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Bäcker Jobs und Stellenangebote

3.085 Bäcker Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Bäcker
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Abteilungsleiter / Teamleiter - Bäckerei (m/w/d) merken
Abteilungsleiter / Teamleiter - Bäckerei (m/w/d)

Harald Simonis e.K. | Stuttgart

Verantwortung: Sie führen unsere Bäckerei selbstständig und sorgen für reibungslose Abläufe; Beratung: Freude am Verkauf und eine ansprechende Warenpräsentation stehen für Sie im Vordergrund; Personal: Sie sind eine zuverlässige Ansprechperson für Ihre +
Gutes Betriebsklima | Einkaufsrabatte | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäckermeister (m/w/d) in Vollzeit merken
Bäckermeister (m/w/d) in Vollzeit

Panem Backstube GmbH | Bleicherode

Als führende Industriebäckerei mit Sitz in der Nähe von Nordhausen in Thüringen produzieren wir mit modernster Technologie eine vielfältige Palette an Backwaren für den Lebensmitteleinzelhandel. +
Gutes Betriebsklima | Kinderbetreuung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer / Quereinsteiger - Bäckerei / Backwaren (m/w/d) merken
Verkäufer / Quereinsteiger - Bäckerei / Backwaren (m/w/d)

EDEKA Uwe Burger | Kandel

Berufserfahrung: Sie verfügen über Berufserfahrung als Bäckereifachverkäufer, Verkäufer, Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) oder vergleichbares; Quereinsteiger: Wir lernen Sie gerne ein und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Neuorientierung; Kundenfokus +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Einkaufsrabatte | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker (m/w/d) merken
Bäcker (m/w/d)

Konrad Linder GmbH & Co. Backwaren KG | Greußen

Wir suchen einen engagierten Bäcker (m/w/d) in Vollzeit für unseren Standort in 99718 Greußen / OT Feldengel. Sie haben die Chance, Ihre Fähigkeiten in der Herstellung von Teigen sowie in der Bedienung und Bestückung unserer Produktionsanlagen zu demonstrieren. Bei uns profitieren Sie von einem unbefristeten Arbeitsvertrag und einer leistungsgerechten Vergütung. Wir bieten Ihnen moderne Produktionsmittel sowie ein gesundheitsbewusstes Arbeitsumfeld mit kostenlosen Snacks und Getränken. Zudem stehen Ihnen Entwicklungsmöglichkeiten in einer zukunftssicheren Branche offen. Werden Sie Teil unseres Teams und zeigen Sie Ihr Talent! +
Unbefristeter Vertrag | Arbeitskleidung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Konditoreileitung (m/w/d) – Bäckereiunternehmen in Niedersachsen merken
Verkäufer Bäckerei (m/w/d) merken
Verkäufer Bäckerei (m/w/d)

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG | Dettingen

Berufserfahrung: Sie verfügen über Berufserfahrung als Bäckereifachverkäufer, Verkäufer, Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) oder vergleichbares; Quereinsteiger: Wir lernen Sie gerne ein und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Neuorientierung; Kundenfokus +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Einkaufsrabatte | Weihnachtsgeld | Work-Life-Balance | Jobrad | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d) merken
Stellvertretender Abteilungsleiter Bäckerei (m/w/d)

Franz Peter Röss e.K. | Albisheim

Kundenservice: Sie bedienen und beraten unsere Kundschaft in der Bäckerei; Organisation: Sie vertreten die Abteilungsleitung und organisieren die Abläufe der Bäckerei sowie die Personalplanung; Kreative Warenpräsentation: Sie sind zuständig für eine ansprechende +
Quereinstieg möglich | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer (m/w/d) Bäckerei in Vollzeit - Trittau merken
Verkäufer (m/w/d) Bäckerei in Vollzeit - Trittau

Junge Die Bäckerei | Trittau

Bewerben Sie sich jetzt als Verkäufer / Verkäuferin (m/w/d) in Trittau! Ab sofort suchen wir engagierte Teammitglieder für unsere Filiale in der Kirchenstraße 20. Mit Freude verkaufen und kassieren Sie unsere leckeren Produkte, während Sie köstliche Snacks belegen und Kaffeespezialitäten zubereiten. Ihr Beitrag schafft eine einladende Atmosphäre für unsere Kunden. Wir bieten flexible Schichteinteilungen und freuen uns über Ihre positive Ausstrahlung. Eine Ausbildung im Verkäuferbereich ist von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich für Ihren Start in unser dynamisches Team! +
Unbefristeter Vertrag | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Junge Die Bäckerei | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer (m/w/d) Bäckerei in Teilzeit - Neumünster merken
Verkäufer (m/w/d) Bäckerei in Teilzeit - Neumünster

Junge Die Bäckerei | Neumünster

Verdienen Sie Ihr Geld anders und werden Sie Verkäufer/in (m/w/d) in Teilzeit (130 Std./Monat) in Neumünster! Starten Sie sofort an unserem Standort in der Altonaer Straße 280. Bei uns verkaufen und kassieren Sie Produkte mit Spaß und Engagement, während Sie unsere leckeren Snacks belegen und Kaffeespezialitäten zubereiten. Als Gastgeber sorgen Sie für das Wohl unserer Kunden und präsentieren unsere Produkte ansprechend. Sie haben eine positive Ausstrahlung, sind teamfähig und flexibel in der Schichteinteilung zwischen 04:30 und 18:30 Uhr. Eine Ausbildung ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! +
Unbefristeter Vertrag | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Junge Die Bäckerei | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkäufer / Quereinsteiger Bäckerei (m/w/d) merken
Verkäufer / Quereinsteiger Bäckerei (m/w/d)

Hiller Frischemarkt KG | Überlingen, Frickingen

Beratung: Freude am Verkauf und an der Kundenberatung stehen für Sie im Vordergrund; Warenpräsenz: Sie sind zuständig für eine ansprechende Warenpräsentation; Qualitätsbewusstsein: Sie sind Gastgeber und tragen zum Wohlfühlen der Kunden in unserer Bäckerei +
Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Kantine | Unbefristeter Vertrag | Erfolgsbeteiligung | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Jobrad | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Bäcker

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäcker Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bäcker?

    Ihr Gehalt als Bäcker (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker?

    Als Bäcker finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Einzelhandel, Biobackwarenstände, Bäckereien, Backwarenabteilungen, Einkaufszentren, Warenhäusern, Laugengebäck, Biobäckereien, Biobackwarenabteilungen, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Feinbackwaren, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Cateringbereich, Diät-Bäckereien, Großbäckereien, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren und nach Rezept zusammenführen, Hefe-, Blätter-, Mürbe-, Lebkuchenteige kneten, aufarbeiten sowie formen . Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel unterschiedliche Brotsorten, Biobackwaren, Kleingebäck wie Brötchen, Hörnchen, Feinbackwaren, Dauerbackwaren und Lebkuchen herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen sowie fortführen, Hefeansätze bereiten.

Bäcker Jobs und Stellenangebote

Bäcker Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäcker

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit nämlich mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern sowie Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer ferner zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie zum Beispiel Teigknet- außerdem -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke sowie weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen beziehungsweise Messen ferner Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, etwa das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben außerdem -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen nämlich beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub sowie heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem zum Beispiel Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren ferner Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig außerdem konzentriert arbeiten, damit etwa die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften sowie tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate ferner Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- außerdem Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäcker werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bäcker (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Einzelhandel
  • Biobackwarenstände
  • Bäckereien
  • Backwarenabteilungen
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Laugengebäck
  • Biobäckereien
  • Biobackwarenabteilungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Feinbackwaren
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Cateringbereich
  • Diät-Bäckereien
  • Großbäckereien
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Schiffsbäckerei
  • Verkauf
  • Verpacken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.