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Bäckerei Jobs und Stellenangebote

3.082 Bäckerei Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung im Bereich Bäckerei
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Verkäufer Bäckerei (m/w/d)

EDEKA Bylitza | Birkenau

Für unseren Standort Birkenau suchen wir Sie in Vollzeit oder Teilzeit als Verkäufer Bäckerei (m/w/d): Referenznummer: 18753 Ihre Aufgaben: Beratung: Freude am Verkauf und der Kundenberatung stehen für Sie im Vordergrund; Warenpräsenz: Sie sind zuständig für eine ansprechende Präsentation und kontrollieren den korrekten Bestand; Qualitätsbewusstsein: Sie achten auf Frische, Sauberkeit und haben einen Blick für Details; Disposition: Sie kümmern sich um die Warenannahme, Lagerung sowie die Vorbereitung unserer Back-Spezialitäten; Zubereitung: Sie bereiten unsere Tee- und Kaffeespezialitäten zu und belegen z.B. Brötchen verzehrfertig. +
Kantine | Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Verkäufer / Quereinsteiger (m/w/d) Bäckerei

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH | Stuttgart

Abwechslung trifft Sorgfalt; Dein Aufgabengebiet: Du bist während der Schicht alleine für die Filiale verantwortlich und führst die folgenden Tätigkeiten aus: Du verkaufst unser gesamtes Öko-Sortiment: Bauernbrote, Backwaren, Brotzeit und Handelswaren; Du berätst und bedienst unsere Kunden kompetent und freundlich; Du präsentierst die Ware und den Laden ordentlich und ansprechend; Du beachtest die Hygienevorschriften und führst notwendige Reinigungsarbeiten durch. +
Quereinstieg möglich | Arbeitskleidung | Fahrtkosten-Zuschuss | Firmenwagen | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Konditor (m/w/d) Bäckerei

Salzbäcker GmbH | Rullstorf

Wir such Dich als: Konditor / Bäckerei (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit: Darauf darfst Du Dich freuen: Überdurchschnittliche Bezahlung nach eigenem Haustarif; Zuschläge on Top; 6 Wochen Urlaub vom ersten Tag an; 37,5 Std. Woche für Vollzeitstelle; Sonderurlaubstage für Geburtstage und Arbeitsjubiläen; Geburtstags und Weihnachtsbonus; Abwechslungsreiche Tätigkeit und regelmäßig neue Herausforderungen; Kein Arbeiten an Feiertagen; 50% Mitarbeiterrabatt; Familiäre Arbeitsatmosphäre mit tollen Produkten; Qualifizierte und umfassende Einarbeitung; Regelmäßige Fortbildungen und Mitarbeiterschulung; Vorsorgepaket; Zuschuss zur Kinderbetreuung / Tagesmutter bis zu 150€ mtl. +
Gutes Betriebsklima | Kinderbetreuung | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Verkäufer /Bäckereifachverkäufer /Quereinsteiger(m/w/d) Bäckerei

Bäckerei Wilhelm Geiping GmbH & Co. KG | Haltern am See

Verkäufer / Bäckereifachverkäufer / Quereinsteiger (m/w/d) in Haltern am See: Hey Sythen! Du suchst den perfekten Job in Deiner Nachbarschaft? Tolles Team! Top Arbeitgeber! Einsatzplanung für 4 Wochen! Dann komm ins #teamgeiping! Als familiengeführtes Unternehmen entwickeln wir uns jeden Tag weiter und gestalten so die Zukunft des modernen Bäckereihandwerks. +
Quereinstieg möglich | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Verkäuferin /Bäckereifachverkäufer/Quereinsteiger(m/w/d) Bäckerei

Bäckerei Wilhelm Geiping GmbH & Co. KG | Lüdinghausen

Verkäuferin / Bäckereifachverkäufer / Quereinsteiger (m/w/d) in Lüdinghausen: Hey Lüdinghausen! Du suchst den perfekten Job bei dem TOP-Arbeitgeber direkt bei Dir um die Ecke? Dann komm ins #teamgeiping! Als familiengeführtes Unternehmen entwickeln wir uns jeden Tag weiter und gestalten so die Zukunft des modernen Bäckereihandwerks. +
Quereinstieg möglich | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Verkäufer / Verkäuferin / Bäckereifachverkäufer (m/w/d) Bäckerei in Vollzeit / Teilzeit - auch Quereinsteiger

EDEKA Stenger | Aschaffenburg

Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Voll- und Teilzeit: (gerne auch Quereinsteiger). Zutaten: Freundlichkeit. Kreativität. Teamfähigkeit. Engagement. Deine Rezeptur: Du bist kontaktfreudig, hast Leidenschaft für den Verkauf und deine Teamkollegen schätzen dein Engagement. +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Dringend gesucht | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Mitarbeiter (m/w/d) Bäckerei in Vollzeit / Teilzeit / Minijob

Bäckerei Dreißig GmbH & Co. KG | Wendisch Rietz

Deine Benefits: Abwechslungsreiche Tätigkeit und regelmäßig neue Herausforderungen; Mitarbeit in einem wachsenden Unternehmen mit Tradition seit 1911; unbefristete Arbeitsverträge; 50% Sonn- & 100% Feiertagszuschlag; Urlaubs- und Weihnachtsgeld; betriebliche Altsersvorsorge; Aus- und Weiterbildung; 50% Mitarbeiterrabatt; Flexible Arbeitszeiten; Teamarbeit mit gutem Betriebsklima. +
Quereinstieg möglich | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Flexible Arbeitszeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | Teilzeit | Minijob | weitere Benefits
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Verkäufer Bäckerei (m/w/d)

Culinaria Neukauf Maier e.k | Rottweil

Verkäufer Bäckerei (m/w/d): Referenznummer: 20046. Ihre Aufgaben: Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Backtheke; Wareneingangskontrolle: Sie kontrollieren die Waren auf Qualität und Frische; Kreative Warenpräsentation: Sie präsentieren die Ware ansprechend in der Theke; Disposition: Sie führen die Warenbestellungen bedarfsgerecht durch; HACCP: Sie halten gesetzliche und betriebsinterne Hygienevorschriften ein. +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Verkäufer (m/w/d) Bäckerei

Karl Schmidt GmbH | Bünde

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt engagierte Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter (m/w/d) Bäckereiverkauf in Vollzeit/ Teilzeit in Bünde. Wir bieten: Eine übertarifliche Vergütung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld; Regelmäßige Lohnerhöhungen; Unbefristeter Arbeitsvertrag; Rabatte für verschiedene Onlineshops, wie Zalando, Freizeitparks etc. Jährliche Mitarbeiterevents; Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen und zur betrieblichen Altersvorsorge; Job Rad (E-Bike Leasing); 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren; Einen krisensicheren Job beim Marktführer in der Region; Wenn gewünscht, sehr gute Aufstiegschancen; Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. +
Unbefristeter Vertrag | Quereinstieg möglich | Urlaubsgeld | Einkaufsrabatte | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Verkäufer Bäckerei (m/w/d)

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG | Wöllstein

Verkäufer Bäckerei (m/w/d): Referenznummer: 19116. Ihre Vorteile: Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe; Erholung: Sie bekommen bei uns 36 Tage Urlaub im Jahr; Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld; Work-Life-Balance: Wir sind zertifiziert nach Audit berufundfamilie; Jobrad: Sie haben die Möglichkeit sich über Job Rad kostengünstig Fahrräder zu leasen; Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot der EKADEMIE zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln. +
Einkaufsrabatte | Weihnachtsgeld | Work-Life-Balance | Jobrad | Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Kurzbeschreibung Bäckerei

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäckerei Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Bäckerei?

    Ihr Gehalt im Bereich Bäckerei liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.780 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Bäckerei?

    Im Arbeitsbereich Bäckerei finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Bäckereien, Konditoreien, Confiserien, Feinbäckereien, Großbäckereien, Backindustrie

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Bäckerei?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Bäckerei voraussetzen, werden Sie u.a. Backteige herstellen, Teige ansetzen, rühren und kneten. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Back- sowie Zubereitungsvorgänge durch Herrichten von Blechen, Formen und anderen Geräten vorbereiten, Zutaten berechnen, wiegen sowie messen.

Bäckerei Jobs und Stellenangebote

Bäckerei Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäckerei

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit nämlich mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern außerdem Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer sowie zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie zum Beispiel Teigknet- ferner -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke außerdem weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen respektive Messen sowie Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, etwa das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben ferner -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen nämlich beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub außerdem heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem zum Beispiel Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren sowie Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig ferner konzentriert arbeiten, damit etwa die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften außerdem tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate sowie Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- ferner Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäckerei

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäckerei werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Bäckerei (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Bäckereien
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Feinbäckereien
  • Großbäckereien
  • Backindustrie
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäckerei sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Bäckerei sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Garnieren
  • Glasieren
  • Lebensmittel
  • Lebensmittelhygiene
  • Maschinenführung
  • Anlagenführung
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Verpacken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.