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Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Fachkraft Gastgewerbe

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Fachkraft Gastgewerbe Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Fachkraft Gastgewerbe?

    Ihr Gehalt im Bereich Fachkraft Gastgewerbe liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.110 € bis 2.320 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Fachkraft Gastgewerbe?

    Im Arbeitsbereich Fachkraft Gastgewerbe finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ausschank, Schankwirtschaften, Diskotheken, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinenbetriebe, Partyservice, Verpflegungseinrichtungen, Einzelhandel, Waren, Kaufhäuser, Verbrauchermärkte, Tagescafés, Ferienzentren, Gasthöfe, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotelerie, Freizeitwirtschaft, Cafés, Restaurants, Kantinen, Cateringfirmen, Jugendherbergen, Gaststätten, Imbissstuben, Eissalons, Rehabilitationskliniken, Kurheime, Restaurantbetrieb

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Fachkraft Gastgewerbe?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Fachkraft Gastgewerbe voraussetzen, werden Sie u.a. Restaurant vorbereiten, Tische eindecken sowie dekorieren, Bestellungen aufnehmen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice ausführen, Gäste über die Zusammenstellung von Speisen und Getränken beraten.

Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Fachkraft Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Fachkraft Gastgewerbe

Ob sie in einem Hotel- oder Gaststättenbetrieb tätig sind: ihre Arbeit ist abwechslungsreich ferner kann in Gasträumen beziehungsweise Restaurants, hinter der Theke respektive an der Bar, im Küchenbereich, am Empfang, im Wohnbereich von Hotelgästen außerdem in der Verwaltung stattfinden. Ein schneller Wechsel zwischen den gesonderten Gebieten fordert ein gutes Maß an Flexibilität. Unter Umständen sind sie in den Gasträumen einem hohen Lärmpegel wie auch im Küchenbereich häufig Essensgerüchen ausgesetzt, was eine gewisse Unempfindlichkeit auf diesen Gebieten von ihnen verlangt. Zwar kümmern sie sich meist allein um die Gäste in ihrem Zuständigkeitsbereich, bilden aber mit dem Küchenpersonal zusammen ein Team. Damit im Gastgewerbe alles reibungslos funktioniert, müssen die Fachkräfte sich gut mit Kollegen sowie Kolleginnen abstimmen können. Bei einigen Arbeiten wie der Verwaltung von Wäschebeständen im Hotel oder von Geschirr ferner Besteck im Restaurant arbeiten sie auch mit Hotel- beziehungsweise Restaurantfachleuten zusammen.

Gästen freundlich außerdem zuvorkommend zu begegnen, gehört zum Arbeitsalltag. Höfliches Auftreten auch kurz vor Schichtende ist selbstverständlich - selbst, wenn vielleicht noch das eine oder weitere Gericht auf Englisch erklärt werden muss. Stets ist Sorgfalt geboten, damit weder an einem Platz im Restaurant noch in einer Abteilung des Hotels etwas fehlt. Meist sind Fachkräfte im Gastgewerbe im Gehen sowie Stehen tätig ferner legen während der Schicht beträchtliche Strecken zurück. Seltener sitzen sie am Computer, denn selbst wenn sie am Empfang mit der elektronischen Zimmerreservierung beauftragt sind, stehen sie dabei in der Regel. Sowohl das Gehen als auch das Stehen erfordert körperliche Belastbarkeit. Auch bei hektischem Betrieb darf die Konzentration nicht nachlassen, damit man die richtigen Bestellungen aufgibt, Flaschen, Teller außerdem Gläser auf dem Tablett heil an ihren Platz bringt, der Nachschub rechtzeitig das Büfett erreicht sowie die Abrechnung stimmt. Häufig müssen die Fachkräfte im Gastgewerbe kräftig zupacken: etwa beim Tragen schwerer Serviertabletts, bei Küchenarbeiten, beim Säubern oder Bettenmachen auf den Zimmern. Durch den Umgang mit Reinigungsmitteln kann es zu Reizungen von Haut ferner Atemwegen kommen.

Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten häufig in Schichtarbeit. Da in der Gastronomie samstags außerdem sonntags besonders viel Betrieb herrscht, ist Wochenendarbeit üblich. Arbeit in den Abendstunden sowie an Feiertagen ist ebenso selbstverständlich. In vielen Gastronomiebetrieben fallen saisonbedingte Arbeitsspitzen an, in Fremdenverkehrsregionen zum Beispiel zu den Hauptreisezeiten im Sommer oder in Skigebieten im Winter.

Weitere Informationen zum Beruf Fachkraft Gastgewerbe

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Da u. a. das Servieren von Speisen und Getränken zu Ihren Aufgaben gehört, sollten Sie ein gewisses Fingerspitzengefühl mitbringen.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants, Bars und Hotels statt.
  • Sie arbeiten unter Geruchseinflüssen wie z. B. Essens- und Küchengerüchen.
  • Viel Lärm bei Ihrer Arbeit im Restaurant darf Ihnen nichts ausmachen.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit , zum Beispiel mit dem Servicepersonal beim Auftragen und Servieren von Speisen zusammenarbeiten.
  • In Ihrem Beruf erwarten Sie häufig wechselnde Aufgaben und Arbeitssituationen, zum Beispiel zwischen Arbeiten in Service, Lager oder Küche wechseln.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - Gäste bedienen und beraten.
Jobs im Beruf Fachkraft Gastgewerbe werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ausschank
  • Schankwirtschaften
  • Diskotheken
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinenbetriebe
  • Partyservice
  • Verpflegungseinrichtungen
  • Einzelhandel
  • Waren
  • Kaufhäuser
  • Verbrauchermärkte
  • Tagescafés
  • Ferienzentren
  • Gasthöfe
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotelerie
  • Freizeitwirtschaft
  • Cafés
  • Restaurants
  • Kantinen
  • Cateringfirmen
  • Jugendherbergen
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Eissalons
  • Rehabilitationskliniken
  • Kurheime
  • Restaurantbetrieb
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Fachkraft Gastgewerbe sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Fachkraft Gastgewerbe sind z.B.

  • Abrechnung
  • Anrichten
  • Lebensmittel
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Zimmerdienst
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränkeausgabe
  • Gästebetreuung
  • Hotelempfang
  • Housekeeping
  • Hausdamenabteilung
  • Kassieren
  • Magazinverwaltung
  • Hotel
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Speiseausgabe
  • Stewarding
  • Tafeldekoration

251 Fachkraft Gastgewerbe Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
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Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Fachkraft Gastronomie – Fachkraft Gastgewerbe – Restaurantservice - Systemgastronomie merken
Fachkraft Gastronomie – Fachkraft Gastgewerbe – Restaurantservice - Systemgastronomie

BUHL Personal GmbH - Niederlassung Hamburg | Hamburg

Sie sind auf der Suche nach einem attraktiven und abwechslungsreichen Job in der Gastronomie? Dann ist unser Team genau das Richtige für Sie! Bei uns können Sie spannende Einsätze bei renommierten Kunden aus der Gastronomie, Hotellerie und bei aufregenden Veranstaltungen der Region erwarten. Ihre Aufgabe besteht darin, das Team in verschiedenen Bereichen des täglichen Service zu unterstützen. Dabei werden Sie je nach Ihren Fähigkeiten und Vorlieben eingesetzt. Als passionierte Gastgeber*in beherrschen Sie das Gastronomie-Einmaleins. Sie empfangen und beraten Ihre Gäste, servieren Speisen und Getränke und kassieren ab. Sie sind das Aushängeschild unserer Kunden und gestalten das perfekte Gasterlebnis. Darüber hinaus achten Sie auf Sauberkeit und Hygiene in den Gasträumen gemäß den HACCP-Vorgaben.     Jobs bei BUHL Personal GmbH - Niederlassung Hamburg     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Gutes Betriebsklima | Fahrtkosten-Zuschuss | Vermögenswirksame Leistungen | Weihnachtsgeld | Corporate Benefit BUHL Personal GmbH - Niederlassung Hamburg | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
2024 Fachkraft Gastgewerbe merken
2024 Fachkraft Gastgewerbe

Hotel Neptun Betriebsgesellschaft mbH | Rostock

Unsere Fachkräfte in der Gastronomie bieten eine breite Palette gastronomischer Angebote in unserem Hotel. Sie sind leidenschaftliche Gastgeber, beherrschen das gastronomische Einmaleins und repräsentieren das Hotel als Schnittstelle zum Gast. Sie beraten fachkundig zu den gastronomischen Angeboten und kümmern sich um die individuellen Wünsche unserer Gäste. Die Ausbildung beginnt am 1. August 2024 und dauert 2 Jahre. Der Unterricht findet an der Berufsschule in Rostock Toitenwinkel statt, mit 4 Wochen Praxis im Hotel und 2 Wochen Theorie in der Schule. Die Arbeitszeit beträgt 8 Stunden täglich, inklusive Pausen, an 5 Tagen pro Woche, auch an Wochenenden und Feiertagen. Mit traditionellen Servicefähigkeiten wie Flambieren, Filetieren und Tranchieren haben Absolventen mit sehr guten bis guten Leistungen eine Übernahmegarantie. Ergänzend dazu bieten wir auch ein Lernspiel per App. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachkraft Gastgewerbe m/w/d merken
Fachkraft Gastgewerbe m/w/d

Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Dettelbach | Dettelbach

Die Miss PeppeR Gastro GmbH, eine deutschlandweit agierende Systemgastronomie, sucht engagierte Mitarbeiter. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung, Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Das Unternehmen legt Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Deutschkenntnisse. Zu den Aufgaben gehören die Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln, die Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene sowie die Zubereitung von Speisen für á la Carte. Wenn Sie Teil eines motivierten Teams sein möchten und bereit sind, flexibel und mobil zu arbeiten, erwartet Sie ein abwechslungsreicher und zukunftssicherer Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Bezahlung. Das Unternehmen plant zudem weitere Neueröffnungen in ganz Deutschland.     Jobs bei Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Dettelbach     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachkraft Gastgewerbe m/w/d - 38 Std. Woche merken
Fachkraft Gastgewerbe m/w/d - 38 Std. Woche

Tropical Island Management GmbH | Krausnick

Das Tropical Islands bietet eine große Auswahl an gastronomischen Erfahrungen - von Street Food über Fast Food bis hin zu internationaler und gehobener Küche. Als Beikoch / Beiköchin unterstützt du unsere Köche bei den täglichen Herausforderungen in unseren Restaurants. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Menükomponenten und erledigst Vorbereitungsarbeiten. Qualität und das Kochen hochwertiger Gerichte mit außergewöhnlichen Zutaten sind deine Leidenschaft. Bei uns genießt du attraktive Arbeitsbedingungen, wie z.B. 3 Umzugstage pro Jahr für Umzüge vor der Arbeit, ein starker Betriebsrat und Dienstpläne, die 4 Wochen im Voraus bekannt gegeben werden. Außerdem bieten wir eine 38-Stunden-Woche, ein garantiertes Wochenende pro Monat, Tarifpartner NGG und die Möglichkeit, Urlaub das ganze Jahr über zu nehmen.     Jobs bei Tropical Island Management GmbH     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Urlaubsgeld | Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) merken
Auszubildende Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

BASF Gastronomie GmbH | bundesweit

Die Betriebsgaststätten der BASF bieten täglich für bis zu 7000 Mitarbeiter:innen ein leckeres und ausgewogenes Speisenangebot. Als Azubi in unseren Betriebsgaststätten wirst du von Anfang an in verschiedenen Bereichen wie Küche, Service, Controlling und Einkauf eingesetzt, um wertvolle Erfahrungen zu sammeln und Abläufe selbstständig zu managen. Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem die Beschaffung und Lagerung von Lebensmitteln, die Zubereitung von Speisen, die Qualitäts- und Hygienekontrolle sowie die Betreuung und Beratung der Gäste. Neben einer attraktiven Vergütung gibt es zahlreiche Zusatzleistungen wie Prämien, Urlaubsgeld, Freizeitangebote und eine finanzielle Unterstützung für die Berufsschulbücher. Nach erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit auf eine befristete Übernahme und die Weiterbildung zur/m Kaufmännischen Betriebsleiter:in Gastronomie (IHK).     Jobs bei BASF Gastronomie GmbH     ‒ +
Urlaubsgeld | Jobticket – ÖPNV | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) merken
Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

BASF Gastronomie GmbH | bundesweit

BASF-Betriebsgaststätten bieten täglich Mitarbeitern ein leckeres und ausgewogenes Angebot. Als Azubi kannst du wertvolle Erfahrungen sammeln und lernst, Abläufe eigenständig zu managen. Du bist verantwortlich für die Beschaffung und Lagerung von Lebensmitteln, die Zubereitung von Speisen sowie die Betreuung der Gäste. Vorteile während der gastronomischen Ausbildung bei BASF sind: attraktive Vergütung mit Jahresprämie, Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld, geregelte Arbeitszeiten, elektronische Zeiterfassung und zahlreiche Freizeitangebote. Zusätzlich erhalten Azubis ein Tablet, Arbeitskleidung inklusive Reinigung und einen Schuhgutschein. Nach erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit zur Übernahme und zur Zusatzqualifikation als Betriebsleiter:in Gastronomie (IHK) am Institute of Culinary Art.     Jobs bei BASF Gastronomie GmbH     ‒ +
Urlaubsgeld | Jobticket – ÖPNV | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe/ für Systemgastronomie merken
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) merken
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

Klinikum und Seniorenzentrum Itzehoe | Itzehoe

Zum 1. August 2024 suchen wir einen Auszubildenden zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) für unsere Klinikgastronomie. Bei uns erwartet dich eine abwechslungsreiche Ausbildung im Service unseres Klinikrestaurants und bei Veranstaltungen, einschließlich der Zubereitung und dem Anrichten von kleinen Speisen. Du wirst auch bei Kooperationspartnern, wie zum Beispiel einem Hotel oder einem À-La-Carte-Restaurant, eingesetzt. Die Ausbildung dauert 2 Jahre und beginnt im August, mit tageweisem Unterricht in der Berufsschule in Elmshorn. Voraussetzung für die Ausbildung ist der erste Schulabschluss. Als Teil unseres Engagements bieten wir Azubi Starter Tage, Trainings und spannende Projekte, bei denen du dich weiterentwickeln kannst. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Jungkoch / Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d) merken
Koch / Jungkoch / Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)

KWA Stift Rupertihof | bundesweit

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Koch- bzw. Fachkraft für unser KWA Stift Rupertihof in Rottach-Egern. Sie sollten gastronomisch kreativ sein und abwechslungsreiche Menüs zusammenstellen können. Zudem ist Leidenschaft bei der Zubereitung und dem Anrichten ansprechender Gerichte gefragt, um Bewohner und Gäste zu begeistern. Eine abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen im Großküchenbereich sind von Vorteil. Ein großer Pluspunkt ist die Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben durch geregelte Arbeitszeiten, sowie ein sicherer Arbeitsplatz in der Gesundheits- und Sozialbranche. Bei uns erwarten Sie vielfältige Möglichkeiten, Verantwortung zu übernehmen, und eine leistungsgerechte Vergütung.     Jobs bei KWA Stift Rupertihof     ‒ +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildenden zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) merken
Auszubildenden zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d)

Asklepios Kliniken | Bad Salzungen

Wir bieten eine spannende 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) in einer renommierten Fachklinik mit 270 Betten. Unsere modern ausgestattete Klinik umfasst Fachabteilungen wie Pneumologie, HNO, Allergologie, Onkologie, Orthopädie und Skoliose-Spezialtherapie. Wir sind stolz darauf, das Zertifikat "IQMP-kompakt" zu tragen. Zusätzlich betreiben wir ein Hotel mit 80 Betten, ein Kurhaus-Restaurant, eine Praxis für Physio- und Ergotherapie sowie eine Praxis für Logopädie. In dieser abwechslungsreichen Ausbildung erwarten dich eine Vielzahl von Herausforderungen in unserem renommierten Restaurant "Kurhaus am Burgsee" und dem 3* Superior garni "Haus Hufeland". Du erhältst auch interne und externe Trainings, Prüfungsvorbereitungen und Berufsschulunterricht.     Jobs bei Asklepios Kliniken     ‒ +
Aufstiegsmöglichkeiten | Gesundheitsprogramme | Corporate Benefit Asklepios Kliniken | Einkaufsrabatte | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.