25 km»
  • Exakt
  • 10 km
  • 25 km
  • 50 km
  • 100 km
Alle Jobs»
  • Alle Jobs
  • Ausbildung
  • Weiterbildung
  • Praktikum
  • Refugees

Food Beverage Manager Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Food Beverage Manager?

    Ihr Gehalt als Food Beverage Manager (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Food Beverage Manager?

    Als Food Beverage Manager finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Partyservice-Unternehmen, Bürokantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Gasthöfen, Kantinenbetrieben, Restaurants, Gaststätten, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Food Beverage Manager?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Food Beverage Manager voraussetzen, werden Sie u.a. Preis- sowie Zahlungskonditionen mit Zulieferer aushandeln, bei der Gestaltung des Speisen- und Getränkeangebotes, des Service wie auch von Veranstaltungen mitwirken. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Beschaffung von Lebensmitteln sowie Getränken wie auch von Reinigungsmaterial, Geräten und Inventar arrangieren, Arbeits- sowie Produktionsabläufe prognostizieren und überwachen.

Ihre Jobsuche nach Food Beverage Manager auf Jobbörse.de ergab 129 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

Sortieren nach: RelevanzTiteltrefferDatumJobVideos
(Junior-) Manager Food & Beverage (m/w/d)

(Junior-) Manager Food & Beverage (m/w/d) gesucht von DIS AG in Oberhausen.
Sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung Sie möchten Ihr Fachwissen in einem neuen Umfeld einsetzen Dann nutzen Sie diese Chance und bewerben…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

Operation Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage

Operation Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage gesucht von Schloss Purschenstein Hotel GmbH in Neuhausen/erzgebirge.
Führungserfahrung in der Gastronomie und Hotellerie gesammelt und möchten nun den nächsten Schritt in Richtung Management machen Dann sind Sie auf Schloss Purschenstein…
weiterlesen   -   merken Vor 19 Tagen veröffentlicht

Manager/in Digital Marketing (m/w/d)

Manager/in Digital Marketing (m/w/d) gesucht von Lottmann Communications in Düsseldorf.
Fokus liegt dabei auf den Branchen Food & Beverage, Gastronomie, Hotellerie, FMCG, Fashion, Retail, Design, Messen und Verbände. Lottmann Communications ist Partner…
weiterlesen   -   merken Vor 13 Tagen veröffentlicht

Corporate Physical Security Expert (m/f/d)

Corporate Physical Security Expert (m/f/d) gesucht von GEA Group Services GmbH in Oelde.
One of the largest suppliers for the food and beverage processing industry and a wide range of other process industries. Approximately 18,000 employees in more than…
weiterlesen   -   merken Vor 14 Tagen veröffentlicht

Project Manager (m/f/d) Food & Beverage

Project Manager (m/f/d) Food & Beverage gesucht von Trelleborg in stuttgart.
Years’ experience in a combination of engineering, sales, regulatory affairs, and/or marketing in the Food, Beverage & Water Market Minimum of 4 Year College degree…
weiterlesen   -   merken Vor 24 Tagen veröffentlicht

Global Key Account Manager (m/w/d) im Bereich Food & Beverage

Global Key Account Manager (m/w/d) im Bereich Food & Beverage gesucht von Viega GmbH & Co. KG in Attendorn.
Berufserfahrung im Vertrieb • Strategisch-konzeptionell ausgerichtete Verkäuferpersönlichkeit • Sehr gute fachliche Kommunikationsfähigkeiten und hohe Kundenorientierung…
weiterlesen   -   merken Vor 24 Tagen veröffentlicht

Food & Beverage Manager (m/w/d)

Food & Beverage Manager (m/w/d) gesucht von Radisson Blu Hotel, Karlsruhe in Karlsruhe.
Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Was dich bei uns erwartet .., . Intensive Einarbeitung durch deinen General Managers und deine Kollegen und Kolleginnen…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Operation Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage

Operation Manager (m/w/d) mit Schwerpunkt Food & Beverage gesucht von Schloss Purschenstein in Neuhausen/Erzg..
Führungserfahrung gesammelt und fühlen sich wohl in dieser Rolle Sie übernehmen gerne Verantwortung und planen vorausschauend Sie möchten Gestalten und nicht…
weiterlesen   -   merken Vor 3 Tagen veröffentlicht

1 2 3 4 5 nächste

Aufgaben Food Beverage Manager

Kaufmännische und organisatorische Aufgaben

Food-and-Beverage-Manager/innen arbeiten in Büros wie auch im Küchen- außerdem Servicebereich von Gastronomiebetrieben. Im Büro erarbeiten sie zum Beispiel mit gängigen Standardprogrammen, aber auch mit gastronomiespezifischer Software Abrechnungen, Kostenaufstellungen, Lagerlisten oder Mitarbeitereinsatzplanungen. In der Küche, im Servicebereich sowie evtl. auch den Gasträumen stellen sie bsp. sicher, dass die lebensmittelrechtlichen Richtlinien ferner Hygienevorschriften beachtet werden. In Küche-, Service- außerdem Gästebereich beaufsichtigen sie die Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards. Als Mittler zwischen unterschiedlichen Abteilungen verstehen sie es, die Wünsche der Gäste sowie die Belange des Unternehmens zu verbinden. Ihre Arbeit ist von organisatorischen Aufgaben, etwa der Organisation von Serviceabläufen, aber auch von vielfältigen Kontakten zu Gästen, Mitarbeitern oder Zulieferer geprägt.

Gästebetreuung

Sie anleiten ihre Mitarbeiter, schulen ferner motivieren sie. Hierfür sind Führungsqualitäten erforderlich. Um günstige Preise außerdem Konditionen mit Zulieferer auszuhandeln, benötigen Food-and-Beverage-Manager/innen Durchsetzungsvermögen sowie Verhandungsgeschick. Gästen begegnen sie zuvorkommend ferner serviceorientiert. Der Kontakt zu den Gästen erfordert auch ein gepflegtes Äußeres außerdem gute Umgangsformen. Zum Service gehört es weiterhin, sich mit nicht-deutschsprachigen Gästen zumindest in englischer Sprache verständigen zu können.

Wie im Gastgewerbe allgemein üblich, kann es erforderlich sein, dass auch Food-and-Beverage-Manager/innen in den Abendstunden, an Wochenenden sowie Feiertagen anwesend sind. Vor beziehungsweise an Festtagen ferner in der Hauptsaison kann es zu Arbeitsspitzen kommen.

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel die Arbeits- und Produktionsabläufe koordinieren, mit den Lieferfirmen verhandeln und Bestellmengen optimieren.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Hotels statt.
  • Arbeit in der Küche - für den Speisen- und Getränkebereich verantwortlich sein, sowie mit dem Küchenchef/der Küchenchefin die Menüabfolge festlegen und den täglichen Serviceablauf überwachen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel auf Wünsche der Gäste eingehen.
  • Sie müssen dazu bereit sein, Verantwortung für andere Personen sowie Mitarbeiter zu übernehmen. Ihnen obliegt dabei die Anleitung und Führung der Personalkräfte.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Food Beverage Manager (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Partyservice-Unternehmen
  • Bürokantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Gasthöfen
  • Kantinenbetrieben
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Schifffahrt

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Food Beverage Manager sind z.B.

  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Getränkekarten
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Kalkulation
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Vorratshaltung
  • Werbung
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.