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General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote

55 General Manager Hotellerie Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung im Bereich General Manager Hotellerie
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Hotelmanager/General Manager/Hoteldirektor - "Der Headcoach"* merken
Hotelmanager/General Manager/Hoteldirektor - "Der Headcoach"*

Garner Hotel Friedrichshafen | Friedrichshafen

Werden Sie Hotelmanager im Garner Hotel Erlangen Süd! Gestalten Sie das aufregende Rebranding eines charmanten Hotels in bester Lage, nur 30 m vom See entfernt. Genießen Sie die Nähe zur Uferpromenade, dem Zeppelin-Museum und dem Schiffshafen. Mit nur 800 m zum Graf Zeppelin Tagungszentrum und 2,5 km zur Messe sowie dem Flughafen Friedrichshafen sind optimale Standortbedingungen gegeben. Dieser unbefristete Vollzeitjob (40 Stunden/Woche) bietet Ihnen die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind, bewerben Sie sich noch heute! +
Unbefristeter Vertrag | Corporate Benefit Garner Hotel Friedrichshafen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) merken
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

H-Hotels GmbH | Saarbrücken

Ebenfalls spielen Revenue, Buchhaltung und Marketing eine große Rolle, um die Wirtschaft eines Hotels besser zu verstehen. Zum Schluss bist du in der Lage in allen wesentlichen operativen Bereichen eines Hotels tätig zu sein und direkt einzusteigen. +
Jobticket – ÖPNV | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) merken
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

H-Hotels GmbH | Garmisch-Partenkirchen

Ebenfalls spielen Revenue, Buchhaltung und Marketing eine große Rolle, um die Wirtschaft eines Hotels besser zu verstehen. Zum Schluss bist du in der Lage in allen wesentlichen operativen Bereichen eines Hotels tätig zu sein und direkt einzusteigen. +
Jobticket – ÖPNV | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Resident Manager (m/w/d) merken
Resident Manager (m/w/d)

GCH Hotel Group | Neukirchen/ Zwickau

Als Resident Manager (m/w/d) übernimmst du die operative Leitung unseres Hotels und sorgst für einen reibungslosen Ablauf. Du optimierst interne Prozesse, insbesondere im Bereich F&B, mit Fokus auf Qualität und Wirtschaftlichkeit. In enger Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam entwickelst du gastronomische Angebote, die unsere Gäste begeistern. Zudem bist du der wichtigste Ansprechpartner für Gäste, um erstklassigen Service zu gewährleisten. Verantwortlich für die Führung deines Teams, führst du Vorstellungsgespräche und förderst die Entwicklung deiner Mitarbeiter. Außerdem unterstützt du den Cluster General Manager in Budgetplanung und Kostenkontrolle, um finanzielle Ziele zu erreichen. +
Unbefristeter Vertrag | Aufstiegsmöglichkeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit GCH Hotel Group | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hotelmanager - "the niu Captain"* merken
General Manager (m/w/d) für das Dorint Hotel Wiesbaden merken
General Manager (m/w/d) für das Dorint Hotel Wiesbaden

Dorint Hotels Betriebs GmbH | Köln

Als General Manager tragen Sie die Verantwortung für die wirtschaftliche Leitung des Hotels. Ihre Hauptaufgabe ist es, reibungslose Abläufe sicherzustellen und die Profitabilität zu maximieren. Gleichzeitig liegt Ihnen das Wohlbefinden der Mitarbeitenden und Gäste am Herzen, was den nachhaltigen Erfolg fördert. Durch effektive Teamführung schaffen Sie ein motivierendes Arbeitsumfeld. Offene und respektvolle Kommunikation ist der Schlüssel zu einem harmonischen Miteinander. Zudem überwachen Sie das Budget, setzen finanzielle Ziele und stellen sicher, dass die wirtschaftlichen Kennzahlen optimal auf die strategischen Vorgaben abgestimmt sind. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
General Manager (m/w/d) merken
General Manager (m/w/d)

L & D GmbH | Grünheide

Wir suchen für unsere Tochtergesellschaft tailor made catering am Standort TESLA in Grünheide einen erfahrenen General Manager für Gastronomie und Hospitality. In dieser Vollzeitposition übernehmen Sie die operative Verantwortung sowie die Budget- und P&L-Management. Als zentrale Ansprechperson kommunizieren Sie mit Kunden und Geschäftspartnern und lösen Probleme agil. Sie sind verantwortlich für die Personaleinstellung und Mitarbeiterentwicklung, um ein starkes Team zu formen. Darüber hinaus entwickeln Sie unsere Gastronomiekonzepte und stellen die Umsetzung der Unternehmensvorgaben sicher. Eine fundierte Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Führungserfahrung ist Voraussetzung. +
Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
(Senior) Sales Manager (m/w/d) Grecotel Hotels & Resorts merken
(Senior) Sales Manager (m/w/d) Grecotel Hotels & Resorts

AVIAREPS AG | München, Home-Office

Werde Senior Sales Manager (m/w/d) bei Grecotel Hotels & Resorts in München oder remote. Grecotel ist eine renommierte griechische Hotelgruppe mit 40 einzigartigen Luxushotels, die authentische griechische Gastfreundschaft bieten. Jedes Hotel spiegelt die lokale Kultur und Geschichte wider und sorgt für unvergessliche Urlaubserlebnisse. Seit über 50 Jahren gestalten wir Urlaub in Griechenland und werden für unseren erstklassigen Service geschätzt. In dieser Schlüsselposition verantwortest du den Vertrieb in den DACH-Märkten (Deutschland, Österreich, Schweiz). Werde Teil unseres engagierten Teams und forme die Zukunft des Luxusreisens aktiv mit! +
Homeoffice | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
General Manager (m/w/d) merken
General Manager (m/w/d)

Novotel Regensburg Zentrum | Regensburg

Als General Manager eines 2020 eröffneten Hotels in Regensburg sind Sie das entscheidende Gesicht unserer Marke. Ihre Führungsstärke motiviert Teams und verkörpert unsere Werte von Teamwork und Gastfreundschaft. Offenheit und Vertrauen prägen unsere Zusammenarbeit im täglichen Geschäftsablauf. Ihre Verantwortung umfasst die autonome Personalführung und die Koordination der Hotelabläufe. Zudem erstellen Sie Budgets und Forecasts mit Ergebnisverantwortung. Sind Sie bereit für eine spannende Reise in der Hotellerie? +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations Manager (all gender) merken
Operations Manager (all gender)

MARITIM Hotel & Internationales Congress Center Dresden | Dresden

In dieser Schlüsselposition garantierst du einen reibungslosen Hotelbetrieb in enger Zusammenarbeit mit dem General Manager und den Abteilungsleitern. Du wirst in Abwesenheit des General Managers dessen Vertreter und erster Ansprechpartner für unsere Gäste, insbesondere VIPs. Aktives Gästekontaktmanagement während der Haupt-Check-in-Zeiten gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben. Zudem verantwortest du das Reklamationshandling und unterstützt die Teams im operativen Tagesgeschäft. Dein Profil umfasst eine Berufsausbildung in der Hotellerie, mehrjährige Erfahrung und Führungskompetenz in einem ähnlichen Umfeld. Bei Fragen zu dieser spannenden Position freuen wir uns auf deine Bewerbung und stehen bereit, um dich zu unterstützen. +
Aufstiegsmöglichkeiten | Work-Life-Balance | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote

General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote

Welche Ausbildung benötigt man als General Manager Hotellerie?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, General Manager in der Hotellerie zu werden. Sie können ein allgemeines Management Studium oder ein Hotelmanagement-Studium absolvieren, oder Sie machen eine Ausbildung zum Kaufmann/ zur Kauffrau für Hotelmanagement. Auch als Quereinsteiger haben Sie Chancen.

In Deutschland werden viele Hotels noch immer von Inhabern geführt, die somit die Leitung des Betriebs selbst übernehmen. Alle drei Optionen sind ein Weg in diese Position. Es ist vom jeweiligen Hotel abhängig, welche Voraussetzungen Sie mitbringen müssen, doch für die meisten Stellenangebote ist besonders Ihre Berufserfahrung wichtig.

Für die Ausbildung benötigen Sie mindestens die Mittlere Reife oder sogar ein Abitur. Innerhalb von 3 Jahren werden Sie dann auf die verschiedenen Jobs im Hotelgewerbe vorbereitet und haben später gute Chancen auf Führungspositionen.

Ein Management Studium dauert in der Regel 3 Jahre und findet oft berufsbegleitend statt, was für einen schnellen Aufstieg günstig ist. Häufig sind die Studiengänge international ausgerichtet und können sogar in Englisch absolviert werden. Neben den allgemeinen Vorlesungen und Veranstaltungen gehören auf jeden Fall Praktika (evtl. sogar im Ausland) dazu.

Voraussetzung für ein Studium ist die allgemeine Hochschulreife und je nach Institut können weitere Kriterien eine Rolle spielen. Dazu gehören unter anderem Einstufungstests, Numerus Clausus (NC) oder auch Berufserfahrung. Es gibt viele verschiedene Kurse und Sie können sich auch erst im Master auf die Hotelbranche spezialisieren.

Für Stellenanzeigen in verschiedenen Hotels und Abteilungen, besuchen Sie unsere Jobbörse.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Welche Fähigkeiten braucht man als General Manager Hotellerie?

Wenn Sie General Manager in der Hotellerie werden wollen, sind bestimmte Fähigkeiten bei der Jobsuche vorteilhaft. Sie sollten zum Beispiel gut im Umgang mit Zahlen sein, strategisch denken können und starke soziale Kompetenzen mitbringen. Zudem brauchen Sie viel Geduld und Stressresistenz. Selbst in schwierigen Situationen und nach einem langen Arbeitstag sollten Sie Ruhe bewahren können.

Ein professionelles Auftreten ist ebenfalls wichtig und Sie müssen in der Lage sein, Präsentationen vor Mitarbeitern, der Geschäftsleitung und anderen zu halten. Weiterhin sind in der Hotellerie Fremdsprachenkenntnisse sehr wichtig und Sie sollten zumindest gutes Englisch vorweisen können.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Wie viel verdient ein General Manager Hotellerie?

Während der Ausbildung verdienen Sie im ersten Jahr zwischen 700 € und 1.000 € brutto pro Monat, im zweiten rund 800 € bis 1.150 € und im dritten 950 € bis 1.300 €.

Als Berufseinsteiger verdienen Sie zwischen 1.900 € und 2.300 € brutto.

Mit Berufserfahrung verdienen General Manager in der Hotellerie durchschnittlich zwischen 3.000 € und 7.800 € brutto im Monat. Das Gehalt variiert je nach Betrieb, Region, Berufserfahrung und Aufgabenbereich und es kommen eventuell Zulagen wie Boni, Versicherungen, kostenfreie Unterbringung, Dienstwagen oder Verpflegung während der Dienstzeit hinzu.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Welche Aufgaben hat man als General Manager Hotellerie?

Als General Manager in der Hotellerie (auch Hoteldirektor oder Hotelmanager genannt) sind Sie für alle Aspekte des Hotels verantwortlich – von Finanzplanung und Budgeterstellung, über die Personalplanung, bis hin zum Food and Beverage-Bereich, Empfang und Housekeeping. Sie planen und organisieren die Abläufe im Hotel und leiten Ihre Mitarbeiter an.

In größeren Hotels kann es sein, dass Sie sich nur auf einen Aufgabenbereich konzentrieren und dafür Teil eines Managementteams sind. Sowohl das Studium als auch die Ausbildung bereiten Sie darauf vor, in allen Abteilungen als General Manager arbeiten zu können, doch Sie können sich natürlich mithilfe von Weiterbildungen und Kursen auf einen bestimmten Bereich spezialisieren.

Im Einzelnen erwarten Sie folgende Aufgaben:

  • Planung und Organisation von: Hoteldienstleistungen, Personal, Veranstaltungen, Warenlieferungen, Renovierungen etc.
  • Kontrolle und Verwaltung von Finanzplänen
  • Berichterstellung
  • Einstellung und Ausbildung von Personal
  • Behandlung von Beschwerden
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Verhandlung mit Lieferanten etc.
  • Einhaltung von Gesundheitsauflagen und Sicherheitsvorschriften

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Wo arbeitet ein General Manager Hotellerie?

Ein General Manager in der Hotellerie findet Anstellung in erster Linie in Hotel, Gasthäusern, Hotelketten und Bed and Breakfast Unterkünften. Sie können aber auch in Motels, Country-Clubs, Travel Lodges und auf Kreuzfahrtschiffen arbeiten. In kleineren Hotels sind Sie für alles zuständig, während Sie in Hotelketten in großen Teams arbeiten.

Den Großteil Ihrer Zeit verbringen Sie im Hotel, im Büro oder am Empfang. Zu Beginn arbeiten Sie im Schichtdienst, doch später ähnelt Ihr Arbeitstag einem regulären Bürojob.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es als General Manager Hotellerie?

Viele größere Hotelketten bieten Ausbildungsprogramme für zukünftige Führungskräfte an, die sich speziell an Hochschulabsolventen richten. Teil des Programmes sind die verschiedenen Bereiche im Hotel und Fachkurse zu den einzelnen Aufgabenbereichen. Anschließend können Sie sich auf einen bestimmten Aspekt des Managements spezialisieren oder sogar einen Master of Business Administration (MBA) anhängen.

In der Regel stehen die Aufstiegschancen in der Hotelbranche gut und mit Motivation und den relevanten Fähigkeiten steigen Sie innerhalb einiger Jahre in die Führungsebene auf. Es besteht zusätzlich die Möglichkeit, sich selbstständig zu machen.