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Restaurantleiter Jobs und Stellenangebote

1.329 Restaurantleiter Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Restaurantleiter
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Verwandte Berufe
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Assistent / Restaurantleiter (m/w/d) Gastronomie

L\'Osteria Sylt - L&B SysGastro GmbH | Sylt
Wir laden Dich ein, unser L’Osteria Zuhause in Westerland mitzugestalten und mit Leben zu füllen – als: Assistent der Restaurantleitung (m/w/d): Wir bieten: / Das sind unsere EXTRA-Zutaten: Kostenlose Verpflegung (Speisen UND Getränke); Anliegende Personalunterkünfte stehen zur Verfügung; Eine fundierte Einarbeitung in alle CUCINA-Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer; La Famiglia APP; Eine leistungsgerechte Vergütung und ein familiäres Betriebsklima; Ein historischer Arbeitsplatz mit der Nordsee vor der Tür; Interne Aufstiegsmöglichkeiten; Ein sehr gutes Betriebsklima und internationale Vielfalt; Bezuschussung für das NAH-SH Ticket im Rahmen des Deutschlandtickets.
Gutes Betriebsklima | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits
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Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie

DB Zeitarbeit | Hamburg
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie (w/m/d) für einen Einsatz bei der DB am Standort Hamburg. Egal, aus welcher Branche du kommst: Wir schätzen deine Erfahrung und führen dich je nach Umfang deiner Vorkenntnisse in maximal 5 Wochen Schritt für Schritt an deinen neuen Beruf heran; Natürlich bekommst du von Beginn an ein richtiges Gehalt; Deine Aufgaben: Als Restaurantleiter:in in der Bordgastronomie bietest du den Gästen Service auf höchstem Niveau; Du sorgst als kundenorientierte:r Gastgeber:in für eine angenehme Atmosphäre an Bord der Züge des Fernverkehrs; Du gewährleistest dabei die Einhaltung der Service- und Sicherheitsstandards für die Fahrgäste und förderst aktiv die Kundenbindung; Zu deinen Aufgaben zählen u.a. der Gästeservice im Bordrestaurant oder Bordbistro und die Gästebetreuung während des gesamten Aufenthaltes, inklusive der Zubereitung von Speisen und Getränken; Darüber hinaus übernimmst du Tätigkeiten in Zusammenhang mit der Waren-Logistik, triffst Absprachen mit dem:der Zugchef:in und kannst auch den Einsatz der Steward:essen wirtschaftlich und kundenorientiert koordinieren; Als erste:r Ansprechpartner:in für die gastronomischen Kolleg:innen an Bord führst du diese fachlich an.
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Hans Segmüller Polstermöbelfabrik GmbH & Co. KG | Friedberg
Restaurantleiter (m/w/d). Die SEGMÜLLER Panorama Restaurants (SPR) sind ein attraktiver Bestandteil unserer Möbelgiganten. Sie bieten eine große Auswahl an klassischen Gerichten, leckeres Frühstück, reichhaltige Salatmenüs und verführerische Eiskreationen.
Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Sommelier / Gastronom / Hotelier als Restaurantleiter / Gastgeber (m/w/d)

Chateau9 GmbH | Leipzig
Sommelier / Gastronom / Hotelier als Restaurantleiter / Gastgeber (m/w/d); in Vollzeit; ab sofort; Das sind deine Aufgaben: Als leidenschaftliche/r Gastgeber:in begrüßt und betreust du unsere Gäste; Die Koordination des täglichen Restaurantbetriebs beherrschst du perfekt; Die Dienstplanerstellung für deine Mitarbeiter:innen sind für dich alltägliche Routine; Die Koordination und Schulung deiner Mitarbeiter:innen planst du vorausschauend und führst sie auch durch; Ein wachsamer Blick und der Fokus auf die kontinuierliche Verbesserung der Abläufe zählt zu deinen Stärken; Die kompetente Beratung und Empfehlung von Speisen und Getränken sind selbstverständlich; Ein qualifizierter Weinservice gehört zu deinen fachlichen Stärken.
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Einkaufsrabatte | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits
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stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

SPR-Panorama Restaurant GmbH | Friedberg
Wir bieten Ihnen. Keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen sowie Nachtarbeit; Urlaubs- und Weihnachtsgeld / 6 Wochen Urlaub; Krisensicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen; Betriebliche Altersvorsorge; Auf Ihre Vorkenntnisse zugeschnittene, individuelle Einarbeitung; Mitarbeiterrabatte sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Restaurantleiter (m/w/d)

Schwarz Dienstleistungen | Neckarsulm
Restaurantleiter (m/w/d): Einsatzbereich: Gastronomie // Ort: Neckarsulm // Arbeitsmodell: Vollzeit. Dein Menü: Stetige Optimierung aller Abläufe im Restaurant sowie die Kontrolle der Speisen bezüglich der Rezeptureinhaltung, Frische und Qualität; Weitsichtige Personaleinsatzplanung und Teamentwicklung in Bezug auf den beruflichen Entwicklungsstand der einzelnen Mitarbeiter, Standortwechsel sowie Bedarf an neuen Mitarbeitern; Vollumfängliche Verantwortung für die Sicherstellung des Betriebsablaufs der Standorte durch Kontrollen der Qualitäts- und HACCP Vorgaben sowie lösungsorientierte Unterstützung von Personalengpässen und verwaltungsseitigen Fragestellungen; Absprache mit anderen Abteilungen sowie der Verwaltung, um die Zusammenarbeit reibungsloser zu gestalten; Stetige Kontrolle der Warenbestellungen, Warenlagerungen, Lieferschein- und Abschrifteneingabe sowie Tagesabschlüsse und Inventuren sowie ggfls.
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits
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Restaurantleiter (m/w/d)

Gate Gourmet Lounge GmbH | Berlin
Restaurantleiter (m/w/d): Mit Herz, Leidenschaft und Können. Sende uns gern Deine Bewerbung zu, wenn Du Dich durch die untenstehenden Aufgaben und Anforderungen angesprochen fühlst. Du sorgst für eine herzliche Atmosphäre, in der sich Gäste wohl und gut aufgehoben fühlen.
Urlaubsgeld | Weihnachtsgeld | Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit Gate Gourmet Lounge GmbH | Vollzeit | weitere Benefits
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Quereinsteiger:in für Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in Gastronomie an Bord

Deutsche Bahn AG | Köln
Wir fördern bewusst die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams Als Restaurantleiter:in bist du verantwortlich für unsere Bordgastronomie im Intercity sowie ICE und sorgst für einen exzellenten gastronomischen Service während der Zugfahrt. Zum 01.08.2023 suchen wir dich als Quereinsteiger:in für eine Umschulung zum:zur Restaurantleiter:in Gastronomie an Bord (w/m/d) für die DB Fernverkehr AG an dem Standort Köln.
Vollzeit oder Teilzeit | Quereinstieg möglich | Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Küchenchef/Restaurantleiter (w/m/d)

Deutsche Bahn AG | Braunschweig
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Küchenchef/Restaurantleiter (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH am Standort Braunschweig. Deine Aufgaben: Du leitest unser Mitarbeiterrestaurant unter betriebswirtschaftlichen Prämissen zur Sicherstellung eines marktüblichen hohen Leistungs- und Serviceniveaus nach den Leitlinien der DB Gastronomie GmbH; Du führst die Planung, Organisation und die gastronomischen Dienstleistungen aller Art aus Die Erarbeitung von Rezepturen und Kalkulationen entsprechen den aktuellen Vorgaben; Dazu führst du eine termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Restaurant, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen aus; Du bist der Ansprechpartner für unsere Gäste und Kunden und Lieferanten, setzt die Marketunggrundsätze und unsere betrieblichen Konzepte und Standards um; Dich zeichnet ein Umsatz- und verkaufsorientiertes Handeln aus, sodass du für unsere Kunden Angebote erstellst und Verkaufsgespräche mit dem Ziel der höchsten Gastzufriedenheit durchführst; Weiterhin organisierst du Cateringveranstaltungen und führst diese für den Kunden aus.
Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits
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stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

SPR-Panorama Restaurant GmbH | Friedberg/Bayern
Wir bieten Ihnen: Keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen sowie Nachtarbeit; Urlaubs- und Weihnachtsgeld / 6 Wochen Urlaub; Krisensicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen; Betriebliche Altersvorsorge; Auf Ihre Vorkenntnisse zugeschnittene, individuelle Einarbeitung; Mitarbeiterrabatte sowie kostenlose Mitarbeiterparkplätze.
Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Kurzbeschreibung Restaurantleiter

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Restaurantleiter Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Restaurantleiter?

    Ihr Gehalt als Restaurantleiter (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Restaurantleiter?

    Als Restaurantleiter finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Catering-Unternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Kantinen, Gastronomie, Catering, Gesundheitswesen, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Gesundheitswesens, Kurkliniken, Restaurantbetrieb, Restaurantbetrieben, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Schifffahrt, Rehabilitationskliniken, Kurheime

  • Welche Tätigkeiten hat ein Restaurantleiter?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Restaurantleiter voraussetzen, werden Sie u.a. Betriebsabläufe prognostizieren sowie Dienstpläne erarbeiten, Vor- und Zubereitung von Speisen sowie Getränken kontrollieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel planende, organisierende und überwachende Aufgaben übernehmen, Geschäftsbücher sowie Abrechnungen führen, Einnahmen und Ausgaben kontrollieren.

Restaurantleiter Jobs und Stellenangebote

Restaurantleiter Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Restaurantleiter

Restaurantleiter/innen arbeiten in Büros wie auch im Küchen- ferner Servicebereich von Gastronomiebetrieben. Um das Restaurant erfolgreich außerdem rentabel zu leiten, verbinden sie gastronomisches Know-how sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Wenn sie etwa Kostenaufstellungen oder Abrechnungen am Computer vornehmen, arbeiten sie sowohl mit gängigen Standardprogrammen für Büroorganisation als auch mit gastronomiespezifischer Software.

Restaurantleiter/innen sind eigenverantwortlich tätig ferner anleiten das Service- außerdem Küchenpersonal. Durch ihre Führungsqualitäten verstehen sie es, ihre Mitarbeiter/innen zu motivieren. Sie haben Kontakt zu Zulieferer wie auch evtl. auch zu Werbeagenturen sowie Behörden. Den Gästen begegnen sie stets freundlich ferner serviceorientiert. Bei der Betreuung ausländischer Gäste setzen sie gegebenenfalls ihre Fremdsprachenkenntnisse ein. Auch unter Zeitdruck, nämlich bei unerwartet hohem Gästeandrang oder Personalausfall, behalten sie den Überblick. Um den Gästen Speisen außerdem Getränke empfehlen zu können, benötigen sie sehr gute Fachkenntnisse in Wein- sowie Speisenkunde.

Arbeit in den Abendstunden ferner am Wochenende ist in Gastronomiebetrieben üblich. Zudem kann das Arbeitsaufkommen für Restaurantleiter/innen saisonalen Schwankungen unterliegen, bsp. wenn das Restaurant in einem Feriengebiet oder einem Ort mit besonderen Events wie großen Messen liegt.

Weitere Informationen zum Beruf Restaurantleiter

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel kaufmännische Planung und Organisation durchführen, Erstellung von Werbemitteln veranlassen, Wareneinsatz planen und kontrollieren.
  • Arbeit in der Küche - für die Organisation der Küchenabläufe sorgen.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Gästebetreuung im Restaurant übernehmen.
  • Sie müssen dazu bereit sein, Verantwortung für andere Personen sowie Mitarbeiter zu übernehmen. Ihnen obliegt dabei die Anleitung und Führung der Personalkräfte.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Restaurantleiter werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Restaurantleiter (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Catering-Unternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Kantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Gesundheitswesen
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Gesundheitswesens
  • Kurkliniken
  • Restaurantbetrieb
  • Restaurantbetrieben
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Schifffahrt
  • Rehabilitationskliniken
  • Kurheime
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Restaurantleiter sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Restaurantleiter sind z.B.

  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Gaststättenrecht
  • Getränke
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Personalplanung
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Restaurantservice
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Vorratshaltung
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Werbung
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.