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Bäcker Jobs und Stellenangebote

  • Was verdient ein Bäcker?

    Ihr Gehalt als Bäcker (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker?

    Als Bäcker finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Einzelhandel, Biobackwarenstände, Bäckereien, Backwarenabteilungen, Einkaufszentren, Warenhäusern, Laugengebäck, Biobäckereien, Biobackwarenabteilungen, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Feinbackwaren, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Cateringbereich, Diät-Bäckereien, Großbäckereien, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren und nach Rezept zusammenführen, Hefe-, Blätter-, Mürbe-, Lebkuchenteige kneten, aufarbeiten sowie formen . Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel unterschiedliche Brotsorten, Biobackwaren, Kleingebäck wie Brötchen, Hörnchen, Feinbackwaren, Dauerbackwaren und Lebkuchen herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen sowie fortführen, Hefeansätze bereiten.

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Ihre Jobsuche nach Bäcker auf Jobbörse.de ergab 1.109 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Bäcker/in

Bäcker/in gesucht von Bäckerei & Konditorei Stefan Krause in Lauta.
auf Ihre Bewerbung an: Bäckerei & Konditorei Stefan Krause Brandenburgallee 16, 02991 Lauta Tel. 035722/3520, Fax 035722/35214 E-Mail: info@krause-baecker.de. Herstellung…
weiterlesen   -   merken Vor 12 Tagen veröffentlicht

Mitarbeiter Produktion (w/m)

Mitarbeiter Produktion (w/m) gesucht von DELO Industrie Klebstoffe GmbH & Co. KGaA in Windach.
Lackierer, Anlagenführer, Bäcker, Friseur (w/m) etc. Eventuell berufliche Erfahrungen in der industriellen Produktion; aber auch Quereinsteiger (w/m) sind herzlich…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Fachkraft für Süßwarentechnik/Konditor/Bäcker (w/m)

Fachkraft für Süßwarentechnik/Konditor/Bäcker (w/m) gesucht von CCC Confiserie Coppeneur et Comagon GmbH in Bad Honnef.
sie ihre bewerbung an spalm@de gmbh frau palm unternehmenswebseite besuchen Job Fachkraft für Süßwarentechnik Konditor Bäcker (w m) - weitere Jobs…
weiterlesen   -   merken Vor 24 Tagen veröffentlicht

Steuerassistent (m/w) Umsatzsteuer

Steuerassistent (m/w) Umsatzsteuer gesucht von Baker Tilly in Düsseldorf.
von Aufgaben im Zusammenhang mit Digitalisierung, Datenauswertung, ERP, papierlosem Arbeiten etc. Erfolgreich abgeschlossenes juristisches oder wirtschaftswissenschaftliches…
weiterlesen   -   merken Vor 5 Tagen veröffentlicht

Bäcker (m/w/d) für maschinelle Teigherstellung

Bäcker (m/w/d) für maschinelle Teigherstellung gesucht von Walter Schuh Waffelbäckerei GmbH in Dortmund.
und Gewährleistung einer lückenlosen Rückverfolgbarkeit im Rahmen der regelmäßigen IFS-Zertifizierung durch Pflege sämtlicher qualitätsrelevanter Dokumente.…
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Account Manager Bundeswehr (m/w)

Account Manager Bundeswehr (m/w) gesucht von Hays AG in Köln.
bei Hays Mein Ansprechpartner Fabian Bäcker Referenznummer 390358/2 Kontakt aufnehmen Telefon: +49-(0)211-179388670 E-Mail:. Meine Aufgaben Betreuung von Projekten…
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Bäcker/-in

Bäcker/-in gesucht von Coop in Lenzburg.
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit mit einem gepflegten Auftreten Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld,…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Bäcker/-in - Konditor/-in

Bäcker/-in - Konditor/-in gesucht von Coop in Winterthur.
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit mit einem gepflegten Auftreten Wir bieten Ihnen ein modernes, dynamisches Arbeitsumfeld,…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Bäcker (m/w/d) in der industriellen Fertigung

Bäcker (m/w/d) in der industriellen Fertigung gesucht von Adecco Personaldienstleistungen GmbH in Prichsenstadt.
Ihre Aufgaben: Sie sind zuständig für die Produktion von Teiglingen und Kuchen - Das Vorbereiten und Einrichten von Öfen für die Produktion wird von Ihnen durchgeführt…
weiterlesen   -   merken Vor 3 Tagen veröffentlicht

Bäcker (m/w/d) für unseren Kamps am Flughafen Köln

Bäcker (m/w/d) für unseren Kamps am Flughafen Köln gesucht von SSP Deutschland GmbH in Köln.
folgende Aufgaben: Du hast Freude an der Zubereitung von Backwaren unter Beachtung der vorgegebenen Backprozesse. Dabei legst Du Wert auf schonende und fachgerechte…
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Aufgaben Bäcker

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit nämlich mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern sowie Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer ferner zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie zum Beispiel Teigknet- außerdem -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke sowie weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen beziehungsweise Messen ferner Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, etwa das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben außerdem -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen nämlich beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub sowie heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem zum Beispiel Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren ferner Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig außerdem konzentriert arbeiten, damit etwa die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften sowie tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate ferner Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- außerdem Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Bäcker (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Konditoreiwaren
  • Einzelhandel
  • Biobackwarenstände
  • Bäckereien
  • Backwarenabteilungen
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Laugengebäck
  • Biobäckereien
  • Biobackwarenabteilungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Feinbackwaren
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Cateringbereich
  • Diät-Bäckereien
  • Großbäckereien
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons

Wir bieten Ihnen aktuell 1.109 Jobs als Bäcker (m/w) an. Wobei die meisten offenen Stellen als Bäcker in Hamburg angeboten werden. An der 2. Stelle der Städte mit den meisten Jobangeboten als Bäcker ist Dortmund. Auf Platz 3 der Städte mit den meisten verfügbaren Jobs als Bäcker steht Markt Einersheim.

Hier finden Sie eine Job-Landkarte mit allen Standorten in denen wir passende Jobs gefunden haben:

  • Hamburg
  • Dortmund
  • Markt Einersheim
  • Celle
  • Köln
  • Groß-Gerau
  • Essen
  • Darmstadt
  • Dresden
  • Neu-Ulm
  • Hannover
  • Leipzig
  • Gelsenkirchen
  • München
  • Würzburg
  • Garching
  • Regensburg
  • Wunstorf
  • Osterweddingen
  • Fulda

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Schiffsbäckerei
  • Verkauf
  • Verpacken

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