Gemüsegärtner Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Gemüsegärtner

Gärtnermeister/innen der Fachrichtung Gemüsebau arbeiten auf Freiflächen, in Treibhäusern sowie im Büro von Gartenbaubetrieben. Sie führen ihre Arbeiten eigenständig aus, gegebenenfalls auch gemeinschaftlich mit Kollegen ferner Kolleginnen. In großen Betrieben nehmen Gärtnermeister/innen überwiegend Aufsichts- außerdem Kontrollfunktionen wahr, in kleineren arbeiten sie auch praktisch mit. Im Kontakt mit Klienten kommt ihnen ihre Kommunikationsfähigkeit zugute, etwa wenn sie Interessenten fachkundig über Gemüsesorten sowie Kräuterarten beratschlagen. Angebotsverhandlungen mit Zulieferer oder Klienten führen sie mit viel Verhandlungsgeschick. Ihre pädagogischen Fähigkeiten stellen sie bei der Anleitung von Auszubildenden unter Beweis.

Ihren praktischen Aufgaben gehen Gärtnermeister/innen der Fachrichtung Gemüsebau im Freien wie auch in Gewächshäusern nach. Vor allem im Winter kultivieren sie Gemüse ferner Kräuter auch in fensterlosen, vollklimatisierten Kulturräumen. Dort sorgen sie dafür, dass optimale Wuchsbedingungen für Jungpflanzen herrschen, d.h., Temperatur, Licht, Belüftung außerdem Bewässerung werden an die Bedürfnisse der Pflanzen angepasst. An Witterungseinflüsse sowie die Temperaturschwankungen, nämlich durch den Wechsel vom Freiland ins Gewächshaus, haben sie sich ebenso gewöhnt wie an die feuchtwarme Luft in Treibhäusern. Auch wenn Geräte die Arbeit erleichtern, kann die Tätigkeit körperlich anstrengend sein. Eine robuste Gesundheit, gute körperliche Konstitution ferner umsichtiges Verhalten, zum Beispiel beim Umgang mit Pflanzenschutz- außerdem Düngemitteln, sind Voraussetzung für die Arbeit als Gärtnermeister/in der Fachrichtung Gemüsebau. Sie tragen Arbeitskleidung zum Schutz vor Schmutz, bei einigen Tätigkeiten auch Handschuhe oder einen Atemschutz, um sich vor Verletzungen beziehungsweise Haut- oder Atemwegsreizungen zu schützen. Bei jeglichen Arbeiten, im Besonderen auch im Umgang mit den Maschinen, sorgen sie dafür, dass die Sicherheitsrichtlinien eingehalten werden.

Sorgfältig sowie konzentriert führen sie ihre kaufmännischen ferner organisatorischen Tätigkeiten aus. So kalkulieren sie am Computer etwa Materialmengen für Saatgut, erarbeiten Abrechnungen, ausmachen betriebliche Kosten oder konzipieren den Mitarbeitereinsatz.

Im Gemüsebau kann es zu jahreszeitenbedingten Arbeitsspitzen kommen, nämlich zur Pflanz- oder Erntezeit.

Ihre Tätigkeiten

• Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
• Sie arbeiten mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen, zum Beispiel Pflüge, Untergrundlockerer, Sämaschinen oder Gemüsesortier-, -wasch- und -putzmaschinen.
• Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel mit Spaten, Hacken, Rechen, Messern, Scheren, Sägen und Schaufeln.
• Die Arbeit am Bildschirm ist eine zentrale Tätigkeit.
• Sie arbeiten meistens im Freien, zum Beispiel Boden lockern, Bewässerungsanlagen einstellen, Pflanzen düngen oder Pflanzenschutzmittel anwenden.
• Ihre Arbeit findet im Büro statt. Zu Ihren Aufgaben gehören u. a. die Organisations- und Planungsarbeit sowie die Kalkulation von Preisen und Kosten.
• Arbeit in Gewächshäusern - auch in fensterlosen, vollklimatisierten Kulturräumen, vor allem im Winter.
• Sie arbeiten häufig in großen Gebäuden, Produktionsstätten und Lagerhallen - die unterschiedlichen Gemüsesorten fachgerecht lagern.
• Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft - Arbeitsplatzwechsel zwischen teilweise sehr warmen Gewächshäusern und möglicherweise kühlen Temperaturen im Freien.
• Im Umgang mit Erden und Substraten kommt es schnell zu Staub. Allgemein sollten Sie bei Ihrer Arbeit mit Staub, Rauch, Gasen und Dämpfen umgehen können.
• Da Sie in Ihrem Job mit Dünge- und Pflanzenschutzmitteln zu tun haben, sollte Ihnen der Umgang mit Chemikalien nicht fremd sein.
• In Ihrem Job im Verkauf bleibt Kundenkontakt nicht aus, deshalb sind Sie der Ansprechpartner bei Fragen aller Art von Kunden.
• Bei Ihren Tätigkeiten in diesem Beruf haben Sie oft Umgang mit Pflanzen, zum Beispiel Jungpflanzen heranziehen.
• In Ihrem Beruf übernehmen Sie Verantwortung für Ihre Mitarbeiter, indem Sie sie anleiten bzw. führen und Auszubildende unterweisen.