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Konditormeister Jobs und Stellenangebote

52 Konditormeister Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung als Konditormeister
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Konditor / Konditormeister (m/w/d) - NEU!

Bäckerei Rutz GmbH | Walldorf

Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für gutes Brot in einem wachsenden Familienunternehmen mit 26 Filialen und über 250 Mitarbeitern. Wir suchen engagierte Bäcker (m/w/d) und Bäckermeister (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams in Walldorf. Wenn Sie Freude an handwerklich gefertigten Backwaren haben und in einem kollegialen Umfeld arbeiten möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Profitieren Sie von einer modernen Backstube, flachen Hierarchien und einem sicheren Arbeitsplatz. Ihre Expertise und Teamfähigkeit sind bei uns willkommen! Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer familiären Atmosphäre. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Konditor / Konditormeister (m/w/d)

MAELU Betriebs GmbH | München

Willkommen bei MAELU, Ihrem Patisserie-Hotspot in München! Wir suchen einen talentierten Konditor / Konditormeister (m/w/d) für unser dynamisches Team in der Landsberger Str. 234. Begeistern Sie unsere Gäste mit köstlichen Macarons und exquisiten Törtchen. Ihre Aufgaben umfassen die Herstellung und Veredelung raffinierter Delikatessen, wobei Schokoladenspezialisierung von Vorteil ist. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Geselle sowie Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein. Werden Sie Teil unserer süßen Erfolgsgeschichte und erleben Sie, wie Ihre Kreativität in einem einzigartigen Café zum Leben erweckt wird! +
Festanstellung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Konditor / Konditormeister (m/w/d)

Bäckerei Rutz GmbH | Walldorf

Bäcker (m/w/d) und Bäckermeister (m/w/d) gesucht! Werden Sie Teil unseres Familienunternehmens mit 26 Filialen und einem engagierten Team in Walldorf. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einer modernen Backstube sowie flache Hierarchien und eine familiäre Atmosphäre. Wenn Sie handwerklich hochwertige Backwaren schätzen und sich weiterentwickeln möchten, sind Sie bei uns genau richtig. Freuen Sie sich auf ein nettes Kollegenteam und ein angenehmes Betriebsklima. Bewerben Sie sich jetzt bei der Bäckerei Rutz GmbH und senden Sie Ihre Unterlagen an Tobias.knittel [AT]rutz.de! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Konditor / Konditormeister (m/w/d)

MAELU Betriebs GmbH | bundesweit

Werde Teil des kreativen Teams bei MAELU in München als Konditor / Konditormeister (m/w/d)! Wir sind berühmt für unsere exquisiten Macarons und Törtchen und suchen Menschen mit einer abgeschlossenen Ausbildung und Leidenschaft für das Handwerk. Du wirst hochwertige Patisserieprodukte herstellen und veredeln, idealerweise mit einer Spezialisierung auf Schokolade. Bei uns erwartet dich eine Festanstellung in Vollzeit, überdurchschnittliche Vergütung und spannende Entwicklungsmöglichkeiten. Genieße ein dynamisches Arbeitsumfeld, das Weiterbildung und Teilnahme an Messen fördert. Wenn du Interesse hast, bewirb dich jetzt und setze deine Talente bei MAELU in Szene! +
Festanstellung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Fachberater Bäckerei (m/w/d)

EBÄKO eG | Oldenburg

Entdecken Sie die spannende Position als Fachberater Bäckerei (m/w/d) in Oldenburg bei EBÄKO. Als führender Anbieter im Großhandel für Bäckerei- und Konditoreibedarf bieten wir eine hervorragende Plattform für Ihre Karriere. 2023 fusionierten wir mit jahrzehntelanger Expertise und schaffen sicheres Wachstum in der Branche. In Ihrer Rolle führen Sie Rohstoff- und Produkttests durch und arbeiten eng mit dem Einkauf zusammen. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und tragen Sie zur Qualitätssicherung bei! Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie die Zukunft der Bäcker- und Konditoreibranche aktiv mit! +
Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Erfolgsbeteiligung | Gesundheitsprogramme | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Konditormeister (m/w/d)

Zurheide Feine Kost KG | Düsseldorf

Als Konditor mit Meisterqualifikation und Erfahrung in der Führung sind Sie bei uns genau richtig. Ihre Stärken liegen in Kommunikation, Organisation und der Begeisterung für die Patisserie. Sie haben Erfahrung in der Ausbildungsbetreuung und sind ein echter Teamplayer. Nach einem Jahr Befristung besteht die Möglichkeit zur unbefristeten Übernahme. Unser motiviertes Team freut sich darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten. Genießen Sie geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst, Sonn- und Feiertagsfreiheit in einer Fusion aus Einzelhandel und Gastronomie. +
Unbefristeter Vertrag | Betriebliche Altersvorsorge | Vermögenswirksame Leistungen | Urlaubsgeld | Vollzeit | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Konditor Meister (m/w/d)

Bäcker Görtz | Ludwigshafen am Rhein

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Teil unseres Teams als Konditor*in zu werden! Mit einer abgeschlossenen Ausbildung und Meisterweiterbildung bringen Sie die nötigen Qualifikationen mit. Ihre mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung sowie Ihre Leidenschaft für handwerkliches Backen zeichnen Sie aus. Ein hohes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist, gepaart mit interkultureller Kompetenz, sind unerlässlich. Technisches Verständnis und selbstständiges Arbeiten runden Ihr Profil ab. Freuen Sie sich auf kostenfreie Getränke und Backwaren während der Pausenzeiten sowie die Möglichkeit, kreativ zu arbeiten und Ihre Ideen einzubringen! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Schichtleiter (m/w/d) merken
Schichtleiter (m/w/d)

Bäckerei Schneider GmbH | Elsdorf

Sie suchen eine Position als Schichtleiter (m/w/d) in der Backwarenproduktion? Wir bieten eine sorgfältige Einarbeitung und ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien. Profitieren Sie von exzellenten Aufstiegsmöglichkeiten und umfassenden Mitarbeiterschulungen. Zu Ihren Aufgaben gehören die Planung von Arbeitsabläufen und die Gewährleistung der Produktqualität. Unser Angebot: übertarifliche Bezahlung, Urlaubs- sowie Weihnachtsgeld und ein großzügiger Mitarbeiterrabatt. Bewerben Sie sich jetzt, wenn Sie eine Ausbildung als Bäcker oder Konditor und Führungsverantwortung mitbringen! +
Aufstiegsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Gutes Betriebsklima | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Produktionsleitung (m/w/d) merken
Produktionsleitung (m/w/d)

Bäcker Görtz | Ludwigshafen am Rhein

Werden Sie Teil unseres erfolgreichen Unternehmens und gestalten Sie die Zukunft der Backkunst mit. Ihre Leidenschaft für meisterhaften Hefeteig und der verführerische Duft frisch gebackenen Brots sind hier gefragt. Profitieren Sie von einem zukunftssicheren Job bei dem Marktführer in der Region. Wir bieten Ihnen ein leistungsgerechtes Gehalt und Mitarbeiterrabatte von bis zu 50% auf unser Sortiment. Genießen Sie eine systematische Einarbeitung in einem freundlichen und aufgeschlossenen Team. Starten Sie jetzt Ihre Karriere in unserer innovativen Backstube und tragen Sie zur höchsten Produktqualität bei! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bezirksleiter (m/w/d) Traditional Trade merken
Bezirksleiter (m/w/d) Traditional Trade

CSM Group | Nürnberg, Bamberg, Bayreuth

Als Bezirksleiter (m/w/d) im Traditional Trade sind Sie verantwortlich für die Umsatzsicherung und Absatzsteigerung bei Bestandskunden. Sie identifizieren Potenziale bei Bestands- und Neukunden durch gezieltes Customer Targeting und optimieren die Betreuung, um Kundenverluste zu reduzieren. Ihre Aufgaben umfassen die Neuproduktdistribution sowie die Durchsetzung von Preiserhöhungen mithilfe modernster Vertriebstools. Die Erstellung von Besuchs- und Kontaktplänen gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich wie die Vorbereitung und Nachbereitung von Kundenbesuchen. Idealerweise bringen Sie als Bäcker- oder Konditormeister (m/w/d) sowie Betriebswirt (m/w/d) des Handwerks mehrjährige Vertriebserfahrung mit. Kenntnisse des Backwarenmarktes und relevanter CSM-Prozesse sind von Vorteil. +
Unbefristeter Vertrag | Arbeitskleidung | Betriebliche Altersvorsorge | Homeoffice | Vermögenswirksame Leistungen | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Konditormeister

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Konditormeister Jobs

  • Gehalt: Was verdient ein Konditormeister?

    Ihr Gehalt als Konditormeister (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.950 € bis 3.070 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Konditormeister?

    Als Konditormeister finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Konditoreiwaren, Cafés, Konditorei-Cafés, Gastronomie, Catering, Konditoreien, Confiserien, Bäckereien, Feinbäckereien, Backhäuser, Feinbackwarensortiment, Zuckerwarenhersteller, Hotellerie, Hotels, Patisseriebereich, Restaurantbetrieben, Restaurants

  • Welche Tätigkeiten hat ein Konditormeister?

    In Berufen, die eine Ausbildung zum Konditormeister voraussetzen, werden Sie u.a. Rohstoffe, Hilfsmittel, Geräte, Geräte sowie Anlagen selektieren und besorgen, ggf. in Kooperation mit Einkauf oder Betriebsleitung, Kennzahlen wie Rohstoffbedarf, Gär- sowie Backzeiten berechnen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel in der Materialdisposition sichern, dass der Rohstoffnachschub gewährleistet ist, Betriebsbereitschaft und rationellen Einsatz der Betriebsmittel sowie Anlagen sicherstellen.

Konditormeister Jobs und Stellenangebote

Konditormeister Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Konditormeister

Berufsspezifische Arbeitsbedingungen und Anforderungen

Konditormeister/innen anleiten kleinere Betriebe des Konditoreihandwerks oder übernehmen Leitungsaufgaben in größeren Handwerksbetrieben respektive in der Industrie. Sie arbeiten hauptsächlich in Backstuben oder – je nach Art des Betriebs – in größeren Produktions- beziehungsweise Backhallen. Dort sind sie gegebenenfalls in Gebieten wie "Konditorei kalt" ferner "Konditorei warm" tätig außerdem damit verschiedenen Temperaturen ausgesetzt. In Betrieben mit angeschlossenem Laden oder Konditorei-Café haben Konditormeister/innen auch im Verkaufsbereich zu tun, wo sie ihre mit Sinn für Form sowie Ästhetik kreierten Backerzeugnisse optisch ansprechend ausstellen ferner veräußern. Überwiegend sind sie im Stehen oder Gehen tätig. Dies kann anstrengend sein. Sie müssen auch zupacken können, nämlich wenn schwere Bleche aus dem Ofen zu nehmen sind. Backgerüche begleiten die Arbeit. Backmittel, Backfette außerdem sonstige Zutaten können die Haut belasten, der Umgang mit Mehl kann Mehlstauballergien auslösen.

Neben den Aufgaben in der Produktion von Konditoreierzeugnissen sind umfangreiche Büroarbeiten zu ausführen. die ein hohes Maß an Konzentration erfordern. Bsp. erarbeiten Konditormeister/innen Abrechnungen am Computer, konzipieren Investitionen, kontrollieren Rechnungen sowie arbeiten Angebote aus.

In Betrieben des Konditoreihandwerks beginnt die Arbeit sehr früh am Morgen, damit Torten, Kuchen ferner Feingebäck rechtzeitig zur Ladenöffnung fertig sind. Gearbeitet wird an sechs Wochentagen, je nach Öffnungszeiten einer Konditorei auch an Sonn- außerdem Feiertagen. In Großbetrieben sowie in der industriellen Backwarenproduktion ist Schichtarbeit üblich. Wenn die Terminplanung eng ist, zum Beispiel wegen eines Großauftrags oder einer Sonderbestellung für eine große Feier, leisten Konditormeister/innen auch Mehrarbeit.

Führungs- ferner Sozialkompetenz

Konditormeister/innen haben viel mit Menschen zu tun. Sie arbeiten eng mit ihren Mitarbeitern außerdem Mitarbeiterinnen in der Produktion von Konditoreierzeugnissen zusammen, je nach Betrieb auch mit dem Verkaufspersonal. Darüber hinaus pflegen sie Kontakte zu Geschäftspartnern, Endverbrauchern wie auch Zulieferer sowie anleiten Auszubildende an. Im Umgang mit Zulieferer setzen sie ihr Verhandlungsgeschick ein, bei der Anleitung von Auszubildenden ihre pädagogischen Fähigkeiten. Sollten der Arbeitsfortgang oder das Arbeitsergebnis in der Herstellung nicht den Anforderungen entsprechen, halten sie ihre Mitarbeiter/innen dazu an, die Qualitätsansprüche in der vorgegebenen Zeit zu erfüllen. Bei tadellosen Resultaten darf auch ein Lob nicht fehlen, schließlich ist ein positives Arbeitsklima ein entscheidender Faktor für gute Arbeitsresultate.

Kunden gegenüber verhalten sich die Meister/innen stets einwandfrei. Wenn es um Reklamationen geht, sind sie verbindlich ferner kulant. Für Dienstleistungen, wie die kompetente Beratung von Klienten. nehmen sie sich Zeit. Bei Preisverhandlungen setzen sie auf Augenmaß: Sie beziehen sowohl die Bedürfnisse ihrer Klienten als auch das betriebswirtschaftlich zu erzielende Ergebnis mit ein. Der Erfolg des Betriebs hängt schließlich u.a. davon ab, dass (Stamm-)Kunden nicht zur Konkurrenz abwandern.

Planung, Steuerung außerdem Controlling

Konditormeister/innen müssen immer den Überblick behalten sowie sicherstellen, dass die Herstellungsprozesse reibungslos ablaufen. Mit viel Organisationstalent konzipieren sie anstehende Arbeiten, steuern den Materialnachschub, abstimmen Misch-, Gär-, Abback-, Garnier- ferner Verpackungsprozesse. Sie sind auch dafür verantwortlich, dass Öfen, Geräte außerdem Geräte jederzeit betriebsbereit sind. Deshalb sorgen sie dafür, dass diese sachgerecht bedient sowie gepflegt wie auch turnusgemäß gewartet werden. Um die gleichbleibende Qualität der Produkte sicherzustellen – wofür sie ebenfalls Verantwortung tragen –, setzen Konditormeister/innen durch, dass die betrieblichen ferner gesetzlichen Qualitätsnormen exakt eingehalten werden. Sie überprüfen die Qualität von Rohstoffen außerdem Hilfsmitteln, nehmen Proben während der Herstellung sowie kontrollieren die Endprodukte. Konditormeister/innen achten außerdem strikt darauf, dass die Hygienevorschriften in ihren Verantwortungsbereichen eingehalten werden, denn Nachlässigkeit im Umgang mit Lebensmitteln könnte die Gesundheit der Verbraucher gefährden ferner würde den Ruf des Unternehmens nachhaltig schädigen.

Weitere Informationen zum Beruf Konditormeister

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen - Dosier-, Rühr-, Knet- und Gebäckformmaschinen sowie Temperiergeräte, Überzug- und Gießmaschinen oder Pralinenschneider.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Torten und Gebäck verzieren.
  • In Ihrer Tätigkeit erwartet Sie Präzisions-, Feinarbeit, zum Beispiel feine Dekors auf Torten und Desserts aufspritzen, Pralinen herstellen.
  • Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
  • Hauptarbeitsort der Tätigkeit sind Verkaufsräume.
  • Die Arbeit findet überwiegend in Werkstätten, Werk- oder Produktionshallen statt.
  • Ihre Arbeit findet überwiegend in Büroräumen statt.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft - heiße Backöfen bedienen.
  • Sie arbeiten bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen - Mehlstaub.
  • Sie arbeiten unter Geruchseinfluss - Backgerüche.
  • Um keine Risiken einzugehen, ist es erforderlich, dass Sie die vielfältigen Vorschriften und gesetzlichen Vorhaben beachten. Dazu zählen z. B. die für die Lebensmittelverarbeitung geltenden Hygienevorschriften.
  • In Ihrem Job im Verkauf bleibt Kundenkontakt nicht aus, deshalb sind Sie der Ansprechpartner bei Fragen aller Art von Kunden.
  • Mitarbeiter/innen und Auszubildende anzuleiten und zu unterweisen gehört mit zu Ihren Aufgabenbereichen in diesem Berufsfeld.
  • In diesem Beruf sollten Sie keine Probleme damit haben, früh aufzustehen, denn Ihr Arbeitsbeginn ist ebenfalls früh am Morgen.
  • Für diesen Beruf müssen Sie die Bereitschaft zum Schichtdienst mitbringen.
  • Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - teilweise Arbeit an Sonn- und Feiertagen; in Großbetrieben Bei Ihrer Tätigkeit in diesem Beruf kommt es oft zu Schichtarbeit.
Jobs im Beruf Konditormeister werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Beruf Konditormeister (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Konditoreiwaren
  • Cafés
  • Konditorei-Cafés
  • Gastronomie
  • Catering
  • Konditoreien
  • Confiserien
  • Bäckereien
  • Feinbäckereien
  • Backhäuser
  • Feinbackwarensortiment
  • Zuckerwarenhersteller
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Patisseriebereich
  • Restaurantbetrieben
  • Restaurants
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Konditormeister sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Konditormeister sind z.B.

  • Arbeit
  • Arbeitsvorbereitung
  • Backen
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Betriebsleitung
  • Betriebsführung
  • Betriebsmitteleinsatz
  • Bäckereitechnologie
  • Auftragssteuerung
  • Garnieren
  • Kalkulation
  • Kundenberatung
  • Lebensmittelhygiene
  • Lebensmittelsicherheitssystem
  • HACCP
  • Modellieren
  • Ofenarbeit
  • Bäckerei
  • Partyservice
  • Qualitätsprüfung
  • Qualitätssicherung
  • Rezepturen
  • Verkauf
  • Warenpräsentation
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.