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General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote

35 General Manager Hotellerie Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung im Bereich General Manager Hotellerie
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Hotelmanager/General Manager/Hoteldirektor - "Der Headcoach"* merken
Hotelmanager/General Manager/Hoteldirektor - "Der Headcoach"*

Garner Hotel Friedrichshafen | Friedrichshafen

Werden Sie Hotelmanager im Garner Hotel Erlangen Süd! Gestalten Sie das aufregende Rebranding eines charmanten Hotels in bester Lage, nur 30 m vom See entfernt. Genießen Sie die Nähe zur Uferpromenade, dem Zeppelin-Museum und dem Schiffshafen. Mit nur 800 m zum Graf Zeppelin Tagungszentrum und 2,5 km zur Messe sowie dem Flughafen Friedrichshafen sind optimale Standortbedingungen gegeben. Dieser unbefristete Vollzeitjob (40 Stunden/Woche) bietet Ihnen die Chance, Teil eines dynamischen Teams zu werden. Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind, bewerben Sie sich noch heute! +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hotelmanager* / General Manager* merken
Hotelmanager* / General Manager*

Holiday Inn Munich-South | München

Werde General Manager* im Holiday Inn Munich-South! In dieser Vollzeitposition übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Hotel. Zeige Präsenz und fördere die Kommunikation zwischen Mitarbeitern und Gästen. Innovative Methoden im Recruiting sowie kontinuierliche Mitarbeiterschulungen stehen im Fokus deiner Aufgaben. Zudem kümmerst du dich um Reklamationen, technische Checks sowie Budgetplanung. Bringe deine Ideen zur Optimierung in einem dynamischen Team ein und unterstütze aktiv die operativen Bereiche, wenn es nötig ist. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Director of Finance (m/w/d) merken
Director of Finance (m/w/d)

Haystax Executive Recruitment Wien GmbH | München

Verantwortung für das Cashflow Management des Hotels. Überprüfung, Leitung und Optimierung aller internen Abläufe im Bereich Buchhaltung sowie interner Kontrolle. +
Unbefristeter Vertrag | Erfolgsbeteiligung | Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Director of Finance (m/w/d) merken
Director of Finance (m/w/d)

Haystax Executive Recruitment Wien GmbH | Unterföhring

Verantwortung für das Cashflow Management des Hotels. Überprüfung, Leitung und Optimierung aller internen Abläufe im Bereich Buchhaltung sowie interner Kontrolle. +
Unbefristeter Vertrag | Erfolgsbeteiligung | Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Assistant General Manager (m/w/d) Aspria Hamburg Uhlenhorst merken
Assistant General Manager (m/w/d) Aspria Hamburg Uhlenhorst

Aspria Hamburg City GmbH & Co. KG | Hamburg

Werde Assistant General Manager (m/w/d) in Vollzeit im Aspria Hamburg Uhlenhorst und unterstütze unser Team in der Umsetzung herausragenden Service. In enger Kooperation mit dem General Manager (m/w/d) gestaltest du die strategische Ausrichtung des Clubs. Profitier von unserem strukturierten Onboarding und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten intern und extern. In unserem multikulturellen Team erwartet dich echter Zusammenhalt und eine Vielzahl von Benefits, darunter kostenfreie Gesundheitsförderung und Mitarbeiterrabatte auf Hotelübernachtungen, Gastronomie und SPA. Zudem bieten wir kostenfreie Parkplätze und externe Beratung für private Anliegen. Starte jetzt deine Karriere im Aspria Hamburg Uhlenhorst! +
Festanstellung | Gesundheitsprogramme | Kinderbetreuung | Corporate Benefit Aspria Hamburg City GmbH & Co. KG | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
HR Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte merken
HR Manager (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH | Zug

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt als HR Manager (w/m/d) bei sea chefs. Wenn du das Meer liebst und unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis bieten möchtest, sei dabei! Die Mein Schiff Flotte von TUI Cruises umfasst bereits acht Schiffe, die weltweit im Einsatz sind. Starte dein Abenteuer im zeitgemäßen Premium Urlaub und entdecke aufregende Karrieremöglichkeiten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management bietet sea chefs diverse Einsätze auf Hochsee-, Luxus- und Flusskreuzfahrten an. Nutze die Chance und gestalte deine Zukunft an Bord der Mein Schiff Flotte! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) merken
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

H-Hotels GmbH | Friedrichroda

Ebenfalls spielen Revenue, Buchhaltung und Marketing eine große Rolle, um die Wirtschaft eines Hotels besser zu verstehen. Zum Schluss bist du in der Lage in allen wesentlichen operativen Bereichen eines Hotels tätig zu sein und direkt einzusteigen. +
Jobticket – ÖPNV | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) merken
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

H-Hotels GmbH | Aalen

Ebenfalls spielen Revenue, Buchhaltung und Marketing eine große Rolle, um die Wirtschaft eines Hotels besser zu verstehen. Zum Schluss bist du in der Lage in allen wesentlichen operativen Bereichen eines Hotels tätig zu sein und direkt einzusteigen. +
Jobticket – ÖPNV | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Hotelmanager – "Der Headcoach"* merken
Assistant Bar Manager (m/w/d) für unsere GRACE Bar merken
Assistant Bar Manager (m/w/d) für unsere GRACE Bar

HOTEL ZOO BERLIN | Berlin

Entdecken Sie das außergewöhnliche Design des Emmy-nominierten Interior-Designers Dayna Lee in unserem stilvollen „Petit Grand Hotel“ in NYC und Hollywood. Mit 141 Zimmern und Suiten, einem modernen Restaurant sowie einer einladenden Bar, bieten wir ein unvergessliches Erlebnis. Genießen Sie in der Sommerzeit unser Rooftop mit atemberaubendem Blick und lassen Sie sich im großzügigen Veranstaltungsbereich inspirieren. Wir suchen engagierte Fachkräfte mit einer Leidenschaft für Hotellerie und Gastronomie. Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und entwickeln Sie Ihre Fähigkeiten in einem kreativen Umfeld. Bewerben Sie sich jetzt für attraktive Positionen und gestalten Sie Ihre Karriere mit uns! +
Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit HOTEL ZOO BERLIN | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote

General Manager Hotellerie Jobs und Stellenangebote

Welche Ausbildung benötigt man als General Manager Hotellerie?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, General Manager in der Hotellerie zu werden. Sie können ein allgemeines Management Studium oder ein Hotelmanagement-Studium absolvieren, oder Sie machen eine Ausbildung zum Kaufmann/ zur Kauffrau für Hotelmanagement. Auch als Quereinsteiger haben Sie Chancen.

In Deutschland werden viele Hotels noch immer von Inhabern geführt, die somit die Leitung des Betriebs selbst übernehmen. Alle drei Optionen sind ein Weg in diese Position. Es ist vom jeweiligen Hotel abhängig, welche Voraussetzungen Sie mitbringen müssen, doch für die meisten Stellenangebote ist besonders Ihre Berufserfahrung wichtig.

Für die Ausbildung benötigen Sie mindestens die Mittlere Reife oder sogar ein Abitur. Innerhalb von 3 Jahren werden Sie dann auf die verschiedenen Jobs im Hotelgewerbe vorbereitet und haben später gute Chancen auf Führungspositionen.

Ein Management Studium dauert in der Regel 3 Jahre und findet oft berufsbegleitend statt, was für einen schnellen Aufstieg günstig ist. Häufig sind die Studiengänge international ausgerichtet und können sogar in Englisch absolviert werden. Neben den allgemeinen Vorlesungen und Veranstaltungen gehören auf jeden Fall Praktika (evtl. sogar im Ausland) dazu.

Voraussetzung für ein Studium ist die allgemeine Hochschulreife und je nach Institut können weitere Kriterien eine Rolle spielen. Dazu gehören unter anderem Einstufungstests, Numerus Clausus (NC) oder auch Berufserfahrung. Es gibt viele verschiedene Kurse und Sie können sich auch erst im Master auf die Hotelbranche spezialisieren.

Für Stellenanzeigen in verschiedenen Hotels und Abteilungen, besuchen Sie unsere Jobbörse.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Welche Fähigkeiten braucht man als General Manager Hotellerie?

Wenn Sie General Manager in der Hotellerie werden wollen, sind bestimmte Fähigkeiten bei der Jobsuche vorteilhaft. Sie sollten zum Beispiel gut im Umgang mit Zahlen sein, strategisch denken können und starke soziale Kompetenzen mitbringen. Zudem brauchen Sie viel Geduld und Stressresistenz. Selbst in schwierigen Situationen und nach einem langen Arbeitstag sollten Sie Ruhe bewahren können.

Ein professionelles Auftreten ist ebenfalls wichtig und Sie müssen in der Lage sein, Präsentationen vor Mitarbeitern, der Geschäftsleitung und anderen zu halten. Weiterhin sind in der Hotellerie Fremdsprachenkenntnisse sehr wichtig und Sie sollten zumindest gutes Englisch vorweisen können.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Wie viel verdient ein General Manager Hotellerie?

Während der Ausbildung verdienen Sie im ersten Jahr zwischen 700 € und 1.000 € brutto pro Monat, im zweiten rund 800 € bis 1.150 € und im dritten 950 € bis 1.300 €.

Als Berufseinsteiger verdienen Sie zwischen 1.900 € und 2.300 € brutto.

Mit Berufserfahrung verdienen General Manager in der Hotellerie durchschnittlich zwischen 3.000 € und 7.800 € brutto im Monat. Das Gehalt variiert je nach Betrieb, Region, Berufserfahrung und Aufgabenbereich und es kommen eventuell Zulagen wie Boni, Versicherungen, kostenfreie Unterbringung, Dienstwagen oder Verpflegung während der Dienstzeit hinzu.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Welche Aufgaben hat man als General Manager Hotellerie?

Als General Manager in der Hotellerie (auch Hoteldirektor oder Hotelmanager genannt) sind Sie für alle Aspekte des Hotels verantwortlich – von Finanzplanung und Budgeterstellung, über die Personalplanung, bis hin zum Food and Beverage-Bereich, Empfang und Housekeeping. Sie planen und organisieren die Abläufe im Hotel und leiten Ihre Mitarbeiter an.

In größeren Hotels kann es sein, dass Sie sich nur auf einen Aufgabenbereich konzentrieren und dafür Teil eines Managementteams sind. Sowohl das Studium als auch die Ausbildung bereiten Sie darauf vor, in allen Abteilungen als General Manager arbeiten zu können, doch Sie können sich natürlich mithilfe von Weiterbildungen und Kursen auf einen bestimmten Bereich spezialisieren.

Im Einzelnen erwarten Sie folgende Aufgaben:

  • Planung und Organisation von: Hoteldienstleistungen, Personal, Veranstaltungen, Warenlieferungen, Renovierungen etc.
  • Kontrolle und Verwaltung von Finanzplänen
  • Berichterstellung
  • Einstellung und Ausbildung von Personal
  • Behandlung von Beschwerden
  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Verhandlung mit Lieferanten etc.
  • Einhaltung von Gesundheitsauflagen und Sicherheitsvorschriften

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Wo arbeitet ein General Manager Hotellerie?

Ein General Manager in der Hotellerie findet Anstellung in erster Linie in Hotel, Gasthäusern, Hotelketten und Bed and Breakfast Unterkünften. Sie können aber auch in Motels, Country-Clubs, Travel Lodges und auf Kreuzfahrtschiffen arbeiten. In kleineren Hotels sind Sie für alles zuständig, während Sie in Hotelketten in großen Teams arbeiten.

Den Großteil Ihrer Zeit verbringen Sie im Hotel, im Büro oder am Empfang. Zu Beginn arbeiten Sie im Schichtdienst, doch später ähnelt Ihr Arbeitstag einem regulären Bürojob.

Weitere Informationen zum Beruf General Manager Hotellerie

Welche Aufstiegsmöglichkeiten gibt es als General Manager Hotellerie?

Viele größere Hotelketten bieten Ausbildungsprogramme für zukünftige Führungskräfte an, die sich speziell an Hochschulabsolventen richten. Teil des Programmes sind die verschiedenen Bereiche im Hotel und Fachkurse zu den einzelnen Aufgabenbereichen. Anschließend können Sie sich auf einen bestimmten Aspekt des Managements spezialisieren oder sogar einen Master of Business Administration (MBA) anhängen.

In der Regel stehen die Aufstiegschancen in der Hotelbranche gut und mit Motivation und den relevanten Fähigkeiten steigen Sie innerhalb einiger Jahre in die Führungsebene auf. Es besteht zusätzlich die Möglichkeit, sich selbstständig zu machen.