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Fleischer Gehalt

6.165 Fleischer Jobs auf Jobbörse.de

Gehaltsangaben für den Beruf Fleischer
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
Fleischer-/Metzgermeister oder Fleischer-/Metzgergeselle (w/m/d) merken
Fleischer-/Metzgermeister oder Fleischer-/Metzgergeselle (w/m/d)

HIT Handelsgruppe GmbH & Co. KG | Daun

Willkommen im Team von HIT, einem wachsenden Familienunternehmen, das erstklassige Wurst- und Fleischerzeugnisse herstellt! Zeigst du Leidenschaft für exzellenten Kundenservice und hast ein gepflegtes Erscheinungsbild? Dann suchen wir genau dich! Bei uns erwartet dich ein krisensicherer Arbeitsplatz, attraktive überdurchschnittliche Vergütung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Profitiere von einer Begrüßungsprämie von bis zu 1.500 EUR brutto und individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten für deine Karriere. Werde Teil eines herzlichen Teams, in dem Teamgeist großgeschrieben wird und echte Kommunikation auf Augenhöhe stattfindet! +
Weihnachtsgeld | Gutes Betriebsklima | Jobrad | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Metzger / Fleischer (w/m/d) - 1.500,-€ WILLKOMMENSBONUS merken
Metzger / Fleischer (w/m/d) - 1.500,-€ WILLKOMMENSBONUS

Struve GmbH | Hamburg

Sie suchen eine neue Herausforderung als Fleischer*in oder Fachverkäufer*in? Bringen Sie Ihre Berufserfahrung in einem dynamischen Team ein und profitieren Sie von einem familiären Miteinander. Bei uns stehen Lebensmittel und die Kommunikation mit unseren Kunden im Mittelpunkt. Wir bieten Ihnen eine attraktive Vergütung sowie einen Willkommensbonus von 1.500,- € brutto. Genießen Sie zusätzliche Vorteile wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einen 10% Personalrabatt. Bewerben Sie sich jetzt und leben Sie Ihre Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel in einem inspirierenden Arbeitsumfeld! +
Urlaubsgeld | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Struve GmbH | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Jobticket – ÖPNV | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Metzger / Fleischer / Fachverkäufer Frischetheke (w/m/d) - 1.500,-€ WILLKOMMENSBONUS merken
Metzger / Fleischer / Fachverkäufer Frischetheke (w/m/d) - 1.500,-€ WILLKOMMENSBONUS

Struve GmbH | Hamburg

Sie sind ein leidenschaftlicher Fleischer*in oder Einzelhandelskaufmann*frau mit einer abgeschlossenen Ausbildung und Erfahrung? In unserem Team erwarten Sie abwechslungsreiche Aufgaben und ein angenehmes Arbeitsumfeld. Bei uns steht der direkte Kundenkontakt im Mittelpunkt, weshalb Kommunikationsfreude und ein gepflegtes Erscheinungsbild wichtig sind. Sie sollten zuverlässig und engagiert auch bei hohem Arbeitsaufkommen arbeiten können. Genießen Sie zudem einen attraktiven Willkommensbonus von 1.500,-€ brutto sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld. Werden Sie Teil unseres familiären Teams aus kompetenten und sympathischen Kolleg*innen! +
Urlaubsgeld | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Struve GmbH | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Jobticket – ÖPNV | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildender zum Fleischer (m/w/d) merken
Auszubildender zum Fleischer (m/w/d)

Biomanufaktur Havelland GmbH | Velten

Entdecke deine Leidenschaft für die Fleischerei als Auszubildender (m/w/d) bei der Biomanufaktur Havelland! Hier lernst du von erfahrenen Metzgermeistern, wie man traditionelle und innovative Fleischwaren herstellt. Unser Fokus liegt auf ökologischer Erzeugung und artgerechter Tierhaltung, die du hautnah erleben kannst. Profitiere von attraktiver Ausbildungsvergütung, Mitarbeiterrabatten und flexiblen Arbeitszeiten für eine ideale Work-Life-Balance. Bei uns hast du beste Chancen auf einen langfristigen Arbeitsplatz und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Starte deine Karriere in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit echten Perspektiven! +
Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Abteilungsleiter / Teamleiter Frischetheke / Metzger / Fleischer (m/w/d) merken
Abteilungsleiter / Teamleiter Frischetheke / Metzger / Fleischer (m/w/d)

Pascal Grauert e.K | Kirchheim-Nabern

Für unseren Standort Kirchheim-Nabern [73230] suchen wir einen engagierten Abteilungsleiter für die Frischetheke (m/w/d). In dieser Rolle führen Sie das Team an der Fleischtheke und organisieren die Abläufe effizient. Ihre fundierte Beratung sorgt dafür, dass unsere Kunden rundum zufrieden sind. Gemeinsam mit der Marktleitung entwickeln Sie Strategien zur Verbesserung des Angebots. Sie sind der Ansprechpartner für Ihre Mitarbeiter und achten auf die Einhaltung gesetzlicher Hygienevorschriften (HACCP). Eine Ausbildung als Metzger oder Fachverkäufer und Erfahrung im Bereich Fleisch und Wurst sind wünschenswert. +
Gutes Betriebsklima | Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Jobrad | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger Verkauf Frischetheke (m/w/d) merken
Fleischer / Metzger Verkauf Frischetheke (m/w/d)

REWE | Schwerin

Werde Teil unseres starken Teams im Lebensmittelhandwerk! Als Metzger:in oder Fachverkäufer:in bieten wir dir die Möglichkeit, deine Leidenschaft für Fleisch zu leben. Deine Kund:innenorientierung und Kommunikationsfähigkeit sind bei uns gefragt. Du profitierst zudem von flexiblen Arbeitszeiten und einem sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Perspektiven. Übernimm schnell Verantwortung und gestalte aktiv den Lebensmitteleinzelhandel mit – sogar mit der Chance auf deinen eigenen REWE Markt! Profitiere von einer strukturierten Einarbeitung und einem hilfsbereiten Team, in dem persönliches Engagement großgeschrieben wird. +
Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Einkaufsrabatte | Weihnachtsgeld | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Fleischer (m/w/d) als Teamleitung Frischetheke merken
Koch / Fleischer (m/w/d) als Teamleitung Frischetheke

Fritz Feldmann GmbH & Co. KG | Hamburg

Werde Teil unseres Markant Marktes in Hamburg als Koch/Fleischer (m/w/d) in Vollzeit! Wir bieten dir ein attraktives Gehalt, 36 Tage Urlaub und die Möglichkeit, auch als Quereinsteiger in die Gastronomie einzusteigen. Zudem unterstützen wir dich mit einem Deutschland-Jobticket von 19,25€ und Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld. Genieß geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Samstag mit einem freien Samstag im Monat für mehr Erholung. Deine Aufgaben umfassen die Steuerung der Arbeitsprozesse und die Motivation deines Teams in der Markant Fleischerei. Bewirb dich jetzt und profitiere von unseren Vergünstigungen und einer umfassenden Einarbeitung! +
Quereinstieg möglich | Jobticket – ÖPNV | Weihnachtsgeld | Corporate Benefit Fritz Feldmann GmbH & Co. KG | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger (m/w/d) im Verkauf merken
Fleischer / Metzger (m/w/d) im Verkauf

RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH | Homberg

Die Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH in Homberg sucht ab sofort einen erfahrenen Fleischer/Metzger (m/w/d) für den Verkauf. In dieser vielseitigen Position sind Sie verantwortlich für den Zuschnitt, die Veredelung frischer Fleischprodukte und die Herstellung von Hackfleisch. Ihre Kreativität fließt in die ansprechende Gestaltung und Bestückung der Fleischtheke ein, sodass Kunden stets angelockt werden. Darüber hinaus beraten Sie die Kunden mit Fachkenntnis und einem freundlichen Auftreten. Auch die bedarfsgerechte Bestellung, Warenannahme und die Pflege eines sauberen Bedienbereichs gehören zu Ihren Aufgaben. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams! +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fleischer / Metzger (m/w/d) im Verkauf merken
Fleischer / Metzger (m/w/d) im Verkauf

RHEIKA-DELTA Warenhandelsgesellschaft mbH | Lauterbach

Die Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH in Lauterbach sucht ab sofort einen engagierten Fleischer / Metzger (m/w/d) für den Verkauf. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für den Zuschnitt und die Veredelung von Frischfleisch sowie die Herstellung von Hackfleisch. Kreativität ist gefragt, wenn es um die Gestaltung und Bestückung unserer Fleischtheke geht. Zudem beraten Sie unsere Kunden kompetent und freundlich, was Ihr Verkaufstalent unter Beweis stellt. Sie kümmern sich auch um die bedarfsgerechte Bestellung und die sorgfältige Annahme von Waren. Ein sauberer und einladender Bedienbereich liegt Ihnen am Herzen. +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Teamleiter in der Fleischerei / Fleischer /Fleischfachverkäufer (m/w/d) merken
Teamleiter in der Fleischerei / Fleischer /Fleischfachverkäufer (m/w/d)

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG | Ludwigsfelde

Werde Teil unseres Teams als Teamleiter in der Fleischerei / Fleischer / Fleischfachverkäufer (m/w/d) bei CHEFS CULINAR! Wir sind ein führender Zustellgroßhändler in Deutschland und wachsen stetig – jetzt auch mit einer neuen Niederlassung in Ludwigsfelde. Hier erwarten dich moderne Büroräume und innovative Gastronomiekonzepte. Deine Hauptaufgabe wird die Führung und Koordination unseres Teams sein, um die Arbeitsorganisation zu optimieren. Unterstütze uns dabei, die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen zu sichern. Wenn du bereit bist, gemeinsam mit uns in die Zukunft zu wachsen, freuen wir uns auf deine Bewerbung! +
Kantine | Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Fleischer Gehalt

Fleischer Gehalt

Was verdient ein Fleischer?

Fleischer/innen in der dualen Ausbildung erhalten eine angemessene Vergütung. Deren Höhe regelt das Berufsbildungsgesetz mit einer Mindestvergütung. Lernen Sie Ihren Beruf in einem tarifgebundenen Betrieb, entspricht Ihre Ausbildungsvergütung den tarifvertraglichen Vereinbarungen.

Das Einkommen von auszubildenden Fleischern/Fleischerinnen beträgt durchschnittlich bei tarifgebundenen Betrieben im:

  • ersten Ausbildungsjahr ca. 794 € brutto/Monat
  • zweiten Ausbildungsjahr ca. 906 € brutto/Monat
  • dritten Ausbildungsjahr ca. 1.064 € brutto/Monat

Nach Ende der Ausbildung arbeiten Sie als Fleischergeselle/-gesellin. In dieser Funktion erhalten Sie in den ersten 5 Jahren Ihrer Berufstätigkeit einen Lohn von ca. 1.700 € bis 2.400 € brutto/Monat. Mit den weiteren Berufsjahren erweitern Sie Ihre Kompetenzen und Sie arbeiten routiniert. Das hat zur Folge, dass der Arbeitgeber Ihnen mehr Verantwortung überträgt. Damit wächst Ihr monatliches Einkommen auf ca. 2.024 bis 2.940 € brutto/Monat an. Mindestens 50 % der Fleischergesellen/innen verdienen im Alter von 25 bis 54 Jahren ca. 2.430 € brutto/Monat oder darüber hinaus. Im höheren Alter sind es ca. 2.560 € brutto/Monat.

Die Höhe des Verdienstes eines Fleischergesellen unterliegt neben der Erfahrung und dem Alter des/der Berufstätigen verschiedenen Einflussfaktoren.

Wo verdient ein Fleischer am meisten?

Wie viel ein/e Fleischer/in im Monat brutto verdient, hängt davon ab, in welchem Bundesland sich der Standort des Betriebes befindet. Zwischen ca. 2.700 € und 2.750 € brutto/Monat erhalten Sie im Median in Baden-Württemberg und in Schleswig-Holstein. Von ca. 2.570 bis 2.690 € brutto/Monat reichen die mittleren Entgelte in den Ländern:

  • Hessen
  • Rheinland-Pfalz
  • Saarland

Dagegen zahlen die Betriebe in den östlichen Bundesländern ihren Fleischern/Fleischerinnen ca. 1.980 € bis 2.170 € brutto/Monat. Ob sich ein Umzug lohnt, hängt von den Lebenshaltungskosten in den einzelnen Bundesländern ab. Diese sind im Westen und Süden höher als im Osten der Bundesrepublik Deutschland.

Einfluss auf den Verdienst nimmt bei Fleischern/Fleischerinnen die Branche, in denen diese Arbeit finden. Der Groß- und Außenhandel zahlt höhere Gehälter als Betriebe der industriellen Verarbeitung. Im Verhältnis gut verdienen Angehörige des Berufes im Einzelhandel.

Finden Sie in einem Großunternehmen eine Anstellung, ist die Chance auf ein hohes Gehalt für Fleischer/innen gegeben. Im Vergleich erzielen Sie dort bis zu ca. 500 € brutto/Monat mehr im Monat als in einem kleinen Unternehmen. Der Unterschied zwischen einem großen und mittleren Unternehmen liegt bei ca. 150 € brutto/Monat

Lernbereitschaft zahlt sich im Fleischerhandwerk aus. Ihr Können beeinflusst die Lohngruppe, in die Ihr Arbeitgeber sie einstuft. Das bedeutet für Sie: Je mehr Weiterbildungen Sie besuchen, desto höher ist Ihre Chance auf ein überdurchschnittliches Einkommen.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Fleischer?

Die Weiterbildungsmöglichkeiten, die sich anbieten, um auf dem aktuellen Stand zu bleiben oder um den Arbeitsplatz zu erhalten, sind vielfältig. Einfluss nimmt die Branche, in der Sie tätig sind. Arbeiten Sie in einem Fleischereibetrieb, ergeben Weiterbildungen in diesem Bereich Sinn. Vorteile bringen Lehrgänge, die sich mit den jeweiligen Trends in Ihrem Arbeitsbereich befassen. Im Fleischerhandwerk sind dies regionale sowie nachhaltige Lebensmittel.

Aktuell und für die Zukunft von Belang ist das Thema umweltfreundliche Verpackungen. Überdies sind Lehrgänge, die sich mit der Lebensmittel- und Küchenhygiene sowie mit dem Catering und Partyservice befassen, von Interesse bei den Arbeitgebern.

Sind Ihnen Verantwortung und das Ausbilden des Nachwuchses wichtig, kommen für Sie zwei Weiterbildungen infrage, die zum/zur:

  • Industriemeister/in – Lebensmittel
  • Fleischermeister/in

Das Meistergehalt liegt ca. 25 % höher als das von Fleischergesellen/-gesellinnen. Die Chance auf eine Führungsposition ergibt sich mit einer Weiterbildung zum/zur Verkaufsleiter oder Techniker/in im Lebensmittelhandwerk, alternativ der Lebensmitteltechnik. Im letztgenannten Bereich wählen Sie zwischen den Spezialisierungen:

  • Systemgastronomie
  • Verarbeitungstechnik
  • Fleischereitechnik
  • ohne Schwerpunkt

Weitere Chancen auf eine Karriere ergeben sich für Fleischer/innen durch ein Studium der Ernährungswissenschaft oder der Lebensmitteltechnologie. Ein Alternativberuf zum/zur Fleischer/in im Tätigkeitsfeld Lebensmittelherstellung ist der der Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Im Vertrieb/Verkauf kommt ersatzweise die Tätigkeit als Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Lebensmittelhandwerk infrage, im Bereich der Speisenzubereitung das des/der:

  • Fachkraft in der Küche
  • Kochs/Köchin

Karriere als Fleischer in Deutschland: Wie entwickelt sich der Arbeitsmarkt für Fleischer?

Obgleich sich ein Trend zur fleischlosen Ernährung abzeichnet, schwanken die Beschäftigungszahlen der Fleischer/innen in Deutschland nur leicht. Im Vergleich zu 2012 stiegen sie bis zum Jahr 2016, von ca. 60.000 Beschäftigte auf ca. 68.500 Beschäftigte an. Die Zahlen sanken dann leicht. Ende 2021 waren diese wieder auf Stand von 2016. Obgleich des stagnierenden Fleischverbrauchs, sieht der Fleischerverband die kritischen Einstellungen der Verbraucher als Chance. Zudem passen sich Fleischereien und Fleisch verarbeitende Betriebe dem Trend an. Sie stellen zusätzlich fleischfreie Produkte her, sodass sich keine großen Veränderungen für Fleischer/innen auf dem Arbeitsmarkt ergeben.