Das Wichtigste in Kürze
Kurzbeschreibung Bar Chef Jobs
Gehalt: Was verdient ein Bar Chef?
Ihr Gehalt als Bar Chef (m/w) liegt nach einer entsprechenden Ausbildung bei 2.320 € bis 2.540 € pro Monat.
In welchen Branchen findet man Stellenangebote als Bar Chef?
Als Bar Chef finden Sie z.B. in folgenden Arbeitsgebieten und Unternehmen Jobs: Cateringbetrieben, Diskotheken, Tanzlokale, Barbetrieb, Event-Caterer, Gastronomie, Catering, Hotellerie, Hotels, Hotelbars, Vergnügungslokalen, Restaurants, Personenbeförderung, Binnenschifffahrt, Flusskreuzfahrtschiffe, Küstenschifffahrt, Kreuzfahrtsschiffe, Fähren, Schifffahrt, Vergnügungslokale
Welche Tätigkeiten hat ein Bar Chef?
In Berufen, die eine Ausbildung zum Bar Chef voraussetzen, werden Sie u.a. Personaleinsatz ausarbeiten, Personal anweisen sowie unterweisen, bei der Zusammenstellung des Getränkeangebotes mitwirken. Weiterhin werden Sie in Ihrer Tätigkeit zum Beispiel planende, leitende und organisierende Aufgaben übernehmen, bei der Zusammenstellung der Mitarbeiter (m/w) mitwirken.
Bar Chef Jobs und Stellenangebote
Aufgaben Bar Chef
Bar-Chefs außerdem Bar-Chefinnen sind in einer Bar mit gehobenem Niveau tätig, oft innerhalb eines Hotels. Sie sorgen für einen reibungslosen Betriebsablauf an der Bar sowie abstimmen ferner arrangieren den Mitarbeitereinsatz. Dabei verbinden sie Organisations- außerdem Führungsfähigkeit. Sie kennen nicht nur die gängigen Cocktails, sondern mixen eine breite Palette an Drinks sowie halten sich stets auf dem Laufenden über neue Mixgetränke ferner internationale Trends.
Wenn sie mit internationalen Gästen kommunizieren, setzen sie ihre Fremdsprachenkenntnisse ein. Bar-Chefs außerdem Bar-Chefinnen müssen weltgewandt sein, gute Umgangsformen sowie ein ansprechendes Erscheinungsbild haben.
Im Barbereich von Hotellerie- ferner Gastronomiebetrieben zu arbeiten bedeutet für Bar-Chefs außerdem Bar-Chefinnen, auch an Wochenenden, an Feiertagen sowie am späten Abend Dienst zu haben. Wenn größere Gästegruppen zu versorgen oder Feierlichkeiten auszurichten sind, arbeiten sie unter Zeitdruck.
Ihre Tätigkeiten
- Die Tätigkeit wird überwiegend im Stehen verrichtet.
- Ihre Tätigkeit besteht aus Handarbeit - Cocktails und andere Mixgetränke zubereiten.
- Sie arbeiten in Verkaufsräumen wie Hotelbars und Diskotheken.
- Da zu Ihren Tätigkeiten auch das mixen von originellen und komplizierten Cocktails gehört, arbeiten Sie stets unter den Augen der Kundschaft.
- Zu Ihren Aufgaben zählen auch der Smalltalk mit Barbesuchern und die Weitergabe von Informationen über kulturelle Veranstaltungen und Unterhaltungsangeboten.
- Sie müssen sich mit unregelmäßigen Arbeitszeiten einverstanden erklären. Auch am Abend, am Wochenende und an Feiertagen kann es notwendig sein, zu arbeiten.
Wissenswertes
Jobs im Beruf Bar Chef (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben
- Cateringbetrieben
- Diskotheken
- Tanzlokale
- Barbetrieb
- Event-Caterer
- Gastronomie
- Catering
- Hotellerie
- Hotels
- Hotelbars
- Vergnügungslokalen
- Restaurants
- Personenbeförderung
- Binnenschifffahrt
- Flusskreuzfahrtschiffe
- Küstenschifffahrt
- Kreuzfahrtsschiffe
- Fähren
- Schifffahrt
- Vergnügungslokale
Wissenswertes
Benötigte Fähigkeiten und Kenntnisse als Bar Chef sind z.B.
- Abrechnung
- Barmixen
- Barservice
- Belehrung
- Infektionsschutzgesetz
- Gesundheitszeugnis
- Getränke
- Getränkekarten
- Getränkekunde
- Gästebetreuung
- Kalkulation
- Kassieren
- Personalplanung
- Servieren
- Vorratshaltung
- Weinservice
- Werbung
- Zapfen
