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Diätkoch Jobs und Stellenangebote

  • Was verdient ein Diätkoch?

    Ihr Gehalt als Diätkoch (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.590 € bis 2.860 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Diätkoch?

    Als Diätkoch finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Ferienheime, Ferienunterkünfte, Beherbergungsstätten, Gastronomie, Catering, Gesundheitswesen, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Altenheimen, Sozialstationen, Tagesstätten, Krankenhäusern, Kurkliniken, Krankenhäuser, Pflegeheime, Altenheime, Restaurants, Gaststätten, Imbissstuben, Cafés, Eissalons, Rehabilitationskliniken

  • Welche Tätigkeiten hat ein Diätkoch?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Diätkoch voraussetzen, werden Sie u.a. passende Lebensmittel selektieren, Bedarf an Lebensmitteln kalkulieren, für die Diätkost notwendige Grundnahrungsmittel gemäß Speiseplan bereitstellen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Rezepturen nach Maßgabe der für die jeweilige Diät gültigen Vorschriften bzw. Richtlinien erarbeiten, Produkte einkaufen.

...mehr Infos

Ihre Jobsuche nach Diätkoch auf Jobbörse.de ergab 32 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Diätassistent / Diätkoch (w/m/d)

Diätassistent / Diätkoch (w/m/d) gesucht von Kliniken des Landkreises Lörrach GmbH in Lörrach.
Erfahrung mit dem Patientenbestellsystem Orgacard wünschenswert, Fachkenntnisse in der Krankenhausversorgung wünschenswert, soziale Kompetenz, Engagement, Sicherheit…
weiterlesen   -   merken Vor 24 Tagen veröffentlicht

Koch/Köchin / Diätkoch/Diätköchin

Koch/Köchin / Diätkoch/Diätköchin gesucht von Stiftung ICP München in München.
Kinder Kenntnisse im Einkauf und Organisation Aufgeschlossen gegenüber pädagogischen Arbeit und der Ernährungserziehung Wünschenswert eine diätische Aus-/Weiterbildung.…
weiterlesen   -   merken Vor 18 Tagen veröffentlicht

Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ 2019

Lehrstelle als Diätköchin/Diätkoch EFZ 2019 gesucht von UniversitätsSpital Zürich (USZ) in Zürich.
Berufserfahrung seit der Ausbildung Du hast Freude am genussvollen und kreativen Kochen Du bringst Verständnis für kranke Menschen und grosses Interesse an der…
weiterlesen   -   merken Vor 24 Tagen veröffentlicht

Stv. Leiter/-in Küche 100%

Stv. Leiter/-in Küche 100% gesucht von Klinik im Park in Zürich.
Aufgaben mit fortschrittlichen Anstellungsbedingungen und regelmässigen Arbeitszeiten (ohne Zimmerstunde).Für zusätzliche Informationen steht Ihnen Peter Pierhöfer,…
weiterlesen   -   merken Vor 8 Tagen veröffentlicht

chenleiter (m/w) mit Kulinarik & Herz

chenleiter (m/w) mit Kulinarik & Herz gesucht von Genuss & Harmonie Holding Gmbh in Hannover.
Auftreten * Weiterbildung zum Diätkoch (m/w) von Vorteil * Leistungsbereitschaft, Serviceorientierung und Leidenschaft für Ihre Profession * Gute Anwenderkenntnisse…
weiterlesen   -   merken Vor 5 Tagen veröffentlicht

Stellvertretenden Leiter Verpflegung (m/w) 100

Stellvertretenden Leiter Verpflegung (m/w) 100 gesucht von Joker Personal in Bern.
(m/w) 100% Job ID 104590 67805 Beruf Diätkoch/ nach Vereinbarung Aufgabenbereich Verantwortlich für die Produktion der Speisen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

Stellvertretende/n Leiter/in Verpflegung 100

Stellvertretende/n Leiter/in Verpflegung 100 gesucht von Spitalzentrum Biel AG in Biel.
Koch/Köchin, mit Zusatzausbildung als Diätkoch/-köchin, Ausbildung als Chefkoch FA oder Gastronomiekoch FA erwünscht, Mehrere Jahre Berufs- und Führungserfahrung…
weiterlesen   -   merken Vor 7 Tagen veröffentlicht

Betriebsleiter Care-Gastronomie (m/w)

Betriebsleiter Care-Gastronomie (m/w) gesucht von Konen & Lorenzen in Hamburg.
und/oder Meister * Fortbildung zum Diätkoch wünschenswert * Mehrjährige Führungserfahrung, gerne im Care Bereich * Zahlenaffinität ist vorhanden * Erfahrung…
weiterlesen   -   merken Vor 8 Tagen veröffentlicht

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Aufgaben Diätkoch

Diätköche außerdem Diätköchinnen sind nämlich in Großküchen von Kranken- sowie Kurhäusern, weiteren Rehabilitationseinrichtungen oder in Altersheimen tätig. Dort erstellen sie gemeinschaftlich im Team mit Verpflegungsmanagern ferner -managerinnen, mit Pflegefachkräften, Ärzten außerdem Ärztinnen, Diätassistenten sowie Diätassistentinnen Diätpläne ferner anleiten das Küchenpersonal bei der Zubereitung von Speisen an.

In der Küche tragen sie Arbeitskittel oder -schürzen wie auch eine Kopfbedeckung. Die Tätigkeit in Großküchen ist körperlich anstrengend, etwa wenn Diätköche außerdem Diätköchinnen am Herd mit schweren Töpfen sowie Pfannen hantieren. Heiße Töpfe ferner Herdplatten oder scharfe Messer außerdem Küchenmaschinen bergen darüber hinaus Verletzungsgefahren. Um diesen vorzubeugen, berücksichtigen sie die Arbeits- sowie Sicherheitsvorschriften ferner halten beim Umgang mit Lebensmitteln die geltenden Hygienevorschriften ein.

Beim Kochen der Mahlzeiten arbeiten sie konzentriert, um nicht vom entsprechenden Diätplan abzuweichen. Trotz strenger Diätpläne ist jedoch auch ihre Kreativität gefragt, denn die Speisen sollen möglichst schmackhaft zubereitet werden. Diätköche außerdem Diätköchinnen sind dafür verantwortlich, dass auch unter Zeitdruck die richtige Menge sowie Zusammensetzung der gesonderten Speisen gewährleistet sind. Hier sind gute Koordination ferner Teamarbeit gefragt. Da die unterschiedlichen Gerichte nicht nur gleichzeitig zum vorgegebenen Essenstermin fertig sein sollen, sondern auch rechtzeitig in den Speisesaal respektive auf die Stationen geliefert werden müssen, ist Organisationstalent erforderlich.

Zeitdruck vor den Hauptessenszeiten ist unvermeidbar. Im Gegensatz zu allgemeinen Gastronomiebetrieben ist die anfallende Arbeitsmenge aber planbarer, da der zu versorgende Personenkreis grundsätzlich feststeht. Häufig wird in Wechselschicht (früh oder spät) gearbeitet wie auch an Wochenenden außerdem Feiertagen.

Ihre Tätigkeiten

  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Herde, Öfen und andere Großkochgeräte.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit - Zutaten vorbereiten, sowie waschen, schneiden und würzen.
  • Arbeit in der Küche, zum Beispiel Großküchen.
  • Die Berufstätigkeit wird in Lagerhallen ausgeübt.
  • Ihre Arbeit wird bei Witterungsbedingungen wie Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit und Zugluft durchgeführt.
  • Bei der Arbeit sind Sie Umständen wie Rauch, Staub, Gasen und Dämpfen ausgesetzt.
  • Sie arbeiten unter Geruchseinfluss, zum Beispiel Küchendünste.
  • Sie arbeiten unter Lärm, zum Beispiel von Küchenmaschinen und -gerätschaften.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel Umgang mit Messern.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit - zusammen mit anderen Fachkräften Speisen zubereiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Diätkoch (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Ferienheime
  • Ferienunterkünfte
  • Beherbergungsstätten
  • Gastronomie
  • Catering
  • Gesundheitswesen
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Altenheimen
  • Sozialstationen
  • Tagesstätten
  • Krankenhäusern
  • Kurkliniken
  • Krankenhäuser
  • Pflegeheime
  • Altenheime
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Rehabilitationskliniken

Wir bieten Ihnen aktuell 32 Jobs als Diätkoch (m/w) an. Wobei die meisten offenen Stellen als Diätkoch in Köln angeboten werden. An der 2. Stelle der Städte mit den meisten Jobangeboten als Diätkoch ist Löf. Auf Platz 3 der Städte mit den meisten verfügbaren Jobs als Diätkoch steht Schweiz.

Hier finden Sie eine Job-Landkarte mit allen Standorten in denen wir passende Jobs gefunden haben:

  • Köln
  • Löf
  • Schweiz
  • Schmallenberg
  • Schluchsee
  • Rellingen
  • Reinheim
  • Passau
  • Neumünster
  • München
  • Lörrach
  • Lemförde
  • Augsburg
  • Jena
  • Hersbruck
  • Hannover
  • Hamburg
  • Neusalza-Spremberg
  • Friedersdorf
  • Cham

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Diätkoch sind z.B.

  • Altendiät
  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Diätetik
  • Einkauf
  • Beschaffung
  • Ernährungsphysiologie
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Herz-Kreislauf-Diät
  • Kalkulation
  • Lebensmittelhygiene
  • Leber-Galle-Diät
  • Magen-Darm-Diät
  • Reduktionsdiät
  • Reformkost
  • Biokost
  • Naturkost
  • Speisekarten
  • Säuglingsdiät
  • Vollwertkost
  • Vorratshaltung
  • Warenannahme
  • Wareneingangskontrolle
  • Zucker-Diät

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