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Chefkoch Jobs und Stellenangebote

  • Was verdient man im Bereich Chefkoch?

    Sie beginnen mit einem Gehalt von 2.100 € brutto im Monat. Nach oben sind die Verdienstmöglichkeiten offen und abhängig von Ihrem Einsatzort. In großen Hotels und Gourmet-Restaurants kann Ihr Verdient mehr als 4.000 € brutto im Monat betragen.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Chefkoch?

    Als Chefkoch sind Sie in Restaurants, Hotels, Kantinen und Gaststätten tätig. Ihre Tätigkeit hebt sich aufgrund Ihrer besonderen kreativen Fähigkeiten von denen einfacherer Köche ab. Sie bereiten jedoch nicht nur Speisen zu, sondern übernehmen auch alle weiteren Verantwortungsbereiche.

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Chefkoch?

    In gehobenen Küchenbetrieben stellen Sie den reibungslosen Küchenbetrieb durch die Leitung der Küchenbrigade sicher. Sie bereiten Speisen in sieben unterschiedlichen Küchenbereichen zu und zeichnen sich durch besondere Leistungen aus.

...mehr Infos

Ihre Jobsuche nach Chefkoch auf Jobbörse.de ergab 104 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Köchin/Koch

Köchin/Koch gesucht von Deutsche Bundesbank in bundesweit.
ihre aufgaben sie sind verantwortlich für die vor- und zubereitung von speisen gemäß rezeptur und die essensausgabe in unserer betriebsgastronomie zudem wirken…
weiterlesen   -   merken Vor 7 Tagen veröffentlicht

Projektleiter (m/w) GEO Tag der Natur e.V.

Projektleiter (m/w) GEO Tag der Natur e.V. gesucht von Gruner + Jahr GmbH in Hamburg.
STERN, BRIGITTE, GEO, GALA, BARBARA, CHEFKOCH, FLOW, BEEF! oder 11 FREUNDE. Uns geht es immer schon darum, neue Maßstäbe zu setzen und nah am Puls der Zeit zu…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

Stellvertretender Chefredakteur (m/w) Brigitte.de

Stellvertretender Chefredakteur (m/w) Brigitte.de gesucht von G+J Medien GmbH in Hamburg.
STERN, BRIGITTE, GEO, GALA, BARBARA, CHEFKOCH, FLOW, BEEF! oder 11 FREUNDE. Uns geht es immer schon darum, neue Maßstäbe zu setzen und nah am Puls der Zeit zu…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

Head of Website (m/w) Redaktion Gala.de

Head of Website (m/w) Redaktion Gala.de gesucht von G+J Medien GmbH in Hamburg.
STERN, BRIGITTE, GEO, GALA, BARBARA, CHEFKOCH, FLOW, BEEF! oder 11 FREUNDE. Uns geht es immer schon darum, neue Maßstäbe zu setzen und nah am Puls der Zeit zu…
weiterlesen   -   merken Vor 7 Tagen veröffentlicht

Key Account Manager (m/w)

Key Account Manager (m/w) gesucht von G+J Electronic Media Sales GmbH in München.
Marken wie STERN, BRIGITTE, GEO, GALA, CHEFKOCH und namhafte Partner wie Vodafone, RTL, VOX oder n-tv. Dabei können Sie uns unterstützen: Beratung und Verkauf…
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Controller (m/w)

Controller (m/w) gesucht von G+J Medien GmbH in Hamburg.
STERN, BRIGITTE, GEO, GALA, BARBARA, CHEFKOCH, FLOW, BEEF! oder 11 FREUNDE. Uns geht es immer schon darum, neue Maßstäbe zu setzen und nah am Puls der Zeit zu…
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Stellvertretender Ressortleiter (m/w) Unterhaltung GALA

Stellvertretender Ressortleiter (m/w) Unterhaltung GALA gesucht von G+J Medien GmbH in Hamburg.
STERN, BRIGITTE, GEO, GALA, BARBARA, CHEFKOCH, FLOW, BEEF! oder 11 FREUNDE. Uns geht es immer schon darum, neue Maßstäbe zu setzen und nah am Puls der Zeit zu…
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Chefkoch (m/w)

Chefkoch (m/w) gesucht von Landhotel Steiner GmbH & Co KG in Großheirath.
auf Ihre Bewerbung und ein persönliches Gespräch. Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen zu. Für unser Hotel in Großheirath suchen wir ab sofort eine/n Chefkoch…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

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Jobs als Chefkoch

Der Chefkoch wird auch als Küchenchef bezeichnet. Weitere Berufsbezeichnungen sind Chef de Cuisine und Maître de Cuisine. Auch in Deutschland werden diese französischen Berufsbezeichnungen verwendet, da kein anderes Land so wie Frankreich mit der gehobenen Küchenkunst assoziiert wird. Nicht umsonst wird gerne das bekannte Sprichwort Leben wie Gott in Frankreich" zitiert, das sinngemäß für eine gehobene kulinarische Lebensart steht.

Genießt dieses Berufsbild ein positives Image?

Ja, dieser ganze Berufsberufsbereich genießt auch dank der vielen Kochshows im Fernsehen und prominenter Sterneköche, die ebenso Koch wie Fernsehstar sind, ein sehr positives Image. Natürlich fangen Sie klein an, denn niemand wird als Chefkoch geboren. Es erfordert viel Geduld, Fleiß, Disziplin und Talent, bis Sie soweit sind.

Welche Aufgaben hat ein Chefkoch?

Dem Chefkoch unterstehen nicht nur einige wenige Mitarbeiter, sondern gleich eine ganze Küchenbrigade im operativen Betrieb. Der Souschef ist sein Stellvertreter und die Chefs de Partie führen die Funktion der Altgesellen aus. Sie sind die Köche, die schon auf einige Jahre Berufserfahrung zurückschauen können. Die Jungköche werden als Commis de Cuisine bezeichnet, sie stehen noch ganz am Anfang ihrer beruflichen Karriere. Der Chefkoch ist auch für die Ausbildung der Lehrlinge zuständig. Ganz unten in der Küchenhierarchie stehen die Küchenhelfer. Wenn Sie nicht gerade Ihr eigenes Restaurant betreiben, sondern angestellt sind, ist der Küchendirektor Ihr direkter Vorgesetzter. Dieser kümmert sich um die Verwaltung, die Einhaltung der Hygienevorschriften, den Einkauf und die Personaleinteilung. In Ihrem Zuständigkeitsbereich übernehmen Sie diese Aufgaben.

Ihre wichtigsten Aufgaben sind jedoch die Speisekartengestaltung und die Kreation besonderer Gerichte, die sich von den kulinarischen Angeboten der Mitbewerber unterscheiden. Ihr kreatives Talent hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Sie verfügen über ein umfangreiches Gastronomiewissen, das sich nicht nur auf das Zubereiten von Speisen beschränkt, denn Ihre Berufserfahrung, die Sie bereits mit verschiedenen Arbeitsplätzen gesammelt haben, zeichnet Sie aus.

Welche beruflichen Chancen bestehen für Jobs als Chefkoch?

Köche auf Jobsuche, die in das Qualifikationsprofil eines Chefkochs passen, haben nicht nur in Deutschland, sondern in Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt sehr gute Chancen, Karriere zu machen. Abhängig von dem Land, in dem Sie Ihre Ausbildung absolviert haben, führen Sie einen entsprechenden Küchenmeistertitel.

Wie sieht das Anforderungsprofil eines Küchenchefs aus?

Bevor es jedoch soweit ist, müssen Sie eine dreijährige Ausbildung als Koch absolvieren und viele Jahre Berufserfahrung vorweisen. Ein Koch ist in sieben Küchenrichtungen tätig: Entremetier (Beilagen), Gardemanager (Kaltspeisen), Pâtissier (Süßspeisen), Potager (Suppen), Rotisseur (Gebratenes), Poissonnier (Fisch) und Saucier (Soßen). Das Aufgabenspektrum ist so vielseitig, dass Sie sich jederzeit weiter spezialisieren können. Welche Zusatzausbildungen in Frage kommen, hängt von der Art des Betriebes, dem Speisenangebot und der Zielgruppe.

Als Chefkoch auf Jobsuche haben Sie hervorragende Chancen, vielseitige Arbeitsplätze auf der ganzen Welt zu finden. Mit den interessanten Stellenangeboten in unserer Jobbörse gehen Sie den ersten Schritt in diese Richtung, die Ihr Berufsleben positiv verändert. "

Wir bieten Ihnen aktuell 104 Jobs im Bereich Chefkoch an. Wobei die meisten offenen Stellen im Bereich Chefkoch in Bonn angeboten werden. An der 2. Stelle der Städte mit den meisten Jobangeboten im Bereich Chefkoch ist Hamburg. Auf Platz 3 der Städte mit den meisten verfügbaren Jobs im Bereich Chefkoch steht München.

Hier finden Sie eine Job-Landkarte mit allen Standorten in denen wir passende Jobs gefunden haben:

  • Bonn
  • Hamburg
  • München
  • Berlin
  • Hannover
  • Storkow
  • Mark
  • Bierstadt
  • Reiskirchen
  • Innenstadt
  • Düsseldorf
  • Schwetzingen
  • Norderney
  • Rostock
  • Wendisch Rietz
  • Schwäbisch Gmünd
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  • Wershofen

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