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Chefkoch Jobs und Stellenangebote

1.363 Chefkoch Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Chefkoch
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Koch als Betriebsküchenleiter Chefkoch tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d) merken
Koch als Betriebsküchenleiter Chefkoch tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d)

Klüh Catering GmbH | Neckarsulm

Entwickeln Sie Ihre Karriere in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, darunter Teamleiter- und Betriebsleiter-Qualifikationen (IHK). Sichern Sie sich einen langfristigen Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung. In Ihrem Mitarbeiterrestaurant gestalten Sie einen reibungslosen Ablauf, erstellen effiziente Dienstpläne und begeistern Gäste mit kreativen, frischen Gerichten. Zudem analysieren Sie wirtschaftliche Kennzahlen, erkennen Optimierungspotenziale und führen die Budget- sowie Kostenkontrolle durch. Um Teil unseres Teams zu werden, benötigen Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d). Starten Sie jetzt Ihre Karriere bei Klüh und profitieren Sie von unseren Weiterbildungsangeboten! +
Weihnachtsgeld | Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Arbeitskleidung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Chefkoch (m/w/d)

Hotel Gräfrather Hof | Solingen

Das Hotel Gräfrather Hof in Solingen-Gräfrath sucht ab sofort einen stellvertretenden Küchenchef/Chefkoch (m/w/d). In unserem 4-Sterne-Superior-Hotel, nur 15 km von Düsseldorf entfernt, erwartet Sie ein modernes Ambiente mit 112 komfortablen Zimmern und Suiten. Genießen Sie die dynamische Atmosphäre in unserem beliebten Restaurant Florian und dem Gräfrather Klosterbräu. Wir bieten flache Hierarchien und fördern Ihre kreativen Ideen beim Entwickeln von Menüs und saisonalen Angeboten. Bei uns finden Sie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Freude an der Arbeit. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres engagierten Küchenteams! +
Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Chefkoch (m/w/d)

manu. – Weinbar & Restaurant | München

Entdecken Sie eines der besten Gourmetrestaurants in München, geleitet von einem dynamischen Avantgarde-Team! Wir bieten exquisite Speisen und außergewöhnliche Weine, die durch hochwertige Zutaten überzeugen. Unsere entspannte Atmosphäre zieht ein lässiges Publikum an, das erstklassige kulinarische Erlebnisse schätzt. Aktuell suchen wir einen engagierten Küchenleiter in Vollzeit, der die Speisekarte erstellt und das Küchenteam fachmännisch führt. Eigenverantwortliches Arbeiten und Teamgeist sind für uns essenziell. Profitieren Sie von Umsatzbeteiligung und einer Zusammenarbeit in einem sympathischen, motivierten Team, das Leidenschaft für die Gastronomie lebt! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Chefkoch (m/w/d)

Hotel Restaurant Sättele | Steißlingen

Entdecken Sie das Erholungsparadies am Steißlinger See, zwischen Bodensee und Hegau. Der klare Badesee und die angrenzende Liegewiese des Hotel Sättele bieten perfekte Entspannung. Nur wenige Minuten entfernt können Golfliebhaber die Greens der örtlichen Golfclubs genießen. Ideal für gesellschaftliche Events und Tagungen, bietet das Hotel Sättele Veranstaltungsräume für bis zu 40 Personen. Der modern ausgestattete Seminarraum sorgt für reibungslose Konferenzen. Genießen Sie auch die mediterrane Gartenlandschaft und die sonnige Terrasse mit 50 Sitzplätzen für kulinarische Erlebnisse und erholsame Momente. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chefkoch (m/w/d) für Poldi's Brauhaus in Köln gesucht merken
Chefkoch (m/w/d) für Poldi's Brauhaus in Köln gesucht

Brauhaus "Zum Prinzen" | Köln

Das Brauhaus zum Prinzen in der Altstadt Kölns bietet 140 Innen- und 140 Außenplätze für Brauhausgenuss. In einem der ältesten Kölner Häuser wird traditionelle Küche mit frischen Zutaten zubereitet. Fans des 1.FC Köln erleben hier spannende Spieltage in einer einzigartigen Atmosphären. Die Küche bietet kölsche Klassiker wie Himmel un Ääd und Rievkooche. Wir suchen einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) in Vollzeit, der unser engagiertes Team verstärkt. Erlebe ein Arbeitsumfeld, in dem Fußballliebe und kulinarische Leidenschaft perfekt harmonieren! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chefkoch (m/w/d) merken
Chefkoch (m/w/d)

Das Hotel Vermala Montafon**** | St. Gallenkirch

Wir suchen weltoffene Talente, die in Städten wie New York, London, Singapur oder Wien glänzen könnten. Unabhängig von Hautfarbe oder Herkunft – mit guter Allgemeinbildung stehen Ihnen bei uns alle Türen offen! +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef / Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d) merken
Küchenchef / Chefkoch / Chef de Cuisine (m/w/d)

IFA Alpenhof Wildental Hotel | Mittelberg

Suchen Sie eine spannende Herausforderung als Küchenchef? Bringen Sie Erfahrung, Organisationstalent und Teamführungskompetenz mit. Leidenschaft fürs Kochen und eine strukturierte, verlässliche Arbeitsweise sind Ihnen wichtig? Sehr gute Deutschkenntnisse und weitere Sprachen sind von Vorteil. +
Familienfreundlich | Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef | Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant - Festanstellung - NEU! merken
Küchenchef | Gastronomieleiter (m/w/d) Betriebsrestaurant - Festanstellung - NEU!

WISAG Business Catering Nord-West GmbH & Co. KG | Herford

Damit begeistern Sie uns; Abgeschlossene Ausbildung zum Koch; zur Köchin; Berufserfahrung in ähnlicher Position; Ausgeprägter Qualitätsanspruch; Hohe Servicementalität und Leidenschaft für Ihren Beruf; Organisations- sowie Kommunikationsstärke; Ideenreichtum +
Festanstellung | Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Arbeitskleidung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Souschef (m/w/d) - NEU! merken
Koch / Souschef (m/w/d) - NEU!

Strauss GmbH & Co. KG | Bad Orb

Werde Koch/Souschef (m/w/d) in Vollzeit und bringe deine Leidenschaft für internationale und nationale Gourmetküche in unser Team ein. Du bist verantwortlich für die Zubereitung erstklassiger Speisen und arbeitest eng mit unserem F&B Manager zusammen, um innovative Menüvorschläge für aufregende Events zu entwickeln. Zu deinen Aufgaben gehört das Annehmen und Kontrollieren von Waren sowie die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel. Als Teamplayer sorgst du für den reibungslosen Ablauf in der Küche und gewährleistest höchste Hygienestandards. Desweiteren kümmerst du dich um die Reinigung deines Arbeitsplatzes. Mit einer abgeschlossenen Kochausbildung und mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Gastronomie bist du der ideale Kandidat! +
Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenchef (m/w/d) merken
Küchenchef (m/w/d)

Hotel Eibl-Brunner e.K. | Bayerischer Wald, Frauenau

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; Mehrjährige Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie; Leidenschaft für Küchenmanagement & Teamführung; Strukturierte, kreative und organisierte Arbeitsweise; Vorbildfunktion mit Qualitätsbewusstsein und Liebe +
Unbefristeter Vertrag | Fahrtkosten-Zuschuss | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Chefkoch

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Chefkoch Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Chefkoch?

    Sie beginnen mit einem Gehalt von 2.100 € brutto im Monat. Nach oben sind die Verdienstmöglichkeiten offen und abhängig von Ihrem Einsatzort. In großen Hotels und Gourmet-Restaurants kann Ihr Verdient mehr als 4.000 € brutto im Monat betragen.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Chefkoch?

    Als Chefkoch sind Sie in Restaurants, Hotels, Kantinen und Gaststätten tätig. Ihre Tätigkeit hebt sich aufgrund Ihrer besonderen kreativen Fähigkeiten von denen einfacherer Köche ab. Sie bereiten jedoch nicht nur Speisen zu, sondern übernehmen auch alle weiteren Verantwortungsbereiche.

  • Welche Tätigkeiten hat ein Chefkoch?

    In gehobenen Küchenbetrieben stellen Sie den reibungslosen Küchenbetrieb durch die Leitung der Küchenbrigade sicher. Sie bereiten Speisen in sieben unterschiedlichen Küchenbereichen zu und zeichnen sich durch besondere Leistungen aus.

Chefkoch Jobs und Stellenangebote

Chefkoch Jobs und Stellenangebote

Jobs als Chefkoch

Der Chefkoch wird auch als Küchenchef bezeichnet. Weitere Berufsbezeichnungen sind Chef de Cuisine und Maître de Cuisine. Auch in Deutschland werden diese französischen Berufsbezeichnungen verwendet, da kein anderes Land so wie Frankreich mit der gehobenen Küchenkunst assoziiert wird. Nicht umsonst wird gerne das bekannte Sprichwort Leben wie Gott in Frankreich" zitiert, das sinngemäß für eine gehobene kulinarische Lebensart steht.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Genießt dieses Berufsbild ein positives Image?

Ja, dieser ganze Berufsberufsbereich genießt auch dank der vielen Kochshows im Fernsehen und prominenter Sterneköche, die ebenso Koch wie Fernsehstar sind, ein sehr positives Image. Natürlich fangen Sie klein an, denn niemand wird als Chefkoch geboren. Es erfordert viel Geduld, Fleiß, Disziplin und Talent, bis Sie soweit sind.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Welche Aufgaben hat ein Chefkoch?

Dem Chefkoch unterstehen nicht nur einige wenige Mitarbeiter, sondern gleich eine ganze Küchenbrigade im operativen Betrieb. Der Souschef ist sein Stellvertreter und die Chefs de Partie führen die Funktion der Altgesellen aus. Sie sind die Köche, die schon auf einige Jahre Berufserfahrung zurückschauen können. Die Jungköche werden als Commis de Cuisine bezeichnet, sie stehen noch ganz am Anfang ihrer beruflichen Karriere. Der Chefkoch ist auch für die Ausbildung der Lehrlinge zuständig. Ganz unten in der Küchenhierarchie stehen die Küchenhelfer. Wenn Sie nicht gerade Ihr eigenes Restaurant betreiben, sondern angestellt sind, ist der Küchendirektor Ihr direkter Vorgesetzter. Dieser kümmert sich um die Verwaltung, die Einhaltung der Hygienevorschriften, den Einkauf und die Personaleinteilung. In Ihrem Zuständigkeitsbereich übernehmen Sie diese Aufgaben.

Ihre wichtigsten Aufgaben sind jedoch die Speisekartengestaltung und die Kreation besonderer Gerichte, die sich von den kulinarischen Angeboten der Mitbewerber unterscheiden. Ihr kreatives Talent hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Sie verfügen über ein umfangreiches Gastronomiewissen, das sich nicht nur auf das Zubereiten von Speisen beschränkt, denn Ihre Berufserfahrung, die Sie bereits mit verschiedenen Arbeitsplätzen gesammelt haben, zeichnet Sie aus.

Weitere Informationen zum Beruf Chefkoch

Welche beruflichen Chancen bestehen für Jobs als Chefkoch?

Köche auf Jobsuche, die in das Qualifikationsprofil eines Chefkochs passen, haben nicht nur in Deutschland, sondern in Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt sehr gute Chancen, Karriere zu machen. Abhängig von dem Land, in dem Sie Ihre Ausbildung absolviert haben, führen Sie einen entsprechenden Küchenmeistertitel.

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Wie sieht das Anforderungsprofil eines Küchenchefs aus?

Bevor es jedoch soweit ist, müssen Sie eine dreijährige Ausbildung als Koch absolvieren und viele Jahre Berufserfahrung vorweisen. Ein Koch ist in sieben Küchenrichtungen tätig: Entremetier (Beilagen), Gardemanager (Kaltspeisen), Pâtissier (Süßspeisen), Potager (Suppen), Rotisseur (Gebratenes), Poissonnier (Fisch) und Saucier (Soßen). Das Aufgabenspektrum ist so vielseitig, dass Sie sich jederzeit weiter spezialisieren können. Welche Zusatzausbildungen in Frage kommen, hängt von der Art des Betriebes, dem Speisenangebot und der Zielgruppe.

Als Chefkoch auf Jobsuche haben Sie hervorragende Chancen, vielseitige Arbeitsplätze auf der ganzen Welt zu finden. Mit den interessanten Stellenangeboten in unserer Jobbörse gehen Sie den ersten Schritt in diese Richtung, die Ihr Berufsleben positiv verändert. "

  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.