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Manager Catering Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Manager Catering?

    Ihr Gehalt als Manager Catering (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Manager Catering?

    Als Manager Catering finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Wurst, Metzgereien, Cateringservice, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Manager Catering?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Manager Catering voraussetzen, werden Sie u.a. detaillierte Vorschläge zur Veranstaltungsdurchführung, etwa zur Gestaltung des Büfetts, erarbeiten und vorstellen, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, darüber hinaus zur Speisen- sowie Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren, Angebote erstellen.

Ihre Jobsuche nach Manager Catering auf Jobbörse.de ergab 304 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Department Manager Catering (m/w/d)

THE KADEWE GROUP | Berlin
Planung, Organisation und Durchführung von internen und externen Veranstaltungen / Caterings; Akquise von Neukunden; Erstellen von Catering Angeboten, Verträgen und Rechnungen; Annahme, Qualifizierung und Bearbeitung von Veranstaltungsanfragen; Veranstaltungsleitung vor Ort und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes; Kundenberatung /Kundenbetreuung vor, während und nach der Veranstaltung; Kommunikation mit Partnern, Lieferanten und Eventveranstaltern; Zusammenarbeit mit anderen Bereichen und Schnittstellen im Unternehmen; Kostenmanagement und Einhaltung der Budget Vorgaben; Koordination aller administrativer Tätigkeiten in der Veranstaltungsabteilung; das Erstellen diverser monatlicher Statistiken und das Erstellen von Berichten (Veranstaltungs-Umsatz-Bericht, Conversion Rate, Forecast usw.); In Zusammenarbeit mit der Head of Sales Food, Pläne für den Aufbau, Strukturierung und Positionierung des KaDeWe Catering Abteilung sowie Erstellung eines Business Case um KaDeWe Catering Zukunftssicher zu gestalten.
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Key Account Manager (m/w/d) Vertrieb Care-Catering

Klüh Catering GmbH | Bundesweit
Betriebswirtschaftliches Studium, kaufmännische Ausbildung mit Zusatzqualifikation; Mehrjährige Vertriebserfahrung (idealerweise im Bereich Gemeinschaftsverpflegung im Gesundheitssektor); Erfahrung im Umgang mit Großkunden; Netzwerk im Gesundheitswesen; Hohe Reisebereitschaft (Bundesweiter Einsatz); Sehr gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel, CRM-System).
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Event Manager Catering Operations (m/w/d)

Accente Gastronomie Service GmbH | Frankfurt am Main
Event Manager Catering Operations (m/w/d). Auf der Messe zu Hause. Einsatzort: Frankfurt am Main; Vollzeit. Warum eigentlich accente? Jobticket des RMV sowie RMV-Haltestellen direkt vor der Tür; Kostenfreier Parkplatz auf dem Messegelände; Betriebliche Altersvorsorge ab dem zweiten Beschäftigungsjahr; Leckere Verpflegung zu attraktiven Preisen; Gutes und wertschätzendes Betriebsklima in einem internationalen Umfeld.
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Veranstaltungs- & Catering Sales Manager (m/w/d)

Biosphäre Potsdam GmbH | Potsdam
Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurant- oder Hotelfachfrau/Restaurant- oder Hotelfachmann oder mehrjährige Berufserfahrung. Sie handeln dienstleistungsorientiert, sind umsichtig und flexibel. Einsatzbereitschaft; auch an Wochenenden und Feiertagen; ist vorhanden.
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(Senior) Manager Qualitätsmanagement & -prozesse in Onboard Operations & Catering Mgmt. (m/w/divers)

Deutsche Lufthansa AG | München
Als Manager:in Qualitätsmanagement & -prozesse solltest Du folgende Voraussetzungen mitbringen: Abgeschlossenes Hochschulstudium in den Wirtschaftswissenschaften oder vergleichbar; Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement, Hygiene- und Safety-Regularien, Prozessmanagement, Erfahrungen in der Providersteuerung, gerne in Systemgastronomie, Food & Beverage Umfeld etc. Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse; Verhandlungsgeschick; Analytisches Denkvermögen, Zahlenaffinität; Konzeptionelle Fähigkeiten; Kooperationsgeschick; Kosten-/Nutzenbewusstsein.
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Design Manager (m/w/d) Hose / Rock

CECIL GmbH | Hannover, Isernhagen
Zur Verstärkung unseres CECIL Teams in Isernhagen bei Hannover suchen wir per sofort einen Design Manager (m/w/d) Hose / Rock. Führung eines Teams aus Designern; Strategische Leitung und Weiterentwicklung der Warengruppen Hose/Rock; Verantworten und Steuern der innovativen Kollektionen von der Musterentwicklung bis zur Produktionsfreigabe; Ausarbeiten & Prüfen der Trends und Produktionsunterlagen sowie Sicherstellen und Überwachen der Produktion; Verantwortung für den Einkauf inklusive Preisverhandlungen und Lieferterminkoordination; Anspruchsvolle Kombination aus Designleistungen und Einkaufsverantwortung; Enge Zusammenarbeit mit unserem Produktmarketing und unseren internationalen Lieferanten; Regelmäßige Reisen zu unseren internationalen Lieferanten; Kreative Inspiration durch Messebesuche und Recherchereisen.
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Customer Innovation Manager (M/W/D) Digitalisierung & Nachhaltigkeit Im Catering

WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG | Frankfurt am Main
Customer Innovation Manager (m/w/d) Digitalisierung & Nachhaltigkeit im Catering; Kennziffer: 230618; Ihre Aufgaben bei uns; Konzeptionieren neuer digitaler Produkte zur Verbesserung der ökologischen Nachhaltigkeit der WISAG Catering und Steuerung der Produkteinführung; Ableiten von Produktfeatures inkl. Übertragung der Erkenntnisse in Ihre Kundenprojekte; Analysieren des Marktes und der Kundenanforderungen inkl. Ermitteln digitaler Trends im Bereich Catering; Ansprechpartner für Projektmitarbeiter und Kunden sowie Schnittstelle zu IT, Marketing und Vertrieb; Betreuen, Optimieren und Weiterentwickeln digitaler Produkte & Prozesse sowie deren Integration in unsere Prozesslandschaft; Weiterentwickeln unserer WISAG Catering App für die Gästekommunikation; Übernehmen der Verantwortung für die unternehmensweite Skalierung digitaler Produkte sowie Betreuen unseres Social Media Auftritts; Sie verstärken unser Team am Holdingstandort in Frankfurt am Main.
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Product Manager Recycling (m/w/d)

Tomra Sorting GmbH | Mülheim-Kärlich
Um unser Team zu verstärken, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen "Product Manager (m/w/d) ". In dieser Porsition hilfst du unseren Kunden, ein neues Maß an Effizienz und Qualität zu erreichen. Du entwickelst unsere ständig wachsende Produktlinie weiter, indem du Kundenfeedback direkt an unsere Entwicklungsteams weitergibst.
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Aufgaben Manager Catering

Kunden beraten

Ob sie für große Cateringunternehmen oder für einen kleineren Partyservice tätig sind, Catering-Manager/innen haben abwechslungsreiche Arbeitsplätze. Sie ausführen ihre Aufgaben in Küchen, Büros, Lagerräumen, Lebensmittelgroßmärkten wie auch vor Ort beim Klienten. Um sowohl die Klienten zufriedenzustellen als auch kostenorientiert arbeiten zu können, verbinden sie in ihrer Arbeit gastronomische sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Für die Kundenberatung benötigen sie gute kommunikative Fähigkeiten. Wenn sie mit Zulieferer Konditionen aushandeln, sind Durchsetzungsvermögen ferner Verhandlungsgeschick hilfreich. Da Catering-Manager/innen viel Kundenkontakt haben, sind ein gepflegtes Äußeres, perfekte Umgangsformen wie auch kunden- außerdem serviceorientiertes Auftreten wichtig. Wenn sie nicht-deutschsprachige Klienten beratschlagen. kommen ihnen ihre Englisch- sowie evtl. auch weitere Fremdsprachenkenntnisse zugute.

Arbeitsabläufe organisieren

Sie konzipieren den Mitarbeitereinsatz, je nach Auftragslage, anleiten Mitarbeiter/innen an ferner motivieren sie. Dies erfordert Führungsqualitäten. Häufig sind mehrere Veranstaltungen respektive Klienten an einem Tag zu beliefern, deshalb ist eine perfekte Organisation von Küche außerdem Auslieferung unerlässlich. Auch unter Zeitdruck müssen Catering-Manager/innen stets den Überblick bewahren. Um Beeinträchtigungen von Wohlbefinden oder Gesundheit der Gäste zu vermeiden, sorgen Catering-Manager/innen außerdem dafür, dass Lebensmittel, die in ihrem Betrieb verarbeitet werden, fachgemäß sowie nach den lebensmittelrechtlichen Regelungen ferner Hygienevorschriften behandelt werden.

Catering-Manager/innen müssen sich auf gastronomieübliche Arbeitszeiten einstellen: Frische Lebensmittel werden oft am frühen Morgen eingekauft außerdem tagsüber zubereitet, während die zu beliefernden Veranstaltungen dann in den Abendstunden stattfinden. Auch Wochenendarbeit ist im Cateringbereich üblich.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Restaurants, Hotels und Metzgereien mit angeschlossenem Cateringservice statt.
  • Im Büro nehmen Sie u. a. die Aufgaben der Kalkulation und der Buchhaltung wahr und erstellen Speisepläne.
  • Sie arbeiten in der Küche, wo Sie z. B. die Zubereitung der Speisen überwachen und die Auslieferung der Speisen organisieren.
  • Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
  • Ihre Arbeitsorte wechseln zwischen Küchen, Büros und Lagerräumen.
  • Sie arbeiten in Büroräumen, um z. B. Aufträge anzunehmen, Speise- und Getränkefolgen abzusprechen und Verhandlungen durchzuführen.
  • Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Manager Catering (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Wurst
  • Metzgereien
  • Cateringservice
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Manager Catering sind z.B.

  • Abrechnung
  • Anrichten
  • Lebensmittel
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Diätetik
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelrecht
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Vertrieb
  • Werbung

Manager Catering Jobs in weiteren Städten

Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.