25 km»
  • Exakt
  • 10 km
  • 25 km
  • 50 km
  • 100 km
Jobs»
  • Jobs
  • Ausbildung
  • Weiterbildung
  • Praktikum
  • Schülerpraktika
  • Refugees

 

Top Karriere Portal - Auszeichnung von Focus

Schiffskoch Jobs und Stellenangebote

28 Schiffskoch Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Schiffskoch
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
Sortieren
Koch (w/m/d) - Mein Schiff Flotte merken
Koch (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen | weltweit

Starte deine Karriere als Koch (w/m/d) auf See mit einem 6-monatigen Vertrag und vielseitigen Aufstiegschancen. Bring dein international anerkanntes Kochzertifikat sowie erste Erfahrungen im Gastronomiebereich mit. Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und hast Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung. Profitiere von einem internationalen Arbeitsumfeld mit den schönsten Zielen der Erde. Wir bieten dir kostenlose Unterkunft, Verpflegung und eine umfassende Kranken- und Unfallversicherung. Sichere dir jetzt deinen Platz, um deine Kochfähigkeiten weiterzuentwickeln und in exklusiven Crew-Bereichen zu arbeiten. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Fachhandwerker Elektrotechnik/Leittechnik (w/m/d) merken
Fachhandwerker Elektrotechnik/Leittechnik (w/m/d)

EnBW Energie Baden-Württemberg AG | Adelsheim

Über den Bereich: Unsere Organisationseinheit der Produktion Wasserkraft Nord ist für den Betrieb von EnBW-eigenen Laufwasserkraftanlagen am schiffbaren Neckar sowie den Nebenflüssen Jagst, Kocher und Enz zuständig. +
Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Erfolgsbeteiligung | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Fachkraft für Lagerlogistik in Ladenburg (m/w/d) - NEU! merken
Ausbildung Fachkraft für Lagerlogistik in Ladenburg (m/w/d) - NEU!

HGK Logistics and Intermodal | Ladenburg

Direkt in die Praxis um; Prozessprofi: Kontrollieren und steuern Sie die Prozesse im Lager und optimieren Sie diese mit Ihrem Team; Maschinenspezialist: Erlernen Sie den Umgang mit Staplern und weiteren Geräten zur effizienten Abfertigung von Zügen, Schiffen +
Weihnachtsgeld | Arbeitskleidung | Corporate Benefit HGK Logistics and Intermodal | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung zum Koch (m/w/d) merken
Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Nells Park Hotel | Trier

Ab August 2025 bieten wir Ausbildungsplätze zum Koch (m/w/d) an. Köche sind für Gästebewirtung und Beratung an Buffets verantwortlich. Die Ausbildung eröffnet Türen in Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen. Weiterbildungen ermöglichen Karrieremöglichkeiten bis zur Betriebsleitung. Voraussetzungen sind Hauptschulabschluss, Teamfähigkeit, gute Umgangsformen und Organisationsgeschick. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und umfasst Speisenherstellung, Planung, Einkauf und Hygienevorschriften. +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Kaufmann/ Kauffrau für Spedition- und Logistikdienstleistung in Duisburg (m/w/d) merken
Ausbildung Kaufmann/ Kauffrau für Spedition- und Logistikdienstleistung in Duisburg (m/w/d) - NEU! merken
Ausbildung Kaufmann/ Kauffrau für Spedition- und Logistikdienstleistung in Duisburg (m/w/d) - NEU!

HGK Logistics and Intermodal | Duisburg

Der ressourcenschonende Einsatz von Binnenschiffen, Güterzügen und LKW gewährleistet einen nachhaltigen und effizienten Warenfluss über die gesamte Supply Chain. Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2025 motivierte Auszubildende (m/w/d) in Duisburg. +
Weihnachtsgeld | Corporate Benefit HGK Logistics and Intermodal | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenhilfe (m/w/d) 10-30 Std./Woche merken
Küchenhilfe (m/w/d) 10-30 Std./Woche

DJH Jugendherberge Bremen | Bremen

Die Jugendherberge Bremen verfügt über 256 Betten in 58 Zimmern und auf unserem Gästeschiff „Die Weser“, über 160 Sitzplätze im hauseigenen café; bar; bistro „Schirrmann's“, und 5 Tagungs- und Seminarräume. +
Flexible Arbeitszeiten | Einkaufsrabatte | Betriebliche Altersvorsorge | Jobticket – ÖPNV | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Souschef Fritz & Felix Restaurant (all genders) Re-Opening merken
Souschef Fritz & Felix Restaurant (all genders) Re-Opening

Brenner\'s Park-Hotel & Spa | Baden-Baden

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa; dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection und außerdem: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag; Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom +
Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Erfolgsbeteiligung | Weihnachtsgeld | Flexible Arbeitszeiten | Jobrad | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Sous Chef (m/w/d) merken
Sous Chef (m/w/d)

WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH | Dresden

Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung der Küchenbereiche an Bord unserer Schiffe; Organisation der Abläufe in den Küchen an Bord unserer Schiffe in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef; Mitarbeitereinsatz organisieren und steuern, Dienstplangestaltung +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt merken
Koch (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen | weltweit

Starte deine Karriere als Koch (w/m/d) auf internationalen Gewässern und entdecke einzigartige Reiseziele! Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie sowie erste Berufserfahrung mit. Wenn du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und Freude an der kreativen Zubereitung hast, bist du genau richtig! Wir bieten dir eine kostenlose Unterkunft, Verpflegung sowie exklusive Crew-Bereiche. Profitiere von zahlreichen Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten sowie einer Kranken- und Unfallversicherung. Bewirb dich jetzt und erlebe das Abenteuer Kulinarik auf hoher See! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
1 2 3 nächste
Kurzbeschreibung Schiffskoch

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Schiffskoch Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Schiffskoch?

    Ihr Gehalt als Schiffskoch (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 3.650 € bis 4.340 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Schiffskoch?

    Als Schiffskoch finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Güterbeförderung, Küstenschifffahrt, Reedereien, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Betreiber, Vergnügungsschiffen, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Schiffskoch?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Schiffskoch voraussetzen, werden Sie u.a. Bedarf an notwendigen Produkte unter Beachtung der Kundenbedürfnisse und saisonaler Sachlagen feststellen, Lagervorräte kontrollieren. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel die für die Küche notwendigen Produkte unter Berücksichtigung von Preis, Qualität, Frische sowie Verwendungsmöglichkeiten bestellen und evtl. auch einkaufen, Produkte fachgemäß einlagern sowie Lagerbestände kontrollieren.

Schiffskoch Jobs und Stellenangebote

Schiffskoch Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Schiffskoch

In der Kombüse eines Schiffes arbeiten Schiffsköche außerdem -köchinnen auf eingeschränktem Raum sowie schwankendem Boden. Damit Passagiere und/oder Mannschaft verköstigt werden können ferner auch bei längeren Passagen immer genügend Vorräte vorhanden sind, müssen sie langfristig vorausplanen. Am Computer ausführen sie die Kostenkalkulation außerdem konzipieren den Einkauf. Gegebenenfalls übernehmen sie die Einkäufe selbst.

Schiffsköche sowie -köchinnen arbeiten bei künstlicher Beleuchtung in der Kombüse an Herd ferner Arbeitstisch, schaffen die notwendigen Zutaten aus Lager- außerdem Kühlräumen herbei sowie zerkleinern sie nämlich mit dem Messer oder mit Küchenmaschinen. Am Herd arbeiten sie im Stehen ferner gehen mit Töpfen außerdem Pfannen um, bedienen aber auch Fritteuse sowie Mikrowelle. In der Küche ist es meist heiß ferner die Luft erfüllt mit Dämpfen außerdem Gerüchen vom Braten, Backen sowie Dünsten. Schiffsköche ferner -köchinnen tragen Arbeitskleidung, zum Beispiel eine Schürze, gegebenenfalls auch Kopfbedeckung außerdem Handschuhe, sowie halten bei ihrer Tätigkeit stets die Hygienevorschriften ein. Beim Umgang etwa mit scharfen Messern ist Vorsicht gefragt.

Auf Frachtschiffen sind Schiffsköche ferner -köchinnen allein für die Küche verantwortlich, während in Küchen auf Passagierschiffen in der Regel mehrere Köche außerdem Köchinnen arbeiten. Auch sonst ist Teamarbeit angesagt. Aus dem Restaurant bringen die Kellner/innen die Essensbestellungen der Gäste, sowie dann heißt es, schnell die Gerichte zuzubereiten, anzurichten ferner auf den Tisch zu bringen. Schiffsköche außerdem -köchinnen konzipieren nicht nur den Ablauf, sondern verteilen die gesonderten Aufgaben an das Küchen- sowie Servicepersonal.

Da Schiffsköche ferner -köchinnen häufig für längere Zeit auf See sind, bedeutet dies eine zeitweilige Trennung von Familie außerdem Wohnort. In dieser Zeit leben sowie arbeiten sie unter räumlich beengten Umständen in der Bordgemeinschaft. Bei starkem Seegang müssen sie ihre Aufgaben trotz der erschwerten Bedingungen erfüllen.

Weitere Informationen zum Beruf Schiffskoch

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Küchengeräte, Herd, Backofen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel warme und kalte Vor- und Hauptspeisen einschließlich zugehöriger Beilagen vor- und zubereiten.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Ihre Arbeit wird bei Witterungsbedingungen wie Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft durchgeführt.
  • Die Arbeit findet unter künstlicher Beleuchtung statt.
  • Ihre Aufgaben führen zu Arbeiten mit starken Erschütterungen, Stößen, Schwingungen - Vibrationen. - Arbeiten bei starkem Seegang.
  • Arbeitskleidung und Kopfbedeckungen gehören zu Ihrem Alltag. Das Tragen von Schutzkleidung und Schutzausrüstung ist in Ihrem Beruf unabdingbar.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel mit scharfen Messern umgehen, kochende Flüssigkeiten.
  • Sie müssen in Ihrem Beruf vielfältige Vorschriften und Vorgaben des Gesetzgebers beachten. Dazu zählen u. a. spezielle Hygienevorschriften.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit , zum Beispiel mit Küchen- und Servicepersonal zusammenarbeiten.
  • Ihre Aufgaben erfordern die häufige Abwesenheit vom Wohnort, zum Beispiel längere Zeit auf See zubringen.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie viel Verantwortung für Ihre Mitmenschen übernehmen, denn zu Ihren Tätigkeiten gehört u. a. die Kontrolle von Lebensmittelvorschriften, um Verbraucher nicht zu gefährden.
Jobs im Beruf Schiffskoch werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Schiffskoch (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Güterbeförderung
  • Küstenschifffahrt
  • Reedereien
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Betreiber
  • Vergnügungsschiffen
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Schiffskoch sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Schiffskoch sind z.B.

  • A-la-carte-Küche
  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Bankett-Küche
  • Beilagenzubereitung
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Bratenzubereitung
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Garnieren
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Salatzubereitung
  • Getränkekunde
  • Kalkulation
  • Lebensmittelhygiene
  • Patisserie
  • Süßspeisen
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Marinadenzubereitung
  • Speisekarten
  • Suppenzubereitung
  • Vorratshaltung
  • Vorspeisen
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.