hotel ideal für Hochzeiten und Tagungen in einer naturnahen Umgebung, zentral zwischen Köln und Düsseldorf. Die Michelin-Auszeichnung im Herbst 2026 bestätigt die exzellente Qualität des Angebots. Werden Sie Teil des Teams und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste! ‒ +
Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) merken
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Diepeschrather Mühle | Bergisch Gladbach

Werden Sie Stellvertreter*in des Restaurantleiters im „Müllers in der Mühle“ und übernehmen Sie die Führung eines dynamischen Teams von etwa 15 Mitarbeiter*innen. Sie sind verantwortlich für die Dienstplangestaltung, Bestellungen und die erfolgreiche Durchführung des Service. Ideale Kandidat*innen haben Erfahrung in der Gastronomie sowie erste Führungserfahrung. Ein sympathisches, selbstbewusstes Auftreten ist unerlässlich. Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität sind in dieser Rolle entscheidend. Wenn Sie ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit mitbringen, sind Sie bereit für den nächsten Schritt auf Ihrer Karriereleiter in der Gastronomie. ‒ +
Festanstellung | Vollzeit | Minijob | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Weinfachberater (m/w/d) merken
Weinfachberater (m/w/d)

Hotel-Restaurant Anne-Sophie | Künzelsau

Als Hotel- und Restaurantbetrieb arbeiten bei uns Menschen mit und ohne Handicap auf sehr hohem Niveau Hand in Hand. Trotz und gerade mit unserem Integrationskonzept sind wir zu Höchstleistungen fähig. Für unser Hotelkonzept wurden wir im April 2024 mit dem „Hotelier des Jahres, Special Award“ ausgezeichnet. Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit. Zu den Aufgaben gehören die Übergabe im Team um 13:00 Uhr, fachkundige Weinberatung und der Verkauf von Flaschenweinen an Gäste ab 13:30 Uhr, Weinbestellungen bei bestehenden und neuen Lieferanten und Partnern ab 14:00 Uhr sowie ab 15:00 Uhr die Preiskalkulation, Sortimentsprüfung und Recherche nach neuen, interessanten Weinen für die Vinothek. ‒ +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Top verdienen in der Schweiz: CHF 200 pro Tag als Dialoger*in merken
Top verdienen in der Schweiz: CHF 200 pro Tag als Dialoger*in

Corris AG | Bundesweit, germany

Erlebe die Schweiz als Dialoger*in für renommierte NGOs wie WWF, Amnesty International oder VIERPFOTEN! In einem dynamischen Team arbeitest du an Infoständen und sprichst Passant*innen aktiv an, um sie für wichtige Projekte zu begeistern. Du bist täglich an wechselnden Standorten in der Deutschschweiz im Einsatz und triffst auf viele interessante Menschen. Wir bieten dir eine Vergütung von CHF 200 pro Arbeitstag sowie CHF 15 Essensspesen. Attraktive Bonuszahlungen und eine unkomplizierte Bewerbung runden unser Angebot ab. Werde Teil eines jungen, motivierten Teams und gestalte positive Veränderungen! ‒ +
Erfolgsbeteiligung | Quereinstieg möglich | Teilzeit | Minijob | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Dialoger*in für NGOs in der Schweiz – Arbeit mit Sinn für CHF 200 pro Tag merken
Dialoger*in für NGOs in der Schweiz – Arbeit mit Sinn für CHF 200 pro Tag

Corris AG | Bundesweit, germany

Werde Teil von Corris und setze dich für einen guten Zweck ein! Als Dialoger hast du die Möglichkeit, sinnvolle Arbeit mit fairer Bezahlung zu kombinieren. Hast du Erfahrung als Promoter, Hostess oder Quereinsteiger? Das ist nicht entscheidend – auch Neueinsteiger sind willkommen! Profitiere von flexiblen Arbeitszeiten und verdiene zwischen 4,400 CHF und 5,900 CHF pro Monat. Bewirb dich jetzt für einen Teilzeit- oder Vollzeitjob und mache einen Unterschied in deiner Gemeinschaft! ‒ +
Erfolgsbeteiligung | Quereinstieg möglich | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang (m/w/d) für Schloss Johannisberg - ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG merken
Chef de Rang (m/w/d) für Schloss Johannisberg - ÜBERDURCHSCHNITTLICHE BEZAHLUNG

Favorite Parkhotel GmbH | Mainz

Wir suchen einen engagierten Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit, um unser Team im ausgezeichneten "Hotelier des Jahres" 2019 zu verstärken. Unser modernes Hotel bietet 144 stilvoll eingerichtete Zimmer und gehört zu den besten in der Region. Genießen Sie kulinarische Highlights im Favorite Restaurant, das 16 Gault Millau Punkte erhalten hat, oder in unserer Weinbar mit über 400 Weinen. Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für erstklassigen Service und die ordnungsgemäße Rechnungslegung. Ihr Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung unserer Standards und die Vorbereitung von Veranstaltungen sind entscheidend. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil unseres dynamischen Teams! ‒ +
Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Rezeptions- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d) merken
Rezeptions- & Reservierungsmitarbeiter (m/w/d)

Relais & Châteaux Hotel Dollenberg | Bad Peterstal-Griesbach

Mitten im Schwarzwald liegt der Dollenberg, ein exklusives Urlaubsresort der Luxusklasse. Ideal zwischen Freudenstadt und Offenburg gelegen, ist Baden-Baden nur einen Katzensprung entfernt. Die Gastronomie brilliert mit 2 Michelin-Sternen unter Küchenchef Martin Herrmann und Sommelier Christophe Meyer. Als Teil der Relais & Châteaux Familie bietet das Resort einzigartige Übernachtungsvorteile und Weiterbildungsmöglichkeiten. „We are Family“ steht für die herzliche Atmosphäre, die Familie Schmiederer täglich lebt. Erleben Sie unvergessliche Momente in einem der schönsten Flecken Deutschlands! ‒ +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Konditor (m/w/d) merken
Konditor (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Bergisch Gladbach

Für die Pâtisserie suchen wir eine Konditorin oder einen Koch/eine Köchin mit Schwerpunkt Pâtisserie. Ihr arbeitet gerne mit guten Produkten und Schokolade und liebt das handwerkliche Arbeiten. Ihr bringt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und Fachkenntnisse im Bereich Pâtisserie mit. Wichtig sind außerdem ein sympathisches, selbstbewusstes Auftreten, Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität. Ihr habt Freude an der Arbeit in der Gastronomie, seid fix im Denken und Arbeiten und zeichnet Euch durch Dienstleistungsgedanken, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit aus. Euch erwarten ein neues, modernes und rundum stimmiges Luxusprodukt sowie die Mitarbeit in einem breit aufgestellten, kompetenten Team. ‒ +
Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Weinfachberater (m/w/d) merken
Weinfachberater (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere | Künzelsau

Als Hotel- und Restaurantbetrieb arbeiten bei uns Menschen mit und ohne Handicap auf sehr hohem Niveau Hand in Hand. Trotz und gerade mit unserem Integrationskonzept sind wir zu Höchstleistungen fähig. Für unser Hotelkonzept wurden wir im April 2024 mit dem „Hotelier des Jahres, Special Award“ ausgezeichnet. Die Stelle ist in Vollzeit oder Teilzeit. Zu den Aufgaben gehören der Arbeitsbeginn um 13:00 Uhr und die Übergabe im Team, ab 13:30 Uhr die fachkundige Weinberatung und der Verkauf von Flaschenweinen an Gäste, ab 14:00 Uhr Weinbestellungen bei bestehenden und neuen Lieferanten und Partnern sowie ab 15:00 Uhr Preiskalkulation, Sortimentsprüfung und die Recherche neuer, interessanter Weine für die Vinothek. ‒ +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Hotelier

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Hotelier Jobs

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Hotelier?

    Als Hotelier finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ferienzentren, Ferienanlagen, Hotellerie, Hotels, Hotelbetrieben

  • Welche Tätigkeiten hat ein Hotelier?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Hotelier voraussetzen, werden Sie u.a. Kosten kalkulieren, Gewinnschwelle errechnen, Preise bestimmen, Art sowie Umfang von Investitionen bestimmen, zum Beispiel Modernisierungsmaßnahmen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel zusammen mit dem Hotelinhaber Betriebsstrategien entwerfen und umsetzen, Controlling ausführen, etwa mithilfe von Umsatzzahlen, Kennzahlen zum Hotelmarkt, Übernachtungsstatistiken oder Gästebefragungen.

Hotelier Jobs und Stellenangebote

Hotelier Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Hotelier

Abwechslungsreiche Arbeitsumgebung

Administrative sowie organisatorische Aufgaben ausführen Hoteldirektoren ferner -direktorinnen überwiegend im Büro. Doch sie sind auch im gesamten Hotelbetrieb unterwegs, wenn sie sich etwa ein Bild von den Qualitätsstandards beziehungsweise den Prozessen in den gesonderten Abteilungen machen, die Gestaltung des Frühstücksbüfetts oder die Dekoration des Restaurants überprüfen. sich mit dem Küchenchef absprechen oder Gäste beratschlagen. Gegebenenfalls fällt auch Reisetätigkeit an, nämlich zu Tagungen außerdem Messen oder um Geschäftspartner vor Ort aufzusuchen.

Organisieren sowie repräsentieren

Als Verantwortliche für den wirtschaftlichen Erfolg des Hotels verbinden Hoteldirektoren ferner -direktorinnen fundiertes kaufmännisches außerdem betriebswirtschaftliches Wissen mit umfassenden Kenntnissen des Hotelgewerbes sowie der Entwicklungen in der Touristikbranche. Der Personaleinsatz, das Anweisen ferner Motivieren der Mitarbeiter/innen erfordert Führungstalent, die täglich zu treffenden Entscheidungen Übersicht außerdem Konsequenz. Durchsetzungskraft ist erforderlich, um reibungslose Arbeitsprozesse in jeglichen Abteilungen sicherzustellen. Hoteldirektoren sowie -direktorinnen repräsentieren das Hotel gegenüber den Hotelgästen, aber auch in der Öffentlichkeit. Ein zugewandtes, freundliches ferner souveränes Auftreten außerdem angenehme Umgangsformen sind hierfür erforderlich. Mit großem Verhandlungsgeschick handeln sie mit Zulieferer oder Großkunden, zum Beispiel Reiseveranstaltern, Preise sowie Konditionen aus. Wenn sie mit internationalen Gästen oder Reiseveranstaltern kommunizieren, setzen sie auch ihre Fremdsprachenkenntnisse ein.

Aufgrund ihrer verantwortlichen Position müssen Hoteldirektoren ferner -direktorinnen - besonders in den Hauptbuchungszeiten - mit langen Arbeitstagen rechnen außerdem belastbar sein. Oft sind sie auch an Wochenenden sowie in den Abendstunden im Hotel, begrüßen bsp. prominente Gäste ferner beaufsichtigen die Betriebsabläufe.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelier

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel Art und Umfang von Investitionen planen, den wirtschaftlichen Erfolg des Betriebes kontrollieren.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Hotels statt.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Gäste beraten, den Hotelbetrieb gegenüber der Öffentlichkeit und den Gästen repräsentieren.
  • Sie müssen dazu bereit sein, Verantwortung für andere Personen sowie Mitarbeiter zu übernehmen. Ihnen obliegt dabei die Anleitung und Führung der Personalkräfte.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Hotelier werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Hotelier (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ferienzentren
  • Ferienanlagen
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotelbetrieben
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelier sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Hotelier sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Finanzierung
  • Finanzplanung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Regionaltourismus
  • Investitionsplanung
  • Kalkulation
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