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Ausbildung Hotelfachmann

524 Hotelfachmann Ausbildungsplätze auf Jobbörse.de

Tipps für Azubi's als Hotelfachmann
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Ausbildung zum Hotelfachmann (w/m/d) 2026 merken
Ausbildung zum Hotelfachmann (w/m/d) 2026

Siemens AG | Feldafing

Starte deine Karriere als Hotelfachmann (w/m/d) in unserem Global Leadership Center in Feldafing. Hier betreust du Gäste von der Reservierung bis zur Abreise in einem erstklassigen Business-Hotel. Während deiner Ausbildung lernst du die verschiedenen Abteilungen kennen, von der Rezeption über das Restaurant bis hin zur Veranstaltungsorganisation. Die Zufriedenheit der Gäste steht dabei immer an erster Stelle. Du erhältst einen umfassenden Einblick in Buchhaltung, Lagerhaltung und Hotelreservierung. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres dynamischen Teams bei Siemens! +
Gutes Betriebsklima | Weiterbildungsmöglichkeiten | Weihnachtsgeld | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/ -frau (all genders) ab August 2025 merken
Ausbildung Hotelfachmann/ -frau (all genders) ab August 2025

H World International | Berlin

Du liebst den Umgang mit Menschen und Teamarbeit? Wir suchen engagierte Bewerber:innen, die bereit sind, Schicht- und Wochenendarbeit zu leisten, idealerweise mit ersten Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie. Gute Umgangsformen und Herzlichkeit sind uns wichtig – ebenso sehr gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch. Profitiere von attraktiven Mitarbeiterraten, gereinigten Uniformen und einem umfangreichen Weiterbildungsangebot. Zudem bieten wir Vorteile wie Gesundheitsförderung, Fahrkostenerstattung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld. Bewerbungen sind herzlich willkommen, unabhängig von Hautfarbe, Religion oder Herkunft – werde Teil unseres Teams und entdecke deine Möglichkeiten! +
Corporate Benefit H World International | Parkplatz | Gesundheitsprogramme | Weiterbildungsmöglichkeiten | Vermögenswirksame Leistungen | Urlaubsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann:frau (m/w/d) mit anschließender Möglichkeit zur Zusatzqualifikation am ICA merken
Ausbildung Hotelfachmann:frau (m/w/d) mit anschließender Möglichkeit zur Zusatzqualifikation am ICA

BASF | Breitnau

Werde Hotelfachmann/-frau und gestalte unvergessliche Gästebriefe! In dieser vielseitigen Ausbildung lernst du alles, um den Aufenthalt deiner Gäste optimal zu gestalten. Du wirst im Front Office arbeiten, Reservierungen verwalten und die Gäste betreuen. Dazu gehören auch professionelles Housekeeping und das Servieren von Speisen. Zudem erlernst du Veranstaltungsmanagement, inklusive Vorbereitung und Rechnungsstellung. Beginne deine Karriere in der Hotellerie und entwickle deine Fähigkeiten in einem aufregenden Berufsfeld! +
Urlaubsgeld | Jobticket – ÖPNV | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Auszubildender Hotelfachmann (all genders) - Start 08/2025 merken
Auszubildender Hotelfachmann (all genders) - Start 08/2025

H World International | Frankfurt am Main

Besuchs der Berufsschule im Blockunterricht bietet dir die ideale Grundlage für eine Karriere in der Hotellerie und Gastronomie. Wir suchen motivierte Talente mit einem erfolgreichen Schulabschluss, Freude am Umgang mit internationalen Gästen und flexibler Arbeitsbereitschaft. Zusätzlich sind sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse von Vorteil. Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem unterstützenden Umfeld. Wir schätzen Vielfalt und laden alle qualifizierten Bewerber:innen, unabhängig von Herkunft oder Identität, ein, sich zu melden. Gewinne Einblicke in unser Unternehmen und besuche unsere Buchungsseite, um mehr zu erfahren! +
Corporate Benefit H World International | Weiterbildungsmöglichkeiten | Urlaubsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Gesundheitsprogramme | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann:frau (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement merken
Ausbildung Hotelfachmann:frau (m/w/d) mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement

BASF | Ludwigshafen am Rhein

Starte deine Karriere als Hotelfachmann/-frau in unserem Hotel und entdecke die Vielseitigkeit der Hotellerie. Mit Fachhochschulreife oder allgemeiner Hochschulreife erlangst du eine Zusatzqualifikation im Hotelmanagement. Dabei erlernst du zwei Fremdsprachen und erhältst wertvolle Einblicke in das Hotelmanagement. Deine Ausbildung umfasst das Front Office, einschließlich Check-in und Check-out internationaler Gäste. Außerdem führst du Verkaufsgespräche für Veranstaltungen und managst diese von der Anfrage bis zur Rechnungsstellung. Profitiere von einer einzigartigen Kombination aus praxisnahem Wissen und Sprachkompetenz, die deine Karrierechancen verbessert! +
Urlaubsgeld | Jobticket – ÖPNV | Arbeitskleidung | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) merken
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Stadtwerke Heidenheim AG | Heidenheim an der Brenz

Im Schlosshotel Hellenstein erwarten dich spannende Aufgaben und vielseitige Einsatzorte, um Theorie und Praxis zu verbinden. Nach deiner Ausbildung hast du gute Chancen auf eine Übernahme. Werde Gastgeber-Profi, Kulinarik-Künstler und Allrounder in unserem Team. Bewirb dich jetzt für deinen Ausbildungsplatz! Deine Aufgaben umfassen aktive Gästebetreuung, Servieren von Speisen und Getränken, Vorbereitung der Gasträume, Reinigung der Gästezimmer, Check-in & Check-out, Bearbeitung von Reservierungsanfragen, Korrespondenz mit Gästen, Betreuung von Veranstaltungen und Teilnahme an Azubi-Schulungen. Starte deine Karriere im Schlosshotel Hellenstein! +
Weiterbildungsmöglichkeiten | Weihnachtsgeld | Jobticket – ÖPNV | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)

Leonardo Hotels | Hamburg

Entdecke Deine Karrierechancen im NYX Hotel Hamburg! Auf 150 Quadratmetern bieten unsere vielseitigen Veranstaltungs- und Konferenzräume Platz für kreative Meetings. Starke Teamkultur, Fitnessraum und Tiefgarage erwarten Dich. Bewirb Dich jetzt für die Ausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m) und werde Teil des City Lover Teams. Wir schätzen Vielfalt und Toleranz und heißen Dich willkommen, unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Beeinträchtigungen. Kontakt: Sören Kristler, Personalreferent Recruiting, T: +49 173 587 5268 – Deine Zukunft im NYX Hotel Hamburg beginnt hier! +
Einkaufsrabatte | Weihnachtsgeld | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m) merken
Ausbildung Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)

Leonardo Hotels | Mannheim

Das NYX Hotel Mannheim by Leonardo Hotels bietet 151 moderne Zimmer sowie einen einladenden Restaurant- und Barbereich. Zusätzlich gibt es einen Retro-Spielsaal und eine Fitnesssuite für aktive Gäste. Für Ihre Events stehen 5 flexible Veranstaltungsräume auf 608 Quadratmetern zur Verfügung. Werde Teil des City Lover Teams und starte Deine Karriere als Hotelfachfrau oder Hotelfachmann (d/w/m). Bei Leonardo schätzen wir Vielfalt und openness – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder Religion. Bewirb Dich online und kontaktiere Lena Kehm, unsere HR Coordinator, für weitere Informationen zur Ausbildung im Hotelfach. +
Weihnachtsgeld | Einkaufsrabatte | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) merken
Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Crowne Plaza Düsseldorf-Neuss | Neuss

Entdecken Sie einen spannenden Arbeitstag in einem international ausgerichteten Team! Bei uns lernen Sie, Gäste professionell zu betreuen und deren Wünsche zu erfüllen. Sie bereiten Gästezimmer vor, planen Menüs und organisieren Veranstaltungen. Wir schätzen ein freundliches, zuvorkommendes Wesen und sehr gute Umgangsformen. Flexibilität bei den Arbeitszeiten ist erforderlich, da wir ganze Tage, Wochenenden und Feiertage abdecken. Bringen Sie eine mittlere Reife und die Bereitschaft mit, neue Kulturen kennenzulernen, und starten Sie Ihre Karriere im Gastgewerbe heute! +
Weihnachtsgeld | Vermögenswirksame Leistungen | Erfolgsbeteiligung | Parkplatz | Jobticket – ÖPNV | Kantine | Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Posthotel Kolberbräu GmbH & Co. KG | Bad Tölz

Suchst du eine spannende Karriere als Hotelfachmann (m/w/d) im malerischen Bad Tölz? Unser 3*Hotel bietet dir die Möglichkeit, in allen Abteilungen wie Rezeption und Service aktiv zu sein. Du planst Arbeitsabläufe, betreust und berätst unsere Gäste und sorgst für ihr Wohlergehen. Zudem richtest du Gästezimmer ein, bedienst im Restaurant und unterstützt in der Küche. Organisiere Veranstaltungen, vergib Zimmer und lerne die Buchhaltung kennen. Werde Teil eines internationalen, motivierten Teams, das kreative Talente fördert und stolz darauf ist, die nächste Generation von Hotelfachmännern (m/w/d) auszubilden. +
Vollzeit | weitere Benefits mehr erfahren Heute veröffentlicht
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Kurzbeschreibung Hotelfachmann

Das Wichtigste in Kürze

Kurzbeschreibung Ausbildung Hotelfachmann

  • Gehalt: Was verdient ein Hotelfachmann während der Ausbildung?

    Je nach Hotelgröße, Branche und Bundesland fällt das Gehalt während der Ausbildung unterschiedlich hoch aus. In der Regel verdienst Du im ersten Lehrjahr zwischen 650 und 750 Euro brutto monatlich, während Dein Gehalt im zweiten Lehrjahr dann auf bis zu 850 Euro ansteigt. Im dritten Ausbildungsjahr bekommst Du bis zu 950 Euro brutto im Monat.

  • Was macht ein Hotelfachmann?

    Ein Hotelfachmann bewegt sich in nahezu allen Bereichen innerhalb eines Hotelbetriebs. Er kümmert sich um die Gäste, Reservierungen, den Check-In und den Check-Out und stellt sich auch so mancher Kritik und Beschwerde. In seinen Aufgabenbereich fallen aber auch organisatorische Tätigkeiten, beispielsweise plant er interne Veranstaltungen von Gästen, kalkuliert den Materialbedarf oder erstellt Rechnungen. Selbst das Vorbereiten und Servieren von Getränken und Speisen im Restaurant fällt in den Zuständigkeitsbereich eines Hotelfachmanns. Die Aufgaben eines Hotelfachmanns sind also sehr breit gefächert und abwechslungsreich.

  • Welche Voraussetzungen sollte man für die Ausbildung zum Hotelfachmann mitbringen?

    Prinzipiell kannst Du die Karriere als Hotelfachmann ganz ohne Schulabschluss starten. In der Praxis werden aber überwiegend Bewerber mit einem Schulabschluss eingestellt. Die besten Chancen hast Du jedoch mit einem Realschulabschluss. Kannst Du außerdem gute bis sehr gute Noten in Deutsch und Englisch vorweisen, verschafft Dir das einen weiteren Vorteil bei der Bewerbung. Wenn Du Deinen zukünftigen Ausbilder dann noch mit einer sorgfältigen Arbeitsweise, Kritikfähigkeit und einem höflichen Auftreten überzeugst, steht Deiner Ausbildung zum Hotelfachmann nichts mehr im Wege. Natürlich solltest Du Dich auch für das Hotelgewerbe interessieren und spontan auf unerwartete Herausforderungen reagieren können.

Hotelfachmann Jobs und Stellenangebote

Ausbildung Hotelfachmann

Berufsbild und Steckbrief: Das ist der Hotelfachmann (m/w)

Aufgrund der immerzu wechselnden Aufgaben im Berufsalltag des Hotelfachmanns musst Du dazu bereit sein, ein hohes Maß an Verantwortung zu übernehmen. Denn der Hotelfachmann gilt als der Allrounder im Hotelbetrieb. Ob Gästebetreuung, Küchenarbeiten, Housekeeping oder Verwaltung: Es gibt kaum einen Bereich, der ohne die Arbeit des Hotelfachmanns funktioniert.

Die Arbeit im Hotelgewerbe stellt Dich immer wieder vor neue Herausforderungen. So kümmert sich ein Hotelfachmann häufig um die Vorbereitung von Speisen, die Beratung der Gäste im Restaurant und um die Abrechnungen. Bei der Vorbereitung der Zimmer kann es auch mal körperlich anstrengend werden. Ob Staubwischen, Bettenbeziehen oder Badputzen: Das Housekeeping gehört zum Job des Hotelfachmanns einfach dazu. Natürlich sitzt ein Hotelfachmann auch an der Rezeption. Hier berät er die Gäste, nimmt Reservierungen entgehen, kümmert sich um den Telefondienst oder sorgt für die reibungslose Aufnahme neuer Gäste. Nicht zuletzt gehören auch Tätigkeiten im Büro, beispielsweise die Buchhaltung und das Personalmanagement, zum Berufsbild des Hotelfachmanns.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelfachmann

So bekommst Du einen Ausbildungsplatz zum Hotelfachmann (m/w): Voraussetzungen und Abschluss

Zwar ist für die Ausbildung zum Hotelfachmann kein bestimmter Schulabschluss vorgeschrieben. Bestimmte Qualitäten sind in dieser Berufssparte allerdings unabdingbar. Dazu zählen:

  • die Fähigkeit zum selbständigen und strukturierten Arbeiten
  • ein höfliches und freundliches Auftreten
  • Stressresistenz
  • der souveräne Umgang mit unhöflichen Gästen
  • Kritikfähigkeit

Von Vorteil sind außerdem gute Noten in Deutsch, Englisch und Mathe bei der Bewerbung um einen Ausbildungsplatz zum Hotelfachmann. In der Regel haben die meisten Bewerber einen Haupt- oder Realschulabschluss. Wenn Du aber persönlich überzeugen kannst, ist es durchaus möglich, ganz ohne Schulabschluss in der Hotelbranche Fuß zu fassen.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelfachmann

Aufgaben und Ausbildungsinhalte: So wirst Du Hotelfachmann (m/w)

Deine Ausbildung wird voraussichtlich drei Jahre dauern. Während dieser Zeit besuchst Du eine Berufsschule und bist im Hotelbetrieb tätig. Immerhin sollst Du sowohl theoretisches Wissen erwerben als auch in die Praxis hineinschnuppern. Zu Deinen typischen Ausbildungsinhalten zählen:

  • die Betreuung der Gäste (Wie empfange ich einen Gast? Welche Fragen muss ich beantworten können? Wie gehe ich mit Kritik um?)
  • Service und Housekeeping (Wie serviere ich Speisen? Wie bereite ich ein Zimmer vor? Welche Maßnahmen sind erforderlich, bevor ein neuer Gast einziehen kann?)
  • Materialien (Welches Reinigungsmittel muss ich wofür verwenden? Wie erstelle ich einen Materialbedarfsplan?)
  • Werbung und Marketing (Wie werbe ich ansprechend für das Hotel? Wie erzeuge ich Aufmerksamkeit?)
  • Management und Organisation (Wie bearbeite ich Anfragen von Kunden? Wie erstelle ich eine Rechnung?)

Du musst stets in einem Berichtsheft festhalten, welche Aufgaben Du erledigt hast. Außerdem erwartet Dich am Ende der Ausbildung eine Abschlussprüfung.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelfachmann

Dein Gehalt während der Ausbildung zum Hotelfachmann (m/w)

Dein Ausbildungsgehalt richtet sich nach dem Bundesland, in dem Du ausgebildet wirst. In den neuen Bundesländern fällt es häufig etwas geringer aus. Auch der Betrieb spielt in Sachen Gehalt eine Rolle. Wichtig ist zum Beispiel, ob Dein Einkommen tariflich geregelt ist oder nicht. Die folgenden Angaben können also nur als Durchschnittswerte dienen:

  • bis zu 750 Euro brutto monatlich im ersten Ausbildungsjahr
  • bis zu 850 Euro brutto im zweiten Ausbildungsjahr
  • bis zu 950 Euro brutto monatlich im dritten Ausbildungsjahr

Dein Einstiegsgehalt als ausgebildeter Hotelfachmann ist dann noch einmal deutlich höher und beträgt bis zu 1.900 Euro brutto im Monat. Kommen noch einige Jahre Berufserfahrung hinzu, kannst Du monatlich sogar mit bis zu 3.140 Euro brutto rechnen. Auch hier spielen Betrieb und Standort eine Rolle.

Weitere Informationen zum Beruf Hotelfachmann

So geht‘s weiter: Einsatzgebiete und Fortbildungsmöglichkeiten als Hotelfachmann (m/w)

Nach Deiner Ausbildung zum Hotelfachmann wirst Du entweder in Hotels und Pensionen oder beispielsweise in Herbergen, Restaurants und Gaststätten tätig sein. Auch Kurkliniken kommen für Dich als Hotelfachmann infrage.

Wenn Du es etwas abenteuerlicher magst, kannst Du Dich sogar auf einem Kreuzfahrtschiff bewerben. Hier lernst Du alle Facetten der Hotelarbeit auf hoher See kennen und wirst ganz nebenbei noch zum Vielreisenden.

Möchtest Du Dich weiterbilden, winken zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten. Lass Dich beispielsweise zum Hotelmeister ausbilden, wenn Du Deinen Schwerpunkt auf die Betreuung von Gästen legen willst. Willst Du den Schwerpunkt lieber auf Tätigkeiten im Restaurant legen, kannst Du Dich zum Restaurantmeister weiterbilden. Und Azubis, die das Abitur haben, können Tourismusmanagement studieren.

Jobs im Beruf Hotelfachmann werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

Wissenswertes

Ausbildungsplätze im Beruf Hotelfachmann (m/w/d) werden oft in diesen Branchen ausgeschrieben

  • Ausschank
  • Schankwirtschaften
  • Diskotheken
  • Event-Caterer
  • Partyservice-Unternehmen
  • Hotellerie
  • Hotels
  • Gasthöfe
  • Pensionen
  • Gasthöfen
  • Krankenhäuser
  • Restaurants
  • Gaststätten
  • Imbissstuben
  • Cafés
  • Eissalons
  • Themenparks
  • Rehabilitationskliniken
  • Kurkliniken
  • Info
  • Die aufgezeigten Gehaltsdaten sind Durchschnittswerte und beruhen auf statistischen Auswertungen durch Jobbörse.de. Die Werte können bei ausgeschriebenen Stellenangeboten abweichen.