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Fachwirt Gastgewerbe Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Fachwirt Gastgewerbe?

    Ihr Gehalt als Fachwirt Gastgewerbe (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Fachwirt Gastgewerbe?

    Als Fachwirt Gastgewerbe finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ausschank, Diskothekenketten, Gemeinschaftsverpflegern, Caterern, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Betriebskantinen, Schulkantinen, Ferienunterkünfte, Beherbergungsstätten, Ferienheime, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Systemgastronomie, Gaststättenbetrieben, Kantinen, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons

  • Welche Tätigkeiten hat ein Fachwirt Gastgewerbe?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Fachwirt Gastgewerbe voraussetzen, werden Sie u.a. Marktinformationen sammeln und beurteilen, Kundenverhandlungen führen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Marketingstrategien sowie -maßnahmen ausarbeiten, ausführen und auswerten, gastgewerbliche Veranstaltungen ausarbeiten sowie durchführen.

Ihre Jobsuche nach Fachwirt Gastgewerbe auf Jobbörse.de ergab 432 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Ausbildung Zur/M Hotelkauffrau/-Mann Für Tourismus Und Freizeit (M/W/D)

Allgäuer Berghof | Bayern, Nordrhein-Westfalen
Ausbildungsdauer3 Jahre verkürzbar auf 2,5 Jahre Ausbildungsbeginnjederzeit nach Absprache Berufsschule In Immenstadt und Bad Wörishofen Aufstiegschancen Empfangsmitarbeiter/in, (stellvertretende) Empfangsleitung, Assistent/in der Geschäftsleitung, Hoteldirektor/in Weiterbildungsmöglichkeiten Meisterkurs (Hotelmeister) Fachwirt im Gastgewerbe (IHK) Hotelfachschule (staatl.
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Ausbildung - Fachwirt im Gastgewerbe (w/m/d) - Berlin Lichtenberg

IKEA Deutschland GmbH & Co. KG | Berlin
ÜBER DIE STELLE; Als Fachwirt/-in bei IKEA ist Motivation gefragt, aber der Ehrgeiz lohnt sich: Zwei verschiedene Berliner IKEA Einrichtungshäuser in 33 Monaten, in denen du intensiv alle Foodbereiche eines IKEA Einrichtungshauses kennenlernst. Dabei wird dein Stammhaus Berlin Lichtenberg sein und dein zweiter Einsatzsort wird auch vorrangig in Berlin sein.
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Ausbildung zum Kauffrau/Kaufmann für Hotelmanagement

Congress Hotel Radebeul Betriebs GmbH | Radebeul
Sie werden in den verschiedenen Bereichen der Vier-Sterne-Hotellerie ausgebildet; wir bieten Ihnen ein umfangreiches Schulungsprogramm / Talentfö;rderung; wir bieten Ihnen eine 39 Stunden Woche und ein Arbeitszeitkonto; wir wurden, u. a. durch die IHK Dresden als "vorbildlicher Ausbildungsbetrieb" oder von der Dehoga Sachsen als "empfohlener Ausbildungsbetrieb" zertifiziert; wir bieten Ihnen das VVO Jobticket oder einen Parkplatz in der Hoteltiefgarage; das Personalrestaurant ist für Sie täglich geö;ffnet; nach Ihrer Ausbildung steht Ihnen die Welt offen Ausbildungsinhalte; Rechnungen erstellen und Zahlungsverkehr durchführen; Kosten und Erträge berechnen und Kennzahlen auswerten; Verkaufspreise kalkulieren; Personalvorgänge bearbeiten; Gäste beraten und Verkaufsgespräche führen; Speisen und Getränke servieren Weiterbildungsmö;glichkeiten; Meisterkurs (Hotelmeister); Fachwirt im Gastgewerbe (IHK); Hotelfachschule (staatl.
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Ausbildung zur Köchin/ zum Koch (m/w/d)

Congress Hotel Radebeul Betriebs GmbH | Radebeul
Sie werden in den verschiedenen Bereichen der Vier-Sterne-Hotellerie ausgebildet; wir bieten Ihnen ein umfangreiches Schulungsprogramm / Talentfö;rderung; wir bieten Ihnen eine 39 Stunden Woche und ein Arbeitszeitkonto; wir wurden, u. a. durch die IHK Dresden als "vorbildlicher Ausbildungsbetrieb" oder von der Dehoga Sachsen als "empfohlener Ausbildungsbetrieb" zertifiziert; wir bieten Ihnen das VVO Jobticket oder einen Parkplatz in der Hoteltiefgarage; das Personalrestaurant ist für Sie täglich geö;ffnet; nach Ihrer Ausbildung steht Ihnen die Welt offen Ausbildungsinhalte; Nahrungsmittel herstellen und zubereiten; professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen; ernährungsphysiologische, ö;konomische und ö;kologische Gesichtspunkte berücksichtigen; Hygienevorschriften beachten; Produkte präsentieren; Gäste beraten Weiterbildungsmö;glichkeiten; Meisterkurs (Küchenmeister); Fachwirt im Gastgewerbe (IHK); Hotelfachschule (staatl.
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Koch/Köchin Teil- und Vollzeit (m/w/d)

Spreegold GmbH | Berlin
Aufgaben: Du bereitest unsere Spreegold-Speisen an Grill, Pfanne oder auch Ofen zu; Du sorgst für die Bereitstellungen der Grundzutaten (z.B. Gemüse schälen/waschen ect.); Du prüfst die Qualität unserer Produkte und Zutaten; Du sorgst für eine immer aufgefüllte Kochstation; Du achtest auf eine optisch ansprechende Präsentation unserer Speisen; Du sorgst für eine hygienisch einwandfreie Arbeitsumgebung in der Küche; Du passt auf, dass alle Geräte funktionieren und einen reibungslosen Ablauf gewähren; Du überwachst den Lagerbestand und gibst bei Engpässen Bestellungen auf.
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Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w/d)

Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs- KG | Bansin
Meisterkurs (Hotelmeister); Fachwirt im Gastgewerbe (IHK); Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt); Auslandsaufenthalte; Fachseminare; Auslandsaufenthalte. Mittlere Reife oder Abitur; Team- und Kommunikationsfähigkeit, Fremdsprachenkenntnisse sind vom Vorteil; Organisationstalent; Verständnis für kaufmännische Prozesse; gute Umgangsformen; Verhandlungsgeschick.
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Ausbildung im ASTOR-Programm (m/w/d) ab August 2023

A-ROSA Travemünde | bundesweit
Im dritten Jahr des ASTOR-Programms bist Du bereits als Fachkraft im Betrieb eingestellt und schließt in der Zeit Deine Fortbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe sowie Deine Ausbildereignungsprüfung ab. Durch dieses Programm wirst Du nicht nur zum Allrounder in der Operativen eines Hotelbetriebs, sondern erlangst auch betriebswirtschaftliche Kenntnisse für Deine berufliche Karriere als Führungskraft.
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Restaurantleiter (w/m/d)

Schwarz Dienstleistungen | Neckarsulm
Abgeschlossene Ausbildung im Dienstleistungssektor oder im Hotel-/Gastgewerbe (und Zusatzqualifikation bspw. Küchenmeister, Fachwirt im Gastgewerbe); Langjährige Berufserfahrung im Dienstleistungssektor oder im Hotel-/Gastgewerbe; Disziplinarische Führungserfahrung mind. 2-5 Jahre; Kenntnisse im Bereich der Ressourcenplanung sowie der Steuerung von Kennzahlen; Kenntnisse im Bereich der Hygienevorschriften, der HACCP Bestimmungen und der Qualitätsstandards; Ausgeprägtes unternehmerisches und gästeorientiertes Denken und Handeln; Durchsetzungsfähigkeit und Lösungsorientierung; Empathie und Sozialkompetenz sowie die Fähigkeit herausfordernde Gespräche zu führen; Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse.
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Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d)

Seetel Hotel GmbH & Co. Betriebs- KG | Bansin
WEITERBILDUNGSMÖGLICHKEITEN: Meisterkurs (Restaurantmeister); Fachwirt im Gastgewerbe (IHK); Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt); spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper; Auslandsaufenthalte; Fremdsprachenkurse.
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Aufgaben Fachwirt Gastgewerbe

Tätigkeiten wie Geschäftsvorgänge buchen, Buchungskonten führen ferner Budgets konzipieren ausführen Fachwirte außerdem Fachwirtinnen im Gastgewerbe meist in Einzelarbeit. Dabei wenden sie ein hohes Maß an Sorgfalt auf sowie setzen ihr organisatorisches Geschick ein. Im Gespräch mit Interessenten oder Gästen sind sie kompetente Ansprechpartner bezüglich der von ihrem Betrieb angebotenen gastgewerblichen Produkte ferner Dienstleistungen. Hierbei kommen ihnen ihre Serviceorientiertheit außerdem ihre gewinnende Art zugute. Auch wenn sie einen unzufriedenen Klienten vor sich haben, bleiben sie immer ruhig sowie freundlich. Sind sie mit der Leitung eines Teams betraut, führen ferner motivieren sie ihre Mitarbeiter/innen außerdem abstimmen deren Kooperation. Verantwortungsbewusst achten sie darauf, dass lebensmittelrechtliche Richtlinien ebenso eingehalten werden wie Qualitätsvorschriften.

Ob im Kundengespräch oder bei Verhandlungen mit Großkunden oder Zulieferer. Ausgeprägte Kommunikationsstärke ist unverzichtbar. Ebenso sind beim Kundenkontakt seriöse Kleidung, einwandfreie Umgangsformen sowie überzeugendes Auftreten wichtig. Auf ihre Fremdsprachenkenntnisse greifen sie etwa zurück, wenn sie mit ausländischen Gästen zu tun haben. Um stets auf dem Laufenden zu sein, in Kenntnis setzen sie sich kontinuierlich über die aktuellen Trends des Gaststättengewerbes.

Bedingt durch wechselnde Arbeitsorte müssen Fachwirte ferner Fachwirtinnen im Gastgewerbe in der Lage sein, sich auf verschiedene Arbeitsbedingungen einzustellen. Auch der häufige Wechsel zwischen Büro, Küche, Gast- außerdem Lagerraum erfordert Flexibilität. Bei Tätigkeiten im Außendienst führen sie Verhandlungen mit Großkunden oder Zulieferer sowie legen diese auf bestimmte Konditionen fest.

In Betrieben der Gastronomie ist Arbeit in den Abendstunden, am Wochenende ferner an Feiertagen üblich. Im Besonderen in der Hauptsaison muss man im Gastgewerbe mit Arbeitsspitzen rechnen.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Lebensmittelrechtliche Vorschriften und Hygienebestimmungen müssen Sie neben anderen gesetzlichen Vorgaben und Vorschriften einhalten.
  • Sie beraten Kunden z. B. über das gastronomische Angebot.
  • Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Fachwirt Gastgewerbe (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Ausschank
  • Diskothekenketten
  • Gemeinschaftsverpflegern
  • Caterern
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Betriebskantinen
  • Schulkantinen
  • Ferienunterkünfte
  • Beherbergungsstätten
  • Ferienheime
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Systemgastronomie
  • Gaststättenbetrieben
  • Kantinen
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Fachwirt Gastgewerbe sind z.B.

  • Bankett
  • Service
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Buchführung
  • Buchhaltung
  • Catering
  • Controlling
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Gästebetreuung
  • Hotelmanagement
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelrecht
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalwesen
  • Reservierung
  • Gaststättengewerbe
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Werbung
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.