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Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

  • Was verdient ein Bankettleiter?

    Ihr Gehalt als Bankettleiter (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bankettleiter?

    Als Bankettleiter finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Eventgastronomie, Ferienzentren, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotel-Restaurants, Restaurants, Kongressveranstalter, Eventgastronomieveranstalter, Tagungswirtschaft, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bankettleiter?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bankettleiter voraussetzen, werden Sie u.a. Gestaltungsvorschläge unterbreiten, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, etwa zu Speisenfolge und Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren.

...mehr Infos

Ihre Jobsuche nach Bankettleiter auf Jobbörse.de ergab 108 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Bankettleiter (m/w/x)

Bankettleiter (m/w/x) gesucht von Lippischer Hof Bad Salzuflen in Bad Salzuflen.
(m/w/x). DEIN BEITRAG zum gemeinsamen Erfolg ist ein guter „mix of everything“. Die Abläufe im Bankett sind geplant, organisiert, die Kollegen gebrieft & eingeteilt.…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

Stellv. Bankettleiter (m/w)

Stellv. Bankettleiter (m/w) gesucht von The Fontenay in Hamburg.
Aufgaben gehören: Vertretung des Bankett Managers Mitverantwortlich für die Planung und Ausrichtung von Bankettveranstaltungen und Caterings Planung und Koordinierung…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Bankettleiter (m/w/x)

Bankettleiter (m/w/x) gesucht von Hotel Bachmair Weissach in Rottach-Egern.
Sie Erfahrungen in verschiedenen Service-Bereichen sowie in der Bankettabteilung und bereits auch erste Führungserfahrung gesammelt. Nun stehen Sie vor dem Schritt,…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Stellv. Restaurant- & Bankettleiter (m/w)

Stellv. Restaurant- & Bankettleiter (m/w) gesucht von RESTAURANT KÜPPERSMÜHLE in Duisburg.
Gute Weinkenntnisse von Vorteil Wir bieten Ihnen: Aufstiegsmöglichkeiten durch einen stetig wachsenden Betrieb moderne Unternehmensinfrastruktur durch flache Hierarchien…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Bankettleiter (m/w)

Bankettleiter (m/w) gesucht von ANDERS Hotel Walsrode in Walsrode.
E-Mail-Bewerbung - gerne auch vertraulich - an Reimer Eisenberg. Für unser Team suchen wir eine/n Bankettleiter (m/w) Sie werden unser neuer Kontakt zur Welt der…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Bankettleiter (m/w)

Bankettleiter (m/w) gesucht von GVO Personal GmbH in München.
Ihr Profil überzeugt uns mit folgenden Qualitäten: Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau oder Restaurantfachmann/ frau Sichere Computerkenntnisse Berufserfahrung,…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Bankettleiter (m/w)

Bankettleiter (m/w) gesucht von borchardt Restaurant in Berlin.
Englischkenntnisse von Vorteil WIR BIETEN: Höchste Qualität in allen Bereichen der gehobenen Gastronomie sowie für den exklusivsten Gästekreis ein abwechslungsreiches…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

Bankettleiter (m/w)

Bankettleiter (m/w) gesucht von China Club Berlin (im Adlon Palais) in Berlin.
Englischkenntnisse Wir bieten Ihnen: • Eine attraktive Vergütung • Eine langfristige Perspektive • Sonderkonditionen in den Betrieben der CHINA CLUB BERLIN…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

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Aufgaben Bankettleiter

Beraten, planen, kalkulieren

Bankettleiter/innen sind in den zur Ausführung von Feierlichkeiten vorgesehenen Räumen vor allem von Hotels außerdem Restaurants wie auch in den Räumen des Servicebereiches, etwa der Küche, tätig. Wenn sie Kosten ausmachen oder Werbemaßnahmen planen, arbeiten sie im Büro am Computer. Klienten empfangen sowie beratschlagen sie nämlich in den Gasträumen des Betriebs.

In vielen Hotelbetrieben wird der Bankett-Service als operative Abteilung, der Bankett-Verkauf als administrative Abteilung geführt, denen meist die Geschäftsführung vorsteht. So sind Bankettleiter/innen stets Mittler zwischen den unterschiedlichen Abteilungen ferner müssen Lösungen finden, die alle Beteiligten - nebst der Gäste - zufriedenstellen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen außerdem ein freundliches, verbindliches Auftreten sind im Kontakt mit Gästen unverzichtbar. In Häusern mit internationaler Klientel benötigen Bankettleiter/innen auch Fremdsprachenkenntnisse.

Organisieren

Neben gastronomischen Kenntnissen sollten Bankettleiter/innen über fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen verfügen, damit ein Event kulinarisch wie wirtschaftlich zum Erfolg wird. Sorgfältig konzipieren sie alle Einzelheiten einer Veranstaltung, ohne dabei das Budget aus den Augen zu verlieren. Sie weisen das Personal ein sowie motivieren die Mitarbeiter/innen. Auch unter Zeitdruck müssen sie stets den Überblick behalten. Bei unvorhergesehenen Ereignissen oder Änderungen von Kundenbedürfnissen in letzter Minute reagieren Bankettleiter/innen flexibel ferner finden mit viel Improvisationstalent kurzfristig alternative Lösungen. Schließlich steht die Kundenzufriedenheit an erster Stelle.

Planungs-, kaufmännische außerdem Beratungstätigkeiten führen Bankettleiter/innen tagsüber aus. Wenn sie festliche Ereignisse wie Hochzeiten, Taufen oder Jubiläen beaufsichtigen. die häufig an Wochenenden sowie Feiertagen stattfinden, sind sie auch zu diesen Zeiten tätig.

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel den Personaleinsatz ermitteln.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel die Kosten kalkulieren, kulinarische Veranstaltungen vermarkten.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Für Ihren Beruf sollten Sie Teamgeist mitbringen, denn die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus Service und Küche ist unabdingbar, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel die Kunden bei einem geplanten Festmahl beraten, Vorschläge zur Gestaltung der Festtafel machen.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel für die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften und die Betreuung von Praktikanten und Praktikantinnen.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - in den Abendstunden, an den Wochenenden oder an Feiertagen sowie bei saisonalen Arbeitsspitzen.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Bankettleiter (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Eventgastronomie
  • Ferienzentren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotel-Restaurants
  • Restaurants
  • Kongressveranstalter
  • Eventgastronomieveranstalter
  • Tagungswirtschaft
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt

Wir bieten Ihnen aktuell 108 Jobs als Bankettleiter (m/w) an. Wobei die meisten offenen Stellen als Bankettleiter in Hamburg angeboten werden. An der 2. Stelle der Städte mit den meisten Jobangeboten als Bankettleiter ist München. Auf Platz 3 der Städte mit den meisten verfügbaren Jobs als Bankettleiter steht Düsseldorf.

Hier finden Sie eine Job-Landkarte mit allen Standorten in denen wir passende Jobs gefunden haben:

  • Hamburg
  • München
  • Düsseldorf
  • Wiesbaden
  • Chemnitz
  • Königswinter
  • Wolfsburg
  • Berlin
  • Mainz
  • Rottach-Egern
  • Stuttgart
  • Gommern
  • Duisburg
  • Bad Kissingen
  • Königsbronn
  • Walsrode
  • Uhingen
  • Sindelfingen
  • Salzburg
  • Saarlouis

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bankettleiter sind z.B.

  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelhygiene
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Tafeldekoration
  • Werbung

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