Sous Chef Jobs und Stellenangebote

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Junior Sous Chef (m/w/d) in der **** Sterne-Hotellerie

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Junior Sous Chef (w/m/d) sind Sie die rechte Hand des Küchenchefs und Sous Chefs und tragen zur effizienten Teamführung bei. Ihre Aufgabe umfasst die Organisation der Posten und Gewährleistung reibungsloser Abläufe in der Küche. Sie stellen sicher, dass alle Vorschriften zur Lebensmittelhaltung eingehalten werden und unterstützen bei Veranstaltungen wie Buffets und Caterings. Zudem bringen Sie Ihre Kreativität bei der Menüplanung ein und assistieren bei Budget- und Kostenkontrollen. Sie leiten die Chef de Partie und Auszubildenden fachlich korrekt an. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung sowie erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position. ‒ +

Urlaubsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Einkaufsrabatte | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Souschef (m/w/d) Sous Chef (m|w|d) "Ammolite – House of Light"

Europa-Park GmbH & Co Mack KG | Rust

Als Unterstützung des Küchenchefs übernimmst du eine zentrale Rolle im täglichen Betrieb der Küche. Du sorgst für reibungslose Abläufe, klare Strukturen und motivierst ein engagiertes Küchenteam. Mit deiner kreativen Handschrift entwickelst du Menüangebote und setzt kulinarische Konzepte effizient um. Zudem gewährleistest du höchste Qualitäts- und Hygienestandards während der Zubereitung und des Services. Die Warenbestellung und Warenwirtschaft optimierst du, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu sichern. Gemeinsam mit deinem Team bringst du Leidenschaft und Professionalität in jede Zubereitung, was zu einem unverwechselbaren gastronomischen Erlebnis führt. ‒ +

Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Sous Chef Restaurant Bad Friedrichshall (m/w/d)

Schwarz Corporate Solutions | Bad Friedrichshall

Werde Sous Chef im neuen Restaurant in Bad Friedrichshall und bring deine Leidenschaft für gutes Essen zum Ausdruck! In unserem #Team SCOS setzen wir auf frische, regionale Zutaten und eine ausgewogene Ernährung für Kollegen und Gäste. Hier erwartet dich eine moderne Küchenausstattung, die kreatives Kochen in einer entspannten Teamatmosphäre ermöglicht. Du profitierst von vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und übernimmst spannende Aufgaben. Nach einer umfassenden Einarbeitung an verschiedenen Standorten bist du bereit für deine neue Herausforderung. Bewirb dich noch heute und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Genussmomente! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Sous Chef (m/w/d) für unser à-la-carte Restaurant Gutsschenke

Schlosshotel Monrepos | Ludwigsburg

Als Sous Chef (m/w/d) übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in der Gastronomie, indem Sie den Küchenchef unterstützen und vertreten. Sie koordinieren Arbeitsabläufe und sichern die Qualität der Speisen durch strikte Einhaltung der Lebensmittelvorschriften. Ihre Mitwirkung bei der Menüplanung und Budgetkontrolle ist entscheidend für den Erfolg der Küche. Zudem fördern Sie ein motivierendes Arbeitsumfeld, in dem das Küchenteam fachlich angeleitet wird. Ihre Gastronomie-Ausbildung und relevante Erfahrung machen Sie zur idealen Besetzung für diese Position. Bringen Sie Ihre Ideen ein und entwickeln Sie sich in einem dynamischen Umfeld weiter. ‒ +

Senior Sous Chef (m/w/d)

The Bellezza Group GmbH & Co. KG | Hamburg

Werde Senior Sous Chef (m/w/d) bei der Bellezza Group und leite unser Küchenteam in einem dynamischen Arbeitsumfeld. Als rechte Hand des Executive Chefs übernimmst Du wichtige Verantwortung für den Küchenbetrieb. Wir fördern Deine persönliche Weiterentwicklung und garantieren ein kollegiales Miteinander. Gemeinsam feiern wir Erfolge und schaffen unvergessliche gastronomische Erlebnisse. Dabei sicherst Du die Einhaltung hoher Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards. Übernimm die Organisation der Warenwirtschaft und sorge für einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche – werde Teil unserer gastronomischen Familie! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Souschef (m/w/d) Sous Chef (m/w/d)

Hempelsche Fabrik Hospitality GmbH | Plauen

Wir suchen einen engagierten Sous Chef (m/w/d), der die Küchenleitung unterstützt und die Qualität unserer Gerichte aktiv mitgestaltet. Zu Ihren Aufgaben gehören die Unterstützung des Küchenchefs im Tagesgeschäft sowie die Organisation der Küchenabläufe. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf und halten unsere hohen Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards ein. Zudem führen und motivieren Sie das Küchenteam und fördern dessen Weiterentwicklung. Darüber hinaus bringen Sie Ihre Kreativität in die Entwicklung neuer Gerichte und Menüs ein. Um sich zu bewerben, benötigen Sie eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in einer anspruchsvollen Küche. ‒ +

Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Junior Sous Chef (m/w/d)

Hotel Der Sonnenhof | Bad Wörishofen

Erleben Sie Luxus im Hotel Der Sonnenhof in Bad Wörishofen, ausgezeichnet als eines der 101 besten Hotels Deutschlands. Genießen Sie unsere drei à-la-carte Restaurants und entspannen Sie im traumhaften Wellnessbereich mit vier Pools und Saunen. Für Geschäftsreisende bietet das INSPIRA Tagungszentrum modernste Technik und Platz für bis zu 400 Personen. Unser internationaler Gästekreis schätzt die hohe Servicequalität und das besondere Ambiente. Als Gründungsmitglied der „Fair Job Hotels“ garantieren wir faire Bezahlung und individuelle Dienstplangestaltung. Werden Sie Teil unseres motivierten Teams und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste! ‒ +

Unbefristeter Vertrag | Weiterbildungsmöglichkeiten | Weihnachtsgeld | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Sous Chef (m/w/d)

Joko Gastro Ac Gmbh CafÉlysée | Aachen

Bewirb dich jetzt als Unterstützung unseres Küchenchefs und bringe deinen nachhaltigen Ansatz in unsere Küche ein! Du wirst selbstständig arbeiten, Fisch filetieren und Fleisch parieren sowie die mis-en-place organisieren. Wir suchen Menschen, die mit Leidenschaft den Stadt-Spirit und Gastro-Geschmack unseres Unternehmens bereichern. Deine Begeisterung für hochwertige Produkte und die Kreativität im Umgang mit ihnen sind uns wichtig. Akurates Arbeiten und Teamgeist sind deine Stärken und du identifizierst dich mit unserer Philosophie. Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse mit uns! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Flexible Arbeitszeiten | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Junior Sous Chef (w/m/d)

Severin*s Resort & Spa | Keitum / Sylt

Die Erstellung von Speisekarten und Menüvorschlägen ist eine zentrale Aufgabe in der Gastronomie. Als Unterstützung der Küchenleitung gewährleisten wir die Einhaltung der Severin*s Standards. Bei Caterings und Großveranstaltungen bringen wir kreative Ideen ein. Unsere Mitarbeiter und Auszubildenden werden fachgerecht angeleitet und gefördert. Zudem achten wir gewissenhaft auf die HACCP-Richtlinien und die Qualität unserer Produkte. Mit einer abgeschlossenen Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie setzen wir auf Flexibilität, Servicequalität und Teamarbeit, um die Zufriedenheit unserer Gäste dauerhaft sicherzustellen. ‒ +

Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH – Jobs auf Kreuzfahrtschiffen | weltweit

Wir suchen einen Sous Chef (w/m/d), der unser Küchenteam fachlich und disziplinarisch führt. Die Vertragsdauer für deinen ersten Einsatz beträgt vier Monate, mit der Möglichkeit auf Folgeverträge. Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Erfahrung in einer leitenden Position in der gehobenen Gastronomie oder auf Kreuzfahrtschiffen mit. Sehr gutes Fachwissen in der Gastronomie und Lebensmittelkunde ist essenziell, um dein Team zu inspirieren. Du bist eine zuverlässige und belastbare Führungspersönlichkeit mit exzellenten Umgangsformen. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office runden dein Profil ab. ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

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