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Demichef Jobs und Stellenangebote

Kurzbeschreibung Demichef

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Demichef Jobs

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Demichef?

    Ihr Gehalt im Bereich Demichef liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.110 € bis 2.320 € pro Monat.

  • In welchen Branchen findet man Stellenangebote im Bereich Demichef?

    Im Arbeitsbereich Demichef finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Restaurant, Restaurants, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtschiffe, Schifffahrt

  • Welche Tätigkeiten gehören zu Ihrem Aufgabengebiet im Bereich Demichef?

    In Berufen, die eine Ausbildung im Bereich Demichef voraussetzen, werden Sie u.a. Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren, Speise- sowie Getränkekarten reichen. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel Aufgaben im Bereich Restaurantservice und Restaurantkasse durchführen, Gäste begrüßen sowie platzieren.

Demichef Jobs und Stellenangebote

Demichef Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Demichef

Köche ferner Köchinnen arbeiten in den Küchen von Restaurants, Kantinen oder Krankenhäusern zwischen Herd außerdem Arbeitstisch. Auch in Lager- oder Kühlräumen haben sie zu tun. Für den Wareneinkauf sind sie gegebenenfalls schon frühmorgens auf dem Großmarkt tätig.

Da sie nicht nur die Arbeitsprozesse in der Küche planen, sondern meist auch die gesonderten Aufgaben an das übrige Küchenpersonal verteilen, ist Teamarbeit unverzichtbar. In kleineren Küchen ausführen Köche sowie Köchinnen die meisten Arbeiten allein. Mit den Gästen haben sie Kontakt, wenn sie diese über Gerichte beratschlagen oder Pläne für einen Catering-Auftrag besprechen.

Ob sie Zutaten waschen, Fleisch filetieren oder Soßen rühren - sie arbeiten überwiegend im Stehen ferner ausführen viele Aufgaben in Handarbeit. Deswegen kann ihre Tätigkeit auch körperlich anstrengend sein. In der Küche ist die Luft meist heiß außerdem erfüllt mit Dämpfen sowie Gerüchen vom Braten, Backen ferner Dünsten. Häufig herrscht geschäftiges Treiben auf engem Raum. Aus dem Gastraum bringen Restaurantfachleute die Essensbestellungen der Gäste. Dann heißt es, den Überblick zu behalten, die Gerichte schnell zuzubereiten, anzurichten außerdem auf den Tisch zu bringen. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln sowie bei der Reinigung der Arbeitsmittel ferner des Arbeitsplatzes berücksichtigen Köche außerdem Köchinnen sorgfältig die Hygienevorschriften. Sie tragen i.d.R. weiße Arbeitskleidung wie auch evtl. auch eine Kopfbedeckung.

Kreativität benötigen Köche sowie Köchinnen nicht nur, um die Speisen optisch ansprechend anzurichten. Um auf Trends in der Gastronomie reagieren ferner den Gästen immer wieder etwas Neues anbieten zu können, müssen sie in der Lage sein, neue Ideen aufgreifen außerdem in Gerichte realisieren zu können, die zum Plan des entsprechenden Hauses passen.

Arbeit in den Abendstunden wie auch am Wochenende ist für Köche sowie Köchinnen üblich, denn in Restaurants, Hotels ferner Krankenhäusern müssen an jeglichen Tagen Mahlzeiten frisch zubereitet werden außerdem viele Gäste in Hotels sowie Restaurants speisen gerne erst abends.

Weitere Informationen zum Beruf Demichef

Ihre Tätigkeiten

  • Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
  • Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit, zum Beispiel Fleisch bzw. Fisch zerlegen oder filetieren.
  • Ihre Arbeit erfordert teilweise, zum Beispiel schwere Gefäße besonders in Großküchen heben und bewegen.
  • Die Arbeit wird überwiegend in der Küche verrichtet.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie bei Kälte, Hitze, Nässe, Feuchtigkeit, Zugluft, zum Beispiel bei der Arbeit am Herd.
  • Sie arbeiten bei Rauch, Staub, Gasen, Dämpfen, zum Beispiel Dämpfe beim Braten oder Dünsten.
  • Die Arbeit findet teilweise unter starkem Geruchseinfluss statt.
  • Bei Ihren Tätigkeiten besteht Unfallgefahr, zum Beispiel im Umgang mit scharfen Messern, heißen Flüssigkeiten und Speisen.
  • Ihre Arbeit erfordert das Tragen von Schutzkleidung, -ausrüstung, zum Beispiel Handschuhe, Schürzen, Kopfbedeckung.
  • Die Beachtung und Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Vorschriften wie z. B. die Hygienebestimmungen, gehört zu Ihren Aufgaben.
  • Bei Ihrer Tätigkeit arbeiten Sie in Gruppen-, Teamarbeit , zum Beispiel Zusammenarbeit in der Küchenbrigade und mit dem Service.
  • Um Verbraucher nicht zu gefährden, müssen Sie darauf Acht geben, dass lebensmittelrechtliche Vorschriften eingehalten werden.
Jobs im Beruf Demichef werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Demichef (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Restaurant
  • Restaurants
  • Personenbeförderung
  • Binnenschifffahrt
  • Flusskreuzfahrtschiffe
  • Küstenschifffahrt
  • Kreuzfahrtschiffe
  • Schifffahrt
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Demichef sind z.B.

Wissenswertes

Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse im Aufgabenbereich Demichef sind z.B.

  • A-la-carte-Service
  • Abrechnung
  • Bankett
  • Service
  • Belehrung
  • Infektionsschutzgesetz
  • Gesundheitszeugnis
  • Filetieren
  • Flambieren
  • Beverage/Wirtschaftsbereich
  • Frühstücksservice
  • Getränke
  • Getränkekunde
  • Gästebetreuung
  • Kassieren
  • Restaurantservice
  • Servieren
  • Tafeldekoration
  • Tranchieren
  • Weinservice

154 Demichef Jobs auf Jobbörse.de

Arbeitsort
Arbeitszeit
Homeoffice
Position
Anstellungsart
Funktionsbereich
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Demichef de partie (m/w/d) im Köln Marriott Hotel merken
Demichef de partie (m/w/d) im Köln Marriott Hotel

Köln Marriott Hotel & Courtyard by Marriott Köln | Köln

Das Köln Marriott Hotel lockt mit einem breiten Angebot für Gäste. Es verfügt über 365 Zimmer, 20 Suiten und 33 Executive Zimmer. Zusätzlich bietet es 16 Tagungsräume und zwei Ballsäle für Events und Meetings. Gäste können im Business Center arbeiten oder den Health Club mit Fitnessraum und Sauna nutzen. Für das kulinarische Vergnügen gibt es die Life-Style Bar "Plüsch, Bar & Lounge" mit 90 Sitzplätzen sowie das Restaurant "CAST IRON Grill" mit 180 Sitzplätzen. Das Courtyard by Marriott Köln beeindruckt mit 236 modernen Gästezimmern, Klimaanlage, Kaffee/Tee Zubereitungsmöglichkeiten, Laptop-Safe und WLAN. Im Restaurant "The Bistro; Eat" werden Gäste verwöhnt.     Jobs bei Köln Marriott Hotel & Courtyard by Marriott Köln     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Parkplatz | Vermögenswirksame Leistungen | Kantine | Betriebliche Altersvorsorge | Aufstiegsmöglichkeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Cuisine Patisserie merken
Demichef de Cuisine Patisserie

Schlosshotel Kronberg | Hotel Frankfurt | Kronberg

Sie sind verantwortlich für reibungslose Arbeitsabläufe in der Patisserie und halten alle Hygienevorschriften ein. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch und Berufserfahrung haben Sie das nötige handwerkliche Geschick und Kenntnisse in HACCP. Sie können eigenständig Arbeiten und sind teamfähig. Belastbarkeit, Flexibilität und Serviceorientierung zeichnen Sie aus. Zudem besitzen Sie Organisations- und Planungsfähigkeiten. Ihr Engagement und Verantwortungsbewusstsein machen Sie zu einem wertvollen Teammitglied für die Zubereitung von Desserts, Kuchen und Torten. Insgesamt sichern Sie einen effizienten Ablauf und stehen für einen herausragenden Service im Küchenbereich.     Jobs bei Schlosshotel Kronberg | Hotel Frankfurt     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Servicemitarbeiter (m/w/d) Commis oder Demichef / Voll- oder flexible Teilzeit merken
Servicemitarbeiter (m/w/d) Commis oder Demichef / Voll- oder flexible Teilzeit

Crowne Plaza Düsseldorf - Neuss | Neuss

Wir bieten Vollzeit- und Teilzeitstellen mit herzlichem und zuvorkommendem Service für unsere Gäste. Wir sorgen für das erforderliche Mise-en-place und erledigen Nacharbeiten. Unser Kassensystem ermöglicht ein einfaches Buchen, Kassieren und Abrechnen. Sauberkeit und Ordnung haben in unserem Arbeitsbereich höchste Priorität. Durch enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen sorgen wir für ein unvergleichliches Gasterlebnis. Wir unterstützen das Riverside Restaurant & Bar, PRIME Restaurant und den Veranstaltungsbereich. Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie Berufserfahrung im Service sind wünschenswert, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen.     Jobs bei Crowne Plaza Düsseldorf - Neuss     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Erfolgsbeteiligung | Parkplatz | Jobticket – ÖPNV | Gutes Betriebsklima | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Küchenmitarbeiter (m/w/d) Commis oder Demichef de Partie merken
Küchenmitarbeiter (m/w/d) Commis oder Demichef de Partie

Crowne Plaza Düsseldorf - Neuss | Neuss

Die Intercontinental Hotel Group ist eines der führenden Hotelmanagement-Unternehmen mit weltweit über 6000 Hotels. Willkommen im Crowne Plaza Düsseldorf-Neuss, einem expandierenden Hotel der IHG. Hier erwartet Sie ein hervorragendes Betriebsklima und ein echter Teamgedanke. Freundlichkeit wird im gesamten Hotel gelebt - sie ist eine Einstellung. Der Mensch steht bei uns im Vordergrund, deshalb fördern und entwickeln wir unsere Mitarbeiter. Die Anstellung erfolgt in Vollzeit und beinhaltet die Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation von Speisen, Zuarbeiten und selbstständiges Arbeiten an verschiedenen Posten sowie die tägliche Warenkontrolle und -bestellung nach Bedarf.     Jobs bei Crowne Plaza Düsseldorf - Neuss     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Erfolgsbeteiligung | Parkplatz | Jobticket – ÖPNV | Arbeitskleidung | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) merken
Demichef de Partie (m/w/d)

Hotel Balmer See GmbH | Balm

Das Golfhotel Balmer See auf Usedom sucht engagierte Küchenrebellen für sein Team. Unser Motto: Jeder Mensch besitzt eine einzigartige Persönlichkeit und auch wir möchten uns gemeinsam weiterentwickeln. Als Teil unserer motivierten Küchencrew zeigen Sie Ihr Können bei der Zubereitung und dem Anrichten von Speisen. Sie bringen Ihre Kreativität ein, um attraktive Tages- und Wochenangebote unter Berücksichtigung saisonaler Aspekte zu gestalten. Die Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) liegt Ihnen am Herzen und Sie haben Erfahrung in der Handhabung, Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten. Ein reibungsloser Ablauf der Organisations- und Arbeitsabläufe in der Küche ist für Sie selbstverständlich. Unterstützt von Ihrem Team sorgen Sie für einen reibungslosen Ablauf an Ihrem Posten.     Jobs bei Hotel Balmer See GmbH     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Rang (m|w|d) merken
Demichef de Rang (m|w|d)

Europa-Park GmbH & Co - Hotelbetriebe KG | Rust (Baden)

Das Europa-Park Erlebnis-Resort bietet die perfekte Arbeitserfahrung in einer Urlaubsatmosphäre. Unsere Mitarbeiter sorgen dafür, dass Gäste ein unvergessliches Erlebnis voller Lebensfreude haben. Als Leiter einer Servicestation in einem unserer Restaurants und bei Banketten/Events bist Du für die Organisation und Koordination verantwortlich. Mit Unterstützung von Food-Runnern und einem gut vorbereiteten Mise en Place bewahrst Du auch in hektischen Momenten Deine professionelle Ruhe. Du bist der fachkundige Ansprechpartner für unsere Gäste und begeisterst sie mit Empfehlungen zu Speisen und Getränken. Zusätzlich bist Du freundlicher Ansprechpartner für neue Mitarbeiter und Auszubildende.     Jobs bei Europa-Park GmbH & Co - Hotelbetriebe KG     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Servicemitarbeiter / Demichef de Rang (m/w/d) merken
Servicemitarbeiter / Demichef de Rang (m/w/d)

Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH, Parkhotel Adler | Hinterzarten

Sie suchen nach einem Arbeitsplatz in einem angenehmen Umfeld, in dem Sie Ihre Gäste mit Herzlichkeit betreuen können und Ihre beruflichen Fähigkeiten einbringen können? Dann könnte unser Teammitglied perfekt zu Ihnen passen. Erfahren Sie mehr über unsere offene Stelle als Demi Chef de Rang in unserem Video unter dem folgenden Link: https://jobs.parkhoteladler.de/stellenangebote/demichef-de-rang. Unsere Benefits umfassen ein faires Gehalt, einen unbefristeten Arbeitsvertrag und eine 5-Tage-Woche mit zwei zusammenhängenden freien Tagen. Wir bieten außerdem Weihnachts- und Urlaubsgeld, eine Werbungsprämie von 1.000,-€ netto und Gesundheitstage sowie eine Fit und Vital-Prämie von 150,-€ netto pro Quartal. Zusätzlich organisieren wir Sommerfeste und Weihnachtsfeiern für unsere Mitarbeiter. Für Bewerber von außerhalb unterstützen wir bei der Wohnungssuche und bieten kostengünstigen Wohnraum in unserem eigenen Personalhaus, falls verfügbar. Zu guter Letzt erhalten unsere Mitarbeiter einen 50% Rabatt auf Übernachtungen inklusive Genusspension im Hotel. Unsere Lage im Naturpark Südschwarzwald bietet außerdem hervorragende Möglichkeiten für Outdoorsportaktivitäten und eine schnelle öffentliche Verbindung in die Studentenstadt Freiburg.     Jobs bei Hochschwarzwald Hotelbetriebs GmbH, Parkhotel Adler     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Urlaubsgeld | Einkaufsrabatte | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Rang (m|w|d) "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" merken
Demichef de Rang (m|w|d) "Ammolite – The Lighthouse Restaurant"

Europa-Park GmbH & Co Mack KG | Rust (Baden)

Im mit Michelin-Sternen und Gault & Millau-Punkten ausgezeichneten Restaurant "Ammolite – The Lighthouse Restaurant" suchen wir einen erfahrenen, freundlichen und zuverlässigen Servicemitarbeiter. Sie werden eine eigene Station leiten und sicherstellen, dass Sie und Ihr Team immer bestens vorbereitet sind, um auch unerwartete Situationen souverän zu meistern. Unsere Gäste werden von Ihnen fachkundig beraten und Sie empfehlen ihnen gerne passende Speisen und Getränke. Zusätzlich werden Sie neue Mitarbeiter und Auszubildende einarbeiten. Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie haben und idealerweise Referenzen im Servicebereich vorweisen können. Neben Deutschkenntnissen sind auch gute Englisch- und/oder Französischkenntnisse erwünscht. In den Bereichen Wein, Spirituosen und Käse sollten Sie besonders erfahren sein und Ihre natürliche Freundlichkeit sowie gepflegtes Äußeres unterstreichen Ihre Professionalität.     Jobs bei Europa-Park GmbH & Co Mack KG     ‒ +
Festanstellung Vollzeit/Teilzeit | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Demichef de Partie (m/w/d) merken
Demichef de Partie (m/w/d)

Hotel-Restaurant ERBPRINZ GmbH | Ettlingen

Als Demichef de Partie (m/w/d) bist du verantwortlich für das Gourmetrestaurant Erbprinz (1* Guide Michelin und 3 Hauben im Gault Millau) und die Weinstube Sibylla (Bib Gourmand). Mit deiner Leidenschaft für kulinarische Kreationen sorgst du für einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts. In einem jungen Team kannst du deine Kreativität voll ausleben. Als Mitarbeiter beim Erbprinz profitierst du von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, kostenfreiem Fitnessstudio und digitaler Arbeitszeiterfassung. Du tauchst ein in die spannende Welt der gehobenen Gastronomie. Wenn du deine Ausbildung abgeschlossen und bereits erste Berufserfahrung gesammelt hast, dann bist du der ideale Kandidat für diese Stelle.     Jobs bei Hotel-Restaurant ERBPRINZ GmbH     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Unbefristeter Vertrag | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Commis / Demichef de Cuisine (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter merken
Commis / Demichef de Cuisine (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter

Parkhotel Egerner Höfe | Rottach-Egern

Unterstützen Sie das Gourmetrestaurant Dichter und sein Team. Thomas Kellermann sucht nach qualifizierten Köchen mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Diese sollten handwerkliche Präzision, Liebe zum Detail, Kreativität, Engagement, Flexibilität und Teamfähigkeit mitbringen. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und Anrichtung von Speisen, Planung und Organisation der Arbeit sowie den sorgsamen und verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln. Das Restaurant legt großen Wert auf hohe Qualität und bietet neben einem unbefristeten Arbeitsvertrag auch eine 5-Tage-Woche, ein Arbeitszeitkonto mit Ausgleichsmöglichkeiten, ein familiäres Betriebsklima, Persönlichkeitsentwicklung, großzügige Verpflegung und weitere Mitarbeiterbenefits. Zudem sind günstige Personalunterkünfte und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze nach Verfügbarkeit vorhanden.     Jobs bei Parkhotel Egerner Höfe     ‒ +
Festanstellung Vollzeit | Gutes Betriebsklima | Unbefristeter Vertrag | Corporate Benefit Parkhotel Egerner Höfe | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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