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Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Bankettleiter

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bankettleiter Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bankettleiter?

    Ihr Gehalt als Bankettleiter (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bankettleiter?

    Als Bankettleiter finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Eventgastronomie, Ferienzentren, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotel-Restaurants, Restaurants, Kongressveranstalter, Eventgastronomieveranstalter, Tagungswirtschaft, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bankettleiter?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bankettleiter voraussetzen, werden Sie u.a. Gestaltungsvorschläge unterbreiten, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, etwa zu Speisenfolge und Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren.

Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bankettleiter

Beraten, planen, kalkulieren

Bankettleiter/innen sind in den zur Ausführung von Feierlichkeiten vorgesehenen Räumen vor allem von Hotels außerdem Restaurants wie auch in den Räumen des Servicebereiches, etwa der Küche, tätig. Wenn sie Kosten ausmachen oder Werbemaßnahmen planen, arbeiten sie im Büro am Computer. Klienten empfangen sowie beratschlagen sie nämlich in den Gasträumen des Betriebs.

In vielen Hotelbetrieben wird der Bankett-Service als operative Abteilung, der Bankett-Verkauf als administrative Abteilung geführt, denen meist die Geschäftsführung vorsteht. So sind Bankettleiter/innen stets Mittler zwischen den unterschiedlichen Abteilungen ferner müssen Lösungen finden, die alle Beteiligten - nebst der Gäste - zufriedenstellen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen außerdem ein freundliches, verbindliches Auftreten sind im Kontakt mit Gästen unverzichtbar. In Häusern mit internationaler Klientel benötigen Bankettleiter/innen auch Fremdsprachenkenntnisse.

Organisieren

Neben gastronomischen Kenntnissen sollten Bankettleiter/innen über fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen verfügen, damit ein Event kulinarisch wie wirtschaftlich zum Erfolg wird. Sorgfältig konzipieren sie alle Einzelheiten einer Veranstaltung, ohne dabei das Budget aus den Augen zu verlieren. Sie weisen das Personal ein sowie motivieren die Mitarbeiter/innen. Auch unter Zeitdruck müssen sie stets den Überblick behalten. Bei unvorhergesehenen Ereignissen oder Änderungen von Kundenbedürfnissen in letzter Minute reagieren Bankettleiter/innen flexibel ferner finden mit viel Improvisationstalent kurzfristig alternative Lösungen. Schließlich steht die Kundenzufriedenheit an erster Stelle.

Planungs-, kaufmännische außerdem Beratungstätigkeiten führen Bankettleiter/innen tagsüber aus. Wenn sie festliche Ereignisse wie Hochzeiten, Taufen oder Jubiläen beaufsichtigen. die häufig an Wochenenden sowie Feiertagen stattfinden, sind sie auch zu diesen Zeiten tätig.

Weitere Informationen zum Beruf Bankettleiter

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel den Personaleinsatz ermitteln.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel die Kosten kalkulieren, kulinarische Veranstaltungen vermarkten.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Für Ihren Beruf sollten Sie Teamgeist mitbringen, denn die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus Service und Küche ist unabdingbar, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel die Kunden bei einem geplanten Festmahl beraten, Vorschläge zur Gestaltung der Festtafel machen.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel für die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften und die Betreuung von Praktikanten und Praktikantinnen.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - in den Abendstunden, an den Wochenenden oder an Feiertagen sowie bei saisonalen Arbeitsspitzen.
Jobs im Beruf Bankettleiter werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bankettleiter (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Eventgastronomie
  • Ferienzentren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotel-Restaurants
  • Restaurants
  • Kongressveranstalter
  • Eventgastronomieveranstalter
  • Tagungswirtschaft
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bankettleiter sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bankettleiter sind z.B.

  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelhygiene
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Tafeldekoration
  • Werbung

33 Bankettleiter Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
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Bankettleiter (m/w/d)

Vienna House Remarque Osnabrück | Osnabrück

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Bankettleiter (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Als Bankettleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, die Betreuung der Gäste sowie die Motivation und Führung des Teams. Idealerweise bringst du Erfahrung im Service und in der Betreuung von Veranstaltungen mit und bist ein Gastgeber aus Leidenschaft. Wir bieten dir einen unbefristeten Arbeitsvertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und weitere Benefits wie einen extra freien Tag an deinem Geburtstag. Nutze die Chance, in einem vielseitigen Umfeld zu arbeiten und dich stetig weiterzuentwickeln.     Jobs bei Vienna House Remarque Osnabrück     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Vienna House Remarque Osnabrück | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bankettleiter (m/w/d) Bankett- und Reservierungskoordinator(m/w/d) merken
Bankettleiter (m/w/d) Bankett- und Reservierungskoordinator(m/w/d)

Schmücker Hof | Bottrop

Als erfahrener Bankettleiter mit abgeschlossener Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich übernimmst du die persönliche und telefonische Betreuung von Kunden. Deine Aufgaben umfassen die Bearbeitung von Tischreservierungen, die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Erstellung von Functionsheets und Korrespondenz. Dabei zeichnest du dich durch Selbstständigkeit, Organisationstalent und Kommunikationsstärke aus. Neben einer leistungsgerechten Vergütung und einem familiären Betriebsklima erwarten dich auch Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und eine optimale Work-Life-Balance. Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte spannende Events in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld! +
Gutes Betriebsklima | Parkplatz | Work-Life-Balance | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bankettleiter (m/w/d) für Veranstaltungen und Caterings

Schloss Eberstein Hotel & Restaurant | Gernsbach

Unser festlicher Spiegelsaal ist ideal für private und geschäftliche Veranstaltungen und bietet Platz für bis zu 80 Personen. Dank unseres überregional bekannten Cateringservice und unserer langjährigen Erfahrung können wir auch große Veranstaltungen mit mehreren hundert Gästen problemlos ausrichten. Neben kulinarischen Köstlichkeiten legen wir großen Wert auf perfekten Service und eine vollständige Ausstattung. Unsere neue Eventlocation "SURUMU" an der Galopprennbahn in Iffezheim erweitert unser umfangreiches Angebot und ermöglicht Hochzeiten, Familienfeste, Firmenevents und Rennbahnmeetings. Wir suchen engagierte und erfolgsorientierte Mitarbeiter für Vollzeit-, Teilzeit- und saisonale Stellen. Werden Sie Teil unseres jungen und motivierten Teams und gemeinsam streben wir täglich nach Verbesserung. +
Einkaufsrabatte | Jobrad | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Bankettleiter (m/w/d) ab sofort merken
Stellvertretender Bankettleiter (m/w/d) ab sofort

Novotel Aachen City | Aachen

Das zentral gelegene Novotel Aachen bietet 154 geräumige Gästezimmer und 7 modulare Tagungsräume mit Gratis-Wi-Fi und modernem Design. Das Hotel liegt nur wenige Gehminuten von der Altstadt, dem Dom und dem Eurogress entfernt. Neben einem gastronomischen Angebot im Restaurant und der Bar mit Sonnenterasse, bietet das Hotel einen Fitnessbereich mit Dampfbad. Mitarbeiter profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, übertariflicher Bezahlung und verschiedenen Zusatzleistungen wie Urlaubsgeld und vermögenswirksamen Leistungen. Zudem erwarten sie interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten, kostenlose Reinigung der Hoteluniform und Mitarbeiterverpflegung. Die Karrierechancen im In- und Ausland sowie vergünstigte Übernachtungsraten in 5.000 Accorhotels runden das Angebot ab. +
Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit Novotel Aachen City | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bankettleiter (m/w/d)

Vienna House by Wyndham Remarque Osnabrück | Osnabrück

Als erfahrener Bankettleiter (m/w/d) profitierst du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Auch kostenlose Mitarbeiterverpflegung und ein zusätzlicher freier Tag an deinem Geburtstag erwarten dich. Zudem bieten wir Gesundheits- und Altersvorsorgeangebote, Staff- und Friends & Family-Raten in über 145 HRG-Hotels. Mit Cross Exploration kannst du in anderen HR Group-Hotels arbeiten und von unserem Corporate Benefits Programm profitieren. Du erhältst größtmöglichen Handlungsspielraum, zahlreiche Trainingsangebote und kannst uns bei unserem wöchentlichen Meet & Match kennenlernen - dienstags von 16:00-18:00 Uhr. Freue dich auf ein grenzenloses Shoppingerlebnis und flexiblen Arbeitsmodelle passend zu deinem privaten Ablauf. +
Unbefristeter Vertrag | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Vienna House by Wyndham Remarque Osnabrück | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bankettleiter (m/w/d)

Gerber Park Hotel | Uhingen

Seit 2003 steht unser Familienunternehmen für Gastfreundschaft und Tradition. Unsere 29 individuell gestalteten Zimmer und drei Suiten im Vier-Sterne-Hotel bieten Komfort und Gemütlichkeit. Mit unserer eigenen Brauerei und dem Biergarten haben wir Platz für über 700 Gäste. Der Eventsaal ermöglicht Bankette für bis zu 250 Personen. Unser Frühstücksrestaurant im mediterranen Stil bietet Platz für 35 Personen und kann auch für Events gemietet werden. Mit Nachhaltigkeit, Regionalität und persönlicher Handschrift sind wir die perfekte Wahl für Veranstaltungen und Übernachtungen.     Jobs bei Gerber Park Hotel     ‒ +
Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bankettleiter (m/w/d)

Design Offices GmbH | Nürnberg

Neue Mitarbeiter:innen werden in Nürnberg unterstützt und eingearbeitet. Sauberkeit, Unternehmensstandards und Gästebetreuung sind gewährleistet. Kaffeepausen, Lunchbuffets und Getränke werden organisiert. Räumlichkeiten werden eigenständig vorbereitet. HACCP und Arbeitssicherheit werden beachtet. Kreative Ideen werden für Design Offices Konzepte eingebracht. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Gastronomie, Know-how in F&B und Service sowie Erfahrung in Mitarbeiterführung sind Voraussetzungen. Gelegentliche Abend- und Wochenendarbeit sind möglich.     Jobs bei Design Offices GmbH     ‒ +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Jobticket – ÖPNV | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bankettleiter (m/w/d)

Telegraphenamt | Berlin

Das Hotel Telegraphenamt - perfekte Mischung aus Lokalkolorit und internationalem Flair. Einzigartige Besuche, Mitarbeitende und Gäste formen individuelle Erlebnisse. Jeder Ort mit eigenem Charakter und Seele. Direkt an der Museumsinsel, perfekte Verbindung von historischem und modernem Berlin. Mit 97 Zimmern, Restaurants, Bars, Cafés, Fitnessstudio und Veranstaltungsfläche bietet es Diversität und Einzigartigkeit. Werde Teil dieser einzigartigen Atmosphäre, gestalte die Stadt mit und genieße was das Hotel zu bieten hat! +
Erfolgsbeteiligung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit Telegraphenamt | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
stellv. Bankettleiter (m/w/d) operativ merken
stellv. Bankettleiter (m/w/d) operativ

Grand Elysée Hamburg | Hamburg

Als Bankettleiter übernehmen Sie täglich die Koordination zwischen verschiedenen Abteilungen und unterstützen bei der Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1.500 Personen. Sie optimieren Arbeitsabläufe, überwachen Mitarbeiterpläne, und sorgen für die Steigerung der Qualitätsstandards im Bereich Bankett. Darüber hinaus sind Sie verantwortlich für die Schulung von Mitarbeitern und die Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften sowie anderer gesetzlicher Bestimmungen. Ihre Aufgaben umfassen die Pflege des Kassensystems, die Teilnahme an internen Meetings und die Strukturierung von Detailabsprachen bei Großveranstaltungen. Als erfahrener Ansprechpartner für Arbeitsschutz und Hygiene stellen Sie die Sicherheit und Qualität im Bankettbereich sicher.     Jobs bei Grand Elysée Hamburg     ‒ +
Quereinstieg möglich | Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Bankettleiter (m/w/d)

Die Müggelseeperle GmbH Hotel & Conference Berlin | Berlin

Für die Müggelseeperle am Großen Müggelsee wird eine/ein Bankettleiter/in gesucht, die/der das Haus und Konzept überzeugend repräsentiert. Das Hotel bietet eine idyllische Lage mit Natur, Sport und Räumlichkeiten für Entspannung, Tagungen und Events. Die Anstellung ist in Vollzeit und umfasst die eigenverantwortliche Vorbereitung und operative Betreuung von Veranstaltungen. Zudem bist du Ansprechpartner vor Ort, setzt Standards um, arbeitest mit anderen Outlets zusammen und achtest auf HACCP-Richtlinien. Dein Profil umfasst eine abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise Kenntnisse mit Protel und Freude am Umgang mit Gästen. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.