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Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

154 Bäcker Konditor Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Bäcker Konditor
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Bäcker / Konditor / Teigmacher (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor / Teigmacher (m/w/d)

Stöhr Bakery GmbH | Dinklage

Wir suchen engagierte Bäcker, Konditoren und Teigmacher (m/w/d) zur Verstärkung unseres Produktions-Teams. In unserem wachsenden Unternehmen mit flacher Hierarchie und kurzen Entscheidungswegen bieten wir Ihnen eine spannende neue Herausforderung. Bei uns legen wir großen Wert auf Individualität und fördern unsere Mitarbeiter entsprechend. Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen, ebenso wie Interessierte als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d). Genießen Sie klare Arbeitszeiten im 3-Schicht-System, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge. Zudem bieten wir Aufstiegschancen ohne externe Qualifikationen und die Wahlmöglichkeit zwischen Überstundenvergütung und Freizeitausgleich. Die notwendige Arbeitskleidung stellen wir zur Verfügung. +
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Aufstiegsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Minden merken
Bäcker / Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Minden

Bäckerei Bertermann GmbH | Minden

Starte deine Karriere in der Backstube! Mit abgeschlossener Ausbildung und Berufserfahrung bist du der perfekte Kandidat. Lass deine Leidenschaft für das Bäckereihandwerk bei uns aufblühen und werde Teil unseres engagierten Teams. Jetzt bewerben! +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor als Anlagenbediener (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor als Anlagenbediener (m/w/d)

Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG | Polch

Bäcker/ Konditor als Anlagenbediener (m/w/d) gesucht. In Polch produzieren wir Griesson Soft Cake, LEICHT&CROSS Knusperbrot und weitere leckere Kekse und Snacks! Ihre Aufgabe umfasst die Steuerung und Betreuung der Anlagen, die Teige und Rohstoffe verarbeiten. Sie rüsten und reinigen die Anlagen, führen Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben durch und dokumentieren die Qualität. Die Überwachung des Fertigungsablaufs und die Korrektur bei Bedarf gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittel- bzw. technischen Bereich, vorzugsweise Erfahrung in der Industrie, selbständiges und verantwortungsvolles Handeln, hohe Lernbereitschaft, Engagement und Teamfähigkeit sowie gute Deutschkenntnisse. +
Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Unbefristeter Vertrag | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) | Grafenau - Neueröffnung Sonnenhof merken
Bäcker / Konditor (m/w/d) | Grafenau - Neueröffnung Sonnenhof

Halbersbacher Hospitality Group | Grafenau

Wir suchen einen erfahrenen Bäcker / Konditor (m/w/d), der mehr als nur "backe, backe Kuchen" beherrscht. Unser Wellnessbistro mit einer reichhaltigen Auswahl an Kuchen und Torten bietet dir die Möglichkeit, deine kreativen Kreationen zu präsentieren. Neben den süßen Leckereien sind auch die Zubereitung von Brötchen, Kleingebäck und Festtagsprodukten Teil deiner Aufgaben. Bei uns erwarten dich zahlreiche Benefits wie Weiterbildungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, eine gesunde Verpflegung, kostenfreies Parken und eine digitale Zeiterfassung. Zudem kannst du von Rabatten, Paketservice und einer angenehmen Arbeitsatmosphäre mit netten Kollegen profitieren. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Parkplatz | Einkaufsrabatte | Gutes Betriebsklima | Erfolgsbeteiligung | Corporate Benefit Halbersbacher Hospitality Group | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch als Ofen- und Anlagenführer (m/w/d) merken
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch als Ofen- und Anlagenführer (m/w/d)

Conditess Feine Kuchen GmbH | Haselünne

Sie suchen eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker oder Koch, die als Ofen- und Anlagenführer (m/w/d) in Haselünne (zwischen Lingen, Meppen, Cloppenburg) arbeitet. Ihre Aufgabe umfasst die Bedienung und Kontrolle von industriellen Ofen- und Produktionsanlagen im 3-Schichtbetrieb. Sie sind außerdem verantwortlich für die Vorbereitung, Einrichtung und die Reinigung der Anlagen. Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung in der Lebensmittelherstellung sind Voraussetzung. Erfahrungen in vergleichbaren Tätigkeiten und im 3-Schichtbetrieb sind wünschenswert. Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit und Eigeninitiative gehören zu Ihren Stärken. +
Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch als Mitarbeiter in der Massen- und Teigherstellung (m/w/d) merken
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch als Mitarbeiter in der Massen- und Teigherstellung (m/w/d)

Conditess Feine Kuchen GmbH | Haselünne

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Koch (m/w/d) haben Sie die Möglichkeit, in der Massen- und Teigherstellung tätig zu sein. Im 3-Schichtbetrieb stellen Sie Teige und Kuchenmassen nach Rezept her und achten dabei auf die Einhaltung der Qualitätsvorgaben. Sie überprüfen wichtige Faktoren und Komponenten, rüsten Produktionsanlagen um und kümmern sich um deren Reinigung. Eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem der genannten Berufe sowie Erfahrungen im Schichtdienst sind bevorzugt. Bei uns erwartet Sie eine verantwortungsvolle und interessante Tätigkeit in einem wachsenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie, inklusive einer sorgfältigen Einarbeitung und zusätzlichen Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. +
Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker/ Konditor/ Bäckereifachverkäufer (w/m/d) merken
Bäcker/ Konditor/ Bäckereifachverkäufer (w/m/d)

Sander Gourmet GmbH | Wiebelsheim

Wir suchen erfahrene Bäcker, Konditoren und Bäckereifachverkäufer (w/m/d) für unseren Standort Wiebelsheim. Als Teil der Sanderfamilie hast du die Möglichkeit, in einem renommierten Unternehmen mit über 45 Jahren Erfahrung im Food-Service zu arbeiten. Unsere Leidenschaft gilt der Zubereitung von köstlichen Mahlzeiten für Kinder, Personen mit Schluckbeschwerden und Gästen in unseren sander Restaurants. Deine Aufgaben umfassen die Herstellung von Terrinen, Eis, Sorbets und Teigen nach Rezept, das Ausgarnieren von Desserts und Cremes, die Kontrolle der Rohwaren, die Dokumentation, die Reinigung sowie die Einhaltung der Sander Qualitäts- und Hygienestandards sowie der Vorgaben von ISO, BIO, HACCP und IFS. Werde Teil unseres Teams und bewirb dich jetzt! +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Festanstellung | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Arbeitskleidung | Einkaufsrabatte | Quereinstieg möglich | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Bäcker/Konditor (m/w/d) merken
Ausbildung zum Bäcker/Konditor (m/w/d)

EDEKA Verbund | Gaimersheim

Entdecke die Ausbildung zum Bäcker, auch für Nicht-Frühaufsteher! Lerne, wie du frische Brötchen und eine Vielzahl an Backwaren wie Brot, Torten und Desserts herstellst. Du kannst deine eigenen Gebäckkreationen einbringen und bekommst Einblicke in Zutaten, Rezepturen und Herstellungsprozesse. Produziere vielfältige Teige, folge Vorgaben und nutze deinen kreativen Spielraum. Berechne Zutaten, halte hygienische Standards ein und entwickle ein Bewusstsein für Sauberkeit. Mit einem guten Geschmacks- und Geruchssinn, Geschicklichkeit, mentaler Fitness am Morgen, Freude am Umgang mit Lebensmitteln, technischem Verständnis, Umsicht und Planungsvermögen sowie Kreativität bringst du ideale Voraussetzungen mit. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Erfolgsbeteiligung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Minden merken
Bäcker / Konditor (m/w/d) für unsere Produktion in Minden

Bäckerei Bertermann GmbH | Minden-Lübbecke

Unterstütze unser Backstubenteam mit Deiner Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in, Deiner Berufserfahrung und umfassenden Kenntnissen im Bäckereihandwerk. Zuverlässigkeit, Engagement und Teamfähigkeit sind dabei gefragt. Werde ein wertvoller Teil unseres Teams und bewirb Dich jetzt! +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) Normalbeschäftigung merken
Bäcker / Konditor (m/w/d) Normalbeschäftigung

Milkau Konditorei Stadtbäckerei GmbH & Co. KG | Braunschweig

Wir suchen erfahrene und leidenschaftliche Bäcker / Konditoren (m/w/d) zur Bereicherung unseres traditionellen Handwerksbäckerei-Teams. Mit hochwertigen Backwaren und süßen Köstlichkeiten haben wir uns einen Namen gemacht. Wenn Sie Ihre Kreativität und Expertise in unserem krisensicheren Unternehmen entfalten möchten, dann bewerben Sie sich! Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit, Raum für persönliche Weiterentwicklung und attraktive Vergütung mit Zusatzleistungen. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in der Branche haben, kreativ und detailverliebt sein, hygienisch arbeiten und teamfähig sein. Zu Ihren Aufgaben zählt die Herstellung von Backwaren nach traditionellen Rezepten und die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen. Lassen Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung zukommen, wir freuen uns auf Sie! +
Erfolgsbeteiligung | Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Bäcker Konditor

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäcker Konditor Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bäcker Konditor?

    Ihr Gehalt als Bäcker Konditor (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker Konditor?

    Als Bäcker Konditor finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Confiserien, Bäckereien, Feinbäckereien, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Zuckerwarenhersteller, Hotellerie, Hotels, Patisseriebereich, Restaurantbetrieben, Konditoreicafés, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Konditorei-Cafés

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker Konditor?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker Konditor voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren sowie nach Rezept zusammenführen, Massen herstellen, schlagen und rühren, abrösten. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Back- sowie Konditoreiwaren herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen und fortführen, Hefeansätze bereiten.

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäcker Konditor

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit zum Beispiel mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern außerdem Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer sowie zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie etwa Teigknet- ferner -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke außerdem weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen respektive Messen sowie Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, nämlich das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben ferner -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen zum Beispiel beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub außerdem heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem etwa Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren sowie Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig ferner konzentriert arbeiten, damit nämlich die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften außerdem tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate sowie Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- ferner Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker Konditor

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäcker Konditor werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bäcker Konditor (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Bäckereien
  • Feinbäckereien
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Zuckerwarenhersteller
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Patisseriebereich
  • Restaurantbetrieben
  • Konditoreicafés
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Konditorei-Cafés
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Snacks
  • Verkauf
  • Verpacken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.