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Online-Seminar: Veggie & Vegan: Rechtssicher kennzeichnen, erfolgreich vermarkten!

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Kein Wunder, dass alle Unternehmen, die Lebensmittel für diese Zielgruppe entwickeln, ihre Produkte auch optimal und rechtssicher vermarkten möchten. Damit dies auch erfolgreich ist, unterstützt Sie dieses Seminar bei allen Fragestellungen aus den Bereichen Lebensmittelrecht, Produktformulierung und Qualitätsmanagement. Schwerpunkte sind unter anderem die Vermeidung von Beanstandungen sowie die Diskussion von Beispielen aus dem betrieblichen Alltag der Teilnehmenden – alles vor dem Hintergrund der Leitsätze der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission! Programm: 9:00 Uhr; Begrüßung und Vorstellung. Trend und Markt: Was sagt die Ernährungswissenschaft? Was denken die Verbraucher? Rechtliche Aspekte: Rechtliche Grundlagen und Leitlinien; Kennzeichnungsbestimmungen; Gibt es vegane und vegetarische Verpackungen? Qualitätsmanagement und Compliance: Rohstoffe, Lagerung, Warenfluss und Verarbeitung; Besonderheiten im Allergenmanagement; Personalschulung; Gastronomie und Catering (unverpackte Ware). ‒ +

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Online-Seminar: Kosmetik-GMP kompakt

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Das Online-Seminar vermittelt Ihnen einen kompakten, aber umfassenden Blick auf die Inhalte der Norm sowie eine pragmatische und effiziente Vorgehensweise bei der Implementierung. Darüber hinaus erhalten Sie praktische Lösungsbeispiele für die Anwendung der GMP in Ihrem beruflichen Alltag. Programm: GMP: Grundpfeiler für ein sicheres Kosmetikum: Hintergrund und Historie; Rechtlicher Hintergrund; Das Kosmetik-GMP-Handbuch. Die „Gute Herstellungspraxis“ im Detail: Einführung in die ISO-Norm 22716; Dokumentation der GMP; Anforderungen an Personal, Betrieb, Rohstoffe und Verpackung; Qualitätskontrolle und Umgang mit nicht spezifikationsgemäßen Produkten; Externe Dienstleister; Audits, Reklamation, Rückverfolgbarkeit. GMP-Checklisten – Hilfreiche Tools für den Betriebsalltag Aus der Praxis: Hygiene und Mikrobiologie; So wird ‘s gemacht – So besser nicht: Beispiele und Lösungsansätze. ‒ +

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Online Training: Introduction to Toxicology and Human Health Risk Assessment

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

During this cross-sector training course, you will receive an introduction to toxicokinetics, toxicodynamics as well as toxicological testing and thresholds. You will also learn about the exposure side and the principles of risk characterisation. This course has been set up as a first introduction and does not require prior knowledge in toxicology. However, a basic knowledge in chemistry and/or biology is recommended. Programme: Thursday, 20 June 2024; 9:00 – 14:00 CEST. Welcome & Introduction: Introduction to toxicological concepts: Overview of hazard and risk assessment; Exposure routes and toxicokinetics. Test methods and thresholds: Toxicodynamics and toxicological testing; Derivation of toxicological thresholds. ‒ +

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Kostenrechnung Kompakt - Das Basiswissen der Kosten- und Leistungsrechnung / KLR lernen in einem 3-täg. Präsenz-Seminar!

Wolfgang Lichte | Berlin, Düsseldorf, Frankfurt a. M.

Seminars": Sie erleben direkt "vor Ort" einen stets anschaulichen Einstieg in die Welt der Kostenrechnung; statt „trockener“ Materie "online" auf Ihrem Display. Direkter, persönlicher Austausch "vor Ort" während des Seminars und in den Pausen mit Ihrem Trainer und den anderen Seminarteilnehmern/innen! Fragen stellen "direkt vor Ort"; Antworten auf Fragen erhalten "direkt vor Ort"; Problemfälle besprechen "direkt vor Ort"! Was erwartet Sie in dem Seminar "Kostenrechnung Kompakt"? Sie werden vertraut mit den wichtigsten Kostenarten: Kalkulatorische Kosten, Fixe; variable Kosten, Mischkosten, Einzelkosten-Gemeinkosten, Vollkosten-Teilkosten. Sie erfahren anschaulich, wo (Kostenstellen) welche Kosten (Gemeinkosten) im Unternehmen entstehen und wie sie mit Hilfe der Kostenstellenrechnung weiter verrechnet werden. ‒ +

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Seminar: Food Safety Culture in Theorie und Praxis

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Auch die Zertifizierungsstandards wie BRCGS Food und FSSC fordern eine Food Safety Culture. Das Seminar führt Sie in das komplexe Thema der Unternehmenskultur ein und gibt einen Überblick über die Erwartungen der Standardgeber. Erfahren Sie, wie Sie in Ihrem Unternehmen den Stand der Lebensmittelsicherheitskultur ermitteln und erarbeiten Sie einen Leitfaden, um eine Food Safety Culture im Sinne der Standards nachhaltig zu etablieren. Davon profitiert Ihr gesamtes QM-System! Programm: 9:00 Uhr; Begrüßung und Vorstellung. Einführung in das Thema Lebensmittelsicherheitskultur: Begriffsbestimmung Lebensmittelsicherheitskultur; Was fordern die Standards? Welche Werte und Normen werden u.a. im IFS Food definiert? Gesetzliche und andere Anforderungen: Umsetzung in die Praxis & Vorbereitung auf Ihr nächstes Audit: Den eigenen betrieblichen Stand zur FSC ermitteln, bewerten und Ziele ableiten; Methodik, Kommunikation und Beteiligte: Schritt für Schritt eine betriebliche FSC entwickeln; Das gelebte System der FSC nutzen; Feedback einholen: Die FSC als ständigen Entwicklungsprozess verstehen und kontinuierlich verbessern. ‒ +

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PowerPoint 2013 / PowerPoint 2016 / PowerPoint 2019 / PowerPoint 2021 / PowerPoint 365 - Grundkurs

PC-COLLEGE | Dortmund

Microsoft Power Point ist ein Programm, das Ihnen die Erstellung von Präsentationen mit Texten, Grafiken und Businessdiagrammen erlaubt. Die vielseitigen Funktionen von Microsoft Power Point bieten umfangreiche visuelle Aufbereitungsmöglichkeiten von unternehmensbezogenen Zahlen und Daten. Dem Teilnehmer werden in diesem Seminar durch viele praxisnahe Übungen zahlreiche Techniken vermittelt, um aussagekräftige Präsentationen zu erstellen. Dieses Seminar ist ein Angebot der PC-COLLEGE; Inhalt: Multifunktionsleiste etc: Die Arbeitsoberfläche von Power Point; Bestandteile und Ansichten einer Präsentation; Texteingabe und –gestaltung mit Hilfe vorgegebener Layouts und Formatvorlagen; Erstellen von Präsentationen mit bestehenden Vorlagen; Designs – das neue Gestaltungsmittel; Texte gliedern, kopieren und ausschneiden, Umgang mit der Office-Zwischenablage. ‒ +

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Word 2013 / Word 2016 / Word 2019 / Word 2021 / Word 365 - Grundkurs

PC-COLLEGE | Dortmund

Microsoft Word zeichnet sich durch eine einfach zu erlernende und leicht bedienbare Oberfläche aus. Im Grundkurs erlernen Sie anhand praxisbezogener, leicht nachvollziehbarer Beispiele den effektiven Umgang mit Microsoft Word. Sie lernen, Dokumente ansprechend zu gestalten, seien es kurze Korrespondenzen oder längere Texte. Dieses Seminar ist ein Angebot der PC-COLLEGE; Inhalt: Multifunktionsleiste etc: Die Arbeitsoberfläche von Word; Eingeben, Markieren, Bearbeiten und Korrigieren von Texten; Rechtschreibhilfe, Silbentrennung, Textgestaltung mit Hilfe von Zeichen-, Absatz- und Seitenformatierung; Kopieren, Ausschneiden, Umgang mit der Office-Zwischenablage; Grundzüge zu Nummerierung und Aufzählung; Texte mit Bausteinen, Autokorrektur; Einfache Kopf- und Fußzeilen, automatische Seitennummern; Grundlagen von Tabellen und Tabulatoren (listenförmige Darstellungen). ‒ +

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WordPress - für Administratoren

PC-COLLEGE | Dortmund

Dieser Kurs richtet sich an Administratoren von Word Press. Praxisnah erfahren die Teilnehmer, wie das CMS an die benötigten Funktionalitäten angepasst wird. Dieses Seminar ist ein Angebot der PC-COLLEGE; Gruppe. Inhalt: Benutzerverwaltung im Überblick; Benutzer anlegen; Berechtigungen; Aufgabenfelder des Administrators; Technische Funktionalität gewährleisten; Content Administration; Sicherheit und Wartung; Seitenerstellung im Überblick; Struktur von Seiten, Hierarchie; Einzelne Seiten erstellen; Templates im Überblick; Template Ordner verwalten; Schutz vor Hacking und Viren, vor allem hinsichtlich Installation von Plugins; Optimale Benutzerführung. ‒ +

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Change Management - Basic

MANAGER INSTITUT GmbH | Dortmund

Erfahren Sie in unserem Seminar Change Management; Basic, wie Sie die Veränderungen und großen Wandlungsprozesse in Ihrer Branche gezielt für Ihr Unternehmen nutzen! Sie lernen, den Veränderungsbedarf zu analysieren und anschließend Veränderungsprozesse zu gestalten und erfolgreich umzusetzen. Sie erfahren, wie Sie unnötige Kosten vermeiden und Widerstände in Veränderungsmotivation umwandeln. Nach dem Besuch dieses Moduls sind Sie in der Lage, alle Beteiligten innerhalb und außerhalb Ihres Unternehmens in den Veränderungsprozess erfolgreich einzubinden. ‒ +

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E-Learning - Grundlagen der Technischen Redaktion

tecteam Bildungsinstitut für Technische Kommunikation GmbH | Dortmund

Im Anschluss konzipieren Sie eine optimierte Dokumentation und setzen das Konzept exemplarisch um. Die Teilnahme an dieser Weiterbildungs-Veranstaltung kann außerdem für die tekom-Rezertifizierung angerechnet werden. Zielgruppe: Personen, die fundiertes Grundlagenwissen für eine Tätigkeit in der Technischen Redaktion erwerben wollen. Inhalte: Recherchen durchführen: Produktanalyse; Zielgruppenanalyse; Internetrecherche. Dokumentationen analysieren: Merkmale und Kriterien einer Dokumentenanalyse; Bewertung des Layouts und der Typographie; Bewertung von Texten; Sicherheits- und Warnhinweise. Dokumentation konzipieren: Dokumentenarten, Anleitungstypen und Inhalte; Gliederung; Layout, Typographie, Texte. Dokumentationsprojekt planen: Projektumfeldanalyse; Projektplanung; Angebot. Methoden und Nachweise: Teilnehmende erhalten ein Skript mit Selbstkontrollaufgaben. Teilnehmende erhalten Einsendeaufgaben, die korrigiert und ausführlich kommentiert werden. Teilnehmende erhalten ein Teilnahmezertifikat. ‒ +

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Online-Seminar: Fremdkörpermanagement

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Anforderungen an das Fremdkörpermanagement in diversen Standards: IFS, BRCGS, FSSC 22000; Leitfaden Fremdkörpermanagement des IFS; Beispiele: Auditabweichungen. Erkennen von Fremdkörpern: Gefahreneinstufung und Risikoeinschätzung: Präventive Maßnahmen zur Fremdkörpervermeidung: Methoden der Fremdkörpererkennung und rechtzeitigen Ausschleusung. Festlegung von Grenzwerten, Verifizierung, Validierung: Fremdkörperreklamationen anhand von Fallbeispielen: Internes Reklamationsmanagement und Rechtliches: Zusammenfassung und Diskussion. 17:00 Uhr; Ende des Seminars. Nach diesem Seminar: Kennen Sie die Anforderungen an ein effizientes Fremdkörpermanagement gemäß IFS/BRCGS; können Sie eine Risikobewertung und Gefahrenanalyse durchführen; beherrschen Sie die Methoden zur Fremdkörpererkennung und -ausschleusung. Für wen ist dieses Seminar wichtig? Mitarbeitende aus dem Qualitätsmanagement, der Wartung und der Instandhaltung aus Lebensmittelindustrie und -handwerk. ‒ +

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Seminar: Integrierte Schädlingsbekämpfung

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Das Seminar vermittelt Rüstzeug aus Theorie und Praxis zur Ausschreibung und Etablierung sowie für Verständnis und Kontrolle eines funktionierenden und rechtssicheren Schädlingsmanagements. Programm: 8:30 Uhr; Begrüßung und Vorstellung. Die kleine Schädlingskunde: Einführung in Biologie und Schadwirkung der relevantesten Schädlinge. Grundlagen der integrierten Schädlingsbekämpfung: Rechtsrahmen und Normen: Verordnung (EU) Nr. 528/2012 (Biozid-VO); TRGS 523 (Gefahrstoff-VO); TRNS (Technische Regeln und Normen). Standards für die Lebensmittelsicherheit: IFS Food, AIB, DIN 10523; DIN 16636. Umsetzung in die Praxis: Workshop I: Gefahrenanalyse und Risikobewertung; Workshop II: Erstellung eines Leistungsverzeichnisses für eine geplante Vergabe der Dienstleistung. Zusammenfassung und Diskussion. 16:30 Uhr| Ende des Seminars. Nach diesem Seminar: Wissen Sie, wie Ihnen die integrierte Schädlingsbekämpfung gelingt. ‒ +

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Projektmanagement

TOP CAD Schule | Dortmund

Die Projektmanagement-Weiterbildung mit international anerkannter Zertifizierung! Projektmanagement – egal ob klassisch oder agil – ist in Zeiten der Digitalisierung, Globalisierung und Entwicklung, in aller Munde. Vieles bewegt sich in der Welt und darauf muss auch das Projektmanagement reagieren können. Die SCRUM-Methode, die Sie in unserem Kurs lernen, ermöglicht genau diese Flexibilität im Projektmanagement. Weisen Sie Ihr erworbenes Fachwissen mit zwei international anerkannten Zertifikaten als Exin Agile Scrum Master und Exin Agile Scrum Product Owner nach. Bauen Sie damit Ihr Fundament für einen langfristigen beruflichen Erfolg und genießen Sie Anerkennung bei Unternehmen aller Branchen, bei Kunden und Geschäftspartnern. Mit unseren Projektmanagement Onlinekursen können Sie komplexe Projekte effizient und mit verschieden Management Methoden zum Erfolg bringen. ‒ +

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Online-Seminar: Update Allergenkontamination

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Bleiben Sie up-to-date und informieren Sie sich bei diesem Online-Seminar kompakt und zuverlässig über regulatorische Entwicklungen und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse rund um allergene Stoffe in der Lebensmittelherstellung! Begrüßung & Vorstellung. Was sind GMP und Konformitätsarbeit? Allergen-Grenzwerte: Neue Beurteilungswerte in Deutschland, bei denen auch die Analytik sicherer wird; Was tut sich in Europa und international? Statusbericht der Diskussionen bei der WHO. Status Analytik: Immer noch keine Referenzmethode in Sicht? Validierungsversuche aus unterschiedlichen Nahrungsmittel-Sparten. Update aktuelle Kontaminationen: Allergen-Vorfälle der letzten 1,5 Jahre; Worauf Sie im Moment besonders gut aufpassen müssen. Zusammenfassung & Diskussion. 13:00 Uhr; Ende des Online-Seminars. Nach diesem Seminar: Sind Sie auf dem Stand der Dinge bei Allergen-Grenzwerten: Wo geht die Reise hin? ‒ +

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Online-Seminar: Lebensmittelverpackung weltweit – Recht und Analytik

Die Akademie Fresenius GmbH | Dortmund

Bei diesem Online-Seminar werfen wir mit Ihnen einen Blick auf die internationale FCM-Gesetzgebung, zeigen Unterschiede zum EU-Recht auf und helfen Ihnen, Synergien bei Ihrer bestehenden Konformitätsarbeit zu nutzen. Programm: 9:00 Uhr; Begrüßung & Vorstellung. Grundlagen zur Regulierung von Lebensmittelkontaktmaterialien (FCM): Definition und gemeinsame Grundsätze; Grundlagen zur Konformitätsarbeit; Aktuelle Vorschriften und Entwicklungen. Aktuelle Gesetzgebung, Vorschriften und Besonderheiten verschiedener Weltregionen im Vergleich: EU; Schweiz; US (FDA); China; South-East Asia (Japan, Korea, Indien: ); Mercosur. Einführung in verschiedene Testszenarien der Länder einschließlich kleiner Fallstudien: Synergien und Hürden erkennen: Zusammenfassung & Diskussion. 13:00 Uhr; Ende des Online-Seminars. Nach diesem Seminar: Haben Sie einen Überblick, welche rechtlichen Anforderungen und Besonderheiten bezüglich Lebensmittelkontaktmaterialien in den verschiedenen Weltregionen zu beachten sind. ‒ +

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Interessante Fachschulen in Dortmund

Fashion Design Institut

Fashion Design Institut | Düsseldorf

Durch; unsere hochqualifizierten und in der Industrie international anerkannten Dozenten wirst du optimal auf deinen; späteren Werdegang in der Fashion-Welt vorbereitet. Die regelmäßigen Ausflüge zu den Top Ateliers der Welt; (Dior, Louis Vuitton, Fendi usw.) und den Gastdozenten (Versace, Missoni, Atelierleiter Chanel usw.); ermöglichen es dir direkt Kontakte zu bekommen. Staatlich anerkannte berufsbildende Ergänzungsschule. Internationale/r Fashion Designer/in; Internationale/r Fashion Journalist/in & Stylist/in; Fashion Marketing Manager/in: Ausbildungsdauer: 3 Jahre; Voraussetzungen: Abgeschlossene 10. Klasse und Interesse an Mode; Ausbildungsinhalte: Kunst- und Kostümgeschichte, Textiltechnologie, Social Medien, Adophe Cloud, Fashion Design, BWL, Trend Analyse, Marketing, Public Relation, Styling, Fashion Marketing, Fashion Management, Fashion Show, Fashion Event, Schuh- und Schmuckerstellung, Existenzgründung; Ausbildungsgebühr: 440,00 Euro monatlich; Finanzierungsmöglichkeiten: Schüler-BaFöG; weitere Informationen unter https://www.bafög.de/de/bafoeg-fuer-schuelerinnen-und-588.php; Anmeldeverfahren: Es werden benötigt: Ein Lebenslauf, Kopie des Personalausweises und ein persönliches Gespräch. ‒ +

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