
Food Chain Manager Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Food Chain Manager
Im Büro und vor Ort
Food-Chain-Manager/innen arbeiten im Büro, wo sie am Computer administrative Aufgaben mithilfe gängiger als auch fachspezifischer Software ausführen. Bsp. formulieren sie Angebote, dokumentieren Qualitätskontrollen ferner erarbeiten Produktionsplanungen. Sie sind jedoch auch direkt vor Ort tätig, etwa zu Qualitätskontrollen in Großmarkthallen oder landwirtschaftlichen Betrieben. Sie suchen Dienstleistungs- respektive Erzeugerbetriebe der Lebensmittelindustrie auf, um dort ihr fundiertes Wissen über die einschlägigen rechtlichen Regelungen einzusetzen wie auch die Einhaltung von Qualitätsstandards etwa in der Lebensmittel- oder Futterproduktion zu prüfen.
Vermitteln außerdem verhandeln
Food-Chain-Manager/innen stehen im engen Kontakt mit unterschiedlichen Interessensgruppen, nämlich Behörden, landwirtschaftlichen Erzeugern sowie Weiterverarbeitungsbetrieben. Sie führen Verhandlungen ferner vermitteln zwischen den unterschiedlichen Interessen, wobei sie ihr Durchsetzungsvermögen unter Beweis stellen.