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Barkeeper Gehalt

Barkeeper Gehalt

Barkeeper Gehalt

Was verdient ein Barkeeper?

Da Sie den Beruf Barkeeper/in nur über eine Fortbildung erlernen können, steht Ihnen keine Ausbildungsvergütung zu. Sie müssen die Ausbildung aus eigener Tasche bezahlen. Auch andere Vergütungen und Förderungsleistungen sind für diese Ausbildung nicht vorgesehen. Eventuell können Sie aber eine Unterstützung der Stiftung für Begabtenförderung erhalten.

In den ersten fünf Jahren Ihrer Berufstätigkeit steigt der Lohn kaum an. Das Einstiegsgehalt wird nur durch die geografische Lage und durch das Geschlecht beeinflusst. In der Regel liegt das Gehalt für Berufsanfänger/innen bei ca. 2.000 € brutto im Monat. Frauen verdienen zwischen 100 und 200 € brutto pro Monat weniger. In den neuen Bundesländern kann das Anfangsgehalt auch noch deutlich darunter liegen. Das gilt insbesondere in Mecklenburg-Vorpommern und Brandenburg. Laut Tarifvereinbarung steht Ihnen zu Beginn Ihrer Karriere eine monatliche Vergütung von 2.400 € zu.

Das Einkommen von Barkeeper/innen wir auch durch äußere Kriterien beeinflusst. Je nach Bar oder Gastronomiebetrieb sind Trinkgelder üblich. In den Bars von luxuriösen und teuren Hotels können die Trinkgelder sehr hoch sein. Obwohl Sie in diesem Berufsbild üblicherweise in den Abend- und Nachtstunden tätig sind, zahlen Ihnen einige Betriebe auch Zuschläge für die Arbeit in der Nacht und an Sonn- und Feiertagen. Barbetriebe in Clubs zahlen manchmal auch eine Provision, wenn die Bar einen hohen Umsatz vorweisen kann.

Wo verdient ein Barkeeper am meisten?

Da das Gehalt von Barkeeper/innen von vielen Faktoren beeinflusst wird, kann man diese Frage nicht pauschal beantworten. Es kommt auf die folgenden Dinge an:

  • Geografische Lage des Betriebes und Lage der Bar
  • Bekanntheitsgrad und Größe
  • Geschlecht

Die gesamte Branche ist von der Location abhängig. Das gilt sowohl für die geografische Lage des Betriebes als auch für die Lage der Bar selbst. Auf Sylt ist der Verdienst für Barkeeper/innen höher als in den anderen Landesteilen von Schleswig-Holstein. Aber auch auf Sylt gibt es noch einmal Unterschiede. In einem Szene-Club in Kampen dürfen Sie sich auf hohe Trinkgelder und einen akzeptablen Lohn im hohen Bereich freuen. In einem mittelklassigen Touristenhotel in Westerland erhalten Sie weniger Lohn. Hier halten sich auch die Trinkgelder in Grenzen.

Der Bekanntheitsgrad der Bar nimmt ebenfalls Einfluss auf Ihr Einkommen. Ein namhafter Szene-Club in Frankfurt am Main, München oder Berlin zahlt Ihnen ein höheres Gehalt als eine kleine unbekannte Bar in Schwerin oder Dömitz. In den Szene-Bars und Clubs erzielen Sie einen monatlichen Bruttoverdienst zwischen ca. 2.500 und 3.200 € zuzüglich Zulagen und Trinkgelder. Frauen verdienen generell weniger als Männer. Das liegt daran, dass das Bild einer Barkeeper/in für viele noch immer ungewöhnlich ist.

Welche Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für einen Barkeeper?

Als Barkeeper/in haben Sie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten. Die erste Anlaufstelle ist die örtliche Kammer. Hier gibt es spezielle Kurse und Lehrgänge, die auf den Fachbereich der Gastronomie abgestimmt sind:

  • Gastronom/in
  • Barmeister/in
  • Restaurantmeister/in
  • Hotelmeister/in
  • Fachwirt/in im Gastgewerbe
  • Betriebswirt/in im Gastgewerbe
  • Betriebswirt/in im Hotelgewerbe

Sie können sich auch über gezielte Praktika oder berufsorientierte Tätigkeiten weiterbilden. Ihre Chancen steigen an, wenn Sie schon einmal in einem Szene-Club oder einer bekannten Bar gearbeitet haben.

Karriere als Barkeeper in Deutschland: Wie entwickelt sich der Arbeitsmarkt für einen Barkeeper?

Der Fachbereich der Gastronomie ist umsatzstark und immer noch ein aufstrebender Wirtschaftszweig. Gerade in den Großstädten und in den angesagten Tourismuszentren wird das gastronomische Angebot immer weiter ausgebaut. Dadurch werden die Jobangebote für Barkeeper/innen auch weiterhin stabil bleiben.

Viele Barkeeper/innen arbeiten deutschlandweit selbstständig oder auf freiberuflicher Basis. Dank der Unabhängigkeit können Sie immer den besten Jobangeboten folgen. Sie sind auf weltbekannten Volksfesten tätig. Einige Barkeeper/innen arbeiten im Sommer in den Touristen-Hotspots an der Nord- und Ostsee. Im Winter wechseln Sie in die Après-Ski-Bars in den Alpen.

345 Barkeeper Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
Verwandte Berufe
Studentenjob: Barkeeper im Hostel (m/w/d) merken
Studentenjob: Barkeeper im Hostel (m/w/d)

a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG | Berlin

Studentenjob: Barkeeper im Hostel (m/w/d) in Teilzeit ab sofort in Berlin, Deutschland. Als Europas größte Hostelkette bietet a&o günstige Preise und strebt bis 2025 CO2-Neutralität an. Das Unternehmen fördert Vielfalt und Chancengleichheit für alle Mitarbeiter unabhängig von Herkunft oder Geschlecht. Mit dem Ziel, die erste europäische CO2-neutrale Hostelkette zu werden, setzt a&o auf ökologische Nachhaltigkeit. Werde Teil eines internationalen und diversen Teams bei a&o Hostels – ideal für einen dauerhaften Studentenjob. Finde hier die perfekte Gelegenheit, um Berufserfahrung während des Studiums zu sammeln.     Jobs bei a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG     ‒ +
Corporate Benefit a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG | Dringend gesucht | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper / Barmanager (m/w/d) merken
Barkeeper / Barmanager (m/w/d)

a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG | Berlin

Als Barkeeper / Barmanager (m/w/x) in Vollzeit in 10179 Berlin bei a&o Hostel Berlin Mitte erwartet dich ein vielfältiger Job. Unser Ziel ist es, ab 2025 CO2-neutral zu sein und jedem die Möglichkeit zu geben zu reisen. Wir suchen einen engagierten Mitarbeiter, der unsere Lobbybar leitet. Deine Aufgaben umfassen die Zubereitung von Getränken, Interaktion mit Gästen, Reinigung und Verwaltung. Du solltest Qualitäts- und HACCP-Standards einhalten, Kassenabschlüsse machen und das Team schulen. Bewirb dich jetzt und sei Teil unseres Teams, das unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse bietet.     Jobs bei a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG     ‒ +
Quereinstieg möglich | Corporate Benefit a&o Hostels Holding GmbH & Co. KG | Betriebliche Altersvorsorge | Erfolgsbeteiligung | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper in Konstanz (M/W/D) merken
Barkeeper in Konstanz (M/W/D)

Glorious Bastards Deutschland GmbH | Konstanz

Du möchtest Teil unseres Leuchtturmprojektes in Konstanz werden? Mit drei Lifestyle Restaurants und der coolsten Rooftop Bar Süddeutschlands mit atemberaubendem Ausblick auf den Bodensee erwartet dich der WOW-Effekt. Als ausgezeichneter Arbeitgeber (u.a. Top Arbeitsgeber des Jahres Rolling Pin) bieten wir ein inspirierendes Arbeitsumfeld. Unser Ziel ist es, Lieblingsplätze für Gäste und Mitarbeitende zu schaffen. Strebst du nach Hochleistung und Professionalität in der Gastronomie? Werde Teil unseres Teams und erlebe den Spaß und die Leidenschaft in unserem preisgekrönten Gastronomiekonzept. Erlebe den Great Place to Work in Konstanz! +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Flexible Arbeitszeiten | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit Glorious Bastards Deutschland GmbH | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper / Barmanager (m/w/d) merken
Studentenjob: Barkeeper im Hostel (m/w/d) merken
Studentenjob: Barkeeper im Hostel (m/w/d)

a&o Hostels GmbH & Co. KG | Berlin

In Berlin, Deutschland, findet ab sofort ein Studentenjob als Barkeeper im Hostel statt. Die Hostelkette a&o ist bekannt für ihre Vielfalt und angenehme Atmosphäre. Ihr Ziel ist es, bis 2025 die erste CO2-neutrale Hostelkette Europas zu werden. Als Arbeitgeber legt a&o Wert auf Vielfalt und Chancengleichheit. Ein dauerhafter Studentenjob mit flexiblen Arbeitszeiten wird angeboten. Bewirb dich jetzt, um Teil eines buntgemischten Teams zu werden und die Mission "everyone can travel" zu unterstützen.     Jobs bei a&o Hostels GmbH & Co. KG     ‒ +
Corporate Benefit a&o Hostels GmbH & Co. KG | Dringend gesucht | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper (all gender) merken
Barkeeper (all gender)

Maritim Hotel Königswinter | Königswinter

Bewirb Dich jetzt bei den Maritim Hotels für spannende Aufgaben und eine attraktive Bezahlung. Nutze die unternehmenseigene Weiterbildungsakademie und vielfältige Aufstiegsmöglichkeiten. Mit 37 Hotels im In- und Ausland bieten wir eine herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Unsere Mitarbeiter profitieren von Benefits wie bis zu 100% Weihnachtsgeld, betrieblicher Altersvorsorge und vergünstigten Raten für Family & Friends. Bei uns steht Vielfalt im Vordergrund, daher schätzen wir konstruktives Feedback und regelmäßige Mitarbeiterbefragungen. Entscheide Dich jetzt für einen Job bei Maritim und erlebe eine ausgewogene Work-Life-Balance in einem tollen Team.     Jobs bei Maritim Hotel Königswinter     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Aufstiegsmöglichkeiten | Work-Life-Balance | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Parkplatz | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper (w/m/d) im Bistro merken
Barkeeper (w/m/d) im Bistro

Schwan Gastgebergesellschaft mbH | Jülich

In unserer Bar werden nachhaltige Werte gelebt und besondere Momente geschaffen. Unsere Benefits umfassen faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienst, Fort- und Weiterbildungsangebote, modernste Technik und persönliche Wertschätzung. Als Barkeeper (w/m/d) mit Erfahrung im gehobenen Segment, bist du Gastgeber mit hervorragenden Umgangsformen und kreativer Begeisterung. Deine Verantwortung liegt in der Organisation und Durchführung des Barbetriebs, der Sicherstellung der Getränkequalität und der Weiterentwicklung des Barangebots. Im Team arbeitest du auf Höchstniveau, motivierst und überwachst die Qualitätstandards und pflegst das Inventar. Zeige uns deine Leidenschaft für die Gastronomie und werde Teil unseres motivierten Teams. +
Festanstellung Vollzeit | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Servicekraft / Barkeeper (m/w/d) merken
Servicekraft / Barkeeper (m/w/d)

Flightgate Munich Airport Hotel | Hallbergmoos

Wir suchen ab sofort eine Servicekraft / Barkeeper (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Du bist der Captain, der unseren Service rockt! Zu deinen Aufgaben gehören die Kreation und Zubereitung von trendigen Cocktails und die Beratung der Gäste. Außerdem wirkst du bei der Gestaltung von Events mit und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft. Du solltest eine aufgeschlossene Persönlichkeit mit Charme und Humor sein und Begeisterung für innovative Cocktailkreationen mitbringen. Wenn du bereit bist, unsere Bar zum Mittelpunkt des Geschehens zu machen, dann bewirb dich jetzt!     Jobs bei Flightgate Munich Airport Hotel     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit Flightgate Munich Airport Hotel | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper:in (m/w/d) merken
Barkeeper:in (m/w/d)

KAMEHA Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH | Bonn

Als Barkeeper:in bist du verantwortlich für die Kreation von Cocktails und die Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl. Mit umfassendem Wissen über Getränke- und Speisekarten empfiehlst du individuelle Kreationen. Zu deinen Aufgaben gehören die Herstellung von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken, Unterstützung des Serviceteams beim Servieren, Aufrechterhaltung von Ordnung und Sauberkeit, ordnungsgemäße Rechnungsstellung, Umsatzsteigerung sowie Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden. Durch aktiven Verkauf und professionelle Cocktailherstellung trägst du zum Erfolg der Bar bei und sorgst für zufriedene Gäste.     Jobs bei KAMEHA Grand Bonn Betriebsgesellschaft mbH     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Barkeeper (m/w/d) merken
Barkeeper (m/w/d)

Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co KG | Sellin

Wir suchen engagierte/n Barkeeper (m/w/d) mit abgeschlossener Ausbildung und mehrjähriger Serviceerfahrung. Ideale Kenntnisse im Umgang mit dem Kassensystem Gastrofix sind von Vorteil. Verkaufsorientiertes Denken, Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit sind essenziell. Ein sicheres, kompetentes Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten sind erwünscht. Zu den Aufgaben gehören Mise en place, eigenständiges Arbeiten, Sicherstellung der Qualitätsstandards und korrekten Rechnungslegung. Die Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden runden das Tätigkeitsfeld ab. Werden Sie Teil unseres gast- und qualitätsorientierten Teams!     Jobs bei Privathotels Dr. Lohbeck GmbH & Co KG     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Quereinstieg möglich | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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