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Fleischer Jobs und Stellenangebote

6.713 Fleischer Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Fleischer
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Fleischer-/Metzgermeister oder Fleischer-/Metzgergeselle (w/m/d) merken
Fleischer-/Metzgermeister oder Fleischer-/Metzgergeselle (w/m/d)

HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG | Meschede

Unsere Anforderungen an dich: freundlicher Kundenservice, Leidenschaft für hochwertige Wurst- und Fleischprodukte, gepflegtes Erscheinungsbild und Hygiene-Kenntnisse. Bei HIT erwartet dich ein sicherer Job in einem wachsenden Familienunternehmen, überdurchschnittliche Gehälter mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie eine Begrüßungsprämie von bis zu 1.500 EUR Brutto* und gute Aufstiegschancen durch individuelle Weiterentwicklung. Genieße die Zusammenarbeit mit tollen Kolleginnen und Kollegen in einem teamorientierten Umfeld. Willst du Teil unseres Teams werden? Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere bei HIT! +
Weihnachtsgeld | Gutes Betriebsklima | Jobrad | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger / Verkauf Frischetheken (m/w/d) merken
Fleischer / Metzger / Verkauf Frischetheken (m/w/d)

Eins A Beteiligungs GmbH | Marburg

Für die Position des Fleischers/Metzgers an unserem Standort in Marburg suchen wir talentierte Mitarbeiter. Freue dich auf eine faire und pünktliche Vergütung sowie attraktive Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld. Zudem bieten wir eine betriebliche Altersvorsorge und eine Willkommensprämie von 1500€*. Bei uns erhältst du eine gründliche Einarbeitung und hast die Möglichkeit zur Weiterbildung. Übernimm von Anfang an vielfältige und verantwortungsvolle Aufgaben in einem finanzstarken Familienunternehmen. Du wirst Teil einer engagierten und herzlichen Mitarbeiter*innenschaft, die eine große Stammkundschaft begeistert. Zusätzlich bieten wir steuerfreie Erholungsbeihilfe und sorgen für Sicherheit durch nachhaltiges Handeln. Die Prämie wird nach der Probezeit (anteilig für Voll- oder Teilzeit) ausgezahlt. +
Quereinstieg möglich | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger / Verkauf Frischetheken (m/w/d) merken
Fleischer / Metzger / Verkauf Frischetheken (m/w/d)

Eins A Beteiligungs GmbH | Aßlar

Für den Standort in Aßlar suchen wir talentierte Mitarbeiter als Fleischer/ Metzger (m/w/d) für die Frischetheke im Voll- oder Teilzeitbereich. Geboten werden faire Bezahlung, Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie eine betriebliche Altersvorsorge. Eine fundierte Einarbeitung, Weiterbildungsmöglichkeiten und großes Vertrauen zählen zu den Vorteilen. Erwarte vielfältige Aufgaben im Verkauf, Warenpräsentation und Ordnungspflege im Markt. Die Chance auf Steuerfreie Erholungsbeihilfe und Sicherheit durch ein finanzstarkes Familienunternehmen runden das Angebot ab. Bewerben Sie sich jetzt und seien Sie Teil eines engagierten Teams in einem erfolgreichen Unternehmen. +
Quereinstieg möglich | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer (m/w/d) merken
Fleischer (m/w/d)

ZAG Zeitarbeits-Gesellschaft | Laatzen

Wir suchen Fleischer (m/w/d) in Laatzen für renommierten Kunden aus der Nahrungs- und Genußmittelbranche. Attraktive Konditionen wie übertarifliche Vergütung, Fahrtkostenzuschüsse und Prämien erwarten Sie. Langfristige Perspektiven und Übernahmemöglichkeiten sind vorhanden. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbar. Berufserfahrung ist von Vorteil. Ihre Aufgaben umfassen das Präsentieren und Verkaufen von Fleisch- und Wurstwaren. +
Fahrtkosten-Zuschuss | Weihnachtsgeld | Corporate Benefit ZAG Zeitarbeits-Gesellschaft | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Fleischer (w/m/d) 2024 - Leipzig merken
Ausbildung zum Fleischer (w/m/d) 2024 - Leipzig

HIT Handelsgruppe GmbH | Leipzig

In unserer dreijährigen Ausbildung lernst du die Kunst der Fleisch- und Wurstherstellung. Wir zeigen dir, wie du Fleisch zerlegst, würzt und vorbereitest. Berate Kunden fachkundig und freundlich zu unseren Produkten wie Rindersteak und Bratwurst. Präsentiere das Sortiment ansprechend in der Verkaufstheke. Nimm Bestellungen entgegen, wiege Fleisch ab und verpacke es professionell. Halte gesetzliche Standards und interne Vorschriften ein, um unsere Qualitätsstandards zu erfüllen. +
Gutes Betriebsklima | Festanstellung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Fleischer (w/m/d) 2024 - Troisdorf-Sieglar merken
Ausbildung zum Fleischer (w/m/d) 2024 - Troisdorf-Sieglar

HIT Handelsgruppe GmbH | Troisdorf

In der dreijährigen Ausbildung zum Fleisch- und Wurstspezialitätenhersteller lernst du alles Wissenswerte über die Herstellung von köstlichen Produkten. Dazu gehört das Zerlegen des Fleisches, das Verfeinern mit Gewürzen und die Vorbereitung für den Verkauf. Egal ob Rindersteak, Schweineschnitzel oder Bratwurst – du bist kompetenter Ansprechpartner für Kunden in allen Fragen rund um Fleisch- und Wurstwaren. Das attraktiv präsentierte Sortiment in der Verkaufstheke ermöglicht den Kunden einen direkten Blick auf unsere erstklassigen Produkte. Neben der Bestellannahme, dem genauen Abwiegen und der fachgerechten Verpackung sorgst du für einen reibungslosen Verkaufsprozess. Die Einhaltung von gesetzlichen und internen Vorschriften, wie Hygienestandards, ist essentiell, um unseren hohen Qualitätsstandards gerecht zu werden. +
Gutes Betriebsklima | Festanstellung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger Verkauf (m/w/d) merken
Fleischer / Metzger Verkauf (m/w/d)

REWE | Kelheim

In dieser attraktiven Job-Position bei REWE Tezcanli oHG in Job-ID 839993 können Sie Ihre Leidenschaft für Frischetheke zeigen. Zu Ihren Aufgaben gehört die Beratung der Kunden in den Bereichen Fleisch, Wurst, Backwaren und Feinkost. Mit Fingerspitzengefühl veredeln und portionieren Sie die Produkte, um eine ansprechende Warenpräsentation sicherzustellen. Durch genaues Hinsehen sorgen Sie für Frische, Sauberkeit und eine exzellente Warenpräsenz. Hygienevorschriften werden von Ihnen präzise eingehalten. Idealerweise bringen Sie Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder in der Gastronomie mit. +
Unbefristeter Vertrag | Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Metzger / Fleischer - Verkauf (m/w/d) Frischetheke merken
Metzger / Fleischer - Verkauf (m/w/d) Frischetheke

Kampmann KG | Münster

In Münster (Hessen) suchen wir einen Metzger / Fleischer für die Frischetheke (m/w/d) mit der Referenznummer 28166. Zu Ihren Aufgaben zählen Kundenservice, Wareneingangskontrolle, Veredelung, kreative Warenpräsentation, Disposition und HACCP-Einhaltung. Sie sollten über eine abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer oder Koch sowie Erfahrung im Bereich der Frischetheke (Fleisch, Wurst, Käse oder Fisch) verfügen. Sichern Sie sich diese spannende Position und bewerben Sie sich jetzt! +
Quereinstieg möglich | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Einkaufsrabatte | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretende Abteilungsleitung Metzger / Fleischer (m/w/d) merken
Stellvertretende Abteilungsleitung Metzger / Fleischer (m/w/d)

meinestadt.de | Grafenau

Die Knapp Fleisch Fisch & Feinkost GmbH in Grafenau/Württemberg bietet seit über 25 Jahren Qualität und Service für Hotellerie, Gastronomie, Kantinen und Vereine. Auch auf Mallorca ist das Unternehmen seit 2020 vertreten. Für Privatkunden gibt es die Möglichkeit, in der Knapp Gourmetinsel erlesene Lebensmittel zu genießen. Die Tätigkeiten umfassen Frischfleischvorbereitung, Qualitätskontrolle nach HACCP, Kommissionierung von Aufträgen und Versand. Deutschkenntnisse sind erforderlich, Erfahrung als Fleischfachverkäufer oder Metzger von Vorteil. Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamgeist sind weitere wichtige Anforderungen für die Position. +
Kantine | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger (m/w/d) merken
Fleischer / Metzger (m/w/d)

SiB Märkte GmbH | Sinzheim

Sie suchen eine Stelle als Fleischer / Metzger in Sinzheim? Wir bieten Vollzeit- oder Teilzeit-Positionen mit Referenznummer 28701. Ihre Aufgaben umfassen Handwerk, moderne Arbeitsmittel, Herstellung von Feinkosterzeugnissen, Fertiggerichten und Konserven sowie Wareneingangskontrolle. Idealerweise verfügen Sie über eine Ausbildung in der Lebensmittelproduktion oder vergleichbare Erfahrung; Quereinsteiger wie Köche sind ebenfalls willkommen. Wenn Sie über Erfahrung im Bereich Fleisch verfügen, freuen wir uns, von Ihnen zu hören. +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Vermögenswirksame Leistungen | Jobticket – ÖPNV | Corporate Benefit SiB Märkte GmbH | Einkaufsrabatte | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Fleischer

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Fleischer Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Fleischer?

    Ihr Gehalt als Fleischer (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.160 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Fleischer?

    Als Fleischer finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Büfettservice, Einzelhandel, Fleischereien, Fleischabteilungen, Einkaufszentren, Wurst, Fleischerhandwerks, Fleischgroßhandel, Handelsvermittlung, Wurstwarenindustrie, Einzelhandelsgeschäften, Fleischgroßmärkten, Fleischzerlegebetrieben, Restaurants, Gaststätten, Fleischerei

  • Welche Tätigkeiten hat ein Fleischer?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Fleischer voraussetzen, werden Sie u.a. Fleisch ausbeinen, zerlegen, auslösen, zuschneiden und für den Verkauf vorbereiten, Fleischstücke für die Wurstproduktion vorsortieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Schlachttierkörper, -hälften, -viertel, -teilstücke zerlegen sowie ausbeinen, Fleisch entsehnen und entschwarten.

Fleischer Jobs und Stellenangebote

Fleischer Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Fleischer

Fleischer/innen arbeiten in geschlossenen, meist kühlen Räumen, die den gewerberechtlichen Lagervorschriften entsprechen. Wenn sie im Verkauf tätig sind, haben sie in Ladenräumen zu tun. Sie sind überwiegend im Gehen oder Stehen tätig. Vor allem in handwerklichen Fleischereien wechseln sie häufig zwischen Verkaufsraum, Kühl- außerdem Lagerräumen, sodass sie Temperaturschwankungen ausgesetzt sind. Ihre Tätigkeiten verrichten sie eigenständig, sie arbeiten jedoch auch mit den Fleischermeistern sowie Fleischermeisterinnen wie auch Fachverkäufern ferner Fachverkäuferinnen zusammen. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Fleischerei organisiert ist, haben sie außerdem Kontakt zu Zulieferer außerdem zu Klienten. In Betrieben der Lebensmittelindustrie sind die Aufgaben in der Regel arbeitsteilig organisiert. Dabei sind Fleischer/innen gemeinschaftlich mit Kollegen sowie Kolleginnen in Arbeitsgruppen oder Kolonnen tätig. In den Produktionsräumen herrscht oft ein intensiver Geruch.

Beim Zerlegen größerer Fleischteile verwenden Fleischer/innen scharfe Werkzeuge. Um sich vor Verletzungen zu schützen, tragen sie Schutzkleidung, etwa Handschuhe oder Schürzen. Sie halten stets sorgfältig die Hygienevorschriften ein.

Für die Zubereitung ferner Veredlung der Ware benötigen Fleischer/innen neben handwerklichem Geschick auch Gespür für die Feinabstimmung bestehender Rezepte. Sie wirken dabei mit, wenn neue Produkte entwickelt werden, um Klienten zu binden außerdem neue Klienten zu gewinnen. Sinn für Ästhetik sowie kreative Fähigkeiten sind gefragt, wenn es um das Anrichten der Produkte geht. Im Umgang mit Klienten nehmen sich Fleischer/innen zuvorkommend, aufmerksam ferner serviceorientiert der Wünsche ihrer Klienten an außerdem beratschlagen diese individuell.

Für die Tätigkeit in Schlachthöfen ist psychische Belastbarkeit unerlässlich. Fleischer/innen halten hier stets die Vorschriften der Tierschutz-Schlachtverordnung ein.

Weitere Informationen zum Beruf Fleischer

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Kutter, Fleischwolf, Wurstfüller, Schneidemaschinen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch- und Wurstwaren portionieren.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Wurstküchen, Räucherräume, Produktionsräume der Lebensmittelindustrie.
  • Hauptarbeitsort der Tätigkeit sind Verkaufsräume.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie oft wechselnde Arbeitsorte, zum Beispiel zwischen kühlen Lagerräumen, Kühlräumen und Verkaufsräumen wechseln.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft, zum Beispiel in Arbeitsräumen, die gut gekühlt sein müssen, um den lebensmittelrechtlichen Vorschriften zu genügen.
  • Die Arbeit findet teilweise unter starkem Geruchseinfluss statt.
  • Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung, zum Beispiel Handschuhe, Schürzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel Umgang mit scharfen Messern und Schneidemaschinen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Kunden beraten, Waren verkaufen.
  • Die Beachtung und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Vorschriften wie z. B. die Hygienebestimmungen, gehört zu Ihren Aufgaben.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
Jobs im Beruf Fleischer werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Fleischer (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Büfettservice
  • Einzelhandel
  • Fleischereien
  • Fleischabteilungen
  • Einkaufszentren
  • Wurst
  • Fleischerhandwerks
  • Fleischgroßhandel
  • Handelsvermittlung
  • Wurstwarenindustrie
  • Einzelhandelsgeschäften
  • Fleischgroßmärkten
  • Fleischzerlegebetrieben
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Fleischerei
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Fleischer sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Fleischer sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Feinkostherstellung
  • Geflügelfleischhygiene
  • Fleischverarbeitung
  • Fleischtechnik
  • Konservierungstechnik
  • Kühlraumarbeiten
  • Lebensmittelhygiene
  • Partyservice
  • Pökeln
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Räuchern
  • Schiffsmetzgerei
  • Schlachten
  • Verkauf
  • Verpacken
  • Wursteinfüllen
  • Zerlegen
  • Fleischerei
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.