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Ausbildung Restaurantfachmann

1.221 Restaurantfachmann Ausbildungsplätze auf Jobbörse.de

Tipps für Azubi's als Restaurantfachmann
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Ausbildung Restaurantfachmann (m/w/d)

FÜRSTLICHES GOLF-RESORT BAD WALDSEE GmbH | Bad Waldsee

Starten Sie Ihre Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d) im Vier-Sterne-Hotel mit 45-Loch Golfanlage! Als Teil unseres Teams übernehmen Sie Verantwortung und gestalten das Unternehmen mit. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und die Berufsschule befindet sich in Tettnang. Sie erhalten eine Ausbildungsvergütung nach Tarif. Voraussetzungen sind Begeisterung, Motivation, Teamfähigkeit, Kontaktfreudigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Höflichkeit. Im Waldsee Golf-Resort arbeiten Sie selbstständig, erreichen gemeinsam Ziele und stellen den Gast in den Mittelpunkt. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Weingut Hoflößnitz | Radebeul

Die Hoflößnitz ist ein historisches Weingut mit über 600 Jahren Tradition, gelegen am Fuße der Lößnitzhänge. Es zählt zu den bedeutendsten Zentren der Sächsischen Weinkultur. Das unter Denkmalschutz stehende Ensemble beinhaltet die Weingut Hoflößnitz GmbH, das Sächsische Weinbaumuseum und ein Gästehaus. Als erstes zertifiziertes biologisches Weingut in den neuen Bundesländern bewirtschaftet es rund 12 Hektar Rebfläche, auch in Steillagen. Die Stiftung Hoflößnitz sorgt für den Erhalt und die Gestaltung dieser einzigartigen Weingutsanlage aus dem Jahr 1401. Besuchen Sie diesen kulturellen Schatz und erleben Sie erstklassige Weine. +
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

HBS+N Food GmbH Restaurant ITO | Köln

Erlebe die hohe Kunst der japanischen Küche in einem der besten Restaurants Kölns. Seit unserer Eröffnung im November 2020 haben wir uns als Top-Adresse für Sushi und Sashimi etabliert. Küchenchef Kengo Nishimi entführt dich in die faszinierende Geschmackswelt traditioneller japanischer Gerichte. Unser anspruchsvolles Menü wird durch eine exquisite Auswahl an Weinen und Sake ergänzt. In einem jungen, internationalen Team bieten wir dir die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Werde Teil dieser einzigartigen kulinarischen Reise und erweitere dein Wissen in einer inspirierenden Umgebung. +
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

Franz Keller Schwarzer Adler | Vogtsburg im Kaiserstuhl

Entdecken Sie FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER, wo Tradition und Genuss am Kaiserstuhl aufeinandertreffen. Unser Unternehmen umfasst zwei ausgezeichnete Restaurants, ein stilvolles Hotel und ein renommiertes Weingut. Im Michelin-prämierten Restaurant Schwarzer Adler genießen Sie eine aufregende Speisekarte und eine der umfangreichsten Weinkarten Deutschlands. Unser Hotel bietet 14 individuell gestaltete Doppelzimmer für eine unvergessliche Auszeit. Besuchen Sie auch unser traditionsreiches Winzerhaus Rebstock, wo badische Küche modern interpretiert wird. Ob für Feinschmecker oder Weinkenner, FRANZ KELLER SCHWARZER ADLER ist der perfekte Ort für unvergessliche Erlebnisse. +
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

Wellness-Hotel Tanne | Baiersbronn

Starte deine Ausbildung mit einem persönlichen Paten an deiner Seite, der dir während dieser wichtigen Phase als Ansprechpartner zur Verfügung steht. Dank einer flexiblen 5-Tage-Woche und interessanter Arbeitskonditionen genießt du ein unterstützendes und familiäres Betriebsklima. Dir steht das komfortable Mitarbeiter-Hotel „Tannenzweigle“ zur Verfügung, das zahlreiche Annehmlichkeiten bietet, darunter Fitnessraum und Gemeinschaftsküche. Monatliche Mitarbeiterversammlungen ermöglichen den direkten Austausch mit der Unternehmensleitung. Außerdem profitierst du von attraktiven Vergünstigungen bei Urlaubsangeboten in Partnerhotels. Die gute Infrastruktur von Baiersbronn ergänzt dein Ausbildungserlebnis perfekt. +
Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) Ausbildungsbeginn ab sofort merken
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) Ausbildungsbeginn ab sofort

Best Western Wein- und Parkhotel Nierstein | Nierstein

Entdecken Sie unsere Karrieremöglichkeiten im Tagungs- und Bankettbereich. Ab dem 01.08.2025 bieten wir eine Ausbildung in unserem Restaurantbetrieb an. Unsere 10 lichtdurchfluteten Tagungsräume beherbergen bis zu 300 Personen und schaffen die ideale Kulisse für Events. Bewerber sollten einen guten Schulabschluss sowie Freude am Umgang mit Menschen mitbringen. Wir fördern Ihre Karriere mit Fortbildungen und einem sicheren Arbeitsplatz bei Best Western. Profitieren Sie zudem von attraktiven Sozialleistungen und speziellen Rabatten in unseren Hotels! +
Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

Flair Hotel Landgasthof Roger | Heilbronn

Entfliehen Sie dem Alltag in unser familiär geführtes Hotel, idyllisch gelegen zwischen Obstbäumen und Weinbergen, nur 10 Gehminuten vom Breitenauer See entfernt. Genießen Sie die ruhige Lage am Fuße der Löwensteiner-Berge, während Sie gleichzeitig die Nähe zur Stadt schätzen. Unsere Küche bietet Ihnen authentische schwäbische Gerichte, liebevoll zubereitet vom Chef persönlich. Entspannen Sie im großzügigen Wellness- und Beautybereich auf 350 m². Wir suchen engagierte Auszubildende, die unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen. Unterkunft und Verpflegung werden auf Wunsch bereitgestellt – werden Sie Teil unseres freundlichen, flexiblen Teams! +
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel | Bad Sachsa

Starte Deine Karriere im Hotel Romantischer Winkel! Wir bieten eine vollumfängliche Ausbildung mit exzellenten Aufstiegschancen und einem familiären Arbeitsumfeld. Profitiere von individueller Betreuung, talentfördernden Programmen und kreativen Freiräumen, um unsere Gäste zu begeistern. Teilnahme an regelmäßigen Azubi-Events fördert den Austausch im Team sowie mit internationalen Betrieben. Bei Bedarf stellen wir eine Unterkunft zur Verfügung und unterstützen Dich aktiv bei der Wohnungssuche. Mit der RoWi-Schulungsakademie investieren wir in Deine Weiterbildung und helfen Dir, Deine Stärken optimal einzusetzen. +
Gutes Betriebsklima | Work-Life-Balance | Weihnachtsgeld | Familienfreundlich | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) ab August 2025 merken
Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d) ab August 2025

Relais & Chateaux Hotel Seesteg | Norderney

Entdecke das Pat*innensystem und spannende Corporate Benefits in einem einzigartigen Umfeld. Wir laden Dich und Deine Eltern ein, uns für zwei Tage auf der Insel zu besuchen. Erlebe hautnah den faszinierenden Teamgeist während eines Probetags und schau Dir alles in Ruhe an. Bitte beachte, dass Bewerbungen nur in den Formaten PDF oder JPEG akzeptiert werden. Das Relais & Chateaux Hotel Seesteg gehört zur renommierten Brune & Company. Gemeinsam finden wir die passende Stelle für Dich und teilen Deine Unterlagen mit unseren Schwesterhotels. +
Corporate Benefit Relais & Chateaux Hotel Seesteg | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Auszubildende Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau (m/w/d)

Panoramahotel Waldenburg | Waldenburg (Württemberg)

Entdecken Sie das preisgekrönte 4-Sterne-Panoramahotel, das seit 1987 zur Panorama Hotel- und Service GmbH gehört. Mit 120 modernen Zimmern, einem Restaurant mit gehobener regionaler Küche und zwei Aussichts-Terrassen bietet dieses Hotel unvergleichlichen Komfort. Die Eventfläche von über 1.000 qm eignet sich perfekt für TAGEN.FEIERN.GENIESSEN. Genießen Sie atemberaubende Ausblicke zu jeder Tages- und Jahreszeit. Sichern Sie sich Ihre Chance auf eine Ausbildung im dualen System und gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Werden Sie Teil eines großartigen Teams und bringen Sie Ihre Ideen ein! +
Aufstiegsmöglichkeiten | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Restaurantfachmann

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Ausbildung Restaurantfachmann

  • Gehalt: Was verdient ein Restaurantfachmann während der Ausbildung?

    Die Ausbildung zum Restaurantfachmann absolvierst Du innerhalb von drei Jahren. Die duale Organisation macht es möglich, dass Du im ersten Ausbildungsjahr 675 Euro brutto, im zweiten Ausbildungsjahr 790 Euro brutto und im dritten Ausbildungsjahr 915 Euro brutto verdienst.

  • Was macht ein Restaurantfachmann?

    Das Know-how des Restaurantfachmanns entscheidet, ob ein Kunde zum Stammkunden wird oder nicht. Das bedeutet, dass er nach seiner Ausbildung vor allem Spezialist ist in Tätigkeiten wie dem Eindecken der Tische, dem freundlichen Umgang mit den Gästen, dem Aussprechen der Bestellempfehlungen, dem Aufnehmen der Bestellungen, dem Servieren von Speisen und Getränken, dem Erstellen der Abrechnung, der Reaktion auf Reklamationen, der Erarbeitung von Lösungen und vorbereitenden Arbeiten wie dem Gläserspülen, dem Kerzenauswechseln und dem Schreiben der Tageskarte.

  • Welche Voraussetzungen sollte man für die Ausbildung zum Restaurantfachmann mitbringen?

    Mit guten Noten in Deutsch, Englisch und Mathe liegst Du klar im Vorteil. Gern gesehen sind Schulabgänger, die im Besitz eines Haupt- oder Realschulabschlusses sind. Nach oben hin sind die Grenzen natürlich offen. Darüber hinaus achten Ausbilder aber auch auf Kompetenzen wie: ein freundliches Wesen, Spaß an der Arbeit im Stehen und Gehen, Organisationstalent und kaufmännisches Denkvermögen.

Restaurantfachmann Jobs und Stellenangebote

Ausbildung Restaurantfachmann

Welche Qualitäten braucht man für die Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w)?

Nicht jeder Job ist für jeden gemacht. Mithilfe der folgenden Auflistung kannst Du Dir einen Überblick über die Qualitäten verschaffen, die neben den oben bereits genannten notwendig sind für eine Karriere als Restaurantfachmann:

  • Körperkraft: Nicht selten musst Du als Restaurantfachmann schwere Tabletts tragen.
  • Ausdauer: Die Arbeit in der Gastronomie ist mitunter körperlich sehr anstrengend.
  • ein gutes Immunsystem
  • eine angemessene mündliche Ausdrucksweise: Dies ist besonders wichtig bei der Bedienung der Gäste.
  • Geduld im Umgang mit Deinen Gästen
  • eine selbständige Arbeitsweise: In der Gastronomie musst Du selbst einen Blick dafür entwickeln, welche Aufgaben erledigt werden müssen.
  • psychische Belastbarkeit: Auch wenn es mal stressig ist: Deine Gäste erwarten stets eine freundliche und zuvorkommende Bedienung.
  • Teamfähigkeit
  • interkulturelle Kompetenz: Häufig finden sich in einem Restaurant Gäste verschiedenster Nationen und Kulturen. Stets alle Wünsche individuell zu berücksichtigen, ist dabei die Aufgabe des Restaurantfachmanns.

Wenn Du Dir noch nicht sicher bist, ob der Beruf des Restaurantfachmanns wirklich das Richtige für Dich ist, kannst Du Dich um einen Praktikumsplatz bewerben. Hotels, Cafés und Restaurants suchen häufig händeringend nach Helfern. Dies hat einen angenehmen Nebeneffekt: Deine zukünftigen Ausbilder wissen, dass Du bereits Berufserfahrung mitbringst, und abgesehen davon kannst Du gleich einen guten Eindruck hinterlassen. Dies sichert Dir in jedem Fall zusätzliche Pluspunkte ein.

Weitere Informationen zum Beruf Restaurantfachmann

Wie verläuft die Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w)?

Die Ausbildung zum Restaurantfachmann kannst Du sowohl in Restaurants und Hotelanlagen als auch in Pensionen und Gasthöfen absolvieren. Die Ausbildung dauert drei Jahre und ist dual. Letzteres bedeutet, dass Du neben der Arbeit im Ausbildungsbetrieb auch eine Berufsschule besuchst.

Problemlos zwischen Gast- und Speiseräumen, Bar und Buffet wechseln – darauf bereitet Dich die Ausbildung zum Restaurantfachmann vor. Auf dem Lehrplan stehen deshalb Themen wie:

  • Betreuung von Veranstaltungen im Freien
  • Arbeit in der Küche
  • Serviceleistung
  • Verhaltensregeln
  • Einblick in das Marketing und wirtschaftliche Aufgaben

Weitere Informationen zum Beruf Restaurantfachmann

Wie viel verdient ein Restaurantfachmann (m/w) nach der Ausbildung?

Nach der erfolgreich bestandenen Abschlussprüfung kannst Du Dich dann endlich auf das Einstiegsgehalt freuen. Dieses liegt bei rund 1.910 Euro brutto im Monat. Mit wachsender Berufserfahrung steigt Dein Gehalt kontinuierlich in kleineren Schritten an, sodass Du nach kurzer Zeit mit etwa 2.000 Euro brutto monatlich rechnen kannst. Hier kommt es allerdings auf das Bundesland an: Wie hoch letztlich Dein Gehalt während und nach der Ausbildung zum Restaurantfachmann ausfällt, entscheidet vor allem die Region des Betriebes. Zudem sind manche Betriebe tarifgebunden. Das bedeutet, dass tariflich festgelegt ist, wie viel Du verdienst. Wer selbst an der Einkommensschraube drehen möchte, kann sich weiterbilden und durch die Übernahme von mehr Verantwortung einen höheren Stellenwert im Unternehmen einnehmen.

Weitere Informationen zum Beruf Restaurantfachmann

Wie geht es nach der Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w) weiter?

Ist die Ausbildung erst in der Tasche, übernehmen viele Ausbilder gerne ihre Azubis. Das liegt daran, dass Du Dich drei Jahre lang gut einarbeiten konntest und die Abläufe des Betriebes bis ins kleinste Detail kennst. Die Chancen, ein bisschen mehr Gehalt als bei anderen Arbeitgebern zu erhalten, sind also groß.

Wer neue Herausforderungen sucht, für den bietet der Berufszweig viele interessante Einsatzgebiete. Wie wäre es beispielsweise mit einer Anstellung:

  • in einem Café oder Restaurant
  • im Kantinenbetrieb
  • bei einem Caterer
  • in einem Hotel
  • in einer Jugendherberge
  • in einem Ferienzentrum, Kurheim oder Sanatorium
  • oder auf einem Schiff?

Darüber hinaus wartet ein großes Angebot an Weiterbildungsmöglichkeiten auf Dich, das Dir den Aufstieg auf der Karriereleiter ermöglicht und Dein Einkommen aufbessert. Denkbar nach der Ausbildung zum Restaurantfachmann wäre beispielsweise eine Weiterbildung zum:

  • Restaurantmeister
  • Fachwirt im Gastgewerbe
  • Gastronom
  • Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe

Weitere Informationen zum Beruf Restaurantfachmann

Welche alternativen Ausbildungsberufe gibt es neben der Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w)?

Wenn Du Dir noch nicht ganz sicher bist, ob Du wirklich als Restaurantfachmann arbeiten möchtest, aber gerne in der Gastronomie tätig sein willst, dann findest Du in der folgenden Auflistung noch weitere Berufe aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe:

  • Hotelfachmann
  • Fachmann für Systemgastronomie
  • Hotelkaufmann

Jobs im Beruf Restaurantfachmann werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Ausbildungsplätze im Beruf Restaurantfachmann (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Verpflegungseinrichtungen
  • Einzelhandel
  • Waren
  • Kaufhäuser
  • Verbrauchermärkte
  • Tagescafés
  • Feinkostgeschäfte
  • Gebäudebewirtschaftung
  • Facility-Management
  • Metzgereien
  • Cateringservice
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.