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Manager Catering Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Manager Catering

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Manager Catering Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Manager Catering?

    Ihr Gehalt als Manager Catering (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Manager Catering?

    Als Manager Catering finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Wurst, Metzgereien, Cateringservice, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Manager Catering?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Manager Catering voraussetzen, werden Sie u.a. detaillierte Vorschläge zur Veranstaltungsdurchführung, etwa zur Gestaltung des Büfetts, erarbeiten und vorstellen, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, darüber hinaus zur Speisen- sowie Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren, Angebote erstellen.

Manager Catering Jobs und Stellenangebote

Manager Catering Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Manager Catering

Kunden beraten

Ob sie für große Cateringunternehmen oder für einen kleineren Partyservice tätig sind, Catering-Manager/innen haben abwechslungsreiche Arbeitsplätze. Sie ausführen ihre Aufgaben in Küchen, Büros, Lagerräumen, Lebensmittelgroßmärkten wie auch vor Ort beim Klienten. Um sowohl die Klienten zufriedenzustellen als auch kostenorientiert arbeiten zu können, verbinden sie in ihrer Arbeit gastronomische sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Für die Kundenberatung benötigen sie gute kommunikative Fähigkeiten. Wenn sie mit Zulieferer Konditionen aushandeln, sind Durchsetzungsvermögen ferner Verhandlungsgeschick hilfreich. Da Catering-Manager/innen viel Kundenkontakt haben, sind ein gepflegtes Äußeres, perfekte Umgangsformen wie auch kunden- außerdem serviceorientiertes Auftreten wichtig. Wenn sie nicht-deutschsprachige Klienten beratschlagen. kommen ihnen ihre Englisch- sowie evtl. auch weitere Fremdsprachenkenntnisse zugute.

Arbeitsabläufe organisieren

Sie konzipieren den Mitarbeitereinsatz, je nach Auftragslage, anleiten Mitarbeiter/innen an ferner motivieren sie. Dies erfordert Führungsqualitäten. Häufig sind mehrere Veranstaltungen respektive Klienten an einem Tag zu beliefern, deshalb ist eine perfekte Organisation von Küche außerdem Auslieferung unerlässlich. Auch unter Zeitdruck müssen Catering-Manager/innen stets den Überblick bewahren. Um Beeinträchtigungen von Wohlbefinden oder Gesundheit der Gäste zu vermeiden, sorgen Catering-Manager/innen außerdem dafür, dass Lebensmittel, die in ihrem Betrieb verarbeitet werden, fachgemäß sowie nach den lebensmittelrechtlichen Regelungen ferner Hygienevorschriften behandelt werden.

Catering-Manager/innen müssen sich auf gastronomieübliche Arbeitszeiten einstellen: Frische Lebensmittel werden oft am frühen Morgen eingekauft außerdem tagsüber zubereitet, während die zu beliefernden Veranstaltungen dann in den Abendstunden stattfinden. Auch Wochenendarbeit ist im Cateringbereich üblich.

Weitere Informationen zum Beruf Manager Catering

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Restaurants, Hotels und Metzgereien mit angeschlossenem Cateringservice statt.
  • Im Büro nehmen Sie u. a. die Aufgaben der Kalkulation und der Buchhaltung wahr und erstellen Speisepläne.
  • Sie arbeiten in der Küche, wo Sie z. B. die Zubereitung der Speisen überwachen und die Auslieferung der Speisen organisieren.
  • Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
  • Ihre Arbeitsorte wechseln zwischen Küchen, Büros und Lagerräumen.
  • Sie arbeiten in Büroräumen, um z. B. Aufträge anzunehmen, Speise- und Getränkefolgen abzusprechen und Verhandlungen durchzuführen.
  • Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Manager Catering werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Manager Catering (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Wurst
  • Metzgereien
  • Cateringservice
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Manager Catering sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Manager Catering sind z.B.

  • Abrechnung
  • Anrichten
  • Lebensmittel
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Diätetik
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Vertrieb
  • Werbung

168 Manager Catering Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Account Manager Inhouse/ Vertrieb Innendienst für die Division Hotel, Restaurant & Catering (m/w/d) merken
Account Manager Inhouse/ Vertrieb Innendienst für die Division Hotel, Restaurant & Catering (m/w/d)

IGEFA SE & Co. KG | Büttelborn, Kassel

Die KG sucht ab sofort nach einem Account Manager Inhouse/Vertrieb Innendienst (m/w/d) für Hotel, Restaurant & Catering in der Region West. Standorte sind wahlweise Büttelborn (bei Frankfurt) oder Kassel. Als Expert*in gewinnen Sie telefonisch Neukunden und bauen langfristige Beziehungen auf. Die Erschließung des Vertriebsgebiets am Telefon spornt Sie an. Durch Fachberatung und Verkauf unserer Sortimente, logistischen Dienstleistungen und E-Business-Lösungen bringen Sie unsere Kunden voran. Sie sind verantwortlich für den Umsatz, Kalkulationen und führen Preisverhandlungen. Sie finden individuelle Lösungen für Kundenherausforderungen und arbeiten eng mit Ihrem Innen- und Außendienstteam sowie Industriepartnern zusammen. Sie erkennen aktuelle Trends und Potenziale und nutzen diese erfolgreich für Ihre Kunden. Ihr Engagement treibt die Weiterentwicklung der Division voran.     Jobs bei IGEFA SE & Co. KG     ‒ +
Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit IGEFA SE & Co. KG | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Global Key Account Manager Contract Catering (m/w/d) merken
Global Key Account Manager Contract Catering (m/w/d)

MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG | Offenburg

Verantwortung für Global Key Accounts und Akquise neuer GKA; Kundenbeziehungen pflegen und ausbauen für Zufriedenheit und Kundentreue; "MEIKO Retain-Gain-Grow" Strategie umsetzen für Loyalität, Expansion und höheren Umsatz; Marktanalysen durchführen für neue Key-Account-Möglichkeiten; effektive Strategien zur Kundengewinnung umsetzen; selbstständige Bearbeitung von Tendern, RFQs und RFIs; enge Zusammenarbeit mit nationalen Key Account Managern und regionalen Vertriebsteams; globale KAM-Aktivitäten abstimmen für einheitliche Kundenansprache; regelmäßige Business Reviews durchführen für kontinuierliche Optimierung; Business Review-Ergebnisse in zukünftige Aktivitäten integrieren. Abgeschlossenes Studium im Wirtschaftsingenieurwesen oder ähnlichem technischen Abschluss; verhandlungssicheres Englisch; Erfahrung im internationalen Vertrieb und/oder Service; Bereitschaft zu globalen Dienstreisen; Teamplayer mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten; strukturierte Arbeitsweise und Anpassungsfähigkeit; Kenntnisse in CRM, Projektmanagement und interkulturelle Erfahrung; Kompetenzen zur Führung virtueller Teams.     Jobs bei MEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KG     ‒ +
Work-Life-Balance | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
District Manager (m/w/d) Sport & Event Catering merken
District Manager (m/w/d) Sport & Event Catering

Aramark Deutschland | Nordrhein-Westfalen

Als District Manager (m/w/d) im Bereich Sport & Event Catering in Nordrhein-Westfalen erwartet Sie eine attraktive Vergütung, leistungsbezogene Bonuszahlungen und ein echter Teamspirit. Sie werden mit einem Dienstwagen ausgestattet und haben die Möglichkeit zur Nutzung eines Gehaltskontos. Zusätzlich bietet das Unternehmen betriebliche Altersversorgung, kostenfreie Verpflegung in den Betrieben sowie attraktive Mitarbeiterrabatte. Zu Ihren Aufgaben gehören die Sicherstellung der Dienstleistungen, die Führung und Förderung von Führungskräften, die Kundenkommunikation sowie die Umsetzung betriebswirtschaftlicher Ziele. Zudem erwartet Sie ein großes Netzwerk und vielfältige Karrieremöglichkeiten in einem internationalen Umfeld.     Jobs bei Aramark Deutschland     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Erfolgsbeteiligung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Catering / Event Sales Manager (m/w/d) - Inbound merken
Catering / Event Sales Manager (m/w/d) - Inbound

Gauls Catering GmbH & Co. KG | Mainz

Wir suchen administrative Mitarbeiter im Verkauf für Eventcatering am Standort Mainz. Sie unterstützen die Verkaufsabteilung und betreuen Kunden und Partner. Zu Ihren Aufgaben gehört die Angebotserstellung, Rechnungskontrolle und -stellung sowie die Datenpflege. Darüber hinaus begleiten Sie nach Absprache Veranstaltungen. Idealerweise haben Sie Erfahrung im Veranstaltungsbereich oder der Hotellerie, gute Deutschkenntnisse und sind versiert im Umgang mit Office-Programmen wie Bankett Profi und Docuware. Zusätzlich besitzen Sie einen Führerschein der Klasse B. Wir bieten faire Bezahlung inklusive mobilem Arbeitsequipment, einen Parkplatz, kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit sowie zahlreiche rabattierte Mitarbeiterangebote und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.     Jobs bei Gauls Catering GmbH & Co. KG     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Parkplatz | Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Event / Catering Sales Manager m/w/d - Inbound merken
Event / Catering Sales Manager m/w/d - Inbound

Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe | Karlsruhe

Wir suchen administrative Mitarbeiter im Verkauf für Eventcatering am Standort Karlsruhe. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Unterstützung der Verkaufsabteilung, Kundebetreuung, Angebotserstellung, Rechnungskontrolle und Datenpflege. Erfahrung im Veranstaltungsbereich, gute Deutschkenntnisse und versierter Umgang mit Office-Programmen sind Voraussetzung. Kenntnisse in den Programmen Bankett Profi und Docuware sind von Vorteil. Ein Führerschein der Klasse B wird benötigt. Wir bieten eine faire Bezahlung, einen Parkplatz vor der Tür, kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit sowie zahlreiche Mitarbeiterangebote bei über 1.000 Partnern. Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten sind vorhanden.     Jobs bei Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Parkplatz | Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Event / Catering Sales Manager m/w/d in der MEWA-Arena merken
Event / Catering Sales Manager m/w/d in der MEWA-Arena

Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o MEWA ARENA VIP - TOR 01 | Mainz

Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und deutschlandweit führend im Eventcatering. Mit 30 Jahren Erfahrung und einem starken Team bieten wir außergewöhnliche Kochkunst, erstklassigen Service und exklusive Locations in Mainz, Wiesbaden, Frankfurt und Karlsruhe. Ob Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder VIP-Hospitality für die Fußball-Bundesliga, unser erfahrenes Team meistert jede Herausforderung. Als "Caterer des Jahres" laut Catering Inside setzen wir nicht nur Maßstäbe in der Branche, sondern engagieren uns auch sozial. Werfen Sie einen Blick auf unsere erfolgreichen Projekte und lassen Sie sich von Gauls Catering für Ihr nächstes Event begeistern.     Jobs bei Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o MEWA ARENA VIP - TOR 01     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o MEWA ARENA VIP - TOR 01 | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Event / Catering Sales Manager m/w/d im Merck-Stadion merken
Event / Catering Sales Manager m/w/d im Merck-Stadion

Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o Merck Stadion am Böllenfalltor | Darmstadt

Gauls Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und deutschlandweit bekannt. Mit über 30 Jahren Erfahrung im Eventcatering sind wir die perfekte Wahl für Firmenevents und exklusives Catering. Unser besonderer Teamgedanke und höchste Ansprüche an Service und Kochkunst machen uns einzigartig. Von Mainz über Wiesbaden bis Karlsruhe - unsere Businessunits bieten exklusive Locations für unvergessliche Veranstaltungen. Egal, ob wir für 35.000 Personen oder die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality kochen, wir meistern jede Herausforderung. Als "Caterer des Jahres" setzen wir uns zudem für soziale Projekte ein und tragen aktiv zur Gesellschaft bei.     Jobs bei Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o Merck Stadion am Böllenfalltor     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Gauls Catering GmbH & Co. KG - c/o Merck Stadion am Böllenfalltor | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Account Manager Inhouse/ Vertrieb Innendienst für die Division Hotel, Restaurant & Catering (m/w/d) merken
Account Manager Inhouse/ Vertrieb Innendienst für die Division Hotel, Restaurant & Catering (m/w/d)

IGEFA SE & Co. KG | Nürnberg, Erkheim (bei Memmingen), Dettelbach (bei Würzburg).

Als Account Manager Inhouse/ Vertrieb Innendienst für Hotel, Restaurant & Catering (m/w/d) in der Region Süd gewinnen Sie telefonisch Neukunden und bauen langfristige Kundenbeziehungen auf. Ihr Fokus liegt dabei auf dem Vertriebsgebiet in der Region, das Sie aktiv am Telefon erschließen. Mit Fachberatung, Verkauf unserer Sortimente sowie logistischer Dienstleistungen und E-Business-Lösungen bringen Sie unsere Kunden voran. Sie tragen die Umsatzverantwortung, erstellen Kalkulationen und führen souverän Preisverhandlungen. Gemeinsam mit Ihren Teamkolleg*innen im Innen- und Außendienst sowie Industriepartnern pflegen Sie eine enge Zusammenarbeit in der Kundenbetreuung. Durch Ihre Marktkenntnisse erkennen Sie Trends und Potentiale, um Ihren Kunden erfolgreich zu helfen. Mit Ihrem Engagement treiben Sie die Weiterentwicklung der Division aktiv voran.     Jobs bei IGEFA SE & Co. KG     ‒ +
Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit IGEFA SE & Co. KG | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Veranstaltungskaufmann (m/w/d) Jahresgehalt 38.000,00 - 55.000,00 merken
Veranstaltungskaufmann (m/w/d) Jahresgehalt 38.000,00 - 55.000,00

Feinbeisser Event & Catering Hamburg | Hamburg

Für die Stelle als Catering Manager / Veranstaltungskaufmann (m/w/d) in Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Termin Verstärkung für unser Team. Als erfolgreiches Event & Catering Unternehmen in Hamburg mit knapp 20 Jahren Erfahrung vertrauen unsere anspruchsvollen Kunden, darunter internationale Unternehmen, Kanzleien und Privatkunden, auf unsere Qualität. Trotz der Herausforderungen der Corona-Pandemie haben wir uns bewiesen und befinden uns jetzt in einer Phase der Expansion und Leistungserweiterung. Bei uns erwartet Sie ein sicherer und krisenfester Arbeitsplatz in einem etablierten Unternehmen sowie ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristigen Perspektiven. Sie werden mit einem kreativen Team zusammenarbeiten, um innovative Ideen umzusetzen und erfolgreiche Veranstaltungen zu gestalten. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Flexible Arbeitszeiten | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Verkaufsleiter*in / Sales Manager*in Care-Catering (m/w/d)* I Ostdeutschland merken
Verkaufsleiter*in / Sales Manager*in Care-Catering (m/w/d)* I Ostdeutschland

Hoffmann.Recruiting & More | Waghäusel

Ein erfahrenes Contract Cateringunternehmen in der Region Ost sucht einen ambitionierten Verkaufsprofi im Bereich Care Catering, um sein Wachstum voranzutreiben. Die Aufgabe umfasst die Neukundengewinnung in der Senioren- und Patientenverpflegung, die Steuerung von Projekten, die Führung von Vertragsverhandlungen sowie den kontinuierlichen Ausbau von Kundenbeziehungen. Sie sollten fundierte Kenntnisse und Erfahrung im Care Catering-Segment sowie eine große Leidenschaft für Kulinarik mitbringen. Des Weiteren werden eine hohe Kommunikationsfähigkeit, ein überzeugendes Auftreten und gute Deutschkenntnisse gefordert. Der Arbeitgeber bietet ein attraktives Vergütungspaket inklusive Bonussystem, sowie die Möglichkeit, flexibel im Büro, Homeoffice oder unterwegs zu arbeiten. +
Homeoffice | Flexible Arbeitszeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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