Ausbildung Landwirt

Ausbildung Landwirt

Steckbrief Landwirt (m/w) – Ein abwechslungsreicher Berufsalltag

Ein Landwirt erzeugt und verkauft pflanzliche und tierische Produkte, so zum Beispiel Obst, Gemüse, Eier, Milch und Fleisch. Dabei führt er unter anderem diese Tätigkeiten aus:

• Acker pflügen
• Saatgut verteilen
• Pflanzen düngen und Pflanzenschutzmittel verteilen
• Ernte einfahren
• Getreide lagern
• Maissilos auffüllen
• Produkte verkaufen: beispielsweise im Hofladen oder auf dem Wochenmarkt

Natürlich ist der Landwirt nicht nur auf seinen Feldern zu finden, denn er muss sich auch um seine Tiere kümmern. Morgens füttert er die Kühe und Schweine und die Tränken werden mit frischem Wasser aufgefüllt. Anschließend wird der Stall ausgemistet. Kühe wollen gemolken, Schafe wollen geschoren werden. Nicht zu unterschätzen sind die Aufgaben im Büro, denn auch der Landwirt kommt nicht ohne Buchhaltung aus. Zu guter Letzt reinigt er die landwirtschaftlichen Maschinen, insbesondere Traktoren und Mähdrescher. Manche Landwirte bieten zusätzlich zu ihrer täglichen Arbeit auf dem Hof Dienstleistungen im Freizeitbereich an, beispielsweise Führungen über den Hof.

Ausbildungsinhalte und Aufgaben in der Ausbildung zum Landwirt (m/w)

Bei der Ausbildung zum Landwirt handelt es sich um eine duale Ausbildung mit einer Ausbildungsdauer von drei Jahren. Dies bedeutet, dass Du sowohl die Berufsschule besuchst als auch in einem Ausbildungsbetrieb arbeitest. Denn nur so lassen sich die theoretischen und praktischen Inhalte Deiner Ausbildung miteinander verbinden. Wenn Du jetzt neugierig geworden bist, kannst Du der folgenden Auflistung entnehmen, welche spannenden Themen in der Berufsschule auf Dich warten:

• theoretische Grundlagen über die Arbeit auf dem Hof
• die Zusammensetzung von Futter- und Düngemittel
• Tierhaltung, Tierzüchtung und Tierpflege
• Wissenswertes über Nutzpflanzen
• der Umgang mit technischen Geräten und Maschinen

Im Betrieb kannst Du Dein Wissen dann in die Tat umsetzen. Bereits nach kurzer Zeit kannst Du eigenverantwortlich und selbständig arbeiten. Zum Beispiel mischst Du das Futter für die Tiere an und fütterst sie. Außerdem bekommst Du mit der Zeit einen Blick dafür, ob ein Tier krank ist und gegebenenfalls zum Tierarzt muss. Du mistest die Ställe aus und legst sie mit frischem Stroh aus. Mit der Zeit darfst Du dann auch mit den größeren Maschinen arbeiten. Nach einer ausführlichen Einweisung durch Deinen Ausbilder kannst Du schließlich die Aussaat oder die Düngung übernehmen.

Voraussetzungen und Abschluss: So klappt es mit der Ausbildung zum Landwirt (m/w)

Wenn Du Dich um einen Ausbildungsplatz zum Landwirt bewirbst, solltest Du in jedem Fall einen Hauptschulabschluss oder die mittlere Reife vorweisen können. Gern gesehen sind außerdem diese Qualitäten:

• Spaß am Umgang mit Tieren und an der Arbeit in der Natur
• Verständnis für ökologische Zusammenhänge
• eine hohe Einsatzbereitschaft – bei jeder Wetterlage
• körperliche Belastbarkeit
• technisches Verständnis
• Zuverlässigkeit

Im zweiten Ausbildungsjahr musst Du eine Zwischenprüfung ablegen. Gegen Ende der Ausbildung steht dann die Abschlussprüfung an. Diese setzt sich aus einem schriftlichen und einem betrieblichen Teil zusammen. Hast Du alle Teile mit Bravour gemeistert, darfst Du Dich staatlich anerkannter Landwirt nennen. Wenn Du nicht direkt in den Berufsalltag einsteigen, sondern Dich zuerst weiterbilden möchtest, hast Du folgende Möglichkeiten:

• Weiterbildung zum Landwirtschaftsmeister
• Weiterbildung zum Techniker für Agrartechnik
• Studium: Agrarwissenschaft, Pferdewirtschaft oder Landschaftsökologie

Dein Gehalt während und nach der Ausbildung zum Landwirt (m/w)

Wenn Du Dich für eine Ausbildung zum Landwirt entschieden und einen Ausbildungsplatz gefunden hast, kannst Du Deinem Ausbildungsvertrag entnehmen, wie viel Du verdienst. Je nach Region fallen die Ausbildungsvergütungen allerdings unterschiedlich aus. Hier ein grober Richtwert:

• 630 Euro brutto im Monat im ersten Ausbildungsjahr
• 680 Euro brutto im Monat im zweiten Ausbildungsjahr
• 730 Euro brutto im Monat im dritten Ausbildungsjahr

Nach der Ausbildung ist ein Einstiegsgehalt von bis zu 1.900 Euro brutto möglich. Mit steigender Berufserfahrung verdienst Du auch ein höheres Gehalt. Fort- und Weiterbildungen machen sich natürlich auf der Gehaltsabrechnung bemerkbar.