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Oberkellner Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Oberkellner?

    Ihr Gehalt als Oberkellner (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Oberkellner?

    Als Oberkellner finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Kreuzfahrtschiffen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Restaurant, Zugrestaurants, Personenbeförderung, Eisenbahnfernverkehr, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt, Schienenverkehr

  • Welche Tätigkeiten hat ein Oberkellner?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Oberkellner voraussetzen, werden Sie u.a. Speisekarte sowie Tagesempfehlungen mit Küchenleitung besprechen, Speise- und Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice sowie Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen und platzieren.

Ihre Jobsuche nach Oberkellner auf Jobbörse.de ergab 34 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d)

Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d) gesucht von Maritim Hotel Köln in Köln.
Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurantfach Erfahrung im Servicebereich in einem Haus vergleichbarer Größe wünschenswert Qualitätsbewusstsein…
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Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d)

Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d) gesucht von Maritim Hotel Bad Wildungen in Bad Wildungen.
Deine Aufgaben Unterstützung und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung Service im Restaurant, bei Bankettveranstaltungen sowie bei Bedarf in der Hotelbar…
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Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d)

Oberkellner / Chef de Rang (m/w/d) gesucht von Maritim Hotel Bad Homburg in Bad Homburg.
Deine Aufgaben Empfang, Platzierung und Beratung der Gäste Annahme von Tischreservierungen Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Vermittlung von Fachkenntnissen…
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Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d)

Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d) gesucht von Hotel Bayerischer Hof in München.
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office freundliches,…
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Oberkellner (m/w/d) Bankettservice

Oberkellner (m/w/d) Bankettservice gesucht von Hotel Bayerischer Hof in München.
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office freundliches,…
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Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von A-ROSA Sylt in List/Sylt.
über… Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie, eine positive Ausstrahlung und Begeisterungsfähigkeit, die Sie Ihren Gästen und Kollegen…
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Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von PARK AM SEE HOTEL SPORTS SPIRITS in Penzlin.
Weinkenntnisse Du bist belastbar, flexibel und qualitätsbewusst Du hast Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, positives Auftreten Du überzeugst durch…
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SOMMELIER / OBERKELLNER (W/M/D) in der Käfer-Schänke

SOMMELIER / OBERKELLNER (W/M/D) in der Käfer-Schänke gesucht von Feinkost Käfer GmbH in München.
AUF IHRE BEWERBUNG über unser Online-Bewerbungsformular.! Ansprechpartner Barbara Gröschel Referentin Recruiting. WO SIE ARBEITEN Das Gourmetrestaurant Käfer-Schänke…
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Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Eden Hotel Wolff Betriebsgesellschaft mbH in München.
Berufserfahrungen als Ober*in gesammelt. . Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse. . Selbständiges Arbeiten, Flexibilität und Belastbarkeit auch…
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OBERKELLNER (W/M/D) im Käfer Stammhaus

OBERKELLNER (W/M/D) im Käfer Stammhaus gesucht von Feinkost Käfer GmbH in München.
Ihr Profil ab. Ihre selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise sowie eine hohe Gäste- und Serviceorientierung, auch unter hohem Geschäftsaufkommen, zeichnen…
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Aufgaben Oberkellner

Um ihren Gästen die geeigneten Getränke sowie Speisen empfehlen zu können, müssen Demichefs ferner -chefinnen de rang stets über das aktuelle Speisen- außerdem Getränkeangebot des Hauses Bescheid wissen. Damit die gewünschte Bestellung zum richtigen Zeitpunkt den Gast erreicht, behalten sie auch bei hohem Gästeandrang den Überblick. Im Kontakt mit den Gästen benötigen sie gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres. Freundlich ferner zuvorkommend bedienen sie auch schwer zufriedenzustellende Gäste, bei Reklamationen bleiben sie souverän außerdem serviceorientiert sowie bieten den Gästen in Vereinbarung mit dem Chef respektive der Chefin de rang Ersatzlösungen an. In vielen Häusern beratschlagen sie die Gäste in mehreren Sprachen, im Besonderen in Englisch.

Demichefs ferner -chefinnen de rang arbeiten meist mit Commis außerdem Chefs beziehungsweise Chefinnen de rang wie auch Kollegen sowie Kolleginnen aus der Küche zusammen. Da sie oft viele Stunden auf den Beinen sind ferner während ihrer Schicht meist beträchtliche Strecken zurücklegen, ist die Arbeit körperlich anstrengend.

In Betrieben der Gastronomie zu arbeiten, bedeutet für Demichefs außerdem -chefinnen de rang, auch an Wochenenden, Feiertagen sowie abends Dienst zu haben. Bei hohem Gästeandrang arbeiten sie unter Zeitdruck, teilweise müssen sie auch mit Arbeitsspitzen rechnen. Dies gilt im Besonderen auch dann, wenn sie den Chef oder die Chefin de rang vertreten.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch tranchieren, Fisch filetieren, Süßspeisen flambieren.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus der Küche ist unerlässlich, weshalb Sie das Ziel einer gewissen Gruppendynamik mitbringen sollten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - eintreffende Gäste begrüßen und platzieren, Gäste bei der Auswahl beraten, auch mit Fremdsprachen sicher umgehen.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Oberkellner (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Kreuzfahrtschiffen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Restaurant
  • Zugrestaurants
  • Personenbeförderung
  • Eisenbahnfernverkehr
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
  • Schienenverkehr

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Oberkellner sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Barmixen
  • Barservice
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Catering
  • Etagenservice
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Partyservice
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Speisekarten
  • Tranchieren
  • Weinservice
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.