Getränkebetriebsmeister Jobs und Stellenangebote

Getränkebetriebsmeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Getränkebetriebsmeister

Getränkebetriebsmeister/innen beaufsichtigen Arbeitsprozesse in Produktions- ferner Kühlhallen wie auch an Abfüll- außerdem Etikettieranlagen. Die Qualität von Roh-, Halb- sowie anfertigen Produkten kontrollieren sie im Betriebslabor. Im Büro konzipieren sie zum Beispiel den Personaleinsatz oder kalkulieren den Rohstoffverbrauch. Sie führen ihre Aufgaben eigenständig aus ferner übernehmen vor allem in kleineren außerdem mittleren Betrieben viele Tätigkeiten selbst. In größeren Unternehmen arbeiten sie auch mit Kollegen sowie Kolleginnen zusammen ferner delegieren evtl. auch Aufgaben an nachgeordnete Stellen.

Ihre Führungsqualitäten stellen sie bei der Motivierung außerdem Anleitung ihrer Mitarbeiter/innen unter Beweis. Wenn sie Auszubildende anweisen. setzen sie ihre pädagogischen Fähigkeiten ein. Sie pflegen Kontakte zu Geschäftspartnern, Endverbrauchern wie auch Zulieferer. Getränkebetriebsmeister/innen arbeiten sehr sorgfältig, im Besonderen auch, wenn es darum geht, den Material- sowie Arbeitszeitbedarf zu berechnen. Verantwortungsbewusst ferner umsichtig achten sie auf die Einhaltung von Vorschriften zur Arbeitssicherheit, um Unfälle bei der Arbeit an Geräten außerdem Anlagen zu vermeiden.

Getränkebetriebsmeister/innen müssen in der Lage sein, sich auf verschiedene Arbeitsbedingungen einzustellen: Der häufige Wechsel zwischen Produktionsbereich sowie Büro gehört zum Berufsalltag. Sie sind auch Temperaturschwankungen ferner zum Teil hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt, wenn sie im Freien Rohstoffe annehmen, sich in temperierten Produktionshallen oder in Kühlhallen aufhalten. Im Besonderen an den Abfüllanlagen herrscht auch ein erheblicher Lärmpegel.

Bei Engpässen, etwa durch knappe Fertigstellungsfristen oder unvorhergesehene Probleme, kann es zu Zeitdruck kommen. Auch dann müssen Getränkebetriebsmeister/innen schnell außerdem sicher Entscheidungen treffen können. In der Nahrungs- sowie Genussmittelindustrie ist Schichtarbeit üblich.

Ihre Tätigkeiten

• Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Mahl- und Zerkleinerungsanlagen, Anlagen zum Dämpfen oder Homogenisieren, Geräte für Gärung, Filtration und Abfüllung von Getränken.
• Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
• Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Proben entnehmen für Qualitätsanalysen.
• Sie arbeiten im Labor, zum Beispiel die Qualität von Roh-, Halb- und fertigen Produkten prüfen.
• Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
• Bei Ihren Tätigkeiten arbeiten in Werkstätten, Werk-/Produktionshallen, zum Beispiel Fabrik- und Abfüllhallen, in Sudhäusern, in Gär- und Lagerkellern.
• Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie oft wechselnde Arbeitsorte, zum Beispiel häufiger Wechsel zwischen temperierter Produktionshalle und kühlem Lagerhaus.
• Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft, zum Beispiel Hitze von Dampfkesseln, Nässe in den Produktionshallen.
• Sie arbeiten unter Lärm, zum Beispiel Maschinenlärm in den Produktionshallen.
• Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung, zum Beispiel Schutzanzug.
• Ihr Job verlangt Ihnen die Kenntnis über vielfältige Vorschriften und gesetzliche Vorgaben ab, so z. B. die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften.
• Bei dieser Arbeit ist ein hohes Maß an Verantwortung vonnöten. Wenn Sie diese Stelle besetzen, sollten Sie sich nicht nur verantwortlich für Ihr eigenes Tun zeigen, sondern auch Mitarbeiter anleiten und führen können.
• Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.