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Bäcker Jobs und Stellenangebote

1.039 Bäcker Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Bäcker
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Bäcker (m/w/d) für Produktion in Gengenbach merken
Bäcker (m/w/d) für Produktion in Gengenbach

Marktbäckerei Dreher Vertriebsgesellschaft mbH | Gengenbach

Die Bäckerei Dreher ist ein familiär geführter Betrieb aus Gengenbach mit über 60 Jahren Erfahrung im Backhandwerk. Qualität, Nachhaltigkeit und regionale Zulieferung sind für uns von großer Bedeutung. Wir suchen derzeit nach Bäcker (m/w/d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Präzision arbeiten. Unser Angebot umfasst einen attraktiven Einstiegslohn, steuerfreie Zuschläge sowie personalisierte Rabatte von bis zu 50%. Bei uns erwartet Sie eine flexible Arbeitszeitgestaltung, ein motiviertes Team und eine wertschätzende Führung. Ihre Aufgaben umfassen die Herstellung verschiedener Backwaren, die Koordination von Arbeitsabläufen sowie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. +
Einkaufsrabatte | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor / Teigmacher (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor / Teigmacher (m/w/d)

Stöhr Bakery GmbH | Dinklage

Wir suchen engagierte Bäcker, Konditoren und Teigmacher (m/w/d) zur Verstärkung unseres Produktions-Teams. In unserem wachsenden Unternehmen mit flacher Hierarchie und kurzen Entscheidungswegen bieten wir Ihnen eine spannende neue Herausforderung. Bei uns legen wir großen Wert auf Individualität und fördern unsere Mitarbeiter entsprechend. Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen, ebenso wie Interessierte als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d). Genießen Sie klare Arbeitszeiten im 3-Schicht-System, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge. Zudem bieten wir Aufstiegschancen ohne externe Qualifikationen und die Wahlmöglichkeit zwischen Überstundenvergütung und Freizeitausgleich. Die notwendige Arbeitskleidung stellen wir zur Verfügung. +
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Aufstiegsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Bäckermeister oder -geselle (m/w/d) merken
Bäcker / Bäckermeister oder -geselle (m/w/d)

Bäckerei Bergmeister e.K. | Rosenheim

Wir suchen engagierte und talentierte Bäcker / Bäckermeister / Konditoren (m/w/d) sowie Hilfskräfte für Bäckerei und Konditorei. Unser handwerkliches Familienunternehmen bietet Ihnen einen krisensicheren Arbeitsplatz und die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln. Nacht- und Feiertagszuschläge sowie flache Hierarchien sind bei uns selbstverständlich. Wir freuen uns über neue Ideen im Produktbereich und legen großen Wert auf eine langejährige, produktive Zusammenarbeit. Als Mitarbeiter erhalten Sie einen Rabatt von 30% auf alle unsere Artikel. Zu Ihren Aufgaben gehören das Mischen von Teigen nach unseren Rezepten und das Herstellen handwerklicher Backwaren mit liebevoller Sorgfalt. +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Teigmacher (m/w/d) merken
Bäcker / Teigmacher (m/w/d)

Kuchenmeister GmbH | Soest

In der Produktion suchen wir Bäcker und Teigmacher, die unser engagiertes Team komplettieren. Als Weltmarktführer mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen bieten wir Ihnen eine spannende neue Herausforderung. Unser Familienunternehmen legt großen Wert auf Individualität und Förderung der Mitarbeitenden. Bei uns haben Sie die Chance, sich selbst zu verwirklichen - auch als Quereinsteiger in den Bereichen Maschinenführung, Maschinenbedienung oder Produktion. Wir bieten klare Arbeitszeiten im 3-Schicht-System, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Aufstiegsmöglichkeiten ohne externe Qualifikationen sowie Optionen zur Auszahlung von Überstunden oder Freizeitausgleich. Zusätzlich stellen wir Arbeitskleidung und bieten rund um die Uhr Snacks und Co. in unserem Mitarbeiterrestaurant. +
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Aufstiegsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker (m/w/d) merken
Bäcker (m/w/d)

biokaiser GmbH | Wiesbaden

Wir suchen Bäcker/Konditoren (m/w/d) für unsere biologische Bäckerei in Mainz-Kastel. Bei uns wird nicht nur richtig gutes Brot und Brötchen gebacken, sondern wir setzen auch zu 100% auf biologische Rohstoffe und ethisches Wirtschaften. Wenn auch Sie unsere Vision teilen, dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten faire Bezahlung nach Tarif, übertarifliche Zulagen, ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, 30 Tage Erholungsurlaub im Jahr, interne und externe Schulungen und Fortbildungen, betriebliche Altersvorsorge, Jobrad und Raum für eigene Ideen. Werden Sie Teil unseres Teams und entwickeln Sie sich fachlich und persönlich weiter in einer wertschätzenden Unternehmenskultur. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Jobticket – ÖPNV | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Minden merken
Bäcker / Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Minden

Bäckerei Bertermann GmbH | Minden

Starte deine Karriere in der Backstube! Mit abgeschlossener Ausbildung und Berufserfahrung bist du der perfekte Kandidat. Lass deine Leidenschaft für das Bäckereihandwerk bei uns aufblühen und werde Teil unseres engagierten Teams. Jetzt bewerben! +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Filialleiter / Selbstständiger Partner (m/w/d) beim Bäcker Eifler merken
Filialleiter / Selbstständiger Partner (m/w/d) beim Bäcker Eifler

Der Bäcker Eifler | Frankfurt am Main

Finden Sie Ihren idealen Partner für ein Fachgeschäft in der Eifel. Ohne Eigenkapital und mit Ihren Verkaufs-, Organisations- und Kreativitätstalenten überzeugen Sie uns. Wir wissen, wie man Kunden freundlich anspricht, Mitarbeiter führt und Produkte attraktiv präsentiert. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um Ihr Wissen, Engagement und Fleiß zu investieren. Werden Sie ein erfolgreicher Eifel-Familienpartner und eröffnen Sie Ihre eigene Filiale. Profitieren Sie von Vorteilen wie Unabhängigkeit, flexibler Arbeitszeit und Kostenübernahme für Miete, Strom, Einrichtung und Marketing durch uns. Zudem unterstützen wir Sie bei betriebswirtschaftlichen und verkaufsfördernden Maßnahmen für eine erfolgreiche Filialübergabe. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker:in (m/w/d) merken
Bäcker:in (m/w/d)

Bio Bäckerei Spiegelhauer OHG | keine Angabe

Wir suchen Bäcker oder Personen mit ähnlicher Qualifikation, idealerweise mit Erfahrung in der Herstellung von Bio-Backwaren und Kenntnissen über Demeter-Produkte. Du solltest in der Lage sein, sowohl eigenständig als auch im Team zu arbeiten und bereit sein, in der Nacht und an Wochenenden zu arbeiten. Bei uns erwartet dich eine leistungsgerechte und pünktliche Gehaltszahlung, die Möglichkeit eines steuerfreien Sachbezugs von bis zu 1080,00€ pro Jahr, eine Betriebsrente sowie ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz. Deine Ideen und Vorschläge sind bei uns willkommen und wir schätzen und anerkennen deine Leistung. Zudem bieten wir einen jährlichen Zuschuss zur professionellen Zahnreinigung und Kostenbeteiligung bei Zahnersatz. Unsere Bäckerei bietet eine lichtdurchflutete Arbeitsumgebung dank großzügiger Fenster und einem Dachlichtband. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Trainee-Bereichsleitung (m/w/d) Bäcker merken
Trainee-Bereichsleitung (m/w/d) Bäcker

Bäcker Görtz GmbH | Ludwigshafen

Erklimmen Sie die Karriereleiter mit unserer Ausbildungsstation zur Bereichsleitung. Während der Einarbeitung werden regelmäßige Feedback-Gespräche geführt, um Ihre weitere Entwicklung zu planen. Ob Sie ein erfolgreiches Studium im Handel absolviert haben, eine Weiterbildung zum Handelsfachwirt (m/w/d) vorweisen können oder eine Berufsausbildung im Lebensmittelhandwerk, Handel oder Gastronomie abgeschlossen haben – bei uns sind Sie genau richtig. Zeigen Sie Ihre Mobilität, Flexibilität und Belastbarkeit sowie Ihr sicheres Auftreten und Ihre hohe Eigeninitiative. Bei uns haben Sie die Chance, Führungsverantwortung zu übernehmen und Ihre Stärke unter Beweis zu stellen. Profitieren Sie von einem Firmenwagen zur privaten Nutzung, einer systematischen Einarbeitung durch ein aufgeschlossenes Team und der Möglichkeit des mobilen Arbeitens mit Smartphone und Tablet. Genießen Sie ein angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen, expansiven und erfolgreichen Familienunternehmen. Zudem erwartet Sie ein leistungsgerechtes Gehaltspaket in einem zukunftsorientierten und modernen Unternehmen. +
Firmenwagen | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker (d/m/w) merken
Bäcker (d/m/w)

Manufactum Brot & Butter GmbH | Hannover

Unser Profil richtet sich an erfahrene Teighersteller und Ofenarbeiter, idealerweise mit einer abgeschlossenen Bäckerausbildung. Der Umgang mit Qualitäts- und Hygienestandards ist für uns wichtig, ebenso gute Deutschkenntnisse. Unsere Leidenschaft gilt frischen und hochwertigen Lebensmitteln. Bei uns erwartet Sie angenehme Arbeitszeiten, ein sicheres Festgehalt und diverse Zusatzleistungen wie Mitarbeiterrabatte und vermögenswirksame Leistungen. Sie können Ihre Bäckerleidenschaft bei uns ausleben und handwerklich tätig sein, ohne den Einsatz von Fertigprodukten. Zudem bieten wir eine offene und kollegiale Teamkultur, in der Sie Ihr Wissen und insbesondere Ihre Backstubenkenntnisse erweitern können. Sie werden das gute Gefühl erleben, unsere Gäste mit hochwertigen und frischen Produkten zu begeistern. Als Teil der Otto-Gruppe garantieren wir Ihnen Sicherheit und die stetige Weiterentwicklung von Manufactum. Zudem bieten wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem exklusiven Ladenlokal in zentraler Lage, direkt am Kröpcke. +
Vermögenswirksame Leistungen | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Bäcker

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäcker Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bäcker?

    Ihr Gehalt als Bäcker (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker?

    Als Bäcker finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Einzelhandel, Biobackwarenstände, Bäckereien, Backwarenabteilungen, Einkaufszentren, Warenhäusern, Laugengebäck, Biobäckereien, Biobackwarenabteilungen, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Feinbackwaren, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Cateringbereich, Diät-Bäckereien, Großbäckereien, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren und nach Rezept zusammenführen, Hefe-, Blätter-, Mürbe-, Lebkuchenteige kneten, aufarbeiten sowie formen . Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel unterschiedliche Brotsorten, Biobackwaren, Kleingebäck wie Brötchen, Hörnchen, Feinbackwaren, Dauerbackwaren und Lebkuchen herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen sowie fortführen, Hefeansätze bereiten.

Bäcker Jobs und Stellenangebote

Bäcker Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäcker

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit nämlich mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern sowie Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer ferner zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie zum Beispiel Teigknet- außerdem -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke sowie weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen beziehungsweise Messen ferner Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, etwa das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben außerdem -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen nämlich beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub sowie heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem zum Beispiel Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren ferner Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig außerdem konzentriert arbeiten, damit etwa die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften sowie tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate ferner Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- außerdem Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäcker werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bäcker (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Einzelhandel
  • Biobackwarenstände
  • Bäckereien
  • Backwarenabteilungen
  • Einkaufszentren
  • Warenhäusern
  • Laugengebäck
  • Biobäckereien
  • Biobackwarenabteilungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Feinbackwaren
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Cateringbereich
  • Diät-Bäckereien
  • Großbäckereien
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Schiffsbäckerei
  • Verkauf
  • Verpacken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.