Chiefsteward Jobs und Stellenangebote

Chiefsteward Jobs und Stellenangebote

Aufgaben Chiefsteward

Chiefstewards ferner -stewardessen arbeiten im Küchen- beziehungsweise Stewardingbereich. Auch wenn es bei hohem Gästeandrang in der Küche außerdem Spülküche hektisch zugeht, behalten sie stets den Überblick. Verantwortungsbewusst erarbeiten sie die monatliche Inventur sowie sorgen dafür, dass Hygienestandards eingehalten werden. Bei unerwarteten Vorkommnissen oder spontanen Sonderwünschen der Gäste müssen Chiefstewards ferner -stewardessen improvisieren können außerdem schnell eine Lösung finden. Sie anleiten das Personal im Stewardingbereich an sowie motivieren es.

Chiefstewards ferner -stewardessen müssen sich auf die gastronomieüblichen Arbeitszeiten einstellen: Dienste am Wochenende sind ebenso üblich wie ein spätes Arbeitsende. In der Ferienhotellerie außerdem -gastronomie kommt es darüber hinaus zu saisonbedingten Arbeitsspitzen.

Ihre Tätigkeiten

• Die Leistung der Arbeit erfolgt größtenteils im Gehen und Stehen.
• Sie arbeiten oft in Verkaufsräumen, zum Beispiel Hotels, Gasthöfe, Pensionen.
• Arbeit in der Küche - die Küche bzw. den Stewardingbereich eigenverantwortlich leiten.
• Die Arbeit findet teilweise unter starkem Geruchseinfluss statt.
• Sie müssen dazu bereit sein, Verantwortung für andere Personen sowie Mitarbeiter zu übernehmen. Ihnen obliegt dabei die Anleitung und Führung der Personalkräfte.
• Für Ihren Beruf sollten Sie Teamgeist mitbringen, denn die Zusammenarbeit mit Kollegen und Kolleginnen aus Service und Küche ist unabdingbar, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
• Es kommt bei Ihren Aufgaben oft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten - auch in den Abendstunden, an den Wochenenden und an Feiertagen, saisonale Arbeitsspitzen.