Sous Chef Jobs und Stellenangebote

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Sous Chef (m/w/d) in Potsdam

Aramark Deutschland | Potsdam

Entdecke die Vorteile eines Arbeitsplatzes, der Teamgeist und Wertschätzung fördert! Bei Aramark wirst Du herzlich willkommen geheißen und kannst Dich in einem sicheren Umfeld entfalten. Wir bieten attraktive tarifliche Vergütung, inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Zudem garantieren wir geregelte Arbeitszeiten, freie Wochenenden und eine betriebliche Altersversorgung. Profitiere von kostenfreier Verpflegung und der Bereitstellung von Arbeitskleidung. Werde Teil unseres Aramark-Teams und nutze die vielfältigen Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten, die wir über unser renommiertes Aramark Culinary College anbieten! ‒ +

Sous Chef (m/w/d) Restaurant Bad Friedrichshall

Schwarz Corporate Solutions | Bad Friedrichshall

Werde Sous Chef (m/w/d) in unserem neuen Restaurant in Bad Friedrichshall! Nach einer spannenden Einarbeitung an verschiedenen Standorten unterstützen wir dich bei der Eröffnung. Bist du motiviert, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten? Dann ist dieser Job genau das Richtige für dich! Du bist verantwortlich für die Warenverfügbarkeit, Nachhaltigkeit und ansprechende Präsentation der Speisen. Gemeinsam mit dem Küchenchef optimierst du die Abläufe, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Schließe dich unserem Team bei Schwarz Corporate Solutions an, wo Exzellenz an erster Stelle steht! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Sous Chef (m/w/d) Restaurant

Schwarz Corporate Solutions | Bad Friedrichshall

Die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit im Speiseplan ist entscheidend für ein erfolgreiches Gastronomieerlebnis. Unser Fokus liegt auf der nachhaltigen Nutzung von Lebensmitteln, ansprechender Präsentation und höchster Qualität. In enger Abstimmung mit dem Küchenchef optimieren wir den Ablauf des Tagesgeschäfts. Regelmäßige Kontrollen garantieren die Frische und Qualität der Lebensmittel gemäß HACCP-Richtlinien. Zudem verantworten wir die Verkostung und finale Freigabe der Speisen, um den Gästen eine einwandfreie Erfahrung zu bieten. Durch aktive Mitarbeit im Herstellungsprozess stellen wir sicher, dass jederzeit frische Speisen an den Ausgabetheken bereitstehen. ‒ +

Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Junior Sous Chef (m/w/d) - Courtyard by Marriott München-Garching

Realotel Garching Hotelbetriebs GmbH Courtyard by Marriott Munich Garching | Garching b.München

Das Courtyard by Marriott München Garching öffnete am 01.06.2021 seine Türen und begeistert mit 256 modernen, hellen Zimmern. Als Herzstück des Forschungscampus Garching bei München ist es ideal für Geschäftsreisende und Wissenschaftler. Das Restaurant mit über 170 Plätzen lädt zum Verweilen und Genießen ein. Angrenzend bietet das Science Congress Center Munich 14 Tagungsräume und ein Audimax für bis zu 1.300 Personen, was neue Maßstäbe im Münchner Tagungsmarkt setzt. Die Borealis Hotel Group betreibt dieses Hotel sowie das Stellaris Apartment Hotel. Entscheiden Sie sich für das Courtyard by Marriott München Garching für eine perfekte Kombination aus Komfort und Funktionalität. ‒ +

Koch (m/w/d) Sous Chef, Beikoch, Küchenhilfe

Strandbar 54° Grad Nord | St. Peter-Ording

Entdecken Sie die Strandbar 54° Nord am Ordinger Strand – den perfekten Hotspot für Ihren Sommer in Sankt Peter-Ording! Wir suchen motivierte Mitarbeiter mit guter Laune und Freude am Kundenkontakt. Bieten Sie Ihren Gästen unvergessliche Sonnenuntergänge am Meer und genießen Sie eine entspannte 5-Tage-Woche. Unsere offenen Stellen umfassen Vollzeit, Teilzeit und Aushilfen, ideal für flexible und belastbare Teamplayer. Bringen Sie etwas Berufserfahrung mit und werden Sie Teil unseres einzigartigen Strandteams. Bewerben Sie sich jetzt und erleben Sie unvergessliche Momente an der Schaukel am Strand! ‒ +

Gutes Betriebsklima | Vollzeit | Teilzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Sous Chef (m/w/d)

WEIßE FLOTTE SACHSEN GmbH | Dresden

Als Unterstützung des Küchenchefs spielen Sie eine zentrale Rolle in der Organisation der Küchenabläufe an Bord unserer Schiffe. Sie übernehmen die Mitarbeitereinsatzplanung und gestalten Dienstpläne in Abwesenheit des Küchenchefs. Zudem sind Sie aktiv an der Zubereitung frischer Speisen sowie der Produktion von Buffets und Menüs für verschiedene Veranstaltungen beteiligt. Ihre Verantwortung umfasst die Qualitätssicherung der Speisenzubereitung und die Schulung von Auszubildenden. Gemeinsam mit dem Küchenchef gestalten Sie attraktive Speisekarten und kümmern sich um den Einkauf. Ein professioneller Koch mit erster Führungserfahrung wird vorausgesetzt. ‒ +

Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

SOUS CHEF zu sofort oder nach Vereinbarung

Novotel Hamburg Alster | Hamburg

Wir suchen einen engagierten Sous Chef zur Verstärkung unseres Küchenteams in Voll- oder Teilzeit. Ihre Aufgaben umfassen die Koordination und Organisation der Küchenabläufe sowie die Zubereitung von kalten und warmen Speisen. Sie arbeiten eng mit dem Service- und Barteam zusammen und unterstützen bei der kreativen Gestaltung der Speisekarte. Außerdem verantworten Sie die Warenbestellung und -annahme unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten. Die Einhaltung von HACCP Richtlinien und internen Standards sowie die Unterstützung bei der Inventur sind ebenfalls Teil Ihrer Tätigkeit. In Abwesenheit des Küchenchefs vertreten Sie dessen Position und gewährleisten einen reibungslosen Küchenbetrieb. ‒ +

Sous Chef (m/w/d) Gastronomie by Breuninger

E. Breuninger GmbH & Co. | Stuttgart

Als Sous Chef (m/w/d) gewährleistest du den reibungslosen Küchenablauf und bist entscheidend für das gastronomische Erlebnis unserer Gäste. Deine Verantwortung umfasst die Qualitätssicherung und die ästhetische Präsentation der Speisen. Du motivierst und entwickelst dein Team aktiv und trägst zur positiven Arbeitsatmosphäre bei. Effektive Kommunikation zwischen Küche und Service liegt in deinen Händen. Zudem bist du an der wirtschaftlichen Steuerung der Sansibar beteiligt, von der Warenwirtschaft bis zum Personaleinsatz. Bringe deine Leidenschaft für Genuss und Qualität ein und gestalte gemeinsam mit deinem Team unvergessliche kulinarische Erlebnisse! ‒ +

Sous Chef (m/w/d)

MAX STARK Gastronomie GmbH | Köln

Entdecken Sie das MAX STARK, wo Sie sich beim Kölsch Trinken und Essen entspannen können. Genießen Sie unvergessliche Momente in geselliger Runde oder zu zweit. Wir setzen auf frische Zutaten und binden regionale Kölscher Küche in unser Angebot ein. Dazu servieren wir das erfrischende Päffgen-Kölsch vom Fass, das jedem Gaumen Freude bereitet. Werden Sie Teil unseres freundlichen Teams und arbeiten Sie als Vollzeitkraft in einer motivierten Atmosphäre. Profitieren Sie von überdurchschnittlicher Bezahlung, Zuschlägen an Sonn- und Feiertagen sowie einem Fahrtkostenzuschuss. ‒ +

Fahrtkosten-Zuschuss | Vollzeit | + weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht

Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München

In den Tätigkeiten des Küchenpersonals gehören unter anderem die Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für das Frühstück, das Blue Spa Restaurant und Veranstaltungen. Diese Aufgaben werden in enger Abstimmung mit der Küchendirektion durchgeführt, um den vorgegebenen Qualitätsstandard im gesamten Produktionsbereich zu gewährleisten. Die Bestellung von Lebensmitteln und Rohstoffen erfolgt in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef/Küchendirektor. Zusätzlich werden Ausbildungsinhalte weitergegeben und überwacht, der Einsatz der Mitarbeiter kontrolliert und die Lagerung der Lebensmittel sowie die Einhaltung der Lebensmittelhygiene gewährleistet. Neue Mitarbeiter werden in die Pflege und Reinigung der Geräte eingewiesen und notwendige Reparaturen im Küchenbereich veranlasst. Zudem findet eine enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem zentralen Food-Einkauf, statt. ‒ +

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