25 km»
  • Exakt
  • 10 km
  • 25 km
  • 50 km
  • 100 km
Alle Jobs»
  • Alle Jobs
  • Ausbildung
  • Weiterbildung
  • Praktikum
  • Refugees

 

Top Karriere Portal - Auszeichnung von Focus

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Bäcker Konditor

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäcker Konditor Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bäcker Konditor?

    Ihr Gehalt als Bäcker Konditor (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker Konditor?

    Als Bäcker Konditor finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Confiserien, Bäckereien, Feinbäckereien, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Zuckerwarenhersteller, Hotellerie, Hotels, Patisseriebereich, Restaurantbetrieben, Konditoreicafés, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Konditorei-Cafés

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker Konditor?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker Konditor voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren sowie nach Rezept zusammenführen, Massen herstellen, schlagen und rühren, abrösten. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Back- sowie Konditoreiwaren herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen und fortführen, Hefeansätze bereiten.

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäcker Konditor

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit zum Beispiel mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern außerdem Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer sowie zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie etwa Teigknet- ferner -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke außerdem weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen respektive Messen sowie Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, nämlich das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben ferner -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen zum Beispiel beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub außerdem heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem etwa Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren sowie Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig ferner konzentriert arbeiten, damit nämlich die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften außerdem tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate sowie Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- ferner Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker Konditor

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäcker Konditor werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bäcker Konditor (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Bäckereien
  • Feinbäckereien
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Zuckerwarenhersteller
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Patisseriebereich
  • Restaurantbetrieben
  • Konditoreicafés
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Konditorei-Cafés
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Snacks
  • Verkauf
  • Verpacken

268 Bäcker Konditor Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Sortieren
Bäcker / Konditor (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor (m/w/d)

biokaiser GmbH | Wiesbaden

Biokaiser sucht Bäcker/ Konditoren in Mainz-Kastel, die an nachhaltiger Produktion interessiert sind. Unsere Biobäckerei setzt auf 100% organische Rohstoffe und ethisches Wirtschaften. Wir backen nicht nur leckeres Brot, sondern kümmern uns auch um CO2-Reduzierung und nachhaltigen Ressourcenanbau. Wenn Sie unsere Vision teilen, sind Sie herzlich eingeladen, Teil unseres Teams zu werden. Zu Ihren Aufgaben gehört die Herstellung von Bio-Backwaren, die Kontrolle der Teigqualität und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Starten Sie ab sofort in Vollzeit in Mainz-Kastel und helfen Sie uns, die Welt durch köstliche und nachhaltige Backwaren zu verbessern.     Jobs bei biokaiser GmbH     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Jobticket – ÖPNV | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor / Koch als Maschinenführer (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor / Koch als Maschinenführer (m/w/d)

Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG | Großeutersdorf

Als Maschinenführer (m/w/d) in Kahla produzieren Sie Prinzen Rolle, Cookies und weitere köstliche Kekse. Besuchen Sie unseren Bewerbertag jeden ersten Mittwoch um 16 Uhr, Anmeldung auf www.griesson-debeukelaer.de/bewerbertag-kahla. Ihre Aufgaben umfassen die Bedienung mehrerer Maschinen an der Produktionslinie, Vorbereitung von Rohstoffen und Herstellung von Teigen nach Rezepten. Sie sind verantwortlich für Qualitätskontrollen, Störungsbeseitigung, Rüsten und Reinigen der Maschinen. Voraussetzungen umfassen eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich (z.B. als Bäcker, Konditor oder Koch), Erfahrung in der Lebensmittelindustrie, gute PC-Kenntnisse sowie Teamfähigkeit und Deutschkenntnisse. Bereitschaft zur Arbeit im Mehrschichtbetrieb ist erforderlich.     Jobs bei Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG     ‒ +
Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Konditor oder Bäcker (m/w/d) merken
Konditor oder Bäcker (m/w/d)

Benedikter GmbH | Andechs

Suchen Sie eine Stelle als Konditor oder Bäcker in Andechs? Die Bäckerei Benedikter bietet flexible Arbeitszeiten, günstige Wohnmöglichkeiten und Fahrgelderstattung. Auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen! Ein angenehmes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld erwartet Sie. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Teil unseres Teams zu werden. Bewerben Sie sich bei Bianka Benedikter unter 08152 1291 oder per E-Mail an Info@baeckerei-benedikter.de. Besuchen Sie auch unsere Website www.baeckerei-benedikter.de für weitere Informationen. +
Flexible Arbeitszeiten | Quereinstieg möglich | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Mitarbeiter in der Bäckerei und Konditorei (m/w/d) merken
Mitarbeiter in der Bäckerei und Konditorei (m/w/d)

Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG | Mariental

Die Brotmeisterei Steinecke sucht Mitarbeiter (m/w/d) für Bäckerei und Konditorei in Mariental. Zuverlässigkeit und Qualität sind unsere Kernwerte. Wir sind eine erfolgreiche Familienbäckerei. Genießen Sie Mitarbeiterrabatte und zusätzliche Vergütungen. Bei uns erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz mit vielen Benefits. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres familiären Teams!     Jobs bei Meisterbäckerei Steinecke GmbH und Co. KG     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker und Konditor (m/w/d) merken
Bäcker und Konditor (m/w/d)

Tempton Personaldienstleistungen GmbH | Stralsund

Jetzt als Bäcker/in oder Konditor/in bewerben für unbefristete Stelle mit Tarifvertrag und Zusatzleistungen. Tägliche Aufgaben umfassen Backwarenherstellung, Lebensmittelverarbeitung und Torten/Kuchenherstellung. Voraussetzungen: Abgeschlossene Ausbildung, Fachwissen, Zuverlässigkeit, Präzision, Leistungsbereitschaft, Deutschkenntnisse."     Jobs bei Tempton Personaldienstleistungen GmbH     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Koch / Bäcker / Konditor o.ä. Qualifikation in der Qualitätssicherung (m/w/d) merken
Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Koch / Bäcker / Konditor o.ä. Qualifikation in der Qualitätssicherung (m/w/d)

Heinrich Kühlmann GmbH | bundesweit

Wir sind der führende Feinkost-Hersteller in Deutschland und der Marktführer im Segment "Frische Antipasti". Unser Erfolg basiert auf über 650 engagierten Mitarbeitern, die mit viel Fachkompetenz und Liebe zum Detail arbeiten. Kunden schätzen die Qualität unserer Produkte und die persönliche Note unseres Familienunternehmens. Für unseren Standort in Westerwiehe suchen wir einen motivierten Teamplayer mit einer Qualifikation in der Qualitätssicherung. Deine Aufgaben umfassen die Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen, Probenentnahmen für Untersuchungen sowie die Feststellung und Dokumentation von Abweichungen. Die fortlaufende Pflege und Aktualisierung der Prüfdaten ist ebenfalls Teil deiner Tätigkeit.     Jobs bei Heinrich Kühlmann GmbH     ‒ +
Flexible Arbeitszeiten | Gutes Betriebsklima | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Heinrich Kühlmann GmbH | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Konditor oder Bäcker (m/w/d) merken
Konditor oder Bäcker (m/w/d)

Benedikter GmbH | bundesweit

***Bäckerei Benedikter in Andechs sucht Konditor oder Bäcker (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit. Flexible Arbeitszeiten, günstige Wohnmöglichkeiten und Fahrgelderstattung geboten. Angenehmes Arbeitsumfeld und Quereinsteiger sind willkommen. Bewirb dich jetzt bei Bianka Benedikter. Kontakt: 08152 1291 oder Info@baeckerei-benedikter.de. Mehr Infos unter www.baeckerei-benedikter.de.*** +
Flexible Arbeitszeiten | Quereinstieg möglich | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor / Metzger / Fleischer (m/w/d) als Fachkraft für unsere Produktion merken
Bäcker / Konditor / Metzger / Fleischer (m/w/d) als Fachkraft für unsere Produktion

apetito AG | Rheine

Bäcker, Konditor, Metzger, Fleischer (m/w/d) als Fachkraft in unserer Produktion am Standort Rheine bei apetito gesucht. Als Fachkraft legst du den Grundstein für bestes Essen und übernimmst Aufgaben wie das Prüfen neuer Rohwaren und das Sortieren der Zutaten. Die gewissenhafte Dokumentation der Warenbewegungen und das Bedienen, Führen und Rüsten von Maschinen gehören zu deinen täglichen Aufgaben. Werde Teil unseres Teams und sorge für reibungslose Abläufe in der Produktion. Bewirb dich jetzt und sei ein wichtiger Teil eines erfolgreichen Unternehmens in der Lebensmittelbranche. Starte deine Karriere mit apetito und werde Teil einer engagierten und professionellen Arbeitsumgebung.     Jobs bei apetito AG     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Essenszuschuss | Gesundheitsprogramme | Kinderbetreuung | Einkaufsrabatte | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor (m/w/d)

Aramark Deutschland | Coburg

Bäcker / Konditor (m/w/d) in Coburg gesucht, Teilzeit / Vollzeit, Mo. 04.00-12.30 Uhr. Attraktive tarifliche Vergütung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld geboten. Sicherer Job mit unbefristetem Arbeitsverhältnis und geregelten Arbeitszeiten. Kostenfreie Verpflegung und Arbeitskleidung, Betriebliche Altersversorgung inklusive. Mitarbeit im Aramark-Team bei der Kaeser Kompressoren SE, Herstellung von Backwaren und Snacks. Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten vorhanden, z.B. "Culinary College" oder "Aramark Foodies".     Jobs bei Aramark Deutschland     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Weihnachtsgeld | Unbefristeter Vertrag | Arbeitskleidung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor / Koch als Maschinenführer (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor / Koch als Maschinenführer (m/w/d)

Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG | Kahla

Unterstützen Sie uns in Kahla bei Jena als Maschinenführer (m/w/d) für die Produktion von Prinzen Rolle und Cookies! Besuchen Sie unseren Bewerbertag jeden ersten Mittwoch um 16:00 Uhr, Anmeldung auf www.griesson-debeukelaer.de/bewerbertag-kahla. Ihre Rolle umfasst die Betreuung von Maschinen, Vorbereitung der Rohstoffe, Herstellung von Teigen und Massen, Qualitätskontrollen, sowie Rüsten und Reinigen der Maschinen. Erforderliche Qualifikationen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich, Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie, gute PC-Kenntnisse, Deutschkenntnisse, Teamfähigkeit und Bereitschaft zum Mehrschichtbetrieb. Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt!     Jobs bei Griesson - de Beukelaer GmbH & Co. KG     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
1 2 3 4 5 nächste
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.