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Weiterbildung im Bereich Hotellerie auf www.jobbörse.de

24 Hotellerie Weiterbildungen auf Jobbörse.de

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Rechte in der Hotellerie merken
Rechte in der Hotellerie

RB-Hotelcoach | Berlin

Themen: Garderobenhaftung: Wer für Verlust aufkommt; Tipps und Tricks: Umgang mit betrunkenen Gästen; Stornierungen im Hotel; GEZ und Gema: Das sollten Sie wissen; Bierlieferungsvertrag: Auf welche Tücken Sie achten sollten; Sperrzeiten und Jugendschutz; Aktuelle Gesetze und –Änderungen in der Hotellerie; Miet- und Pachtverträge: Was Sie beachten sollten; Besser informiert über Ausschlussfristen; Was Sie wissen sollten über Tarif- und Arbeitsverträge; Geringfügige Beschäftigte im Unternehmen; Mutter- und Jugendarbeitsschutz; Urlaubsansprüche Ihrer Mitarbeiter kennen; Abmahnung, Kündigung und Kündigungsschutzgesetz; Besser informiert über Ausschlussfristen. Dauer 1 Tag Zeit 9:00 Uhr – 17:00 Uhr: Preis: Pro Teilnehmer € 155,00 inkl~ Mwst: Mindestteilnehmerzahl 3~. +

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Wellness

Laudius Akademie für Fernstudien | Straelen

In diesem Kurs erfahren Sie alles über Wellness als Zusammenspiel von Ernährung, Bewegung, Körperpflege und Entspannung. Der Fernlehrgang ist eine ideale Fortbildung auch für Profis aus den Bereichen Kosmetik oder Hotellerie. Hier erhalten Sie einen perfekten Überblick über bewährte und moderne Wellnesskonzepte wie Kneipp, Feldenkrais, Tai Chi und viele mehr. Damit können Sie wohltuende Wellness-Programme für sich und für andere erstellen. Was ist das Geheimrezept für Körper, Geist und Seele? Der Lehrgang vermittelt Ihnen das nötige theoretische und praktische Rüstzeug, um unkompliziert Wellness in Ihren Alltag zu integrieren oder an die Lebensweise Ihrer unterschiedlichen Kunden anzupassen. Harmonie und Ausgeglichenheit im Alltag; Nach diesem Kurs kennen Sie Entspannungsmethoden wie z.B Meditation, autogenes Training, Qi Gong und progressive Muskelentspannung. +

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HACCP-Basiswissen merken
HACCP-Basiswissen

TÜV SÜD Akademie GmbH | Online - Virtuelles Klassenzimmer, Augsburg, Filderstadt, München, Regensburg

*Rechtliche Grundlagen des HACCP *Lebensmittelhygienische Rahmenbedingungen *HACCP aus dem Codex Alimentarius *Gefahren für die Lebensmittelsicherheit *Gefahrenanalyse und Risikobewertung *Festlegung kritischer Kontrollpunkte (CCP) *Praktische Übungen mit Beispielen *Möglichkeiten zur Dokumentation Teilnehmerkreis: *Führungskräfte, Küchenleiter*innen, Qualitätsmanager*innen, technisches Personal *Einkäufer*innen in der Lebensmittelindustrie, Hotellerie, in Alten- und Pflegeheimen Abschluss: Teilnahmebescheinigung der TÜV SÜD Akademie. +

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Gründercoaching in der Gastronomie - 100% förderungsfähig merken
Gründercoaching in der Gastronomie - 100% förderungsfähig

ecomex GmbH & Co. KG | Berlin

Modul 4: Marktpositionierung in der Gastronomie und Hotellerie. Spezialisierung/ USP; Kundenvorteile/ Kundennutzen; Marktabgrenzung. Modul 5: Unternehmensstrategie. Vision; Unternehmensziele; SWOT-Analyse; Produktpolitik; Unternehmensstrategie. Modul 6: Rechtliche Rahmenbedingungen. Rechtsform; Haftung; Branchenspezifische Rahmenbedingungen; Marken- & Lizenzrecht; Mitarbeiterbeschäftigung. Modul 7: Finanzplanung & Risikomanagement. Kapitalbedarf; Umsatzplanung; Finanzierung & Fördermittel; Steuern; Controlling & Risikomanagement. Modul 8: (Online-) Marketing. Printwerbung; Suchmaschinenmarketing (SEO, SEA); Social-Media-Marketing; Direktmarketing. Modul 9: Vertrieb. Vertriebsanalyse; Vertriebskonzept; Präsentations- und Argumentationstraining für Verkäufer; Kooperationsmanagement/Affiliate-Management; Kundenbindung. Modul 10: Zeitmanagement & Gründungsvorbereitung. Grundprinzipien für effektives Zeitmanagement; Zeitfresser, Stressfaktoren, Individuelles effektives Zeitmanagement; Kommunikationsregeln/E-Mail-Management; Organisation und Buchhaltung; Behördliche Maßnahmen; Versicherungstechnische Fragen; Maßnahmen zur Geschäftseröffnung. Umfang: Das Einzelcoaching erfolgt Teilzeit (neben dem Job) oder Vollzeit. +

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Weiterbildung Tourismus- und Hotelfachkraft merken
Weiterbildung Tourismus- und Hotelfachkraft

SFT Schule für Wirtschaft und Tourismus Berlin GmbH | Berlin

Sie möchten neu in die Tourismusbranche einsteigen oder Ihre touristischen Kenntnisse auffrischen bzw erweitern? In sechs Monaten erfahren Sie viel Wissenswertes und Interessantes rund ums Reisen. Entsprechend Ihrer individuellen Voraussetzungen und Neigungen eröffnen sich nach dem Lehrgang Perspektiven für eine Tätigkeit im lokalen, regionalen oder internationalen Tourismus und arbeiten Sie dann beispielsweise. Reisebüro, Onlinereisebüro, touristische Servicecenter. Reiseveranstalter. Bahn- und Busreiseveranstalter. Kreuzfahrtunternehmen. Reiseleiter, Gästeführer. Hotel (Rezeption). Unsere Lehrgangsinhalte sind. Kundenorientierte interkulturelle Kommunikation. Kulturelle Unterschiede erkennen, respektieren und im Geschäftsleben anwenden. Verkaufs- und Konflikttraining, Gesprächsstrategien, soziale Kompetenz. touristisches Fachenglisch. Bewerbungstraining Deutsch, Englisch. Hotelfachkenntnisse. Beherbergungsformen, national und international. Hotelkonzerne und Hotelmarkenpolitik. Arbeitsfelder in der Hotellerie. +

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English for Hotel & Catering

Primus Weiterbildung Siegmar Schulz | Potsdam

Sie arbeiten in der Gastronomie oder in der Hotelbranche und möchten für diesen Zweck Ihre Englischkenntnisse verbessern? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie! Dieser Englischkurs beinhaltet in der Regel 10 Doppelstunden a 90 Minuten. Der Kurs kann jedoch bezüglich der Anzahl der Doppelstunden an Ihren individuellen Bedarf angepasst werden. Es sind auch Einzelcoachings möglich. Der Preis der Kurse richtet sich nach der Anzahl der gewünschten Doppelstunden. Dieser Kurs ist gegliedert in 8 Lektionen und beschäftigt sich mit folgenden Themen: Kundendienst / Empfang; Hotelservice; Haushaltsführung und -reinigung; Speisen und Getränke; Bewirtung von Gästen; Verantwortung für Sicherheit und Wohlbefinden der Gäste; Management; finanzielle Angelegenheiten. +

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Einblicke in das Revenue-Management merken
Einblicke in das Revenue-Management

RB-Hotelcoach | Berlin

Themen. Bedeutung von Revenue-Management in der Hotellerie; Was ist Revenue-Management eigentlich? Bedeutung der Datenpflege für das Revenue-Management; Preisdifferenzierung; Begriffsbestimmung Revenue-/ Yield Management; Erläuterung der Kennzahlen und Begriffe (Rev Par, Yield etc~); Ermittlung der Preisuntergrenzen; Break-Even – Berechnung der Gewinnschwelle; Die optimale Preisstruktur – gibt es sie? Die Yield-Strategie; Marktbeobachtung und Forecaste; Umsetzung mit dem Front Office System Fidelio oder Protel. Dauer 1 Tag Zeit 9:00 Uhr – 17:00 Uhr: Preis: Pro Teilnehmer € 155,00 inkl~ Mwst: Mindestteilnehmerzahl 3~. +

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Hotel- und Tourismusmanagement (B.A.)

SRH Fernhochschule | Riedlingen

Der Bachelor-Studiengang Hotel- und Tourismusmanagement vermittelt Ihnen eine solide betriebswirtschaftliche Basisqualifikation, die durch branchentypische Einheiten ergänzt wird. Darauf aufbauend erwerben Sie im weiteren Studienverlauf durch die Belegung von übergreifenden Modulen aus der allgemeinen Betriebswirtschaft oder durch die Vertiefung im Bereich Hotellerie und Tourismus eine individuelle Ausrichtung. Überdies werden Ihnen als zukünftige Führungskraft alle erforderlichen Handlungs- und Sozialkompetenzen vermittelt – eine solide Vorbereitung für eine Position an der Schnittstelle von Theorie und Praxis. Das Studienangebot richtet sich sowohl an Neueinsteiger als auch an Branchenkenner aus der Gastronomie, der Hotellerie und dem sonstigen touristischen Dienstleistungsmarkt (z.B. Transportwesen, Destinationen, Messe- und Eventbereich), die ihre fundierte Berufsausbildung um eine akademische Qualifikation erweitern möchten. +

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Workshop - Allergene und deren Kennzeichnung merken
Workshop - Allergene und deren Kennzeichnung

Delphi Lebensmittelsicherheit GmbH | Köln

Der richtige Umgang mit den Gästen; Fragen und Diskussionen. Zertifikat: Sie erhalten nach erfolgreicher Teilnahme eine Teilnahmebescheinigung, die Titel und Inhalte nachweist. Das Besondere an diesem Seminar: Theorie trifft Praxis; Das Seminar wurde unter Berücksichtigung der neuesten wissenschaftlichen und medizinischen Aspekte erarbeitet und zielt darauf hin, dieses Wissen praktisch umzusetzen. Fortbildungspunkte; Diätetische Köche/Köchinnen/Fachkräfte (DGE) erhalten eine Teilnahmebescheinigung (5 Ustd.) für Ihr Weiterbildungsprogramm. Methode: Workshop mit Vortragsanteilen. Seminarort: Seminarzentrum Technologiepark Köln. Teilnehmer: Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 20 TN begrenzt. Preis: 199,00 € zzgl. der gesetzlich gültigen Umsatzsteuer; Tagespreis für ein Inhouse-Seminar ist 1.200,- zzgl. Reisekosten und zzgl. der gesetzlich gültigen Umsatzsteuer. +

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Geprüfter Betriebswirt (Fernakademie) plus Schwerpunkt Tourismus merken
Geprüfter Betriebswirt (Fernakademie) plus Schwerpunkt Tourismus

Fernakademie für Erwachsenenbildung GmbH | Hamburg

Aufbauend auf Ihren beruflichen Erfahrungen erwerben Sie in diesem Lehrgang ein breit angelegtes betriebswirtschaftliches Wissen, das Sie gezielt um Fachkenntnisse aus einem der Schwerpunktthemen Marketing, Tourismus, Controlling oder Personalwirtschaft erweitern. So erwerben Sie eine wertvolle Qualifikation, die Ihnen attraktive Karrierewege ermöglicht – beispielsweise als Abteilungsleiter/in oder als Führungskraft im mittleren Management. Voraussetzungen: Kaufmännische Grundkenntnisse oder einige Jahre Berufserfahrung sind hilfreich, aber nicht Bedingung. Studienmaterial: 65 Studienhefte inkl. 7 Fallstudien, Lernsoftware zum Thema Moderation sowie bis zu 13 zusätzliche Studienhefte zum gewählten Schwerpunkt. Lehrgangs-inhalte: Arbeitsmethodik: Zeitmanagement; Selbstorganisation. Betriebswirtschaft: Grundlagen der Wirtschaft; Standortentscheidung; Finanzierung und Investition; Umweltschutz; Fallstudien. Unternehmensführung: Management, Führung und Leitung; Controlling; Problemlösungs-, Planungs- und Entscheidungstechniken. +

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