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Nahrungsmittelbranche Jobs und Stellenangebote

298 Nahrungsmittelbranche Jobs auf Jobbörse.de

Zur Berufsorientierung Nahrungsmittelbranche
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Produktentwickler Getränkebranche/ Önologe/ Weintechnologe (m/w/d) merken
Produktentwickler Getränkebranche/ Önologe/ Weintechnologe (m/w/d)

Schloss Wachenheim AG | Trier

Zur Verstärkung unseres Teams in Trier suchen wir einen engagierten Produktentwickler (m/w/d) für die Getränkebranche. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung neuer Produkte von der Idee bis zur Produktion sowie die kontinuierliche Verbesserung bestehender Produkte. Dabei berücksichtigen Sie rechtliche Rahmenbedingungen, Qualitäts- und Kostenaspekte. Zudem erstellen und dokumentieren Sie Rezepturen sowie QM-Produktspezifikationen. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Planung und Auswertung von Erstproduktionen und Verkostungen. Sie arbeiten eng mit Marketing, Vertrieb und Qualitätsmanagement zusammen, um erfolgreiche Produkteinführungen zu gewährleisten. +
Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Weiterbildungsmöglichkeiten | Einkaufsrabatte | Corporate Benefit Schloss Wachenheim AG | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Lebensmitteltechniker (m/w/d) merken
Lebensmitteltechniker (m/w/d)

WESTFLEISCH SCE mbH | Oer-Erkenschwick

Westfleisch exportiert rund 30 Prozent seiner Produkte in über 40 Länder. Am Standort Erkenschwick suchen wir einen Lebensmitteltechniker (m/w/d), der unser Team verstärkt. Zu den Aufgaben zählen die Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen im Zwei-Schichtbetrieb sowie die Kontrolle und Dokumentation der Produktionsvorgänge. Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik ist erforderlich, idealerweise mit Erfahrung in der Wurstherstellung. Wir bieten Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine betriebliche Altersvorsorge. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines dynamischen Unternehmens in Münster! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Kantine | Corporate Benefit WESTFLEISCH SCE mbH | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäckermeister / Bäckereitechniker / Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d) - NEU! merken
Bäckermeister / Bäckereitechniker / Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d) - NEU!

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH | München

Werden Sie Bäckermeister (m/w/d) oder Bäckereitechniker (m/w/d) bei Pfister! In dieser verantwortungsvollen Position stellen Sie täglich hochwertige Öko-Bauernbrote her und führen ein Team von 5 Bäckermeistern. Ihr Aufgabengebiet umfasst die gesamte Produktion, von der Teigmacherei bis zum Versand. Sie gewährleisten die Einsatzfähigkeit aller Maschinen und beschaffen sorgfältig Rohstoffe in bester Qualität. Sie planen die Einsätze Ihrer 50 Mitarbeiter und unterstützen aktiv die Produktentwicklung. Bringen Sie Ihre Begeisterung für ökologisches Natursauerteigbrot und Ihr Fachwissen ein, um gemeinsam außergewöhnliche Backkunst zu schaffen! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Betriebliche Altersvorsorge | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Betriebstechniker / Mechatroniker (m/w/d) für Lebensmittelproduktion - Instandhaltung & Technik - NEU! merken
Betriebstechniker / Mechatroniker (m/w/d) für Lebensmittelproduktion - Instandhaltung & Technik - NEU!

Farmer´s Snack GmbH | Seevetal

Werde Teil unseres Teams als Betriebstechniker / Mechatroniker (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion! Bei Farmer’s Snack gestalten wir die Zukunft gesunder Snacks mit qualitativ hochwertigen Nusskernen und Trockenfrüchten. Unser Fokus liegt auf höchster Qualität, Transparenz und nachhaltiger Verantwortung und wir suchen kreative Köpfe, die Herausforderungen lieben. Egal, ob du Mechanik oder Elektronik bevorzugst, bei uns kannst du deine Fähigkeiten einbringen und weiterentwickeln. Unsere moderne Produktionsstätte vor den Toren Hamburgs bietet dir die Chance, in einem trendbewussten Umfeld zu arbeiten. Starte jetzt deine Karriere bei Farmer’s Snack und genieße besondere Momente mit gesunden Snacks! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Bäckermeister, Bäckereitechniker oder Lebensmittelverfahrenstechniker (m/w/d) merken
Bäckermeister, Bäckereitechniker oder Lebensmittelverfahrenstechniker (m/w/d)

Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH | München

Sie suchen eine spannende Herausforderung in der Bäckerei-Branche? In Ihrer Rolle sind Sie verantwortlich für die hochwertige Herstellung der Pfister Öko-Bauernbrote. Gemeinsam mit einem Team von 5 Bäckermeistern führen Sie etwa 50 Mitarbeiter und steuern die gesamte Produktion, einschließlich Teigmacherei und Steinbacköfen. Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Tätigkeit ist die Gewährleistung der Einsatzfähigkeit aller Maschinen und Anlagen. Zudem beschaffen Sie Rohstoffe und planen die Einsätze der Mitarbeiter unter Berücksichtigung von Qualität und Kosten. Unterstützen Sie zudem die Produktentwicklung und gestalten Sie innovative Backwaren mit! +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Objekttechniker (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel merken
Objekttechniker (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel

CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG | Zusmarshausen

Werde Objekttechniker (m/w/d) im Lebensmittelgroßhandel und unterstütze unser führendes Unternehmen bei der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern. Wir bieten umfassende Lösungen für die Gastronomie, einschließlich Planung, Einbau und Service von Großküchentechnik. Unser Team in Zusmarshausen sucht engagierte Mitarbeiter für Wartung und Instandhaltung technischer Anlagen.Profitiere von der Stabilität und dem Wachstum eines zuverlässigen Partners in Deutschland und dem benachbarten Ausland. In Vollzeit (38,5 Std/Woche) kannst du deine Fähigkeiten optimal einbringen. Bewirb dich jetzt und werde Teil einer erfolgreichen Unternehmensgruppe im Lebensmittelgroßhandel! +
Festanstellung | Kantine | Quereinstieg möglich | Weihnachtsgeld | Gutes Betriebsklima | Corporate Benefit CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG | Einkaufsrabatte | Jobrad | Homeoffice | Jobticket – ÖPNV | Urlaubsgeld | Work-Life-Balance | Teilzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Techniker (m/w/d) in der Projektunterstützung im Bereich Maschinenbau, Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik merken
Techniker (m/w/d) in der Projektunterstützung im Bereich Maschinenbau, Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik

Conditess Feine Kuchen GmbH | Haselünne

Als Techniker (m/w/d) in der Projektunterstützung sind Sie essentieller Teil des Teams und unterstützen den Technischen Projektleiter. Ihre Aufgaben umfassen den Entwurf, die Planung und die technische Ausarbeitung von Maschinen in der Lebensmittelproduktion. Sie entwickeln Lösungskonzepte für Technologieauswahl und bewerten die Wirtschaftlichkeit der Projekte. Zudem tragen Sie die Projektverantwortung für diverse Werksprojekte, einschließlich Produktions- und Verpackungsmaschinen. Die Koordination des Projektteams und die Unterstützung bei der Terminplanung runden Ihr Tätigkeitsfeld ab. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams und gestalten Sie innovative Zukunftslösungen in der Industrie! +
Weihnachtsgeld | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ökotrophologe/in Oder Lebensmitteltechniker/in Als Qs Manager/-in Lebensmittel (m/w/d) In Teilzeit 20/h merken
Lebensmitteltechniker (m/w/d) mit Schwerpunkt auf Maschinenführung merken
Lebensmitteltechniker (m/w/d) mit Schwerpunkt auf Maschinenführung

Personal Service PSH Emsdetten GmbH | Heek

Suchen Sie eine spannende Karriere als Lebensmitteltechniker (m/w/d) in 48619 Heek? Bei Personal Service PSH bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihr Potential in einem unterstützenden Umfeld zu entfalten. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte und die Optimierung bestehender Rezepturen. Zudem überwachen Sie die Produktqualität und führen Produktionsprozessanalysen durch. Daran arbeiten Sie im Team und sichern hohe Produktionsstandards. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie Ihre Erfolgsgeschichte mit uns! +
Unbefristeter Vertrag | Flexible Arbeitszeiten | Weihnachtsgeld | Fahrtkosten-Zuschuss | Erfolgsbeteiligung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Elektrofachkraft (m/w/d) für die Technik (Instandhaltung) - NEU! merken
Elektrofachkraft (m/w/d) für die Technik (Instandhaltung) - NEU!

Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG | Schwabach

Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. +
Unbefristeter Vertrag | Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Corporate Benefit Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG | Fahrtkosten-Zuschuss | Vermögenswirksame Leistungen | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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 Nahrungsmittelbranche Jobs und Stellenangebote

Nahrungsmittelbranche Jobs und Stellenangebote

Welche Berufe sind in der Nahrungsmittelbranche gefragt?

Der Fachkräftemangel macht sich im Bereich Nahrungsmittel bemerkbar. Seit Jahren sucht die Branche nach Metzgern/innen (Fleischer/innen). Auch die Zahl der Stellenanzeigen für freie Ausbildungsplätze zum/zur Bäcker/in ist in Deutschland hoch. Eine große Nachfrage besteht nach Fachverkäufern/-innen im Lebensmittelhandwerk. Zudem suchen Arbeitgeber/innen in ihren Stellenangeboten vermehrt nach Lebensmitteltechnikern/-innen und Lebensmittelkontrolleuren/-innen.

Welche Unternehmen sind in der Nahrungsmittelbranche besonders interessant?

Die Bedeutung der Unternehmen im Nahrungsmittelbereich misst sich am Umsatz und der Anzahl der Beschäftigten. Die größten Umsätze erzielt der Bereich Schlachten und Fleischverarbeitung.

Höchste Marktanteile im Lebensmittelhandel hat die Edeka-Gruppe, zu der der Netto-Markendiscount gehört. Von Interesse bei Ihrer Jobsuche sind zudem die Gruppen um:

  • Rewe,
  • Aldi und
  • dem Schwarz-Konzern, zu dem Lidl und Kaufland gehören.

Bei ihnen handelt es sich um Traditionsunternehmen. Jobangebote von diesen Unternehmen zeigen sich überwiegend attraktiv.

Wie hoch sind die Gehälter in der Nahrungsmittelbranche?

Die Gehälter im Bereich Nahrungsmittel hängen ab von den Tarifverträgen, der Qualifikation, der Unternehmensgröße sowie der Region.

Ausbildungsberufe:

  • Bäcker/in: Bruttojahresgehalt ca. 25.400 bis 39.600 €
  • Brauer- und Mälzer/in: Bruttojahresgehalt ca. 35.500 bis 51.800 €.
  • Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei: Bruttojahresgehalt ca. 29.500 bis 33.480 €
  • Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei: Bruttojahresgehalt ca. 23.000 bis 32.300 €
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Bruttojahresgehalt ca. 32.300 bis 40.400 €

Weiterbildungsberufe:

  • Molkereimeister/in: Bruttojahresgehalt ca. 41.200 bis 58.800 €

Studienberufe:

  • Ingenieur/in für Brauwesen und Getränketechnologie: Bruttojahresgehalt ca. 53.000 bis 68.000 €
  • Lebensmitteltechnologe/-in, Bachelor of Engineering: Bruttojahresgehalt ca. 48.000 bis 66.900 €

Karriere in der Nahrungsmittelbranche in Deutschland: Welche Perspektiven und Trends kommen in Zukunft?

Der Bereich Nahrungsmittel wächst weltweit. Er ist einer steten Veränderung unterworfen, die sich auf die Aufgaben und Anforderungen in den Berufen im Lebensmittelbereich auswirken.

Der Zukunftstrend Soft Health hat bereits begonnen. Bei diesem geht es um Vielfalt und Ausgewogenheit. Bevorzugte Lebensmittel stellen Gemüse, Getreideprodukte und Hülsenfrüchte dar. Profiteure dieses Trends sowie der Bewegung Local Food sind die regionalen Bauern und Lieferdienste, die Obst- und Gemüsekisten in Bioqualität anbieten.

Es zeichnet sich zudem eine Wandlung des Essverhaltens ab. Die Zukunft liegt in kleinen, spontanen Mahlzeiten. Der Fachbegriff lautet Snackification. Der Nahrungsmittelanbieter/innen reagieren darauf mit Take-away- und Delivery-Diensten, die kleine Mahlzeiten mit individuell kombinierbaren Portionen verkaufen.

Bäckereien, Metzgereien und Feinkostläden stellen sich auf den Zukunftstrend "Meet Food" ein. Dieser bezeichnet die Bewegung, Nahrungsmittel nicht nur zu verzehren, sondern zu erleben. Für die Anbieter heißt dies, dass sie Kenntnisse über die Herkunft und Qualität der Erzeugnisse weitergeben und Einblicke in die Produktion gewähren.

Um den Bedürfnissen der Kundschaft entgegenzukommen, steht die Präsentation der Lebensmittel im Vordergrund. Kunden/innen erwarten, dass sie die Produkte testen können. Zudem liegt die Zukunft in der Kommunikation beim Einkauf - ein Trend, der sich vermehrt abzeichnet. Das Erlebniseinkaufen, bei dem die Käufer/innen selbst Hand anlegen können, nimmt an Fahrt auf.

Ein weiterer Megatrend ist die Integration vertikaler Geschäftsmodelle, auf die beispielsweise EDEKA setzt. Dazu notwendig sind gute IT-Lösungen. Mit Laptops, die Mitarbeiter auf dem Feld nutzen, ist es möglich, Daten zur Qualität und Quantität der Nahrungsmittel direkt vor Ort zu erfassen. Diese stehen den Produktionsbetrieben sofort zur Verfügung. Der Vorteil ist eine genauere und effizientere Planung.

Zudem verändert die Blockchain-Technologie die Nahrungsmittelbranche. Blockchains bieten gegenüber den vorherrschenden Track-and-Trace-Systemen Vorteile, da sie die Daten in dezentralen cloudbasierten Datenbanken revisionssicher speichert. Nutzen bringen sie bei der Rückverfolgung der Produkte. Beteiligte Akteure/-innen können Transaktionen jederzeit zurückverfolgen. Die Technologie macht die Lebensmittel sicherer und verringert die Kosten.

Der Offlinehandel von Nahrungsmitteln behält trotz Steigerung des Onlinehandels auch zukünftig seine Bedeutung. Experten prognostizieren, dass beide, wie es bereits in China der Fall ist, harmonisch miteinander verschmelzen.

Ein bedeutender Zukunftstrend in der Nahrungsmittelbranche ist die Nachhaltigkeit. Dies begründet sich aus den sich verändernden Richtlinien und Gesetzen, die die Nachhaltigkeit und den Klimaschutz betreffen sowie den Bedürfnissen der Konsumenten/-innen.

Diese Zukunftstrends sagen Berufen in der Forschung und Entwicklung gute Perspektiven voraus. Ebenso gut stehen die Karrierechancen in Jobs im Nahrungsmittelbereich, die sich mit der Gesundheit, der Sicherheit und der Produktqualität befassen. An Bedeutung gewinnen die Marketing-Berufe:

  • Produktmanager/innen
  • Beauftragte/r für betriebliche Studien und
  • Marketingleiter/in.

Wie im Logistikbereich verändern sich die Berufe im Nahrungsmittelbereich durch die Automatisierung. Diese betrifft vor allem Lebensmittelgeschäfte, die beispielsweise Kassierer/innen überflüssig macht. Ebenso betroffen sind die Lebensmittellager, in denen vermehrt Roboter den Job eines/einer Lagerarbeiters/-in übernehmen. Daher sind technische Berufe aus der Lebensmittelbranche nicht mehr wegzudenken. Die Anlagen und Roboter verlangen nach regelmäßiger Kontrolle und Wartung.

Bewerben Sie sich auf eine Stelle in einem der zukunftsträchtigen-Berufe der Nahrungsmittelbranche, haben Sie gute Chancen auf eine vielversprechende Karriere. Hier einige Beispiele von Jobs, die Sie künftig auf unserer Jobbörse häufiger finden:

  • Produktionstechniker/in,
  • Prozessingenieure/-innen,
  • Insektenzüchter/-innen,
  • Züchter/innen von Mikroalgen,
  • Züchter/innen von In-vitro-Fleisch (aus Stammzellen gezüchtetem Fleisch).