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Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

185 Bäcker Konditor Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Bäcker Konditor
Arbeitsort
Arbeitszeit
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Bäcker/ Konditor/ Hilfskraft/ Hilfsarbeiter m/w/d

Bäckerei Glasenapp | Gütersloh
Glasenapp ist die Gütersloher Bäckerei. Erstklassige Qualität, nach alter Tradition hergestellte Backwaren, freundliche Mitarbeiter sowie ein einladendes Ambiente, in dem sich der Kunde wohl fühlt. Das sind die Zutaten, die den Erfolg der Bäckerei Glasenapp seit Jahrzehnten ausmacht.
Einkaufsrabatte | Gehalt 1000 € / Monat | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Bäcker / Konditor (m/w/d)

biokaiser GmbH | Wiesbaden
Bäcker/ Konditor (m/w/d): Wir sind biokaiser – eine Biobäckerei, die mehr will als nur richtig gutes Brot backen. Wir glauben an eine verbesserte Welt durch die Verwendung von 100% biologischen Rohstoffen und wirtschaften nach ethischen Grundsätzen.
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Jobrad | Jobticket – ÖPNV | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits
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Bäcker / Konditor (m/w/d) für Bäckerei

Essmann\'s Backstube GmbH | Altenberge
Zur Verstärkung unseres Teams in unserer Backstube in Altenberge suchen wir herzliche und engagierte Kollegen als Bäcker / Bäckerin oder Konditor / Konditorin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Quereinsteiger sind herzlich willkommen und werden fachgerecht eingearbeitet.
Quereinstieg möglich | Einkaufsrabatte | Flexible Arbeitszeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Gehalt 600 € / Monat | Arbeitskleidung | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Bäcker / Konditor (m/w/d) als Teamleitung / Schichtführung

Essmann\'s Backstube GmbH | Altenberge
Zur Verstärkung unseres Teams in unserer Backstube in Altenberge suchen wir herzliche und engagierte Bäcker / Bäckerin oder Konditor / Konditorin als Teamleitung oder Schichtführung (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. Quereinsteiger sind herzlich willkommen und werden fachgerecht eingearbeitet.
Quereinstieg möglich | Einkaufsrabatte | Flexible Arbeitszeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Gehalt 600 € / Monat | Arbeitskleidung | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch als Ofen- und Anlagenführer (m/w/d)

Conditess Feine Kuchen GmbH | Haselünne
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Koch als Ofen- und Anlagenführer (m/w/d): Standort in Haselünne (zwischen Lingen, Meppen, Cloppenburg). Bedienung und Kontrolle von industriellen Ofen- und Produktionsanlagen zur hochwertigen Herstellung unserer Produkte im 3-Schichtbetrieb; Vorbereitung und Einrichtung von Öfen und Anlagen bei Produktumstellung; Abstellen, Abbauen und Reinigung der Produktionsanlagen zum Produktionsende; Verantwortlich für die Führung der Linienmitarbeiter und für Sauberkeit, Ordnung, Dokumentation und Umsetzung der Qualitätsvorgaben am Arbeitsplatz.
Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Bäcker / Konditor (m/w/d)

Konditorei Reichwein | Meckenheim
Bäcker / Konditor (m/w/d). Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams. Bäcker/in oder Konditor/in in Vollzeit. Wir bieten: Leistungsgerechte Bezahlung; Urlaubs und Weihnachtsgeld — Sonn. und Feiertags frei; unbefristeter Vertrag; nettes, langjähriges Team.
Weihnachtsgeld | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits
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Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch als Mitarbeiter in der Massen- und Teigherstellung (m/w/d)

Conditess Feine Kuchen GmbH | Haselünne
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Koch als Mitarbeiter in der Massen- und Teigherstellung (m/w/d): Ihre Aufgaben: Herstellung von Teigen und Kuchenmassen nach Rezept im 3-Schichtbetrieb und Umsetzung der Qualitätsvorgaben am Arbeitsplatz; Überprüfen qualitätsrelevanter Faktoren und Prüfung von Einzelkomponenten; Vorbereiten und Umrüsten von Produktionsanlagen; Reinigung von Produktionsanlagen; Ständige Kontrolle aller technischen Geräte und Betriebsmittel, rechtzeitiges Erkennen von Mängeln; Verantwortung für Sauberkeit, Ordnung, Dokumentation.
Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits
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Konditor / Bäcker (m/w/d)

REWE | Lörrach
Sie verräumen die Waren und zeichnen sie mit den richtigen Preisen aus: Was uns überzeugt: Idealerweise Ihre Berufsausbildung als Konditor/Bäcker oder Ihre Berufserfahrung im Lebensmitteleinzelhandel. Auch als Quereinsteiger mit Lebensmittelkenntnissen sind Sie bei uns herzlich willkommen.
Unbefristeter Vertrag | Quereinstieg möglich | Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Weihnachtsgeld | Teilzeit | weitere Benefits
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Ausbildung zum Bäcker / Konditor (m/w/d)

Andreas Schomaker Biobäckerei Schomaker | Neukirchen-Vluyn
Ausbildung zum Bäcker / Konditor (m/w/d). Du lernst die wirklich handwerkliche Herstellung kennen (: Und lieben, so wie wir!). Du erhältst tiefergehendes Wissen über Herstellungsprozesse, Zutaten und das Endprodukt. Zusätzliche Lehrinhalte machen Dich zu einer gefragten Fachkraft auf dem Arbeitsmarkt.
Vollzeit | weitere Benefits
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Bäcker & Konditor (m/w/d)

Boulangerie Dompierre GmbH | Grünwald
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Bäcker und Konditor (m/w/d): Ihre Aufgaben: Herstellung von hochwertigen französischen Backwaren wie Éclairs, Tartes und verschiedenen französischen Spezialitäten. Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien.
Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | weitere Benefits
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Kurzbeschreibung Bäcker Konditor

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäcker Konditor Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bäcker Konditor?

    Ihr Gehalt als Bäcker Konditor (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker Konditor?

    Als Bäcker Konditor finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Confiserien, Bäckereien, Feinbäckereien, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Zuckerwarenhersteller, Hotellerie, Hotels, Patisseriebereich, Restaurantbetrieben, Konditoreicafés, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Konditorei-Cafés

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker Konditor?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker Konditor voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren sowie nach Rezept zusammenführen, Massen herstellen, schlagen und rühren, abrösten. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Back- sowie Konditoreiwaren herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen und fortführen, Hefeansätze bereiten.

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäcker Konditor

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit zum Beispiel mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern außerdem Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer sowie zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie etwa Teigknet- ferner -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke außerdem weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen respektive Messen sowie Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, nämlich das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben ferner -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen zum Beispiel beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub außerdem heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem etwa Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren sowie Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig ferner konzentriert arbeiten, damit nämlich die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften außerdem tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate sowie Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- ferner Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker Konditor

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäcker Konditor werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bäcker Konditor (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Bäckereien
  • Feinbäckereien
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Zuckerwarenhersteller
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Patisseriebereich
  • Restaurantbetrieben
  • Konditoreicafés
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Konditorei-Cafés
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Snacks
  • Verkauf
  • Verpacken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.