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Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Bankettleiter?

    Ihr Gehalt als Bankettleiter (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bankettleiter?

    Als Bankettleiter finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Eventgastronomie, Ferienzentren, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotel-Restaurants, Restaurants, Kongressveranstalter, Eventgastronomieveranstalter, Tagungswirtschaft, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bankettleiter?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bankettleiter voraussetzen, werden Sie u.a. Gestaltungsvorschläge unterbreiten, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, etwa zu Speisenfolge und Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren.

Ihre Jobsuche nach Bankettleiter auf Jobbörse.de ergab 80 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) gesucht von Arvena Reichsstadt Hotel - Bad Windsheim in Bad Windsheim.
Berufserfahrung Sie haben, sondern wie groß Ihre Leidenschaft für den Beruf ist. Folgende Fähigkeiten sollten Ihnen am Herzen liegen.: Erfahrung in einer vergleichbaren…
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stellv. Restaurant- und Bankettleiter m/w/d

stellv. Restaurant- und Bankettleiter m/w/d gesucht von Arvena Park Hotel in Nürnberg.
Berufserfahrung Sie haben, sondern wie groß Ihre Leidenschaft für den Beruf ist. None Willkommen in der Arvena-Familie Unser ****Arvena Park Hotel im Süden von…
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Stellv. Bankettleiter (m/w/d)

Stellv. Bankettleiter (m/w/d) gesucht von Lindner Hotel & Residence Main Plaza in Frankfurt.
Sie sind ein guter Kommunikator und können Ihr Team jederzeit motivieren Sie gehen mit Ihrer positiven Grundmotivation als gutes Beispiel voran Sie passen sich…
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Bankettleiter (m/w/d) für unsere Veranstaltungen

Bankettleiter (m/w/d) für unsere Veranstaltungen gesucht von Hotel Gut Immenhof in Malente.
Erfahrung im Bereich Fin-Dining · Freiräume für Kreativität und Ideen · Einen Arbeitsplatz mit Blick auf den Kellersee · Tolles und dynamisches Team mit flexiblen…
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Event- und Bankettleiter (m/w/d) ab sofort gesucht

Event- und Bankettleiter (m/w/d) ab sofort gesucht gesucht von Koelncongress Gastronomie GmbH in Köln.
Neue Aufgaben und haben Spaß, in einem motivierten Team zu arbeiten Dann sind wir gespannt auf Sie. . Zur Vervollständigung unserer Teams im Gürzenich und im…
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Bankettleiter (m/w/d) mit Willkommensprämie

Bankettleiter (m/w/d) mit Willkommensprämie gesucht von AH Elephant Betriebs GmbH Hotel Elephant Weimar in Weimar.
Berufserfahrung in der gehobeneren Gastronomie Teamfähigkeit, Freude am Beruf tadelloses Auftreten und angenehmes äußeres Erscheinungsbild unbefristeter Arbeitsvertrag…
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Stellv. Bankettleiter (m/w/d)

Stellv. Bankettleiter (m/w/d) gesucht von Lindner Hotel & Residence Main Plaza in Frankfurt am Main.
Sie sind ein guter Kommunikator und können Ihr Team jederzeit motivieren Sie gehen mit Ihrer positiven Grundmotivation als gutes Beispiel voran Sie passen sich…
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Bankettleiter (m/w/d) für Veranstaltungen und Caterings

Bankettleiter (m/w/d) für Veranstaltungen und Caterings gesucht von Schloss Eberstein Hotel & Restaurant in Gernsbach.
. Ihr Profil: eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie Berufserfahrung in vergleichbarer Position im F&B- sowie Bankettbereich gute Deutschkenntnisse…
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Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) gesucht von Hofgut Maisenburg in Hayingen.
Hast du Kenntnisse im Umgang mit dem Kassensystem Gastronovi und der Hotelsoftware Protel - dein gepflegtes Erscheinungsbild, Flexibilität, Einsatzbereitschaft,…
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Bankettleiter (m/w/d)

Bankettleiter (m/w/d) gesucht von Churfürstliche Waldschänke in Moritzburg.
Berufserfahrung Unternehmerisches Denken Ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung Begeisterungsfähigkeit in der Gastronomie Kooperativer Führungsstil und Teamfähigkeit…
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Aufgaben Bankettleiter

Beraten, planen, kalkulieren

Bankettleiter/innen sind in den zur Ausführung von Feierlichkeiten vorgesehenen Räumen vor allem von Hotels außerdem Restaurants wie auch in den Räumen des Servicebereiches, etwa der Küche, tätig. Wenn sie Kosten ausmachen oder Werbemaßnahmen planen, arbeiten sie im Büro am Computer. Klienten empfangen sowie beratschlagen sie nämlich in den Gasträumen des Betriebs.

In vielen Hotelbetrieben wird der Bankett-Service als operative Abteilung, der Bankett-Verkauf als administrative Abteilung geführt, denen meist die Geschäftsführung vorsteht. So sind Bankettleiter/innen stets Mittler zwischen den unterschiedlichen Abteilungen ferner müssen Lösungen finden, die alle Beteiligten - nebst der Gäste - zufriedenstellen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen außerdem ein freundliches, verbindliches Auftreten sind im Kontakt mit Gästen unverzichtbar. In Häusern mit internationaler Klientel benötigen Bankettleiter/innen auch Fremdsprachenkenntnisse.

Organisieren

Neben gastronomischen Kenntnissen sollten Bankettleiter/innen über fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen verfügen, damit ein Event kulinarisch wie wirtschaftlich zum Erfolg wird. Sorgfältig konzipieren sie alle Einzelheiten einer Veranstaltung, ohne dabei das Budget aus den Augen zu verlieren. Sie weisen das Personal ein sowie motivieren die Mitarbeiter/innen. Auch unter Zeitdruck müssen sie stets den Überblick behalten. Bei unvorhergesehenen Ereignissen oder Änderungen von Kundenbedürfnissen in letzter Minute reagieren Bankettleiter/innen flexibel ferner finden mit viel Improvisationstalent kurzfristig alternative Lösungen. Schließlich steht die Kundenzufriedenheit an erster Stelle.

Planungs-, kaufmännische außerdem Beratungstätigkeiten führen Bankettleiter/innen tagsüber aus. Wenn sie festliche Ereignisse wie Hochzeiten, Taufen oder Jubiläen beaufsichtigen. die häufig an Wochenenden sowie Feiertagen stattfinden, sind sie auch zu diesen Zeiten tätig.

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel den Personaleinsatz ermitteln.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel die Kosten kalkulieren, kulinarische Veranstaltungen vermarkten.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Für Ihren Beruf sollten Sie Teamgeist mitbringen, denn die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus Service und Küche ist unabdingbar, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel die Kunden bei einem geplanten Festmahl beraten, Vorschläge zur Gestaltung der Festtafel machen.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel für die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften und die Betreuung von Praktikanten und Praktikantinnen.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - in den Abendstunden, an den Wochenenden oder an Feiertagen sowie bei saisonalen Arbeitsspitzen.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Bankettleiter (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Eventgastronomie
  • Ferienzentren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotel-Restaurants
  • Restaurants
  • Kongressveranstalter
  • Eventgastronomieveranstalter
  • Tagungswirtschaft
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bankettleiter sind z.B.

  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelhygiene
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Tafeldekoration
  • Werbung
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.