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Oberkellner Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Oberkellner?

    Ihr Gehalt als Oberkellner (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Oberkellner?

    Als Oberkellner finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Kreuzfahrtschiffen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Restaurant, Zugrestaurants, Personenbeförderung, Eisenbahnfernverkehr, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt, Schienenverkehr

  • Welche Tätigkeiten hat ein Oberkellner?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Oberkellner voraussetzen, werden Sie u.a. Speisekarte sowie Tagesempfehlungen mit Küchenleitung besprechen, Speise- und Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice sowie Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen und platzieren.

Ihre Jobsuche nach Oberkellner auf Jobbörse.de ergab 14 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Restaurant Westernacher am See in Prien a. Chiemsee.
Englischkenntnisse Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild Abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz Moderne Ausstattung Dynamisches, nettes Team sehr gute…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Hotel Bad Schachen in Lindau (Bodensee).
Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und in vergleichbarer Position, . Sie sind motiviert und engagiert, . Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse,…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

stellvertretender Oberkellner (m/w/d)

stellvertretender Oberkellner (m/w/d) gesucht von MARITIM Airport Hotel Hannover in Hannover.
Berufserfahrung im Restaurant - und Veranstaltungsbereich Erfahrungen im Bereich Mitarbeiterführung sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse (mindestens…
weiterlesen   -   merken Vor 6 Tagen veröffentlicht

OBERKELLNER (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn in Festanstellung

OBERKELLNER (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn in Festanstellung gesucht von Gut Kaltenbrunn in Gmund am Tegernsee.
Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne…
weiterlesen   -   merken Vor 8 Tagen veröffentlicht

Oberkellner Service (m/w/d)

Oberkellner Service (m/w/d) gesucht von Hotel Bayerischer Hof in München.
Folgende Aufgaben durch: . Planung, Vorbereitung und Durchführung von Bankettveranstaltungen und des Tagesgeschäfts sowie Koordination und Anleitung der Mitarbeiter…
weiterlesen   -   merken Vor 9 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Strandhotel Gerken in Wangerooge.
In einzigartiger Lage, direkt am feinen Sandstrand der Nordseeinsel Wangerooge. In wenigen Schritten sind Sie am Nordsee-Strand oder an der belebten Strandpromenade…
weiterlesen   -   merken Vor 12 Tagen veröffentlicht

Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d)

Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d) gesucht von Iberotel & Dorfhotel Boltenhagen in Boltenhagen.
Erfahrung im Umgang mit gängigen Kassensystemen, . Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Sozialleistungen (z.B. Zuschuss zu vermögenswirksamen…
weiterlesen   -   merken Vor 12 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Eden Hotel Wolff Betriebsgesellschaft mbH in München.
Aufgaben eines Gastgebers Mitgestaltung vom Dienstplan Beaufsichtigung unserer Kellner Ausbildung von Nachwuchskräften Betreuung unserer Gäste Weinberatung Sie…
weiterlesen   -   merken Vor 16 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Restaurant Westernacher am See in Chiemsee.
Mit unseren benachbarten Lokalen bieten wir ein breit gefächertes Angebot. Die direkte Lage am Chiemsee und der atemberaubende Blick auf die bayerischen Alpen garantiert…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

PASSIONSSPIELE OBERAMMERGAU - SEIEN SIE DABEI!

PASSIONSSPIELE OBERAMMERGAU - SEIEN SIE DABEI! gesucht von Feinkost Käfer GmbH in München.
Vollzeit WIR SUCHEN SIE OFFENE STELLEN Oberkellner (w/m/d) Barmitarbeiter (w/m/d) Servicemitarbeiter (w/m/d) Leitung Straßenverkauf (w/m/d) Kellner (w/m/d) Koch…
weiterlesen   -   merken Vor 4 Tagen veröffentlicht

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Aufgaben Oberkellner

Um ihren Gästen die geeigneten Getränke sowie Speisen empfehlen zu können, müssen Demichefs ferner -chefinnen de rang stets über das aktuelle Speisen- außerdem Getränkeangebot des Hauses Bescheid wissen. Damit die gewünschte Bestellung zum richtigen Zeitpunkt den Gast erreicht, behalten sie auch bei hohem Gästeandrang den Überblick. Im Kontakt mit den Gästen benötigen sie gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres. Freundlich ferner zuvorkommend bedienen sie auch schwer zufriedenzustellende Gäste, bei Reklamationen bleiben sie souverän außerdem serviceorientiert sowie bieten den Gästen in Vereinbarung mit dem Chef respektive der Chefin de rang Ersatzlösungen an. In vielen Häusern beratschlagen sie die Gäste in mehreren Sprachen, im Besonderen in Englisch.

Demichefs ferner -chefinnen de rang arbeiten meist mit Commis außerdem Chefs beziehungsweise Chefinnen de rang wie auch Kollegen sowie Kolleginnen aus der Küche zusammen. Da sie oft viele Stunden auf den Beinen sind ferner während ihrer Schicht meist beträchtliche Strecken zurücklegen, ist die Arbeit körperlich anstrengend.

In Betrieben der Gastronomie zu arbeiten, bedeutet für Demichefs außerdem -chefinnen de rang, auch an Wochenenden, Feiertagen sowie abends Dienst zu haben. Bei hohem Gästeandrang arbeiten sie unter Zeitdruck, teilweise müssen sie auch mit Arbeitsspitzen rechnen. Dies gilt im Besonderen auch dann, wenn sie den Chef oder die Chefin de rang vertreten.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch tranchieren, Fisch filetieren, Süßspeisen flambieren.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus der Küche ist unerlässlich, weshalb Sie das Ziel einer gewissen Gruppendynamik mitbringen sollten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - eintreffende Gäste begrüßen und platzieren, Gäste bei der Auswahl beraten, auch mit Fremdsprachen sicher umgehen.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Oberkellner (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Kreuzfahrtschiffen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Restaurant
  • Zugrestaurants
  • Personenbeförderung
  • Eisenbahnfernverkehr
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
  • Schienenverkehr

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Oberkellner sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Barmixen
  • Barservice
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Catering
  • Etagenservice
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Partyservice
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Speisekarten
  • Tranchieren
  • Weinservice
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.