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Oberkellner Jobs und Stellenangebote

  • Gehalt: Was verdient ein Oberkellner?

    Ihr Gehalt als Oberkellner (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.930 € bis 3.210 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Oberkellner?

    Als Oberkellner finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Kreuzfahrtschiffen, Caterer, Verpflegungsdienstleistungen, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Restaurants, Restaurant, Zugrestaurants, Personenbeförderung, Eisenbahnfernverkehr, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt, Schienenverkehr

  • Welche Tätigkeiten hat ein Oberkellner?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Oberkellner voraussetzen, werden Sie u.a. Speisekarte sowie Tagesempfehlungen mit Küchenleitung besprechen, Speise- und Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice sowie Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen und platzieren.

Ihre Jobsuche nach Oberkellner auf Jobbörse.de ergab 147 aktuelle Jobs und Stellenangebote:

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Kellner (m/w/d)

Kellner (m/w/d) gesucht von Randstad Deutschland in Muldestausee.
Ihre Aufgaben Empfang und Platzierung der Gäste am Tisch Aufnahme von Getränke- und Essensbestellungen Beratung der Gäste und Aussprache von Empfehlungen Servieren…
weiterlesen   -   merken Vor 5 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von B.O.B. GmbH in München.
Sprachkenntnisse (weitere hilfreich, aber nicht Bedingung) Kontakt: Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre schriftliche Bewerbung. B.O.B. GmbHBärnau 1a84439 Steinkirchen…
weiterlesen   -   merken Vor 13 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d) einen Gastgeber aus Leidenschaft

Oberkellner (m/w/d) einen Gastgeber aus Leidenschaft gesucht von Hotel Deidesheimer Hof in Deidesheim.
In den Aufgabenbereich fallen ebenfalls Inventur und Bestellungen, Kontrolle der Wareneingänge und Tagesabschlüsse. . Sie passen am besten zu uns, wenn Sie nach…
weiterlesen   -   merken Gestern veröffentlicht

OBERKELLNER (W/M/D) in der Käfer-Schänke

OBERKELLNER (W/M/D) in der Käfer-Schänke gesucht von Feinkost Käfer GmbH in München.
Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit Führungsverantwortung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie, . Sie sind eine kommunikationsstarke, freundliche…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Oberkellner (m/w/d)

Oberkellner (m/w/d) gesucht von Gut Basthorst - Restaurant Zum Pferdestall in Basthorst.
Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position, Spaß am Umgang mit Gästen und Leidenschaft für den Beruf, gutes technisches Verständnis, gute Wein- und…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

2. Oberkellner (m/w/d)

2. Oberkellner (m/w/d) gesucht von Restaurant Brook in Hamburg.
Erfahrung in der Ein-bis Drei-Sterne-Küche gesammelt Wir suchen eine/nen Oberkellner Anstellungsart: Vollzeit Service am Gast Bestellung von Ware Einarbeitung neuer…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d)

Chef de Rang / Oberkellner (m/w/d) gesucht von Iberotel & Dorfhotel Boltenhagen in Boltenhagen.
Erfahrung im Umgang mit gängigen Kassensystemen, . Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung und Sozialleistungen (z.B. Zuschuss zu vermögenswirksamen…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d)

Oberkellner Frühstücksservice (m/w/d) gesucht von Hotel Bayerischer Hof in München.
Folgende Aufgaben durch.: Planung, Vorbereitung und Durchführung des Hotelfrühstücks sowie Unterstützung bei Bankettveranstaltungen und beim Tagesgeschäfts…
weiterlesen   -   merken Vor 2 Tagen veröffentlicht

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Aufgaben Oberkellner

Um ihren Gästen die geeigneten Getränke sowie Speisen empfehlen zu können, müssen Demichefs ferner -chefinnen de rang stets über das aktuelle Speisen- außerdem Getränkeangebot des Hauses Bescheid wissen. Damit die gewünschte Bestellung zum richtigen Zeitpunkt den Gast erreicht, behalten sie auch bei hohem Gästeandrang den Überblick. Im Kontakt mit den Gästen benötigen sie gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres. Freundlich ferner zuvorkommend bedienen sie auch schwer zufriedenzustellende Gäste, bei Reklamationen bleiben sie souverän außerdem serviceorientiert sowie bieten den Gästen in Vereinbarung mit dem Chef respektive der Chefin de rang Ersatzlösungen an. In vielen Häusern beratschlagen sie die Gäste in mehreren Sprachen, im Besonderen in Englisch.

Demichefs ferner -chefinnen de rang arbeiten meist mit Commis außerdem Chefs beziehungsweise Chefinnen de rang wie auch Kollegen sowie Kolleginnen aus der Küche zusammen. Da sie oft viele Stunden auf den Beinen sind ferner während ihrer Schicht meist beträchtliche Strecken zurücklegen, ist die Arbeit körperlich anstrengend.

In Betrieben der Gastronomie zu arbeiten, bedeutet für Demichefs außerdem -chefinnen de rang, auch an Wochenenden, Feiertagen sowie abends Dienst zu haben. Bei hohem Gästeandrang arbeiten sie unter Zeitdruck, teilweise müssen sie auch mit Arbeitsspitzen rechnen. Dies gilt im Besonderen auch dann, wenn sie den Chef oder die Chefin de rang vertreten.

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch tranchieren, Fisch filetieren, Süßspeisen flambieren.
  • Sie arbeiten überwiegend in Verkaufsräumen wie z. B. Restaurants oder Hotel-Restaurants.
  • Die meiste Zeit wird die Arbeitsleistung unter den Augen von Kunden und Gästen ausgeführt.
  • Die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus der Küche ist unerlässlich, weshalb Sie das Ziel einer gewissen Gruppendynamik mitbringen sollten.
  • Bei Ihrer Tätigkeit haben Sie Kundenkontakt - eintreffende Gäste begrüßen und platzieren, Gäste bei der Auswahl beraten, auch mit Fremdsprachen sicher umgehen.
  • Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.

Wussten Sie schon...

...dass Jobs im Beruf Oberkellner (m/w) oft in diesen Branchen ausgeschrieben sind:

  • Kreuzfahrtschiffen
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Restaurant
  • Zugrestaurants
  • Personenbeförderung
  • Eisenbahnfernverkehr
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
  • Schienenverkehr

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Oberkellner sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Aufsicht
  • Leitung
  • Bankett
  • Service
  • Barmixen
  • Barservice
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Catering
  • Etagenservice
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Partyservice
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Speisekarten
  • Tranchieren
  • Weinservice
Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.