25 km»
  • Exakt
  • 10 km
  • 25 km
  • 50 km
  • 100 km
Alle Jobs»
  • Alle Jobs
  • Ausbildung
  • Weiterbildung
  • Praktikum
  • Refugees

 

Top Karriere Portal - Auszeichnung von Focus

Food Beverage Manager Jobs und Stellenangebote

113 Food Beverage Manager Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Food Beverage Manager
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
Sortieren
Project Manager (m/w/d) Food & Beverage merken
Project Manager (m/w/d) Food & Beverage

Process Automation Solutions GmbH | Ludwigshafen am Rhein

Nutzen Sie die Chance, Projekt Manager in Ludwigshafen zu werden. Leiten Sie anspruchsvolle Projekte, entwickeln innovative Lösungen und arbeiten eng mit Kunden zusammen. Seien Sie Teil des dynamischen Teams im Bereich Food & Beverage. Übernehmen Sie Verantwortung für mittlere und große Projekte. Führen Sie Mitarbeitende, beteiligen Sie (Senior) Lead Engineers und definieren Sie Verantwortungsbereiche. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihre Projektmanagement-Kenntnisse in unser erfolgreiches Team ein. +
Flexible Arbeitszeiten | Jobrad | Corporate Benefit Process Automation Solutions GmbH | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d) merken
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d)

RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel | Bad Sachsa

Erfahrener Food & Beverage Manager mit Fokus auf Budgetierung, Kostenkontrolle und Wirtschaftlichkeit. Spezialisiert auf Qualitätskontrolle und Optimierung der Serviceprozesse. Mehrjährige leitende Position in gehobener Gastronomie oder Fine Dining bevorzugt. Starke Führungsfähigkeiten, Teammotivation und Leidenschaft für Spitzenkulinarik. Organisationstalent, Belastbarkeit, Hands-on-Mentalität und Konfliktlösungsfähigkeiten. Kenntnisse in MS Office und Gastronomiesoftware erforderlich. Bewirb dich jetzt, auch wenn du unsicher bist, ob du alle Anforderungen erfüllst - wir freuen uns auf deine Bewerbung! +
Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d) merken
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d)

LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten | Bernkastel-Kues

Als Operationsmanager im LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten leiten Sie das Tagesgeschäft in einem der besten Wellnesshotels in Rheinland-Pfalz. Perfekte Deutschkenntnisse sind Voraussetzung. Zusätzlich sind Kenntnisse in Fidelio und 2-3 Fremdsprachen von Vorteil. Das Resort gehört zur renommierten W-H-R Kooperation mit 50 Spitzen-Wellnesshotels. Ihre Karrierechancen innerhalb der Kooperation sind vielfältig. Vorausgesetzt werden eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotelbereich sowie Berufspraxis in leitender Funktion. +
Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Food & Beverage Manager merken
Food & Beverage Manager

LIFESTYLE Resort Zum Kurfürsten | Bernkastel-Kues

Als Leiter der Food & Beverage Abteilung sind Sie verantwortlich für verschiedene Bereiche: Das Want t B Restaurant mit 200 Sitzplätzen und offener Küche sowie einer Terrasse am See mit 20 Sitzplätzen. Das B-Fine Restaurant bietet exklusive 6-Gänge-Menüs an 5 Tagen in der Woche. In der Glow-Bar mit 60 Innen- und 30 Außensitzplätzen können Hotelgäste entspannen. Im Wellnessbistro 1+2 können sich Gäste selbst bedienen. Zu Ihren täglichen Aufgaben zählen das Schreiben von Dienstplänen, Personalmanagement und die Optimierung der Arbeitsabläufe. Zudem überwachen Sie aktiv die F&B-Abteilungen und unterstützen im operativen Bereich. +
Einkaufsrabatte | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d) 4* Resorthotel, Mecklenburger Seenplatte merken
Operations Manager Food & Beverage (m/w/d) 4* Resorthotel, Mecklenburger Seenplatte

haystax Executive Recruitment | Rheinsberg

haystax, das Recruiting-Netzwerk für die Hospitality- und Dienstleistungsbranche, wurde 1992 gegründet, um Spitzenkräfte zu finden und zu halten. Das Ziel ist es, offene Positionen optimal zu besetzen und langfristige Arbeitsverhältnisse zu schaffen. Als Experten in der Hotellerie suchen wir nach der Nadel im Heuhaufen, um Service und Wertschätzung zu gewährleisten. Unser Engagement führt zu langfristigen Erfolgen und zufriedenen Kunden. Kontaktieren Sie uns, um von unserem bewährten Recruiting-Netzwerk zu profitieren. haystax freut sich auf Ihre vertrauliche Anfrage für eine erfolgreiche Personalbesetzung in der Hospitality-Branche. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Food & Beverage Manager (m/w/d) merken
Food & Beverage Manager (m/w/d)

Hotel am Steinplatz, Autograph Collection | Berlin

Werden Sie Food & Beverage Manager*in in Vollzeit bei uns! Sie leiten betrieblich und wirtschaftlich unsere gesamte Food & Beverage Operation, kontrollieren Inventuren und Kosten in den Outlets und sind verantwortlich für Umsatz und Ergebnis. Zusammenarbeit mit dem General Manager, strategische Planung mit dem Executive Team und Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätstandards gehören zu Ihren Aufgaben. Sie finden neue Lieferanten, Produkte und Vertragspartner, bringen kreative Ideen ein und haben einen gastronomischen oder hotellerie Background. Berufserfahrung in Restaurant- oder Eventleitung und Kenntnisse relevanter Programme sind von Vorteil. Ihre sympathische Ausstrahlung, Kommunikationsfähigkeit und Kreativität sind gefragt. +
Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Food & Beverage Manager (m/w/d) merken
Food & Beverage Manager (m/w/d)

BeePartment GmbH | Schleswig-Holstein

Als perfekter Gastgeber bist du ein Vorbild für deine Kollegen bei BEE Partment, einem innovativen Übernachtungsbusiness. Mit einer einladenden Atmosphäre und einem einzigartigen Designkonzept bieten wir die ideale Mischung aus Hotelflair und Homeoffice. Unsere Serviced Apartments sind wie ein zweites Zuhause, mit allem Komfort und einer herzlichen Atmosphäre. Seit November 2023 betreiben wir das BEST WESTERN AIRPORTHOTEL in Blankenfelde-Mahlow, Brandenburg, mit einem frisch renovierten Restaurantbereich und einer neuen Speisekarte. Entdecke die neue Welt von BEE Partment und genieße echte Gastfreundschaft und erstklassigen Service. +
Vermögenswirksame Leistungen | Erfolgsbeteiligung | Unbefristeter Vertrag | Homeoffice | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Account Manager:in Food and Beverage (all genders welcome) merken
Account Manager:in Food and Beverage (all genders welcome)

Iconic Heads | Frankfurt am Main

In Frankfurt, Bremen, and Hamburg, Adesso is seeking a Customer Relationship Manager with a focus on IT projects. Your responsibility will be building and nurturing a network of key clients, particularly in the Food and Beverage sector. Working closely with colleagues from consulting and software development, you will craft tailored sales strategies for each client. The ideal candidate will have a degree or equivalent qualification, experience in the Food and Beverage industry, and strong communication and networking skills. If you excel in acquiring and closing deals, this position is perfect for you. +
Gutes Betriebsklima | Kinderbetreuung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Operations Manager*in Food & Beverage - Business Hotel I Raum Heidelberg merken
Operations Manager*in Food & Beverage - Business Hotel I Raum Heidelberg

Hoffmann.Recruiting & More | Heidelberg, Neckar

Cateringunternehmen sucht erfahrene Führungskraft für Gastronomie in Business Hotel im Rhein-Neckar-Kreis. Vollzeitstelle mit Verantwortung für Leitung, Organisation und Steuerung des gesamten Gastro-Betriebes. Aufgaben umfassen Frühstücksservice, Lunch und Veranstaltungen. Ziel ist die Sicherstellung reibungsloser Abläufe unter Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards sowie Gesetzen und Verordnungen. Unterstützt wird die operative Führungskraft von einem Küchenleiter. Zu den Aufgaben gehört auch die Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen und Events. Zudem verantwortlich für Teamführung, Büroorganisation, Buchhaltung und Warenwirtschaft. +
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Erfolgsbeteiligung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
F&B Manager*in / Account Manager*in Food & Beverage - Betriebsgastronomie (Mo-Fr) I Raum Ulm merken
F&B Manager*in / Account Manager*in Food & Beverage - Betriebsgastronomie (Mo-Fr) I Raum Ulm

Hoffmann.Recruiting & More | Ulm, Donau

Leitung und Organisation eines anspruchsvollen Gastro-Betriebs in Raum Ulm mit exquisitem Restaurant-Ambiente und vielseitigen Servicebereichen. Sicherstellung reibungsloser Abläufe sowie Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Unternehmensstandards. Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen sowie Steuerung der vertraglich vereinbarten Leistungen für Business Catering. Hands-on-Mentalität erforderlich, um auch in der Küche zu unterstützen, wenn nötig. Gesamtverantwortung für Kulinarik, Service, Warenwirtschaft und lfd. Inventur für Mitarbeiterrestaurant und gehobene à-la-carte-Gastronomie. Ideal für ambitionierte Führungskräfte mit Leidenschaft für Gastgeber-Rolle und umfassende Betriebsgastronomie-Erfahrung. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Familienfreundlich | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
1 2 3 4 5 nächste
Kurzbeschreibung Food Beverage Manager

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Food Beverage Manager Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Food Beverage Manager?

    Ihr Gehalt als Food Beverage Manager (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Food Beverage Manager?

    Als Food Beverage Manager finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringunternehmen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Partyservice-Unternehmen, Bürokantinen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Gasthöfen, Kantinenbetrieben, Restaurants, Gaststätten, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Food Beverage Manager?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Food Beverage Manager voraussetzen, werden Sie u.a. Preis- sowie Zahlungskonditionen mit Zulieferer aushandeln, bei der Gestaltung des Speisen- und Getränkeangebotes, des Service wie auch von Veranstaltungen mitwirken. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Beschaffung von Lebensmitteln sowie Getränken wie auch von Reinigungsmaterial, Geräten und Inventar arrangieren, Arbeits- sowie Produktionsabläufe prognostizieren und überwachen.

Food Beverage Manager Jobs und Stellenangebote

Food Beverage Manager Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Food Beverage Manager

Kaufmännische und organisatorische Aufgaben

Food-and-Beverage-Manager/innen arbeiten in Büros wie auch im Küchen- außerdem Servicebereich von Gastronomiebetrieben. Im Büro erarbeiten sie zum Beispiel mit gängigen Standardprogrammen, aber auch mit gastronomiespezifischer Software Abrechnungen, Kostenaufstellungen, Lagerlisten oder Mitarbeitereinsatzplanungen. In der Küche, im Servicebereich sowie evtl. auch den Gasträumen stellen sie bsp. sicher, dass die lebensmittelrechtlichen Richtlinien ferner Hygienevorschriften beachtet werden. In Küche-, Service- außerdem Gästebereich beaufsichtigen sie die Einhaltung der hausinternen Qualitätsstandards. Als Mittler zwischen unterschiedlichen Abteilungen verstehen sie es, die Wünsche der Gäste sowie die Belange des Unternehmens zu verbinden. Ihre Arbeit ist von organisatorischen Aufgaben, etwa der Organisation von Serviceabläufen, aber auch von vielfältigen Kontakten zu Gästen, Mitarbeitern oder Zulieferer geprägt.

Gästebetreuung

Sie anleiten ihre Mitarbeiter, schulen ferner motivieren sie. Hierfür sind Führungsqualitäten erforderlich. Um günstige Preise außerdem Konditionen mit Zulieferer auszuhandeln, benötigen Food-and-Beverage-Manager/innen Durchsetzungsvermögen sowie Verhandungsgeschick. Gästen begegnen sie zuvorkommend ferner serviceorientiert. Der Kontakt zu den Gästen erfordert auch ein gepflegtes Äußeres außerdem gute Umgangsformen. Zum Service gehört es weiterhin, sich mit nicht-deutschsprachigen Gästen zumindest in englischer Sprache verständigen zu können.

Wie im Gastgewerbe allgemein üblich, kann es erforderlich sein, dass auch Food-and-Beverage-Manager/innen in den Abendstunden, an Wochenenden sowie Feiertagen anwesend sind. Vor beziehungsweise an Festtagen ferner in der Hauptsaison kann es zu Arbeitsspitzen kommen.

Weitere Informationen zum Beruf Food Beverage Manager

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel die Arbeits- und Produktionsabläufe koordinieren, mit den Lieferfirmen verhandeln und Bestellmengen optimieren.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Ihre Arbeit findet in Verkaufsräumen wie Hotels statt.
  • Arbeit in der Küche - für den Speisen- und Getränkebereich verantwortlich sein, sowie mit dem Küchenchef/der Küchenchefin die Menüabfolge festlegen und den täglichen Serviceablauf überwachen.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel auf Wünsche der Gäste eingehen.
  • Sie müssen dazu bereit sein, Verantwortung für andere Personen sowie Mitarbeiter zu übernehmen. Ihnen obliegt dabei die Anleitung und Führung der Personalkräfte.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Food Beverage Manager werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Food Beverage Manager (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Cateringunternehmen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Partyservice-Unternehmen
  • Bürokantinen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Gasthöfen
  • Kantinenbetrieben
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Food Beverage Manager sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Food Beverage Manager sind z.B.

  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Getränkekarten
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Kalkulation
  • Lagerwirtschaft
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Personalwesen
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Vorratshaltung
  • Werbung
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.