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Lebensmittelchemiker Jobs und Stellenangebote

27 Lebensmittelchemiker Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Lebensmittelchemiker
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Lebensmittelchemiker/Lebensmitteltechnologen/Chemiker/Biochemiker (w/m/d) merken
Lebensmittelchemiker/Lebensmitteltechnologen/Chemiker/Biochemiker (w/m/d)

Halal Control GmbH | Rüsselsheim

Die HALAL CONTROL GmbH bietet eine spannende Karrieremöglichkeit als Technical Support Specialist (w/m/d) in Rüsselsheim am Main. Unsere international akkreditierte Zertifizierungsstelle für Halal-Produkte legt großen Wert auf Qualität und Verbraucherschutz seit 2001. Wir suchen engagierte Mitarbeiter zur technischen Kundenbetreuung und zur Unterstützung des Audit-Teams. Ideale Bewerber*innen haben einen Bachelor-Abschluss in Lebensmitteltechnologie oder Chemie und bringen Interesse für Halal-Compliance mit. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie eine strukturierte Arbeitsweise sind erforderlich. Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das Wertschätzung und Zusammenarbeit großschreibt! +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) (Lebensmittelchemiker/in, Chemiker/in, Biochemiker/in) merken
Wissenschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) (Lebensmittelchemiker/in, Chemiker/in, Biochemiker/in)

Universität Stuttgart | Stuttgart

Die Universität Stuttgart sucht einen wissenschaftlichen Mitarbeiter (m/w/d) in den Bereichen Lebensmittelchemie, Chemie oder Biochemie. Die Position ist zunächst auf zwei Jahre befristet, mit der Option auf Entfristung. Die Vergütung erfolgt nach TV-L 13. Als interdisziplinäre Forschungsuniversität bietet die Universität Stuttgart ein beeindruckendes Spektrum an Fachrichtungen. Der Forschungsschwerpunkt liegt auf modernen bioanalytischen Verfahren zur Überprüfung der Lebensmittelauthentizität und der Analyse von Lebensmittelallergenen. Hierbei kommen fortschrittliche massenspektrometrische Techniken zum Einsatz, die eigenständig entwickelt werden. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) als Teamleitung merken
Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) als Teamleitung

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW) | Krefeld

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW) sucht eine Teamleitung für Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) im Fachgebiet „Chromatographie“. Die Position ist in der Entgeltgruppe 14 TVöD und konzentriert sich auf die Analyse von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln und Futtermitteln. Hierbei kommen moderne chromatographische und massenspektrometrische Methoden zum Einsatz. Das CVUA-RRW fungiert als amtliches Labor für den gesundheitlichen Verbraucherschutz. Mit 14 engagierten Mitarbeitenden und einem effektiven Laborinformationssystem wird die Dokumentation unterstützt. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte http://www.cvua-rrw.de und entdecken Sie Ihre Karrieremöglichkeiten! +
Unbefristeter Vertrag | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lebensmittelchemiker (m/w/d) für das Qualitätsmanagement merken
Lebensmittelchemiker (m/w/d) für das Qualitätsmanagement

bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG | Straelen

Wir suchen einen Lebensmittelchemiker (m/w/d) für das Qualitätsmanagement bei bofrost*International. Ihre Hauptaufgaben umfassen die lebensmittelrechtliche Deklarationsüberprüfung von Verpackungen und die Erstellung von Produktspezifikationen. Sie unterstützen bei der Überprüfung von Produktinformationen sowie der Implementierung lebensmittelrechtlicher Vorgaben. Zudem beobachten Sie das nationale und europäische Lebensmittelrecht und leiten geeignete Maßnahmen ab. Ihre Expertise fließt in die Entwicklung und Pflege unserer Standards ein, ergänzt durch Vorträge und Schulungen. Voraussetzung ist ein erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie oder des Lebensmittelrechts, idealerweise mit zweiter Staatsprüfung. +
Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Corporate Benefit bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lebensmittelchemiker / Chemiker (m/w/d) Lebensmittel- / Pharma- / Umweltanalytik merken
Lebensmittelchemiker / Chemiker (m/w/d) Lebensmittel- / Pharma- / Umweltanalytik

Institut Kuhlmann GmbH | Ludwigshafen

Suchen Sie eine spannende Karriere als Lebensmittelchemiker in der analytischen Chemie? Unser akkreditiertes Labor bietet Ihnen die Möglichkeit, in der Lebensmittel-, Pharma- und Umweltanalytik zu arbeiten. Sie werden modernste Analysengeräte wie ICP-MS und LC/MS-MS bedienen und an der Methodenentwicklung sowie Validierung von Prüfverfahren mitwirken. Ein Studium der Lebensmittelchemie oder Chemie ist notwendig, wobei Vorkenntnisse von Vorteil sind. Wir legen Wert auf Zuverlässigkeit, Sorgfalt und Teamarbeit in unserer modernen Arbeitsumgebung. Profitieren Sie von einem sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Familienunternehmen in zentraler Lage. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) als Teamleitung - NEU! merken
Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) als Teamleitung - NEU!

Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper | Krefeld

Das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt Rhein-Ruhr-Wupper (CVUA-RRW) sucht eine/n Lebensmittelchemiker/in (m/w/d) zur Teamleitung im Fachgebiet "Chromatographie". Diese Position befasst sich mit der Analyse von Pflanzenschutzmittel-Rückständen in Lebensmitteln. Als Teil des amtlichen Untersuchungslabors unterstützen Sie ein Team von 14 Fachkräften, das fortschrittliche chromatographische und massenspektrometrische Methoden anwendet. Zu den Aufgaben gehört die genaue Untersuchung von Lebensmittel- und Futtermittelproben. Ein Laborinformations- und Managementsystem optimiert die Dokumentation und Arbeitsabläufe. Informationen finden Sie auf der Website des CVUA-RRW unter http://www.cvua-rrw.de. +
Unbefristeter Vertrag | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lebensmittelchemiker / Chemiker (m/w/d) Lebensmittel- / Pharma- / Umweltanalytik merken
Chemiker / Analytiker (w/m/d) merken
Chemiker / Analytiker (w/m/d)

FREY + LAU GmbH | Henstedt-Ulzburg

Ab dem 1. September 2025 suchen wir einen Chemiker/Analytiker (w/m/d) in Henstedt-Ulzburg. In dieser Position analysieren Sie methodensicher unsere Produktmuster und Fertigprodukte. Sie führen Stabilitätstests durch und bewerten die Ergebnisse nach qualitativen und rechtlichen Kriterien. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung sowie Optimierung von Analysemethoden und die Erstellung präziser Prüfanweisungen. Zudem sind Sie für die technische Betreuung unserer Analysegeräte und die Datenbankpflege verantwortlich. Voraussetzung ist ein abgeschlossenes Studium als Chemiker, Lebensmittelchemiker oder eine gleichwertige Qualifikation. Bewerben Sie sich jetzt! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Gesundheitsprogramme | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chemielaborant:in/Techniker:in/Chemieingenieur:in in der ICP-Analytik (m/w/d) merken
Chemielaborant:in/Techniker:in/Chemieingenieur:in in der ICP-Analytik (m/w/d)

GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH - Pinneberg | Pinneberg

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als CTA (m/w/d), Chemielaborant:in (m/w/d) oder in einem anderen technisch naturwissenschaftlichen Beruf; Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium als Chemieingenieur:in (m/w/d), Lebensmittelchemiker:in (m/ +
Unbefristeter Vertrag | Corporate Benefit GBA Gesellschaft für Bioanalytik mbH - Pinneberg | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Leitung Qualitätskontrolle (m/w/d) merken
Leitung Qualitätskontrolle (m/w/d)

Kirsch Pharma GmbH | Salzgitter

Lebensmittelchemiker, Chemieingenieur oder abgeschlossene Ausbildung als CTA mit einschlägiger Berufserfahrung und profunden analytischen Know-how; Erfahrungen in der Führung und Motivation eines Teams; Erste Berufserfahrung in der chemisch-pharmazeutischen +
Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit Kirsch Pharma GmbH | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Lebensmittelchemiker

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Lebensmittelchemiker Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Lebensmittelchemiker?

    Ihr Gehalt als Lebensmittelchemiker (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 3.420 € bis 5.410 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Lebensmittelchemiker?

    Als Lebensmittelchemiker finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Fachhochschulen, Hochschulen, Umweltämtern, Verbraucherorganisationen, Stickstoffverbindungen, Prüfungslabors, Pharmaunternehmen, Qualitätskontrolle, Kosmetikindustrie, Prüflabors, Gelatineherstellern, Hochschulen, Fachakademien, Lebensmitteluntersuchung, Nahrungsmittelindustrie, Agrarwissenschaften, Medizin, Gewerbeaufsichtsämter, Gesundheitswesen, Gesundheitsämter, Umweltämter, Forschung, Umwelttechnologie, Untersuchung, Universitäten, Institute

  • Welche Tätigkeiten hat ein Lebensmittelchemiker?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Lebensmittelchemiker voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe auf gesundheitliche Unbedenklichkeit sowie produktspezifische Eignung prüfen, Fertigprodukte auf Qualität untersuchen und analysieren und beurteilen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel chemische, physikalische sowie mikrobiologische Analysen zum Schutz der Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren und Schäden ausführen sowie Analyseergebnisse nach den Vorschriften des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes wie auch weiteren rechtlichen Regelungen beurteilen, neue Produkte entwerfen, bei der Entwicklung der Herstellungsverfahren mitwirken.

Lebensmittelchemiker Jobs und Stellenangebote

Lebensmittelchemiker Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Lebensmittelchemiker

Forschung, Entwicklung und Marketing

Bei Forschungsarbeiten im Labor ist große Konzentration sowie Präzision unerlässlich, da Versuchsreihen oft lange dauern ferner schon kleinste Fehler das gesamte Ergebnis verfälschen können. Ist ein Reaktionsprozess beendet, werten Lebensmittelchemiker/innen die Daten detailliert außerdem sorgfältig aus sowie dokumentieren die Resultate am Computer mit besonderer Software. Am Computerarbeitsplatz bereiten sie auch Fachvorträge vor ferner verfassen Berichte außerdem Studien. Terminplanung sowie Kostenkalkulation gehören ebenfalls zu ihren Aufgaben. Wenn sie wissenschaftliche Erkenntnisse in vermarktungsfähige Produkte realisieren. ist zudem kaufmännisches Denken gefragt. Wenn sie in der Produktionsüberwachung tätig sind, kann auch Schichtarbeit anfallen. Bei Forschungsaufträgen ist u.U. mit unregelmäßigen oder längeren Arbeitszeiten zu rechnen, wenn Lebensmittelchemiker/innen bsp. Versuchsreihen nicht unterbrechen können beziehungsweise diese konstant beaufsichtigen müssen. Zum Schutz vor gesundheitsgefährdenden Dämpfen ferner Lösungen tragen sie bei Untersuchungen meist Laborkittel, Mundschutz außerdem Einweghandschuhe.

Einzeln sowie im Team

Obgleich sie Versuchsreihen weitgehend eigenständig ausarbeiten ferner ansetzen, ist die Kooperation mit weiteren Fachkräften wie Ingenieuren außerdem Ingenieurinnen, Naturwissenschaftlern sowie Naturwissenschaftlerinnen oder Technikern ferner Technikerinnen unerlässlich. Interdisziplinäre Fragestellungen erfordern regen Informationsaustausch mit Wissenschaftlern außerdem Wissenschaftlerinnen aus benachbarten Disziplinen, etwa Biologie, Biotechnologie, Physik, Pharmazie oder Agrarwissenschaften. Sind sie in ein internationales Team eingebunden, sind Fremdsprachenkenntnisse wie auch Offenheit für weitere Kulturen sowie Arbeitsweisen besonders wichtig. Gegebenenfalls haben Lebensmittelchemiker/innen auch Kundenkontakt ferner beratschlagen ihre Auftraggeber nämlich in lebensmittelchemischen, -technologischen außerdem -rechtlichen Fragen.

Abwechslungsreiches Aufgabengebiet

Das Einsatzspektrum für Lebensmittelchemiker/innen ist breit. Überwiegend arbeiten sie in staatlichen sowie privaten Lebensmitteluntersuchungsanstalten ferner in Betrieben der Nahrungsmittelindustrie. Je nach Aufgabenschwerpunkt sind sie in Forschung außerdem Entwicklung, in der Qualitätssicherung oder in der Verfahrens- sowie Anwendungstechnik tätig. In der öffentlichen Verwaltung, zum Beispiel in Lebensmittelüberwachungsämtern, sind sie für Qualitätsprüfungen ferner die Organisation außerdem Anordnung von wissenschaftlichen Untersuchungen, etwa von Gewässern oder Nahrungsmitteln, zuständig. Abhängig von der beruflichen Position können Außendienst sowie Reisetätigkeit anfallen, bsp. wenn Betriebskontrollen durchzuführen sind.

Weitere Informationen zum Beruf Lebensmittelchemiker

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Laborgeräte und Laborapparaturen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel beim Betreuen von lang dauernden fehleranfälligen Versuchsreihen.
  • Das Labor ist Ihr zentraler Arbeitsort.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Sie arbeiten bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen, zum Beispiel Umgang mit gesundheitsgefährdenden Dämpfen und Lösungen.
  • Der Umgang mit und das Wissen über Chemikalien sind in diesem Beruf eine Grundvoraussetzung.
  • Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung, zum Beispiel Tragen von Mundschutz, Arbeitskittel und Handschuhen zum Schutz vor gesundheitsgefährdenden Dämpfen und Lösungen.
  • Ihre Aufgaben erfordern die Beachtung vielfältiger Vorschriften und gesetzlicher Vorgaben - lebensmittel- und verbraucherschutzrechtliche Vorschriften berücksichtigen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel Industriebetriebe, Importeure, Handelspartner und andere Auftraggeber in lebensmittelchemischen, -technologischen und -rechtlichen Fragen beraten.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen - chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen zum Schutz des Verbrauchers vor gesundheitlichen Risiken und Schäden durchführen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit übernehmen Sie die Verantwortung für Sachwerte, zum Beispiel bei der Optimierung von Verfahrensabläufen mitwirken.
Jobs im Beruf Lebensmittelchemiker werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Lebensmittelchemiker (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Fachhochschulen
  • Hochschulen
  • Umweltämtern
  • Verbraucherorganisationen
  • Stickstoffverbindungen
  • Prüfungslabors
  • Pharmaunternehmen
  • Qualitätskontrolle
  • Kosmetikindustrie
  • Prüflabors
  • Gelatineherstellern
  • Hochschulen
  • Fachakademien
  • Lebensmitteluntersuchung
  • Nahrungsmittelindustrie
  • Agrarwissenschaften
  • Medizin
  • Gewerbeaufsichtsämter
  • Gesundheitswesen
  • Gesundheitsämter
  • Umweltämter
  • Forschung
  • Umwelttechnologie
  • Untersuchung
  • Universitäten
  • Institute
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Lebensmittelchemiker sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Lebensmittelchemiker sind z.B.

  • Analyse
  • Chemie
  • Anwendungstechnik
  • Anwendungsberatung
  • Biochemie
  • Messverfahren
  • Entwicklung
  • Sachverständigentätigkeit
  • Laborarbeiten
  • Labortechnik
  • Lebensmittelchemie
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelkontrolle
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmitteltechnologie
  • Lebensmitteluntersuchung
  • Lehrtätigkeit
  • Hochschule
  • Mikrobiologie
  • Produktmanagement
  • Projektmanagement
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Toxikologie
  • Verfahrenstechnik
  • Versuchsdurchführung
  • Versuchsplanung
  • Vortragstätigkeit
  • Wissenschaftliche
  • Dokumentation
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.