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Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

1.376 Bäcker Konditor Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Bäcker Konditor
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Konditoreileitung (m/w/d) – Bäckereiunternehmen in Niedersachsen merken
Konditoreileitung (m/w/d) – Bäckereiunternehmen in Niedersachsen

Gehrke Econ Unternehmensberatungsgesellschaft mbH | Isernhagen

Konditoreileitung (m/w/d); in Vollzeit: Fachliche und disziplinarische Leitung des Konditoreibereichs mit bis zu 5 Mitarbeitenden sowie enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung; Produktentwicklung und -pflege in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)- Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch oder auch als Quereinsteiger merken
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)- Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor, Koch oder auch als Quereinsteiger

Conditess Feine Kuchen GmbH | Haselünne

Werde Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in Haselünne, ideal für Fachkräfte aus der Lebensmitteltechnik oder Quereinsteiger. In einem dynamischen 3-Schichtbetrieb bedienst du moderne Verpackungsanlagen und sorgst für den reibungslosen Ablauf der Produktion. Deine Aufgaben umfassen die Bestückung mit Folien und Etiketten sowie die Reinigung der Maschinen nach Produktionsende. Als Ofen- und Anlagenführer garantierst du die Qualität unserer Produkte durch präzise Kontrolle der industriellen Ofenanlagen. Du führst ein engagiertes Team und sorgst für die Einhaltung von Sauberkeit sowie Verpflichtungen zur Dokumentation. Strategisch? Werde Teil unseres erfolgreichen Unternehmens! +
Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duales Studium BWL Marketing & Digitale Medien | Konditorei & Bäckerei Wolf merken
Duales Studium BWL Personalmanagement | Konditorei & Bäckerei Wolf merken
Bäcker/Konditor als Maschinen- und Anlagenbediener (m/w/d) merken
Bäcker/Konditor als Maschinen- und Anlagenbediener (m/w/d)

Bahlsen GmbH & Co. KG | Varel

Werde Bäcker/Konditor als Maschinen- und Anlagenbediener (m/w/d) in unserem modernen Betrieb! Die Stelle ist bis zum 31.10.2026 befristet. Deine Hauptaufgabe besteht darin, Bäckerei-Anlagen gemäß Verfahrens- und Backkarten zu bedienen und die Produktqualität zu sichern. Du bereitest die Produktionsanlagen vor und kurbelst die Herstellung effizient an. Ordnung, Sauberkeit und Sicherheit sind für dich nicht nur Vorschrift, sondern Haltung. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk hast und Freude an neuen Technologien mitbringst, bewirb dich jetzt für diese spannende Position! +
Work-Life-Balance | Betriebliche Altersvorsorge | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) merken
Bäcker / Konditor (m/w/d)

Chocoladefabriken LINDT & SPRÜNGLI GmbH | Aachen

Entdecken Sie Ihre Karriere bei Lindt als Bäcker oder Konditor (m/w/d)! Wir suchen motivierte Talente für die Herstellung von Schokoladen- und Füllmassen, idealerweise mit Berufserfahrung. Bei uns erleben Sie eine zauberhafte Chocoladenwelt und zahlreiche Vorteile wie Freies Chocoladen Guthaben und eine Mitgliedschaft im Urban Sports Club. Genießen Sie Flexibilität durch das Flex Office und profitieren Sie von einem Zuschuss für das Business Bike. Unsere Lindt Academy unterstützt Ihre individuelle Weiterbildung und Karriereentwicklung. Werden Sie Teil unseres nachhaltigen Engagements und erleben Sie ein Arbeitsumfeld, das Ihr Wohlbefinden fördert! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Patissier (m/w/d) Konditor, Bäcker, gern auch Quereinsteiger mit Fabel für Süßspeisen aus der Naturküche merken
Patissier (m/w/d) Konditor, Bäcker, gern auch Quereinsteiger mit Fabel für Süßspeisen aus der Naturküche

Land Gut Höhne | Mettmann

Entdecken Sie die aufregende Welt der Süßspeisen für Ihr Dessert-Buffet! Unser Team aus erfahrenen Bäckern und Konditoren kreiert vegane Leckereien mit natürlichen Zuckeralternativen wie Vollrohrzucker und Bananen. Wir legen großen Wert auf handwerkliches Können und Nachhaltigkeit. Freuen Sie sich auf ein nettes Mitarbeiter-Team mit Bio-Verpflegung, individueller Schichtarbeit und attraktiven Zuschlägen. Genießen Sie regelmäßige Weiterbildungen und persönliche Lebensberatung in einem unterstützenden Umfeld. Werden Sie Teil unseres starken Teams und gestalten Sie die Zukunft der Süßspeisen mit uns! +
Quereinstieg möglich | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Vertriebsleiter National (m/w/d) Bäckerei/Konditorei merken
Vertriebsleiter National (m/w/d) Bäckerei/Konditorei

Backring Nord E. May GmbH & Co. KG | bundesweit

Vertriebsleiter National (m/w/d) Bäckerei/Konditorei: Als Nationaler Vertriebsleiter (m/w/d) für den Bereich Bäckerei/Konditorei übernimmst Du die strategische und operative Führung unseres Vertriebsgeschäfts im gesamten Bundesgebiet. +
Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Einkaufsrabatte | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäcker / Konditor (m/w/d) in Saison- oder Ganzjahresstellung merken
Bäcker / Konditor (m/w/d) in Saison- oder Ganzjahresstellung

Weisse Düne Norderney | Norderney

Werde Teil von "Meine Meierei" und bring deine Backkünste ein! Als Bäcker oder Konditor bist du für die Herstellung von köstlichen Kuchen und Backwaren verantwortlich. Unterstütze zudem die Eismarke "Frieseneis" mit kreativen Kreationen. Du führst und motivierst unser Produktionsteam, während du kosteneffizient arbeitest. Erlebe das Abenteuer auf einer Insel mit 15 km Sandstrand, hochwertigen Restaurants und einem Surfhotspot an der Nordsee! Genieße die perfekte Work-Life-Balance im UNESCO Weltnaturerbe Wattenmeer – Surf, entspanne oder erkunde den Strand, ganz nach deinem Geschmack! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Duales Studium BWL Marketing & Digitale Medien Konditorei & Bäckerei Wolf merken
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Kurzbeschreibung Bäcker Konditor

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bäcker Konditor Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bäcker Konditor?

    Ihr Gehalt als Bäcker Konditor (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei ca. 2.360 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bäcker Konditor?

    Als Bäcker Konditor finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Confiserien, Bäckereien, Feinbäckereien, Backindustrie, Kekse, Nahrungsmitteln, Spezial-Diät-Bäckereien, Zuckerwarenhersteller, Hotellerie, Hotels, Patisseriebereich, Restaurantbetrieben, Konditoreicafés, Fette, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Konditorei-Cafés

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bäcker Konditor?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bäcker Konditor voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe selektieren, dosieren sowie nach Rezept zusammenführen, Massen herstellen, schlagen und rühren, abrösten. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Back- sowie Konditoreiwaren herstellen, Vorteige ansetzen, Sauerteig ansetzen und fortführen, Hefeansätze bereiten.

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Bäcker Konditor Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bäcker Konditor

Bäcker/innen arbeiten in den Backstuben kleinerer Handwerksbetriebe oder in den Herstellungshallen industrieller Großbäckereien. Gegebenenfalls sind sie auch im Verkaufsraum hinter der Ladentheke tätig oder liefern bestellte Ware aus.

In der Backwarenindustrie üben sie ihre Tätigkeit weitgehend eigenständig aus, sind aber in der Regel in ein festes Team eingebunden. In kleineren Handwerksbetrieben arbeiten sie selbstständig, auch wenn sie bei der täglichen Arbeit zum Beispiel mit dem Bäckermeister oder der Bäckermeisterin oder den Fachverkäufern außerdem Fachverkäuferinnen zu tun haben. Je nachdem, wie die Arbeit einer handwerklichen Bäckerei organisiert ist, haben sie auch Kontakt zu Zulieferer sowie zu Klienten.

Bei ihrer Arbeit stehen Bäcker/innen viel. Zwar nehmen ihnen Geräte wie etwa Teigknet- ferner -rührmaschinen einen Teil ihrer Aufgaben ab. Aber die Arbeit kann dennoch anstrengend sein, etwa wenn sie Mehlsäcke außerdem weitere Zutaten aus den Vorratsräumen zur Weiterverarbeitung tragen. Beim Abwiegen respektive Messen sowie Mischen der Zutaten halten sie sich exakt an die vorgegebenen Rezepturen. Auch wenn in einer industriellen oder Großbäckerei der Grad der Automatisierung höher ist als in einer kleineren handwerklichen Bäckerei, sind auch dort Tätigkeiten in Handarbeit auszuführen, nämlich das Formen des Teiges zu Broten oder das Dekorieren von Gebäck mit Obststücken.

Wenn die Backöfen in Betrieb sind, wird es in den Backstuben ferner -hallen ziemlich warm. Der Temperaturunterschied, den Bäcker/innen zum Beispiel beim Gang in die Kühlräume verkraften müssen, ist teilweise beträchtlich. Darüber hinaus sind sie Mehlstaub außerdem heißen Dämpfen ausgesetzt, etwa beim Öffnen der Backöfen. Der Umgang mit den heißen Öfen wie auch mit heißem Fett, in dem etwa Produkte ausgebacken werden, erforder eine umsichtige Arbeitsweise, um sich nicht zu verbrennen. Beim Garnieren sowie Verfeinern fertig gebackener Ware müssen Bäcker/innen sehr feinsinnig ferner konzentriert arbeiten, damit nämlich die Glasur gleichmäßig wird.

Da sie mit Lebensmitteln umgehen, berücksichtigen Bäcker/innen die gesetzlichen Hygienevorschriften außerdem tragen jeweilige Arbeitskleidung inklusive Kopfbedeckung. Auch das tägliche Säubern der Maschinen, Apparate sowie Werkzeuge gehört zu ihren Aufgaben.

Ihr Arbeitstag beginnt in sämtlicher Regel in den frühen Morgenstunden. Da viele Bäckereigeschäfte mittlerweile auch an Sonn- ferner Feiertagen geöffnet haben, ist für Bäcker/innen die Arbeit an Sonntagen nicht unüblich. In Industriebetrieben wird oft im Schichtbetrieb gearbeitet. Im Verkauf richtet sich die Arbeitszeit der Bäcker/innen nach den Ladenöffnungszeiten.

Weitere Informationen zum Beruf Bäcker Konditor

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Brötchen und Plätzchen formen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Backöfen, -automaten, Knet- und Rührmaschinen.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts spritzen.
  • Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Backhallen und Backstuben.
  • Backofenhitze sowie andere Einflüsse wie Kälte, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft sollten Sie bei Ihrem Job einkalkulieren.
  • In Ihrem Beruf werden Sie es nicht selten mit Mehlstaub zu tun bekommen. Die Arbeit bei Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen sollte Ihnen allgemein keine Schwierigkeiten bereiten.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel beim Arbeiten an Backöfen, mit Lauge und heißem Fett.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden ist es wichtig, dass Sie Ihren Job mit großer Verantwortung führen und so z. B. auf die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Bestimmungen achten.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
Jobs im Beruf Bäcker Konditor werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bäcker Konditor (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Bäckereien
  • Feinbäckereien
  • Backindustrie
  • Kekse
  • Nahrungsmitteln
  • Spezial-Diät-Bäckereien
  • Zuckerwarenhersteller
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Patisseriebereich
  • Restaurantbetrieben
  • Konditoreicafés
  • Fette
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Konditorei-Cafés
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bäcker Konditor sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Lebensmittelhygiene
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Snacks
  • Verkauf
  • Verpacken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.