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Kurzbeschreibung Hotelmanagement

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Ausbildung Hotelmanagement

  • Gehalt: Was verdient man im Bereich Hotelmanagement während der Ausbildung?

    Als Auszubildender im Hotelmanagement kannst Du trotz des begleitenden Studiums mit einem festen Gehalt rechnen. Der Betrieb spielt stets eine Rolle, wenn es darum geht, wie viel Du verdienst. Im ersten Jahr liegt Dein Gehalt zwischen 400 und 600 Euro brutto monatlich. Im zweiten Jahr verdienst Du zwischen 500 und 700 Euro brutto monatlich, während Du im dritten Lehrjahr mit bis zu 800 Euro entlohnt wirst. Je nach Standort kann das Gehalt zu Deinen Gunsten variieren. Allerdings kann es vorkommen, dass Du einen Teil Deines Einkommens in Dein Studium investieren musst. Denn nicht immer übernimmt Dein Ausbildungsbetrieb die Studiengebühren und Materialkosten.

  • Was macht man im Bereich Hotelmanagement?

    Als Angestellter im Hotelmanagement bist Du ein echter Allrounder im Hotelbereich. Du arbeitest an der Rezeption, bist im Marketing- und im kaufmännischen Bereich tätig und kümmerst Dich um organisatorische Dinge. Außerdem kalkulierst Du Preise und Angebote, erstellst Dienstpläne für das Personal unterschiedlicher Hotelbereiche und planst Lieferungen mit externen Dienstleistern. Natürlich stehst Du auch häufig in direktem Kontakt zu den Gästen, betreust das Check-in oder Check-out und nimmst Kritik entgegen. Ein Gast hat einen Sonderwunsch? Du als Angestellter im Hotelmanagement bist natürlich gleich zur Stelle, um für die Zufriedenheit Deiner Gäste zu sorgen.

  • Welche Voraussetzungen sollte man für die Ausbildung im Bereich Hotelmanagement mitbringen?

    Wenn Du Dich auf einen Ausbildungsplatz im Bereich Hotelmanagement bewerben möchtest, solltest Du ein gepflegtes Äußeres haben und mindestens das Fachabitur vorweisen können. Piercings und Tattoos sollten beim Bewerbungsgespräch abgedeckt beziehungsweise abgelegt werden. Wenn Du außerdem mit Fremdsprachenkenntnissen und Deinem Organisationstalent glänzen kannst, steht Deiner Karriere im Hotelmanagement nichts mehr im Wege.

Hotelmanagement Jobs und Stellenangebote

Ausbildung Hotelmanagement

Angestellter im Hotelmanagement (m/w): Steckbrief und Berufsbild

Bist Du gern mit Menschen zusammen, offen und kontaktfreudig und kannst Dinge gut im Voraus planen? Perfekt! Denn als Angestellter im Hotelmanagement werden genau diese Dinge von Dir verlangt. Ob als Leitung des Servicebereichs oder als Personalchef: Das Hotelmanagement bietet verschiedene Spezialisierungen. Doch zunächst lernst Du in Deiner Ausbildung sämtliche Facetten des Hotelmanagements kennen.

Als Angestellter im Hotelmanagement kannst Du in den verschiedensten Betrieben arbeiten – zum Beispiel im behaglichen Wellnesshotel, in der exklusiven Luxusunterkunft oder auch in der familienfreundlichen Ferienanlage. Doch nicht nur Dein Einsatzort, sondern auch Deine Aufgaben sind sehr vielseitig und lassen garantiert keine Langeweile im Berufsalltag aufkommen. Freu Dich auf viel Kontakt zu Gästen und Kollegen, aber auch so manche Planungsstunde im Büro. Dann kann es vorkommen, dass Du den ganzen Tag am Schreibtisch sitzt, um Prozesse zu organisieren und Gästen einen erholsamen Urlaub zu gewährleisten. Denn als Angestellter im Hotelmanagement trägst Du viel Verantwortung!

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmanagement

Voraussetzungen und Abschluss für die Ausbildung zum Angestellten im Hotelmanagement (m/w)

Für die duale Ausbildung mit parallel verlaufendem Studium musst Du das Fachabitur oder die allgemeine Hochschulreife vorweisen können. Ein guter Schulabschluss allein reicht aber nicht immer aus, um einen Ausbildungsplatz zum Angestellten im Hotelmanagement zu bekommen.

Zusätzliche Bonuspunkte sammelst Du, wenn Du …

  • gepflegt und souverän auftrittst
  • mit Deinem Organisationstalent glänzt
  • verschiedene Sprachen sprichst
  • gute Noten in Deutsch und Englisch vorweisen kannst
  • stressresistent bist und in kritischen Situationen ruhig bleibst
  • belastbar bist
  • Dir vorstellen kannst, auch mal Überstunden zu schieben und im Schichtdienst zu arbeiten

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmanagement

Die Sache mit dem Gehalt: So viel verdienst Du als Angestellter im Hotelmanagement (m/w)

Bereits während der Ausbildung erhältst Du ein Einkommen. Hinzu kommen mögliche Vergünstigungen im begleitenden Studium. Mit etwas Glück übernimmt Dein Ausbildungsbetrieb beispielsweise die anfallenden Studiengebühren. Je nach Bundesland und Betrieb bestehen allerdings Unterschiede zwischen den Gehältern, sodass die folgenden Angaben nur als Richtwerte dienen können:

  • bis zu 600 Euro brutto monatlich im ersten Ausbildungsjahr
  • bis zu 700 Euro brutto monatlich im zweiten Ausbildungsjahr
  • bis zu 800 Euro brutto monatlich im dritten Ausbildungsjahr

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmanagement

Aufgaben und Ausbildungsinhalte im Hotelmanagement

Die duale Ausbildung umfasst einen theoretischen und einen praktischen Teil. An der Fachhochschule erwirbst Du die Theorie und belegst Fächer wie Statistik, Controlling und Vertragsrecht. Außerdem kannst Du Zusatzkurse belegen; sinnvoll sind beispielsweise Sprachkurse. Wenn Du mehrere Sprachen beherrschst, steigen Deine Chancen auf ein höheres Einstiegsgehalt. Immerhin profitiert auch das Hotel von Deinen Sprachkünsten. Der praktische Teil erfolgt dann im Hotel. Da Du später in allen Bereichen des Hotels tätig sein wirst, kannst Du Dich schon während der Ausbildung auf abwechslungsreiche Inhalte freuen.

Die Universität, die Du besuchen willst, solltest Du mit Bedacht auswählen. Meist arbeitet eine Uni mit festen Partnerbetrieben zusammen. Ist Dein Wunschbetrieb nicht dabei, solltest Du unter Umständen weiter suchen. In der Regel bewirbst Du Dich aber ohnehin zunächst bei einem Hotel und kannst Dich anschließend an der passenden Hochschule einschreiben.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelmanagement

Einstiegsgehalt und Weiterbildungsoptionen im Bereich Hotelmanagement

Nach der dualen Ausbildung kannst Du direkt im Hotelmanagement tätig werden. Auf welchen Bereich Du Dich spezialisierst, kannst Du dabei selbst entscheiden. Einstiegsgehälter von bis zu 2.000 Euro brutto monatlich erwarten Dich, wenn Du im Managementbereich bleiben willst. Strebst Du hingegen eine Karriere als Betriebswirt an, kannst Du mit bis zu 3.000 Euro brutto monatlich rechnen. Auch als Hoteldirektor kannst Du nach der dualen Ausbildung durchstarten und mit bis zu 4.400 Euro brutto im Monat rechnen.

Nach der Ausbildung zum Angestellten im Hotelmanagement kannst Du natürlich auch an Fort- und Weiterbildungen teilnehmen und Dich zusätzlich spezialisieren. Möchtest Du Dich beispielsweise auf die Aufgaben der Hotelleitung vorbereiten, empfiehlt sich eine Qualifikation als Direktionsassistent. Deine Aufgaben sind hier unter anderem die Koordination des Empfangsbereichs und die Annahme von Gästereservierungen. Eine Spezialisierung ist hingegen die des Executive Housekeepers, der den Zimmerservice koordiniert und überwacht. Welches Fachgebiet reizt Dich am meisten?

Jobs im Beruf Hotelmanagement werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Jobs im Berufsfeld Hotelmanagement (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ausschank
  • Cocktail-Lounges
  • Diskotheken
  • Tanzlokale
  • Caterer
  • Verpflegungsdienstleistungen
  • Ferienunterkünfte
  • Beherbergungsstätten
  • Gastronomie
  • Catering
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Eventgastronomie
  • Gastronomieprojekte

229 Hotelmanagement Ausbildungsplätze auf Jobbörse.de

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Auszubildende Kaufmann/-frau für Hotelmanagement (m/w/d)

Deutsche Hospitality | Ostseebad Heringsdorf

Erleben Sie einzigartige Gastfreundschaft auf höchstem Niveau bei Steigenberger Hotels & Resorts – der ältesten deutschen Marke der Deutschen Hospitality mit über 90 Jahren Erfahrung.     Ausbildungsplätze bei Deutsche Hospitality     ‒ +
Corporate Benefit Deutsche Hospitality | Weiterbildungsmöglichkeiten | Weihnachtsgeld | Betriebliche Altersvorsorge | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)

Palatin Kongresshotel- und Kulturzentrum GmbH | Wiesloch

Entdecken Sie die aufregende Welt des Hotel-Business und erhalten Sie Einblicke hinter die Kulissen. Unsere Ausbildung im Palatin bietet Ihnen nicht nur die Möglichkeit, den Buchungsprozess, den Check-in und Check-out sowie die kaufmännischen Aufgaben kennenzulernen. Wir bieten Ihnen auch spannende Aufgaben in den Abteilungen Rezeption, Reservierung & Revenue, Service, Sales & Marketing, Buchhaltung und Küche. Als Kultur-, Event- und Tagungslocation haben Sie zudem die Gelegenheit, aufregende Veranstaltungen zu betreuen und mitzuerleben. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Hotelbranche und starten Sie Ihre Karriere bei uns im Palatin. Ihr Weg zum Erfolg beginnt hier! +
Work-Life-Balance | Weihnachtsgeld | Einkaufsrabatte | Gutes Betriebsklima | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Vier Jahreszeiten am Schluchsee | Schluchsee

Beginne am 1. August 2024 (oder nach Absprache) deine Ausbildung als Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d), um alle operativen und administrativen Bereiche des Hotelbetriebs kennenzulernen und für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen. Erforsche die vielfältigen Abteilungen eines Hotels von der wirtschaftlichen Seite aus und erweitere dein Wissen in allen Bereichen, insbesondere im Verwaltungsbereich. Bei uns erwartet dich ein junges, internationales Team unter erfahrener Führung. Unser Küchenleiter bringt langjährige Erfahrung aus der Sterneküche sowie herausragende Führungsqualitäten mit, die durch das Team und unsere Auszubildenden zu neuen kreativen Gerichten und jeder Menge Spaß führen. Durch Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit werden wir zu einer engen Familienbande für unsere Mitarbeiter, so dass man auch nach der Arbeit selten alleine ist, wenn man dies möchte. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Göbel Hotels GmbH | Friedewald

Starte deine Ausbildung zum/zur Kaufmann/frau für Hotelmanagement (m/w/d) bei den Göbel Hotels, einer der TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Erlebe spannende Themen und vielfältige Aufgaben. Entdecke nicht nur einen, sondern mehrere Bereiche des Hotelmanagements. Unsere Ausbildung unterstützen wir praktisch und theoretisch mit unserem Onlineportal azubi:web. In der Azubi Akademie lernst du auch andere Azubis der Göbel Gruppe kennen und profitierst von Sessions mit erfahrenen Führungskräften. Deine Ausbildung umfasst unter anderem Verkauf und Gästekommunikation an der Rezeption, inklusive Check In und Check Out.     Ausbildungsplätze bei Göbel Hotels GmbH     ‒ +
Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement

Göbel Hotels GmbH | Willingen (Upland)

Starte deine Ausbildung zum/zur Kaufmann/frau für Hotelmanagement (m/w/d) in einem der TOP 50 Hotelgesellschaften Deutschlands, den Göbel Hotels. Hier erwarten dich spannende und abwechslungsreiche Themen, bei denen du nicht nur die verschiedenen Bereiche eines Hotels kennenlernst, sondern auch Eindrücke aus mehreren Hotels sammeln kannst. Unterstützt wirst du dabei sowohl praktisch als auch theoretisch durch das Onlineportal azubi:web. In unserer Azubi Akademie lernst du zudem andere Auszubildende der Göbel Gruppe kennen und profitierst von interessanten Sessions mit Fach- und Führungskräften. Deine Ausbildungsinhalte umfassen unter anderem den Bereich Rezeption mit Fokus auf Verkauf und Gästekommunikation, inklusive Check In und Check Out.     Ausbildungsplätze bei Göbel Hotels GmbH     ‒ +
Flexible Arbeitszeiten | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Explorer Hotels Entwicklungs GmbH | Fischen im Allgäu

Wir suchen motivierte Auszubildende (m/w/d) für das Hotelmanagement bei den Explorer Hotels in Oberstdorf im Allgäu. Unsere Arbeitsmöglichkeiten in den schönsten Bergregionen bieten ein einzigartiges Arbeitsumfeld fernab der Konventionen eines normalen Hotels. Bei uns bist du kein Servicepersonal, sondern ein Explorer Buddy, der auf Augenhöhe mit unseren sportbegeisterten Gästen interagiert. Entdecke deine Leidenschaft für die Hotellerie und werde Teil unserer familiären Atmosphäre. Als Azubi für Hotelmanagement verbringst du einen Großteil deiner Ausbildung im Salesteam der Explorer Hotels. Mach deine berufliche Entdeckungsreise zu deinem Traumjob und finde dein berufliches Daheim bei uns. +
Gutes Betriebsklima | Urlaubsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Work-Life-Balance | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Oberstdorf Event GmbH | Fischen im Allgäu

Wir suchen motivierte Azubis für das Hotelmanagement bei den klimaneutralen Passivhaushotels der Explorer Hotels in Oberstdorf im Allgäu. Als Teil des Salesteams der Explorer Hotels wirst du während deiner Ausbildung die Vertriebs- und Marketingstrategie steuern, Gästeanfragen bearbeiten und Buchungen tätigen. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich im Personalwesen, zentralen Einkauf sowie Controlling weiterzuentwickeln. Dein Ausbildungsplatz befindet sich in der Zentrale der Explorer Hotels in Fischen im Allgäu. Dort erhältst du einen umfassenden Einblick in das Hotelmanagement, indem du Urlaubsgäste berätst, Anfragen bearbeitest und Veranstaltungen wie Tagungen und Incentives organisierst. Werde Teil unserer einzigartigen Hotelgruppe und starte deine Karriere bei den Explorer Hotels.     Ausbildungsplätze bei Oberstdorf Event GmbH     ‒ +
Gutes Betriebsklima | Urlaubsgeld | Weiterbildungsmöglichkeiten | Dringend gesucht | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Lerch Genusswelten | Marktoberdorf

Wir bieten eine erstklassige Ausbildung in den steuerlichen und analytischen Verwaltungsbereichen eines Hotels, die weit über den Standard hinausgeht. Neben regelmäßigen Schulungen und spannenden Azubi-Events wie Welcome-Days oder Incentive-Touren, bieten wir auch monatliche Sachbezugswerte von 50€, einlösbar bei über 250 Partnern, sowie weitere Benefits. Darüber hinaus können Sie sich bei uns weiterbilden und zum geprüften Hotelbetriebswirt, Revenue Manager oder Hotelmeister qualifizieren. Wenn Sie sich aus dem Ausland bewerben, benötigen Sie mindestens Deutschkenntnisse auf Niveau B2. Starten Sie Ihre Karriere in unserem erfolgreichen Hotel! +
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Boutique-Hotel Alemannenhof | Hinterzarten

Die DRUBBA Unternehmensgruppe, ein führender Tourismusdienstleister, bietet eine Ausbildung zum/zur Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d) an. Das 4-Sterne Boutique-Hotel Alemannenhof am Titisee mit 21 Zimmern im Haupthaus und 39 Zimmern in den Hotel-Appartements sucht derzeit Auszubildende. Die Schwerpunkte der Ausbildung liegen auf Rezeption, Reservierung, Büroorganisation und Kommunikation sowie Verkaufsförderung und Werbemaßnahmen. Nach erfolgreichem Abschluss besteht die Möglichkeit, übernommen zu werden und eine Zusatzqualifikation in "Bar und Wein" zu erwerben. Weitere Benefits sind die Beteiligung an den Anfahrtskosten, attraktive Vergünstigungen und bei Bedarf ein gestelltes Personalzimmer. +
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Ausbildung Kauffrau/-mann für Hotelmanagement (m/w/d)

Hotel Hofgut Sternen | Breitnau

Wir suchen engagierte Auszubildende für den Bereich Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d) mit Zusatzqualifikation bis zum Jahr 2023. Als Teil der DRUBBA Unternehmensgruppe bieten wir in unserem Hotel Hofgut Sternen eine Vielzahl von Aufgaben, darunter Rezeption und Reservierung, Büroorganisation, Kommunikation sowie gezielte Verkaufsförderung und Werbemaßnahmen. Darüber hinaus können unsere Mitarbeiter wertvolle Einblicke in die Berufswelt und die Zusatzqualifikation "Bar und Wein" erhalten. Wir bieten eine übertarifliche Bezahlung, die Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreicher Ausbildung, attraktive Vergünstigungen und Mitarbeiterbenefits sowie bei Bedarf ein Personalzimmer. Werde Teil unseres dynamischen Teams und starte deine Karriere in der Hotelbranche. +
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  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.