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Diätkoch Jobs und Stellenangebote

143 Diätkoch Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Diätkoch
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Diätkoch / Beikoch (m/w/d) merken
Diätkoch / Beikoch (m/w/d)

Sana-Catering-Service GmbH | Remscheid

Sie sind ausgebildeter Koch oder Beikoch (m/w/d) und bringen erste praktische Erfahrungen mit? Ihre Stärken liegen in Organisation, Eigeninitiative und Teamarbeit? Auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick und kommunizieren gerne mit Menschen? Empathie und Kommunikationsstärke sind für Sie selbstverständlich, idealerweise haben Sie Erfahrungen im Dienstleistungssektor. Ihr sicherer Umgang mit der deutschen Sprache und gängigen Software-Anwendungen rundet Ihr Profil ab. Profitieren Sie von Weiterbildungen, einer betrieblichen Altersvorsorge, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer familienfreundlichen Unternehmenskultur. +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Sana-Catering-Service GmbH | Familienfreundlich | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch / Chef de Partie / Diätkoch (m/w/d) merken
Koch / Chef de Partie / Diätkoch (m/w/d)

KIRINUS Health GmbH | Bad Wiessee

Koch / Chef de Partie / Diätkoch (m/w/d) gesucht! Die KIRINUS Alpenpark Klinik in Bad Wiessee sucht talentierte Küchenprofis, um ihr Team zu verstärken. Seit 1962 steht unsere Klinik am Tegernsee für höchste medizinische Standards und exzellente Gastfreundschaft. Mit einer anstehenden Erweiterung und einem neuen A-la-Carte-Restaurant auf Sterneniveau setzen wir neue Maßstäbe in der Gastronomie. Unsere Küche bietet nicht nur gesunde, sondern auch gehobene Menüs, die über das Niveau einer typischen Klinikküche hinausgehen. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil dieser innovativen Tradition! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Jobrad | Corporate Benefit KIRINUS Health GmbH | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätkoch (m/w/d) am Standort Stadtroda merken
Diätkoch (m/w/d) am Standort Stadtroda

Asklepios Service Hotellerie GmbH | Großbockedra

Werde Diätkoch (m/w/d) in unserem engagierten Team der Asklepios Service Hotellerie GmbH in Stadtroda! In dieser Voll- oder Teilzeitstelle bist du für die Zubereitung gesunder, diätetischer Mahlzeiten verantwortlich, die auf die individuellen Bedürfnisse unserer Patienten abgestimmt sind. Deine Aufgaben umfassen die Sicherstellung effizienter Küchenabläufe und die Kontrolle der Hygienevorgaben. Zudem bist du für die korrekte Ausgabe von Spezialkostformen zuständig. Eine wirtschaftliche und qualitativ hochwertige Arbeitsweise steht im Fokus deiner Tätigkeit. Nutze die Chance, Teil eines bundesweit agierenden Unternehmens im Gesundheitssektor zu werden! +
Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätkoch (m/w/d) am Standort Stadtroda merken
Diätkoch (m/w/d) am Standort Stadtroda

Asklepios Service Hotellerie GmbH | Jena

Werden Sie Teil unseres Teams als Diätkoch (m/w/d) bei der Asklepios Service Hotellerie GmbH in Stadtroda, in Voll- oder Teilzeit. Hier sind Sie verantwortlich für die Zubereitung diätetischer Mahlzeiten, abgestimmt auf spezielle Bedürfnisse und Unverträglichkeiten unserer Patienten. Ihre Aufgaben umschließen die Optimierung der Küchenabläufe mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit und Qualität. Zudem überwachen Sie die Einhaltung von Hygienevorgaben und verwalten die Warenwirtschaft. Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit mit einer Passion für gesundes Kochen. Bewerben Sie sich jetzt und tragen Sie zur Gesundheit unserer Patienten bei! +
Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätetisch geschulte Köchin / geschulter Koch (m/w/d) merken
Diätetisch geschulte Köchin / geschulter Koch (m/w/d)

Vinzenz von Paul Hospital gGmbH | Rottweil

Suchen Sie eine neue Herausforderung als diätetisch geschulte/r Koch/Köchin (m/w/d)? In unserer Küche bereiten wir täglich rund 1.100 Mittagessen zu, wobei etwa 20 Prozent spezielle Diäten betreffen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Sonderkostformen, die Kontrolle der Mahlzeitenausgabe und gelegentliche Einsätze in der Vollkostküche. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und die Zusatzqualifikation „Diätetisch geschulter Koch/Köchin“ mit? Zudem sind Sie teamfähig, kreativ und bereit, sich fachlich weiterzubilden? Profitieren Sie von einem wertschätzenden Arbeitsklima und attraktiven beruflichen Perspektiven in einem kollegialen Team! +
Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Familienfreundlich | Gesundheitsprogramme | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätkoch (m/w/d) merken
Diätkoch (m/w/d)

Limes Schlossklinik Bergisches Land | Lindlar

Entdecken Sie die spannende Herausforderung als Diätkoch (m/w/d) und gestalten Sie Mahlzeiten, die spezifische diätetische Anforderungen erfüllen. In einem hochwertigen Arbeitsplatz mit neu ausgestatteter Küche unterstützen Sie die Warenplanung und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Ihre Leidenschaft für frische, regionale und abwechslungsreiche Gerichte ist der Schlüssel zum Erfolg. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche und profitieren Sie von langfristigen Dienstplänen. Zudem bieten wir Corporate Benefits für diverse Freizeitaktivitäten. Werden Sie Teil eines motivierten Teams, das kulinarische Qualität, Regionalität und Bio-Produkte schätzt! +
Gutes Betriebsklima | Arbeitskleidung | Corporate Benefit Limes Schlossklinik Bergisches Land | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch/Diätkoch (m/w/d) merken
Koch/Diätkoch (m/w/d)

Recura Kliniken GmbH | Schwaan

Bist du ein leidenschaftlicher Koch oder Diätkoch (m/w/d)? Unsere Neurokliniken Waldeck suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt für eine spannende Vollzeitstelle, vorerst befristet auf zwei Jahre. Du übernimmst die Verantwortung für die Anleitung und Beaufsichtigung deines Küchenteams und bereitest diverse Kostformen zu. Zudem gestaltest du den Speiseplan unter Berücksichtigung der Diätkostvarianten und kümmerst dich um Nährwertberechnungen. Auch die Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der HACCP-Richtlinien liegen in deinem Aufgabenbereich. Werde Teil unseres Teams und gestalte die gesunde Ernährung unserer Patienten aktiv mit! +
Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Betriebliche Altersvorsorge | Corporate Benefit Recura Kliniken GmbH | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätkoch (a) merken
Diätkoch (a)

Campus Hotel Hertenstein | Weggis

Du bist ausgebildeter Koch, gerne auch mit Diätkoch-Qualifikation oder Interesse an Weiterbildung? Du sprichst gut Deutsch und bringst idealerweise Englischkenntnisse mit? Dann könnte diese Stelle genau das Richtige für dich sein! +
Parkplatz | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Koch und/oder Diätkoch (m/w) Initiativbewerbung merken
Koch und/oder Diätkoch (m/w) Initiativbewerbung

Hochgebirgsklinik Davos | Davos

Bringen Sie Ihre kreativen Ideen in die Küche ein! Als Diätkoch leiten Sie eigenverantwortlich den Diätposten und setzen ärztlich verordnete Diäten für 20 bis 30 Patient/-innen täglich um. Werden Sie Teil unseres innovativen Teams! +
Gesundheitsprogramme | Work-Life-Balance | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Diätkoch/ Diätköchin EFZ (m/w/d) merken
Diätkoch/ Diätköchin EFZ (m/w/d)

Ryago Catering | Basel

Werde Teil unseres Teams! Wir suchen einen engagierten Diätkoch/eine Diätköchin EFZ mit umfassender Erfahrung, Leidenschaft für gesunde Ernährung und exzellenten Deutschkenntnissen. Setze dein Fachwissen und Herzblut in einer frischen, innovativen Küche ein. +
Einkaufsrabatte | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Diätkoch

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Diätkoch Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Diätkoch?

    Ihr Gehalt als Diätkoch (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.590 € bis 2.860 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Diätkoch?

    Als Diätkoch finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ferienheime, Ferienunterkünfte, Beherbergungsstätten, Gastronomie, Catering, Gesundheitswesen, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Altenheimen, Sozialstationen, Tagesstätten, Krankenhäusern, Kurkliniken, Krankenhäuser, Pflegeheime, Altenheime, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Rehabilitationskliniken

  • Welche Tätigkeiten hat ein Diätkoch?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Diätkoch voraussetzen, werden Sie u.a. passende Lebensmittel selektieren, Bedarf an Lebensmitteln kalkulieren, für die Diätkost notwendige Grundnahrungsmittel gemäß Speiseplan bereitstellen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Rezepturen nach Maßgabe der für die jeweilige Diät gültigen Vorschriften bzw. Richtlinien erarbeiten, Produkte einkaufen.

Diätkoch Jobs und Stellenangebote

Diätkoch Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Diätkoch

Diätköche außerdem Diätköchinnen sind nämlich in Großküchen von Kranken- sowie Kurhäusern, weiteren Rehabilitationseinrichtungen oder in Altersheimen tätig. Dort erstellen sie gemeinschaftlich im Team mit Verpflegungsmanagern ferner -managerinnen, mit Pflegefachkräften, Ärzten außerdem Ärztinnen, Diätassistenten sowie Diätassistentinnen Diätpläne ferner anleiten das Küchenpersonal bei der Zubereitung von Speisen an.

In der Küche tragen sie Arbeitskittel oder -schürzen wie auch eine Kopfbedeckung. Die Tätigkeit in Großküchen ist körperlich anstrengend, etwa wenn Diätköche außerdem Diätköchinnen am Herd mit schweren Töpfen sowie Pfannen hantieren. Heiße Töpfe ferner Herdplatten oder scharfe Messer außerdem Küchenmaschinen bergen darüber hinaus Verletzungsgefahren. Um diesen vorzubeugen, berücksichtigen sie die Arbeits- sowie Sicherheitsvorschriften ferner halten beim Umgang mit Lebensmitteln die geltenden Hygienevorschriften ein.

Beim Kochen der Mahlzeiten arbeiten sie konzentriert, um nicht vom entsprechenden Diätplan abzuweichen. Trotz strenger Diätpläne ist jedoch auch ihre Kreativität gefragt, denn die Speisen sollen möglichst schmackhaft zubereitet werden. Diätköche außerdem Diätköchinnen sind dafür verantwortlich, dass auch unter Zeitdruck die richtige Menge sowie Zusammensetzung der gesonderten Speisen gewährleistet sind. Hier sind gute Koordination ferner Teamarbeit gefragt. Da die unterschiedlichen Gerichte nicht nur gleichzeitig zum vorgegebenen Essenstermin fertig sein sollen, sondern auch rechtzeitig in den Speisesaal respektive auf die Stationen geliefert werden müssen, ist Organisationstalent erforderlich.

Zeitdruck vor den Hauptessenszeiten ist unvermeidbar. Im Gegensatz zu allgemeinen Gastronomiebetrieben ist die anfallende Arbeitsmenge aber planbarer, da der zu versorgende Personenkreis grundsätzlich feststeht. Häufig wird in Wechselschicht (früh oder spät) gearbeitet wie auch an Wochenenden außerdem Feiertagen.

Weitere Informationen zum Beruf Diätkoch

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Herde, Öfen und andere Großkochgeräte.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit - Zutaten vorbereiten, sowie waschen, schneiden und würzen.
  • Arbeit in der Küche, zum Beispiel Großküchen.
  • Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
  • Ihre Arbeit wird bei Witterungsbedingungen wie Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft durchgeführt.
  • Bei der Arbeit sind Sie Umständen wie Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen ausgesetzt.
  • Sie arbeiten unter Geruchseinfluss, zum Beispiel Küchendünste.
  • Sie arbeiten unter Lärm, zum Beispiel von Küchenmaschinen und -gerätschaften.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel Umgang mit Messern.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit - zusammen mit anderen Fachkräften Speisen zubereiten.
Jobs im Beruf Diätkoch werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Diätkoch (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ferienheime
  • Ferienunterkünfte
  • Beherbergungsstätten
  • Gastronomie
  • Catering
  • Gesundheitswesen
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Altenheimen
  • Sozialstationen
  • Tagesstätten
  • Krankenhäusern
  • Kurkliniken
  • Krankenhäuser
  • Pflegeheime
  • Altenheime
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Rehabilitationskliniken
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Diätkoch sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Diätkoch sind z.B.

  • Altendiät
  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Diätetik
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Ernährungsphysiologie
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Herz-Kreislauf-Diät
  • Kalkulation
  • Lebensmittelhygiene
  • Leber-Galle-Diät
  • Magen-Darm-Diät
  • Reduktionsdiät
  • Reformkost
  • Biokost
  • Naturkost
  • Speisekarten
  • Säuglingsdiät
  • Vollwertkost
  • Vorratshaltung
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Zucker-Diät
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.