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Oberkellner Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Oberkellner?

    Ihr Gehalt als Oberkellner (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Oberkellner?

    Als Oberkellner finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Kreuzfahrtschiffen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Restaurant, Zugrestaurants, Personenbeförderung, Eisenbahnfernverkehr, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt, Schienenverkehr

  • Welche Tätigkeiten hat ein Oberkellner?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Oberkellner voraussetzen, werden Sie u.a. Speisekarte sowie Tagesempfehlungen mit Küchenleitung besprechen, Speise- und Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice sowie Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen und platzieren.

Ihre Jobsuche nach Oberkellner auf Jobbörse.de ergab 35 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Oberkellner / Kellner / Servicekraft (m/w/d)

ZIEHL-ABEGG SE | Kupferzell
Gesucht: Oberkellner, Kellner, Servicekräfte (m/w/d): Vollzeit; Teilzeit; Aushilfe: Unsere Aufgaben: Selbstständiges Arbeiten; Mitarbeiten im Service; Verkaufen von Speisen; und Getränken. Unsere Anforderungen: Gepflegtes Auftreten; Gute Deutschkenntnisse; Flexibilität; Bereitschaft, an Feiertagen; und Wochenenden zu arbeiten.
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Oberkellner (m/w/d) Bankettservice

Hotel Bayerischer Hof | München
Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards bei den zugeordneten Mitarbeitern; Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den/die Erste (n) Oberkellner (in). Überwachung der Stationsplanung, Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Führung des Kassenbuchs und Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes.
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Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d)

Hotel Bayerischer Hof | München
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Planung, Vorbereitung und Durchführung des Hotelfrühstücks sowie Unterstützung bei Bankettveranstaltungen und beim Tagesgeschäfts; Koordination und Anleitung der Mitarbeiter bzw. der Servicebrigade im Frühstück; Übernahme der Gastgeberrolle: Begrüßung und Platzierung der Gäste sowie Verabschiedung; Überwachung und Sicherung der Qualitätsstandards bei den zugeordneten Mitarbeitern und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs; Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an den/die Erste (n) Oberkellner (in); Überwachung der Stationsplanung, Gewährleistung der korrekten Abrechnungen, Führung des Kassenbuchs und Einzahlungen des Bargelds, Kontrolle des Warenbestandes.
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Tagungs- und Veranstaltungsleiter (m/w/d) Oberkellner

Hotel-Restaurant ERBPRINZ GmbH | Ettlingen
gute bis sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2/ C1). Leitung des gesamten Service bei Veranstaltungen jeglicher Art; Erster Ansprechpartner für Gäste während Veranstaltungen; Schnittstelle zu unserem Veranstaltungsverkaufsteam; Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken; Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts; Leitung von Teambesprechungen; Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung.
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Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d)

Maritim Hotel Köln | Köln
Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d). Bis zu 100% Weihnachtsgeld; Vermögenswirksame Leistungen; Betriebliche Altersvorsorge; Mitarbeiter; und Family & Friends Rate in unseren Hotels; Jobticket; Corporate Benefits; Karriereentwicklung; Mitarbeiter & Azubi Events.
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Oberkellner (m/w/d)

Lindenbräu am Potsdamer Platz | Berlin
Sie arbeiten gerne im Team und erfüllen selbständig und zuverlässig Aufgaben im Tagesgeschäft. Was erwartet Sie: Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung (Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation); Möglichkeit sich einzubringen und die Zukunft des Unternehmens mitzugestalten; Flache Hierarchien und direkter Austausch mit der Restaurantleitung und Geschäftsführung; Bereitstellung von Kost und Arbeitsbekleidung; Internationales und dynamisches Team; Rabattiertes Firmenabonnement für die Berliner Verkehrsbetriebe; Hervorragender Standort im Herzen von Berlin.
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Oberkellner (m/w/d) + 750,00 € netto Wechselprämie (nach der Probezeit)

Käfer im Deutschen Bundestag | Berlin
OBERKELLNER (W/M/D) im Deutschen Bundestag; Anstellungsart: Vollzeit. Sie organisieren und koordinieren die Arbeitsabläufe in unseren Restaurants. Sie teilen ein, leiten an und führen die Servicemitarbeiter. Sie beraten und betreuen unsere anspruchsvollen Gäste stilgerecht sowie professionell gemäß unserer Standards und bestechen durch individuellen und persönlichen Service.
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OBERKELLNER Event & Kongresse Messe München Riem (w/m/d)

Feinkost Käfer GmbH | München
OBERKELLNER (W/M/D) für den Event & Kongress Bereich an der Messe München Riem. einzubringen? WORUM ES GEHT: Sie sind für den reibungslosen Geschäftsablauf im gesamten Servicebereich unserer Events und Kongresse an der Messe verantwortlich und sind kompetenter Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter.
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Tagungs- & Veranstaltungsleiter (m/w/d) Oberkellner

Hotel - Restaurant Erbprinz | Ettlingen
gute bis sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B2/ C1). Leitung des gesamten Service bei Veranstaltungen jeglicher Art; Erster Ansprechpartner für Gäste während Veranstaltungen; Schnittstelle zu unserem Veranstaltungsverkaufsteam; Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken; Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts; Leitung von Teambesprechungen; Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung.
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OBERKELLNER (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn

Gut Kaltenbrunn | Gmund am Tegernsee
WAS SIE MITBRINGEN: Sie besitzen Erfahrung in der Leitung eines professionellen Serviceteams, idealerweise im à la carte Bereich. Der liebenswerte Umgang mit anspruchsvoller Klientel ist Ihnen vertraut und Sie sind in der Lage das Feedback der Gäste anzunehmen und Kritik professionell zu lösen.
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Aufgaben Oberkellner

Um ihren Gästen die geeigneten Getränke sowie Speisen empfehlen zu können, müssen Demichefs ferner -chefinnen de rang stets über das aktuelle Speisen- außerdem Getränkeangebot des Hauses Bescheid wissen. Damit die gewünschte Bestellung zum richtigen Zeitpunkt den Gast erreicht, behalten sie auch bei hohem Gästeandrang den Überblick. Im Kontakt mit den Gästen benötigen sie gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres. Freundlich ferner zuvorkommend bedienen sie auch schwer zufriedenzustellende Gäste, bei Reklamationen bleiben sie souverän außerdem serviceorientiert sowie bieten den Gästen in Vereinbarung mit dem Chef respektive der Chefin de rang Ersatzlösungen an. In vielen Häusern beratschlagen sie die Gäste in mehreren Sprachen, im Besonderen in Englisch.

Demichefs ferner -chefinnen de rang arbeiten meist mit Commis außerdem Chefs beziehungsweise Chefinnen de rang wie auch Kollegen sowie Kolleginnen aus der Küche zusammen. Da sie oft viele Stunden auf den Beinen sind ferner während ihrer Schicht meist beträchtliche Strecken zurücklegen, ist die Arbeit körperlich anstrengend.

In Betrieben der Gastronomie zu arbeiten, bedeutet für Demichefs außerdem -chefinnen de rang, auch an Wochenenden, Feiertagen sowie abends Dienst zu haben. Bei hohem Gästeandrang arbeiten sie unter Zeitdruck, teilweise müssen sie auch mit Arbeitsspitzen rechnen. Dies gilt im Besonderen auch dann, wenn sie den Chef oder die Chefin de rang vertreten.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch tranchieren, Fisch filetieren, Süßspeisen flambieren.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus der Küche ist unerlässlich, weshalb Sie das Ziel einer gewissen Gruppendynamik mitbringen sollten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - eintreffende Gäste begrüßen und platzieren, Gäste bei der Auswahl beraten, auch mit Fremdsprachen sicher umgehen.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Oberkellner (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Kreuzfahrtschiffen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Restaurant
  • Zugrestaurants
  • Personenbeförderung
  • Eisenbahnfernverkehr
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
  • Schienenverkehr

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Oberkellner sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Barmixen
  • Barservice
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Catering
  • Etagenservice
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Partyservice
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Speisekarten
  • Tranchieren
  • Weinservice
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.