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Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

61 Bankettleiter Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Bankettleiter
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Bankettleiter:in (m/w/d) merken
Bankettleiter:in (m/w/d)

KAMEHA Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH | Bonn

Wir suchen einen Bankettleiter (m/w/d), der die operative Abwicklung koordiniert und kontrolliert. Dabei arbeitet er eng mit dem Service-Team und allen anderen Hotelabteilungen zusammen. Außerdem ist er für die Betreuung von Veranstaltern, Kunden und internen Schnittstellen zuständig. Die Anleitung der Mitarbeiter sowie die kontinuierliche Weiterentwicklung von Standards und Prozessen gehören ebenfalls zu seinen Aufgaben. Idealerweise verfügt der Kandidat über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie relevante Berufserfahrung. Darüber hinaus punktet er mit einer kundenorientierten, kommunikationsstarken Art und einem professionellen Erscheinungsbild. Teamfähigkeit, Flexibilität und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden das Profil ab.     Jobs bei KAMEHA Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Tagungs- & Bankettleiter (m/w/d) merken
Tagungs- & Bankettleiter (m/w/d)

Hotel am Borsigturm | Berlin

Werden Sie Teil unseres dynamischen Teams im 4-Sterne-Hotel am Borsigturm in Tegel. Wir suchen eine erfahrene Bankett/Service-Leitung, um unsere hohen Standards in Sachen Service und Gastfreundschaft zu halten. Mit dem Shopping- und Freizeitcenter "Hallen am Borsigturm" direkt gegenüber und einer U-Bahn-Station nur 300 Meter entfernt, bieten wir eine optimale Lage. Ihre Aufgaben umfassen die Planung, Koordination und Durchführung von Bankettveranstaltungen und Frühstücksservice. Sie arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen, um qualitativ hochwertige Speisen und Getränke zu garantieren. Zudem pflegen Sie den Kontakt zu unseren Kunden und sorgen für deren Zufriedenheit. Profitieren Sie von angenehmen Arbeitszeiten und einem motivierten Team. +
Festanstellung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Service- & Bankettleiter (m/w/d) für ein Sozialunternehmen in Berlin Einsatzort: Wassersportallee 2, 12527 Berlin Grünau merken
Service- & Bankettleiter (m/w/d) für ein Sozialunternehmen in Berlin Einsatzort: Wassersportallee 2, 12527 Berlin Grünau

USE Union Sozialer Einrichtungen gGmbH | Berlin

Die USE Union bietet inklusive Beschäftigungsmöglichkeiten für psychisch behinderte Menschen in über 30 Berufsfeldern. Wir haben aktuell 350 Mitarbeiter und fördern mehr als 1.000 Menschen bei ihrer beruflichen Rehabilitation. Vollzeit- oder Teilzeit-Beschäftigung ist möglich. Gestalten Sie inklusive Arbeitsumgebungen und ermöglichen Sie Menschen mit Behinderungen, in diesem spannenden Bereich tätig zu sein. Gemeinsam mit behinderten und nicht behinderten Kollegen erledigen Sie Veranstaltungsarbeiten und sorgen dafür, dass jeder einen erfüllten Arbeitstag hat. Werden Sie Teil unseres innovativen und zukunftsorientierten Sozialunternehmens!     Jobs bei USE Union Sozialer Einrichtungen gGmbH     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Gesundheitsprogramme | Corporate Benefit USE Union Sozialer Einrichtungen gGmbH | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bankettleiter (m/w/d) Event- und Messecatering Vollzeit, auch mit 4-tagewoche merken
Bankettleiter (m/w/d) Event- und Messecatering Vollzeit, auch mit 4-tagewoche

Kirberg GmbH | Köln

Erleben Sie einzigartige Events mit beeindruckender Atmosphäre und grandiosem Essen. Unser Catering bringt den Sternenglanz in Ihre Veranstaltung. Wir arbeiten in den coolsten Locations und sind immer am Puls der Zeit. Werden Sie Teil unseres Teams und begeistern Sie Gäste. Genießen Sie faire Bezahlung, zeitgemäße Arbeitszeiten und Anstellungsarten wie Vollzeit oder Teilzeit. Profitieren Sie von Weiterbildungsmöglichkeiten, Rabatten und vermögenswirksamen Leistungen. Starten Sie Ihre Karriere mit uns und sichern Sie sich ein abwechslungsreiches und herausforderndes Arbeitsumfeld in einem expandierenden Unternehmen.     Jobs bei Kirberg GmbH     ‒ +
Vermögenswirksame Leistungen | Weiterbildungsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bankettleiter (m/w/d) im Spätdienst merken
Bankettleiter (m/w/d) im Spätdienst

Hotel-Residence Klosterpforte | Marienfeld

Als erfahrener Bankettleiter im Spätdienst übernehmen Sie die Führung eines Service-Teams und führen alle anfallenden Tätigkeiten im Bankettbereich durch. Ihre Verantwortung umfasst die Schulung der Mitarbeiter und die Einhaltung unserer Standards. Sie sind die Schnittstelle zwischen unserem F&B Manager und dem Serviceteam und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Sie werden Teil eines motivierten und dynamischen Teams. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach sowie Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, sind Sie der perfekte Kandidat für diese Position. Auch in stressigen Situationen behalten Sie stets den Überblick und bereiten anderen mit Leidenschaft Freude. Durch Ihre positive Einstellung und Ihren starken Teamgeist sind wir gemeinsam unschlagbar.     Jobs bei Hotel-Residence Klosterpforte     ‒ +
Arbeitskleidung | Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Gutes Betriebsklima | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Stellvertretender Reservierungs- & Bankettleiter (m/w/d) merken
Stellvertretender Reservierungs- & Bankettleiter (m/w/d)

Mercure Hotel Mannheim Am Rathaus | Mannheim

Sie führen die Reservierungs- und Bankettabteilung in Abwesenheit des Leiters, erstellen Angebote für Gruppen- und Einzelbuchungen sowie Kontingentreservierungen und Veranstaltungen und bearbeiten Reklamationen. Darüber hinaus übernehmen Sie die Mitarbeiterführung, beantworten Gästebewertungen und kümmern sich um die Betreuung der Gäste. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung, mehrjährige Erfahrung in der Mitarbeiterführung sowie im Bereich Reservierung und Bankett und darüber hinaus über natürliche Freundlichkeit und exzellente Umgangsformen. Gute Kenntnisse in MS Office und Computeranwendungen sind vorhanden, ebenso wie Erfahrung mit Opera Cloud. Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit zählen zu Ihren Stärken. Neben einer tariflichen Bezahlung bieten wir Ihnen auch ein attraktives Prämienprogramm, geregelte Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu berücksichtigen. Zusätzlich profitieren Sie von weltweiten Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatten auf F&B-Leistungen. Sie erhalten außerdem Zugang zu einem umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsprogramm in der Accor Akademie.     Jobs bei Mercure Hotel Mannheim Am Rathaus     ‒ +
Urlaubsgeld | Corporate Benefit Mercure Hotel Mannheim Am Rathaus | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d) merken
Restaurant- & Bankettleiter (m/w/d)

Hofgut Maisenburg | Hayingen

Du bist der Ansprechpartner für unsere Kunden und sorgst für den reibungslosen Ablauf unserer hochklassigen Events. Als Führungskraft motivierst und unterstützt du das Team aus Restaurant-, Bar- und Bankettmitarbeitern. Die Dienstplanerstellung gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben. Dank deiner offenen und kommunikativen Art fällt es dir leicht, mit Menschen umzugehen. Eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Gastronomie-, Hotellerie- oder Bankettbereich sind von Vorteil, genauso wie Führungserfahrung. Idealerweise kennst du dich bereits mit dem Kassensystem Gastronovi und der Hotelsoftware Protel aus. Dein gepflegtes Erscheinungsbild, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein runden dein Profil ab. Bei uns erwartet dich ein familiäres Betriebsklima, spannende Events für namhafte Kunden und flache Hierarchien. Zudem bieten wir einen überdurchschnittlichen Nettolohn und unterstützen dich gerne bei der Wohnungssuche. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bankettleiter (m/w/d) merken
Bankettleiter (m/w/d)

Asam Schlössl | München

Profitiere von unserer Leidenschaft für erstklassige Bewirtung! In Vollzeit bieten wir die Möglichkeit zur Anstellung. Gemeinsam mit unseren Kunden planen wir Events und beraten sie bei ihren individuellen Vorstellungen. Dabei garantieren wir die Durchführung der Veranstaltungen sowie die sorgfältige Kontrolle von Zahlungen. Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, erstellen wir ausführliche Function Sheets und bieten regelmäßige Hausführungen an. Mit unseren wöchentlichen Übersichten behalten wir stets den Überblick und liefern auch Reports für die Weiterentwicklung unseres Services. Durch die Annahme und Bearbeitung von Reservierungen sowie die Kontrolle der Getränkebestellungen stellen wir sicher, dass unsere Gäste stets zufrieden sind. Unsere Mitarbeiter sollten über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie sowie ausreichend Erfahrung verfügen. Ein großes Interesse an kreativer bayerischer/internationaler Küche ist hierbei von Vorteil. Teamgeist, Kontaktfreude und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für uns ebenso wichtig wie Ausstrahlung und gute Kommunikationsfähigkeiten. Durch Organisationstalent, Gewissenhaftigkeit und eigenständiges Arbeiten stellen wir die Qualität unserer Dienstleistung sicher. Ein gepflegtes Äußeres, exzellente Umgangsformen und ein freundliches Lächeln für unsere Gäste sind für uns selbstverständlich. Ein gutes Sprachniveau in Deutsch und Englisch (oder einer anderen Sprache) ist von Vorteil, um unsere Gäste professionell bei der Wahl ihrer Speisen und Getränke zu beraten. Eine zuverlässige und verbindliche Arbeitsweise sowie eine positive Grundeinstellung stehen bei uns im Mittelpunkt und prägen unseren Service und unsere Dienstleistungen. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Event- & Veranstaltungsmanager (m/w/d) operativ als Bankettleiter oder strategisch als Projektleiter merken
Event- & Veranstaltungsmanager (m/w/d) operativ als Bankettleiter oder strategisch als Projektleiter

Kirberg GmbH | Köln

Wir sind ein einzigartiger Eventveranstalter, der sich durch die Schaffung beeindruckender Atmosphären und außergewöhnlichen Momenten auszeichnet. Unser grandioses Catering setzt neue Standards und versetzt die Gäste in pure Begeisterung. Mit unserer Präsenz in den coolsten Locations und unserem zeitgemäßen Ansatz bleiben wir immer am Puls der Zeit. Wenn auch du Teil unseres Teams werden möchtest und dich für faire Bezahlung und flexible Arbeitszeiten interessierst, dann melde dich bei uns. Zusammen können wir alles weitere besprechen. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem expandierenden Unternehmen, leistungsorientierte Bezahlung und regelmäßige Schulungen zu aktuellen Trends in unserer Branche.     Jobs bei Kirberg GmbH     ‒ +
Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Reservierungs- & Bankettleiter (m/w/d) merken
Reservierungs- & Bankettleiter (m/w/d)

Mercure Hotel Stuttgart City Center | Stuttgart

Das 4-Sterne Mercure Hotel Stuttgart City Center liegt 800 Meter vom Stadtzentrum entfernt und bietet 174 Zimmer sowie ein Restaurant mit Hotelbar. Außerdem verfügt es über 6 Tagungsräume mit Kapazitäten für bis zu 160 Personen. Unser Hotel richtet sich hauptsächlich an Geschäftsreisende und Teilnehmer von Tagungen und Seminaren. Als Vollzeitmitarbeiter können Sie von einer 3%igen übertariflichen Vergütung und einem unbefristeten Arbeitsvertrag profitieren. Darüber hinaus bieten wir Ihnen breites Fachwissen in Ihrem Bereich sowie regelmäßige Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung. Weitere Vorteile umfassen vergünstigte Übernachtungspreise in unseren Hotels weltweit sowie eine Jahresprämie von bis zu 7% des Jahresgehalts. In Ihrer Rolle als Leiter der Reservierungs- und Veranstaltungsabteilung sind Sie zuständig für die Annahme und Bearbeitung von Gruppenreservierungen und Veranstaltungsräumen sowie für Hausführungen und die Begrüßung von Buchern und Tagungsverantwortlichen. +
Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Bankettleiter

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Bankettleiter Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Bankettleiter?

    Ihr Gehalt als Bankettleiter (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bankettleiter?

    Als Bankettleiter finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Eventgastronomie, Ferienzentren, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotel-Restaurants, Restaurants, Kongressveranstalter, Eventgastronomieveranstalter, Tagungswirtschaft, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Tagesausflugsschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Bankettleiter?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Bankettleiter voraussetzen, werden Sie u.a. Gestaltungsvorschläge unterbreiten, Personalbedarf berechnen, Personaleinsatz planen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Klienten beratschlagen, etwa zu Speisenfolge und Getränkeauswahl, Kosten kalkulieren.

Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

Bankettleiter Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Bankettleiter

Beraten, planen, kalkulieren

Bankettleiter/innen sind in den zur Ausführung von Feierlichkeiten vorgesehenen Räumen vor allem von Hotels außerdem Restaurants wie auch in den Räumen des Servicebereiches, etwa der Küche, tätig. Wenn sie Kosten ausmachen oder Werbemaßnahmen planen, arbeiten sie im Büro am Computer. Klienten empfangen sowie beratschlagen sie nämlich in den Gasträumen des Betriebs.

In vielen Hotelbetrieben wird der Bankett-Service als operative Abteilung, der Bankett-Verkauf als administrative Abteilung geführt, denen meist die Geschäftsführung vorsteht. So sind Bankettleiter/innen stets Mittler zwischen den unterschiedlichen Abteilungen ferner müssen Lösungen finden, die alle Beteiligten - nebst der Gäste - zufriedenstellen. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen außerdem ein freundliches, verbindliches Auftreten sind im Kontakt mit Gästen unverzichtbar. In Häusern mit internationaler Klientel benötigen Bankettleiter/innen auch Fremdsprachenkenntnisse.

Organisieren

Neben gastronomischen Kenntnissen sollten Bankettleiter/innen über fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen verfügen, damit ein Event kulinarisch wie wirtschaftlich zum Erfolg wird. Sorgfältig konzipieren sie alle Einzelheiten einer Veranstaltung, ohne dabei das Budget aus den Augen zu verlieren. Sie weisen das Personal ein sowie motivieren die Mitarbeiter/innen. Auch unter Zeitdruck müssen sie stets den Überblick behalten. Bei unvorhergesehenen Ereignissen oder Änderungen von Kundenbedürfnissen in letzter Minute reagieren Bankettleiter/innen flexibel ferner finden mit viel Improvisationstalent kurzfristig alternative Lösungen. Schließlich steht die Kundenzufriedenheit an erster Stelle.

Planungs-, kaufmännische außerdem Beratungstätigkeiten führen Bankettleiter/innen tagsüber aus. Wenn sie festliche Ereignisse wie Hochzeiten, Taufen oder Jubiläen beaufsichtigen. die häufig an Wochenenden sowie Feiertagen stattfinden, sind sie auch zu diesen Zeiten tätig.

Weitere Informationen zum Beruf Bankettleiter

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten viel am Bildschirm, zum Beispiel den Personaleinsatz ermitteln.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt, zum Beispiel die Kosten kalkulieren, kulinarische Veranstaltungen vermarkten.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Für Ihren Beruf sollten Sie Teamgeist mitbringen, denn die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus Service und Küche ist unabdingbar, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt, zum Beispiel die Kunden bei einem geplanten Festmahl beraten, Vorschläge zur Gestaltung der Festtafel machen.
  • In Ihrem Beruf übernehmen Sie die Verantwortung für Personen, zum Beispiel für die Aus- und Weiterbildung von Fachkräften und die Betreuung von Praktikanten und Praktikantinnen.
  • In Ihrem Beruf müssen Sie Verantwortung für Sachgegenstände übernehmen können. Zu Ihren Aufgaben zählt u. a. die Beachtung der Einhaltung von Qualitäts-, Zeit- und Kostenvorgaben, um einen reibungslosen Ablauf im Betrieb zu gewährleisten.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - in den Abendstunden, an den Wochenenden oder an Feiertagen sowie bei saisonalen Arbeitsspitzen.
Jobs im Beruf Bankettleiter werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Bankettleiter (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Eventgastronomie
  • Ferienzentren
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Hotel-Restaurants
  • Restaurants
  • Kongressveranstalter
  • Eventgastronomieveranstalter
  • Tagungswirtschaft
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Tagesausflugsschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bankettleiter sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bankettleiter sind z.B.

  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Catering
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Gaststättenrecht
  • Gästebetreuung
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelhygiene
  • Messen
  • Kongresse
  • Veranstaltungen
  • Personalplanung
  • Qualitätsmanagement
  • Speisekarten
  • Systemgastronomie
  • Tafeldekoration
  • Werbung
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.