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Chef de rang Jobs und Stellenangebote

966 Chef de rang Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Chef de rang
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Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Christophorus (in Voll- oder Teilzeit) merken
Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Christophorus (in Voll- oder Teilzeit)

Porsche Dienstleistungsges. mbH | Stuttgart Zuffenhausen, Stuttgart

Erstellen von Gästerechnungen und Restaurantabrechnungen mit unserem Kassensystem; Annahme und Abwicklung von Bestellungen für Essen und Getränke; Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs nach Qualitätsstandards; Beratung zu Speise- und Getränkeempfehlungen; Vollzeit (40 Stunden) oder Teilzeit (30 Stunden) möglich, Dienstag bis Samstag; Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, bis 3 Jahre Erfahrung in gehobener Gastronomie, Teamorientierung, Kommunikationsfähigkeit, Gastorientierung und Selbstständigkeit, gute Englischkenntnisse, Weinkenntnisse von Vorteil. +
Familienfreundlich | Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang (m/w/d) - NEU! merken
Chef de Rang (m/w/d) - NEU!

M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG | Essen

Bei uns findest du Kaffee, Tee, Wasser und mehr für deine Energie. Flache Hierarchien und direkter Draht zur Geschäftsführung erwarten dich. Als zuverlässiger Arbeitgeber zahlen wir fair und pünktlich dein Gehalt. Unser WIR-Leitfaden fördert Teamarbeit und gemeinsame Feierlichkeiten. Nutze unseren Wellnessbereich im Mintrops Land Hotel und investiere in deine Weiterentwicklung mit unserer Unterstützung. Profitiere von digitaler Zeiterfassung und kostenloser Weiterbildung bei uns. +
Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt merken
Chef de Rang (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt

sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen | Deutschland

Bewirb dich jetzt bei sea chefs als Chef de Rang (w/m/d) für Luxuskreuzfahrt Charterer Hapag-Lloyd Cruises. Unsere Abteilung Restaurant sucht nach jemandem mit Fernweh, der das Meer liebt und unsere Gäste begeistern möchte. Werde einer der Besten und erlebe an Bord der weltbesten Kreuzfahrtschiffe MS EUROPA und MS EUROPA 2 spannende Destinationen auf einer Weltreise. Bei sea chefs, einem erfahrenen Partner im Hotel- und Crew-Management, gibt es einzigartige Karrieremöglichkeiten für Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen und Flusskreuzfahrten. Tauche ein in die Reise deines Lebens und entdecke dank unserer hohen Ansprüche an die Arbeit ein neues Level der Leidenschaft. Werde Teil des Berlitz Cruise Guide und mache deine Karriere an Bord von Premium- bis hin zum Luxuskreuzfahrtschiff. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang (m/w/d) merken
Chef de Rang (m/w/d)

M-Hotelgesellschaft mbH & Co. KG | Essen/Ruhr

Als leidenschaftliche/r Gastgeber*in liegt es dir am Herzen, den Gästen einen herzlichen und reibungslosen Service zu bieten. Du berätst fachkundig bei der Speisenauswahl, servierst Getränke professionell und trägst zur nachhaltigen Bewirtschaftung des Inventars bei. Deine Liebe zum Detail zeigt sich in der Mise-en-place sowie der Sauberkeit am Arbeitsplatz. Du übernimmst Verantwortung für Bankettveranstaltungen und führst Abrechnungen gewissenhaft durch. Vielfältige Aufgaben und der direkte Gastkontakt machen dir Freude, während du deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellst. Mit guten Englischkenntnissen rundest du dein Profil ab und erreichst eine breitere Zielgruppe. +
Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Restaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d) merken
Restaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d)

KIRINUS Health GmbH | bundesweit

Restaurantmitarbeiter / Chef de Rang / Demichef de Rang (m/w/d) in Voll/Teilzeit bei KIRINUS Health in Bad Wiessee, Alpenpark Klinik. Veröffentlicht am 29.02.2024. KIRINUS ist eine familiengeführte Gesundheitsgruppe mit breiter Expertise und Vision: Das Beste im Menschen sehen und entfalten. Mit Schwerpunkten in Allgemeinmedizin, Orthopädie und Psychosomatik bieten wir individuelle Gesundheitsangebote. Unsere Küche in der KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee hebt sich mit gehobener Qualität von klassischen Klinikküchen ab. Werde Teil eines einzigartigen Teams, das Gesundheit neu denkt und individuelle Bedürfnisse in den Fokus stellt. +
Familienfreundlich | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d) merken
Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d)

Mercure Hotel Schweinfurt Maininsel | Schweinfurt

Wir suchen ab dem 1.8.2024 einen Chef de Rang / Schichtleiter Service (m/w/d) zur Unterstützung unseres Teams. Zu deinen Aufgaben zählen die Unterstützung im Frühstücksservice, im á la carte Service und im Bankettservice. Dein Ziel ist es, den Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bescheren und sie fachgerecht zu beraten. Als Schichtleiter leitest du eine Servicestation, kümmerst dich um Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem und sorgst für die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Eine enge Zusammenarbeit mit anderen Hotelabteilungen rundet deine Aufgaben ab. +
Festanstellung Vollzeit | Weihnachtsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit Mercure Hotel Schweinfurt Maininsel | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Bernstein merken
Chef de Rang (m/w/d) im Restaurant Bernstein

Strandhotel Ostseeblick GmbH & Co. KG | Seebad Heringsdorf

Als herzlicher Gastgeber im Restaurant Bernstein betreust du die Gäste mit hervorragenden Produktkenntnissen. Beratung durch die Speise- und Weinkarte ist deine Stärke. Du sorgst für Überraschungsmomente bei kulinarischen Events und nimmst zuverlässig Tischreservierungen entgegen. Unsere Markenvielfalt spiegelt sich in Respekt, Ehrlichkeit und Lässigkeit wider. Du zeigst täglich unsere Servicestandards und trägst zur Ordnung und Sauberkeit bei. Als Teil eines großen Teams von ca. 60 Mitarbeiter:innen freuen wir uns auf deine kreativen Ideen und frischen Wind bei uns im Team. +
Festanstellung Vollzeit | Weihnachtsgeld | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang m/w/d merken
Chef de Rang m/w/d

Hotel Alpenhof | Oberstdorf

Wir bieten einen abwechslungsreichen, interessanten und verantwortungsvollen Arbeitsplatz in einem motivierten und qualifizierten Team. Flexible Arbeitszeitgestaltung und Sonderkonditionen bei Übernachtungen in Best Western Hotels sind weitere Vorteile. Zu den Aufgaben gehört die professionelle und herzliche Betreuung der Gäste im Restaurant, der aktive Verkauf des Speisen- und Getränkeangebotes sowie das fachgerechte Eindecken und Servieren von Speisen und Getränken im à la carte- und Halbpensionsbereich. Auch Reinigungs- und Vorbereitungsarbeiten im Restaurant gehören dazu. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder Erfahrung in der Gastronomie, Kenntnisse in Lebensmitteln, Getränken und deren Zubereitung, Motivation, Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit sowie ein zuvorkommender und höflicher Umgang mit den Gästen. +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Flexible Arbeitszeiten | Parkplatz | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Chef de Rang (w/m/d) im Restaurant merken
Chef de Rang (w/m/d) im Restaurant

Schwan Gastgebergesellschaft mbH | Jülich

Als erfahrener Chef de Rang (w/m/d) im gehobenen Segment wirst du Teil eines motivierten Teams, das nachhaltige Werte lebt und besondere Momente schafft. Mit fairer Bezahlung, top Arbeitgeber-Ruf und flexiblen Arbeitszeiten ohne Teildienst, bieten wir dir ein attraktives Arbeitsumfeld. Dein Profil als kommunikativer Gastgeber mit Liebe zum Detail und hoher Einsatzbereitschaft passt perfekt zu unseren Anforderungen. Deine Aufgaben umfassen die Führung einer eigenen Station, kompetente Beratung der Gäste und Sicherstellung der Servicequalität. Im Team arbeitest du auf Höchstniveau, motivierst und kontrollierst die Zusammenarbeit und bringst neue Mitarbeiter ein. Deine Expertise im Beschwerdemanagement und in der Aus- und Weiterbildung machen dich zu einem unverzichtbaren Teil unseres Serviceteams. +
Festanstellung Vollzeit | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demi Chef de Rang (w/m/d) im Restaurant merken
Demi Chef de Rang (w/m/d) im Restaurant

Schwan Gastgebergesellschaft mbH | Jülich

Demi Chef de Rang (w/m/d) - Top Arbeitgeber mit fairer Bezahlung und flexiblen Arbeitszeiten. Interne und externe Fortbildungsangebote für motivierte Teammitglieder. Berufserfahrung im Bereich Service und kommunikative Fähigkeiten erforderlich. Aktive Empfehlung und Verkauf von kulinarischen Angeboten. Sicherstellung der Servicequalität und eigenständige Abrechnungen am Gast. Respektvolles Arbeiten im Serviceteam und Instandhaltung des Inventars im Fokus. Personalisierte Wertschätzung und kulturelle Vielfalt sind Grundwerte des Unternehmens. +
Festanstellung Vollzeit | Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Chef de rang

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Chef de rang Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Chef de rang?

    Ihr Gehalt als Chef de rang (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.320 € bis 2.540 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Chef de rang?

    Als Chef de rang finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurant, Restaurants, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten hat ein Chef de rang?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Chef de rang voraussetzen, werden Sie u.a. Restaurant vorbereiten, Tische eindecken sowie dekorieren, Speise- und Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice sowie Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen und platzieren.

Chef de rang Jobs und Stellenangebote

Chef de rang Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Chef de rang

Um ihren Gästen die geeigneten Getränke außerdem Speisen empfehlen zu können, müssen Chefs sowie Chefinnen de rang stets über das aktuelle Speisen- ferner Getränkeangebot des Hauses Bescheid wissen. Damit die gewünschte Bestellung zum richtigen Zeitpunkt den Gast erreicht, behalten sie auch bei hohem Gästeandrang den Überblick. Im Kontakt mit den Gästen benötigen sie gute Umgangsformen. Freundlich außerdem zuvorkommend bedienen sie auch schwer zufriedenzustellende Gäste, bei Reklamationen bleiben sie souverän sowie serviceorientiert ferner bieten den Gästen Ersatzlösungen an. In vielen Häusern beratschlagen sie die Gäste in mehreren Sprachen, im Besonderen in Englisch.

Chefs außerdem Chefinnen de rang arbeiten meist mit Commis und/oder Demichefs sowie -chefinnen de rang wie auch Kollegen ferner Kolleginnen aus der Küche zusammen. Da sie oft viele Stunden auf den Beinen sind außerdem während ihrer Schicht meist beträchtliche Strecken zurücklegen, ist die Arbeit körperlich anstrengend.

Teilweise sind sie auch in Büroräumen tätig: Dort rechnen sie zum Beispiel die Tageseinnahmen ab, bereiten Veranstaltungen mit einer größeren Anzahl von Gästen vor, erarbeiten Ablaufpläne, erstellen Menüvorschläge sowie berechnen die Kosten.

In Gastronomiebetrieben zu arbeiten, bedeutet für Chefs ferner Chefinnen de rang, auch an Wochenenden, Feiertagen außerdem abends Dienst zu haben. Bei hohem Gästeandrang arbeiten sie unter Zeitdruck, teilweise müssen sie auch mit Arbeitsspitzen rechnen.

Weitere Informationen zum Beruf Chef de rang

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch tranchieren, Süßspeisen flambieren.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus der Küche ist unerlässlich, weshalb Sie das Ziel einer gewissen Gruppendynamik mitbringen sollten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - eintreffende Gäste begrüßen und platzieren, Gäste bei der Auswahl beraten, auch mit Fremdsprachen sicher umgehen.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Jobs im Beruf Chef de rang werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Chef de rang (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Restaurant
  • Restaurants
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Chef de rang sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Chef de rang sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Speisekarten
  • Tafeldekoration
  • Tranchieren
  • Weinservice
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.