Das Wichtigste in Kürze
Kurzbeschreibung Prüfer Wein Jobs
Gehalt: Was verdient ein Prüfer Wein?
Ihr Gehalt als Prüfer Wein (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 3.030 € bis 3.730 € pro Monat.
In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Prüfer Wein?
Als Prüfer Wein finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Weinprüfstellen, Weinbauverbänden, Weinbauverbände, Landwirtschaftskammern, Arbeitgeberverbände, Gewerkschaften
Welche Tätigkeiten hat ein Prüfer Wein?
In Berufen, die eine Ausbildung zum Prüfer Wein voraussetzen, werden Sie u.a. Qualität der Weine bezüglich Farbe, Geruch, Geschmack, Säuregehalt etc. beurteilen, auf Basis der Gutachten Qualitätsfestlegungen und Prädikatszuteilungen bestimmen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Weine verkosten, sensorische Gutachten erstellen.
Prüfer Wein Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Prüfer Wein
Viel unterwegs
Weinprüfer/innen führen in erster Linie einzuschätzende Aufgaben bei Landwirtschaftskammern ferner Verbänden aus. Dabei sind sie an verschiedenen Einsatzorten tätig.
Objektivität
Da sie durch ihr Urteil über den Verkaufserfolg des Weinerzeugers mitbestimmen, ist eine verantwortungsvolle Arbeitsweise außerdem Objektivität wichtig. Sie müssen fähig sein, das Qualitätsoptimum oder Weinfehler in kurzer Zeit erkennen zu können. Bei der Beurteilung der Weine setzen Weinprüfer/innen u.a. ihre Kenntnisse der landestypischen Eigenarten von Rebsorten, der geografischen Herkunft, Jahrgangseigenheiten, Stilrichtungen sowie önologischen (kellerwirtschaftlichen) Einflüsse ein.
Vielfältige Kontakte
In der Regel arbeiten Weinprüfer/innen nicht alleine, sondern sind Mitglieder einer Prüfungskommission, zu der zum Beispiel Vertreter/innen der Winzer/innen, der Verbraucher/innen wie auch der Gastronomie ferner des Weinhandels von den Kammern berufen werden.
Ihre Tätigkeiten
- Ihre Arbeit findet vorwiegend in Büroräumen statt - und Besprechungsräumen, sowie Qualitätsprüfungen und Weinprämierungen durchführen oder daran teilnehmen.
- Sie arbeiten im Labor, zum Beispiel im Weinlabor beurteilende Aufgaben ausführen.
Wissenswertes
Jobs im Beruf Prüfer Wein (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben
- Weinprüfstellen
- Weinbauverbänden
- Weinbauverbände
- Landwirtschaftskammern
- Arbeitgeberverbände
- Gewerkschaften
Wissenswertes
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Prüfer Wein sind z.B.
- Sachverständigentätigkeit
- Kellerei
- Kellerwirtschaft
- Qualitätsprüfung
- Qualitätssicherung
- Weinausbau
- Weinbau
- Weinbehandlung
- Weinprobensicherheit
- Weinsensorik
